Bento&Cafe Amelie

01/10/2026

リフレッシュ休暇をありがとうございました。
10月1日(木) 12時より通常モードで営業再開いたします。
10日間の空白を埋めるべく、皆さまにお会いできることを楽しみにしております。

今回の休暇ではお馴染みパートニャーのふじさんと共にペットフレンドリーの航空会社を利用し、コロナ以降初めてのフランスへ羽を伸ばしてきました。

パリは季節はずれの晴天続き、日差しを避けて歩くのが大変な毎日でした。ワイン産地でもあるアルザス地方では、夏の猛暑の影響で例年より早くブドウの収穫が終了し早くも冬支度の整ったブドウ畑が続く風景でした。日本の記録的な長雨でも感じた、気候の極端な変化を実感した旅でもありました。

久しぶりのパリの街にこれまで以上に人の活気、お天気のおかげなのか、特に飲食店の賑わいを感じたのは最近の神楽坂の静けさと比べてしまったからなのか、所狭しと並んだテーブルを普段通りに囲んで地元人も観光客も皆、次々と運ばれて来る料理やワインを楽しみながら絶えない会話を弾ませる....“時間を楽しむ”素晴らしい人生の価値観だなとあらためて感じたひと時でした。

まわりの常識が当たり前？かわいい子には旅をさせよう！スマホを置いて発見しよう！

では、また！

29/08/2026

27/08/2026

新登場「レモジャ茶」🍋
なくなり次第終了の限定です！
少ししかありません🙏🏻

「レモジャ茶」って何？
韓国の「ユジャ茶」をイメージして、
柚子の代わりにレモンで作ったことから、
「レモジャ茶」と名付けました🍋

今回使用したのは、小笠原の台風被害レモン。

手のひらサイズまで大きくなるはずだったご当地レモンが、先日の台風で収穫前に落ちてしまい、大きな被害があったそうです。

都心で暮らしていると、同じ東京なのに、そんな出来事があったことすら知る機会がありませんでした。

今回は、小笠原にご縁のあるご近所の人気店、フィーカさんの元スタッフさんから譲っていただきました。出不精で人見知りな私にお声掛けくださり、ありがとうございました🥹

そんなレモンを、下処理から始めて、完成まで約1週間。コトコト煮込みながら、あらためて「手仕事っていいなぁ」と感じた時間でした。

レモンコンフィを作る途中で、形が崩れてしまった部分。
今回はそれを、レモジャ茶としてドリンクでお楽しみいただきます🍋
１杯￥550 (テイクアウトもできます)

レモンコンフィとして仕上がったものは、少しずつ焼き菓子やその他のスイーツにも使っていく予定です。

出来上がったら、またお知らせします！

02/07/2026

Bio W**e ７月のラインナップ

今月も夏にぴったりのワインを取り揃えました。

じめじめを吹き飛ばし
渇いた喉と心を潤わせに
ぜひご利用くださいませ。

今月もたくさんのお客さまのご来店をお待ちしております。

09/06/2026

2026年6月9日　ロックンロールの日

いつも支えてくださるお客さまのおかげで、
本日当店はオープンからちょうど11年を迎えることができました。

当時から変わらず作り続けているおそうざいや焼き菓子を、
今も変わらず好んでくださる常連さまがいるからこそ、
私も変わらない気持ちで続けることができています。

新しい試みにもなかなか着手できないまま、
あっという間に日々が過ぎていきますが、
コロナ禍以降の生活様式が定着し、
周辺環境も大きく変わるなか、
この1〜2年は人の流れがますます読めない状況だと実感しています。

だからこそ「細くても長く」を念頭に、数あるお店の中から選んで通ってくださるお客さまを大切にしながら、
「根性は太く」の精神で日々の仕事を続けていきたいと思っています。

11だけに、ポキッと折れてしまわないように。

これからも変わらぬご愛顧のほど、どうぞよろしくお願いいたします。

14/05/2026

今月のワインが届きました2026年05月14日

初夏の陽気にもぴったりなラインナップ

カジュアルだけど奥も深い。沁みるワインをお楽しみくださいませ。

23/03/2026

おそうざいのテイクアウト用カップの定番サイズが変わります。

今まで写真の右上の
白いカップが定番サイズでした。

これからは透明のカップ ‘moyen ‘が定番サイズになります。

植物由来の素材でできたカップで、廃棄の際の罪悪感も少なめ。
60℃で変形するので冷蔵品のみに使用します。

その他小さい ‘petit’
大きい‘grand’
もっと大きいサイズなど

Petit 50〜80gほど
Moyen 120〜180gほど 入ります。

お好みのサイズをお申し付けくださいませ。

おそうざいは常時おまかせの盛り合わせもご用意しております。
ぜひご利用くださいませ。

19/03/2026

３月１９日(木)

ものすごく魅力的なワインたちが届きました。

普段のお料理に寄り添ってくれる味わいのものたち。

カジュアル店としては、
今後、ユーロ💶高の影響で手が出にくくなるものや

一般では入手できないレストランだけ向けのインポーターさんのものなど。

今回も私の希望なども交えつつ
センス溢れる@tonsurton_wine さんがセレクトしてくれました。

さて、皆さまのお好みはどちらでしょうか？

03/02/2026

【ぽかぽか　あったかおでん】

２月いっぱいで今季最終の予定です。

イートンは１品(全て￥３３０)からお好きなものをお選び頂けます。
(ランチタイムSET除く)

テイクアウトはおまかせ盛りで
(並) ¥1650/５品ほど、(上) ¥2500/全１０品ほど
をご用意しております。

おかげさまで、冬の定番になりつつあるので
テイクアウト用の専用容器を仕入れました。

今回は(上)のためのたっぷり850ml 容器を燃える赤色カラーで。
(並)は今まで通りの容器です。

お客さまそれぞれのsituationsに合わせてご利用くださいませ。

31/01/2026

【自家製さつま揚げ】

ぽかぽかまごころおでん🍢の具材はできるだけ手づくりしています。
今日は新鮮な北海道の鱈を使いました。

手包み餅入り巾着、
キャベツロールは出汁がしみしみで幸せになります。

ちょっとした幸せなんて身近で感じられるもの。と思います。

生芋のこんにゃくも作りたい気持ちではありますが、理想の手作り市販品を見つけたので店休日に自転車を走らせて求めに行っています。歯切れの良さをどうぞ。こんにゃくは腸内のお掃除係です。

おでんは２月いっぱいで今季最終になる予定です。

それでは１月最終日もどうぞよろしくお願いいたします。