28/06/2024
**移転のお知らせ**
拝啓
平素より「ab restaurant」をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。
このたび「ab restaurant」は、大変急なお知らせではありますが、7月22日をもちまして現店舗を一旦閉店とさせていただきます。
理由といたしましては
新たなステージに向けて四ツ谷から代々木上原の地に移転するからです。
新店舗ではカウンタースタイルを採用し、より多くのお客様や生産者様にご来店いただき、お話しをしながら私が本当に美味しいと思える料理を提供して参ります。
移転先の物件は現在工事中であり、なるべく早めのオープンを目指していますが、まだ正確な時期は未定となっておりまして、情報は追ってsnsで発信させていただきます。すぐにでも皆様に料理をお出ししたい気持ちでいっぱいですが、オープン迄のその間は各地の生産者様を訪ねたり、研修をしたり、社内の店舗管理業務に専念したいと考えています。
移転先の店舗で料理を愛する社内の仲間たちと共に新たなスタートを切ることを心待ちにしております。
abは終わりではありません。一度眠りにつきますが、より沢山のお客様にお越しいただけるように生まれ変わるのです。
最後の1ヶ月間、全力で走り抜けたいと思います。レストランとしての営業はあと1ヶ月ですので、是非多くのお客様に最後のレストランの料理を食べにお越しいただけることを楽しみにしております。7月25日の営業最終日まで、皆様にお会いできることを楽しみにしております。
新たな地で皆様のお越しを心よりお待ちしております。今後とも変わらぬご愛顧を賜りますよう、お願い申し上げます。
敬具
ab restaurant
大村 隆亮
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