Eme_table_tokyo

Eme_table_tokyo 武蔵小山　wine/bistro Eme エメ
フランスの郷土料理や南西部バスクの料理や?



今回の8周年イベントMerci Eme 8ème anniv.はarestaurantfoodsさんに
軍鶏とレモンをいただいて皆様にご提供いたしました！

◉天城の軍鶏の旨みで仕上げたテリーヌ
天城軍鶏と海老のテリーヌ
◉瀬戸田のし...
05/06/2026



今回の8周年イベント
Merci Eme 8ème anniv.はarestaurantfoodsさんに
軍鶏とレモンをいただいて皆様にご提供いたしました！

◉天城の軍鶏の旨みで仕上げたテリーヌ
天城軍鶏と海老のテリーヌ

◉瀬戸田のしまなみレモンを使用して、キュンとした酸と旨味のタルト
しまなみレモンのタルト

◉瀬戸田のしまなみレモンと飛騨の黒文字の花ソーダ

どちらも大好評でした！



協賛 ア レストラン フーズご紹介
「A RESTAURANT FOODSは、料理人の方々にとって価値の高い情報や食材を提案し、飲食店のさらなる魅力を創造し、集客を促進するお手伝いをいたします。素材本来の美味しさと産直ならではの鮮度感を商品選定の基準とした上で、こだわりを持って真摯に取り組んでいる生産者の食材を中心に取り扱っております。」

先日、日曜日はMerci Eme 8ème anniv. でしたご来店いただいたお客様、来れなかった方もまた遠くからも気にしていただき本当にありがとうございます。皆様の優しいお気持ちに支えられて8年を迎えることができました。オープン当初から...
20/05/2026

先日、日曜日はMerci Eme 8ème anniv. でした

ご来店いただいたお客様、
来れなかった方もまた遠くからも気にしていただき本当にありがとうございます。
皆様の優しいお気持ちに支えられて8年を迎えることができました。

オープン当初からのお客様もたくさんいらっしゃって、Emeの変化を改めて感じたり。
最近知ってくださった方や初めての方も楽しそうにされてる顔を見て、遠くからも、近所からも。

いい空間だなぁと幸せでした。

今回のお料理はEmeで働いてくれていた楽しい仲間に作っていただきました！
お客様からも大好評でこれ好きです！美味しい！って声があちらこちらからいただいたり。
フロアやワインもお任せばかりで笑顔でテキパキスタッフの皆さんには感謝でいっぱい。
お疲れ様でした！本当にありがとう。
スケジュールいっぱいのなか朝早くに準備に来てくれたり、ラストスパートに駆けつけてくれたり、皆さん忙しい時を対応ありがとう！

卒業スタッフにお手紙書きました。って
終わってから読んでみたら、
”私の一番大好きな空間、そしてレストランはEmeのままです”って
泣いちゃいます。1人の時に見てよかった

Emeに関わってくださった、お客様、仲間や先輩、業者さん関わる全ての皆さまの支えあっての今ですし、8周年イベントです。
無事終えることができ嬉しい限りです。
この文章の中でもある通り、ありがとうだらけです。
少しでも未来にお返しできるよう、
そして今後も幸せで心地良い食卓をご提供出来るように精進します。
引き続き見守って頂きたいです！

ただただ、もっと話したかったです。
来れなかった方も、また🥂したいです！

Eme Tシャツ2026

2014年個展の際にご飯係でお声かけていただいたりと、
もう初めてご挨拶してから15年くらいも経つのですね。
音楽、イラスト、舞台アーティストでもある木下さんにTシャツのイラストをお願いしました。
Emeの世界観...
16/05/2026

Eme Tシャツ2026

2014年個展の際にご飯係でお声かけていただいたりと、
もう初めてご挨拶してから15年くらいも経つのですね。
音楽、イラスト、舞台アーティストでもある木下さんにTシャツのイラストをお願いしました。
Emeの世界観と、木下さんの独自の物語をイラストに！


Eme Tshirt
サイズS-M-L-XL
ホワイトカラー
で製作しました。
お楽しみに〜

木下ようすけ
絵描き・イラストレーター
POPEYEの表紙やNHKの番組などをはじめとした雑誌・広告・書籍・音楽・壁画・映像など様々な媒体で幅広く活動する。
近年は平面で具象的なものと抽象的なものを組み合わせて一つの平面に配置して物語を表現するのを試みる作品が多い。


HP→https://yousukekinosh*ta.com

飛騨古川
400年以上続く伝統神事　古川祭　

男たちはそれぞれの役割のために準備し、備え、鍛え、ぶつかりあい、盃を重ねる。
ただその姿は優雅で神妙さがあるのでした。
魅せる祭りでもあるのですね。
家の人たちは　呼びひきという。親戚や知人を...
08/05/2026

飛騨古川
400年以上続く伝統神事　古川祭　

男たちはそれぞれの役割のために準備し、備え、鍛え、ぶつかりあい、盃を重ねる。
ただその姿は優雅で神妙さがあるのでした。
魅せる祭りでもあるのですね。

家の人たちは　呼びひきという。親戚や知人を招いてごちそうをふるまう。

僕たちが数年仲良くさせていただいている、
飛騨古川の野菜農家さんたちもこの日は
見違えるほど、逞しく凛として衣を羽織っていた。

一軒一見獅子で清めたり、裸に晒しでぶつかり合ったり、灯籠や傘の和紙を設えたり
土地の行事を大切にしていた。

共に生きるために大切な物を守っていく。
魅せることによって、育てていく。
参加することによって、たくましく、鍛えられていく。
男も女も年寄りも子供も役割がある。
そして美しく魅せる。
優雅に荘厳な光に包まれてました。

今回は、観るにだけでなく、町に参加させてもらえたので素晴らしい体験になりました。

お料理に使わせていただいた農家さん
一緒にお祭りを案内してくださった。農家さん家族
楽しかったです😊
ありがとうございます🙏

飛騨市cateringchie cafe
ありがとうございます

2026年5月 営業のお知らせ

17日日曜日は8周年特別営業です。
12時から21時目安で通し営業となります。
ご予約はホームのテーブルチェックのサイトへお願いします。
　
9日　日曜日　憲法記念日　通常営業
4日　月曜日　みどりの日❌お...
28/04/2026

2026年5月 営業のお知らせ

17日日曜日は8周年特別営業です。
12時から21時目安で通し営業となります。
ご予約はホームのテーブルチェックのサイトへお願いします。
　
9日　日曜日　憲法記念日　通常営業
4日　月曜日　みどりの日❌お休み　出張料理
5日　火曜日　こどもの日❌お休み　立川ロバハウス　出張料理
6日　水曜日　GW憲法記念日　通常営業
7日　木曜日　🟡ランチ休み　ディナー18時より営業

11日　月曜日 　❌お休み　長崎出張
12日　火曜日　❌お休み　長崎出張
13日　水曜日　❌お休み　長崎出張
14日　木曜日　❌お休み　長崎出張

17日　日曜日　 🎉8周年特別営業
18日　月曜日 　❌お休み
19日　火曜日　🟡ランチ休み　ディナー18時より営業
20日　水曜日　🟡ランチ休み　ディナー18時より営業

25日　月曜日　❌お休み
26日　火曜日　🟡ランチ休み　ディナー18時より営業
27日　水曜日　🟡ランチ休み　ディナー18時より営業
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
17日日曜日
当日は “Bar à Vin Eme” と題し、キャッシュオンでワインやおつまみを楽しめる、自由で気軽な一日にしたいと思っています。
ノンアルコールもございますので、どなたでもお酒なしでもウエルカムです。安心してお越しください。

その他の日の
ご予約はホームのテーブルチェックのサイトへお願いします。

団体様のご予約もお受けしております。
各種プラン、飲み物込み、🍾お持ち込み、貸切、歓送迎会などご利用いただけます！
定休日の日も可能な日がございます、ご相談ください。

当日ご予約無しでいらしていただいた際、
予定数満席の場合やお休み、貸切などご案内できない場合がございます。
不定休ございますので事前のお席のご予約をおすすめいたします。
ご面倒ですがよろしくお願いいたします。

ご予約はホームのテーブルチェックのサイトへお願いします。
ご説明が必要な場合は
Eme　 ☎︎ 03 5751 7636
ご連絡お待ちしております。
営業時間帯のピークタイムはお電話出れない場合もございますので、
時間をずらしてお電話いただけますようご協力お願いします。
急な変更はSNS・HPのお知らせをご確認ください。
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
《ランチタイム　12:00～15:00(13:30L.O)》
◎ランチコース　4品　3850円
◎ランチコース　お魚付き　5品　4950円
◎シェフのお任せEmeコース　6品　7700円
◯プレートランチ　1980円
ランチタイムは現金のみのお会計となります。

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
《ディナータイム　18:00～23:00(21:00L.O)》
◉シェフのお任せEmeコース　7700円　全6皿ほど
　　Emeの世界観を余す事なく味わえる定番コース
◉シェフの厳選食材スペシャルコース　9350円　全6皿ほど
　　Emeの歴史を感じられるスペシャルコース
◉ムニュデギュスタシオン　14300円　全6～7皿
　　Emeがその日のためだけに表現する 「一期一会の世界観」を楽しめるコース
◉アラカルトメニュー　もございます。
現金・カード支払いどちらも可能です

お飲み物のご注文お願いしております。

Merci Eme 8ème anniv. 
5月17日(日曜日）　=エメ8周年スペシャルデイ＝12時open 21時last 2026年5月、Emeは8周年を迎えます。
日頃よりご愛顧くださるお客様、これまで支えてくださった関係者、業...
09/04/2026

Merci Eme 8ème anniv. 
5月17日(日曜日）　
=エメ8周年スペシャルデイ＝
12時open 21時last

2026年5月、Emeは8周年を迎えます。

日頃よりご愛顧くださるお客様、これまで支えてくださった関係者、業者の皆様、共に時間を過ごしてきたスタッフ、仲間、そして家族へ、心より感謝申し上げます。

本当にありがとうございます。
前回3年前に開催した５周年イベントぶりに周年祭を開催したいと思います！

毎年節目は内々で迎えてきましたが、今年は八年という縁起のいい年なので皆様と乾杯できる時間を持てたらと思い、ささやかながら周年イベントをご用意しました。
当日は “Bar à Vin Eme” と題し、キャッシュオンでワインやおつまみを楽しめる、自由で気軽な一日にしたいと思っています。

みんなでシェアしたいワインや、
この日ならではのEmeに関わってくれた料理人の一皿もご用意します。
ノンアルコールもございますので、どなたでもお酒なしでもウエルカムです。
安心してお越しください。

お時間のご都合の良いタイミングで、ふらっと顔を出していただけたら嬉しいです。
これからもEmeは、日々の積み重ねを大切にしながら、より良い時間をお届けできるよう努めてまいります。

8年分の感謝を込めて、皆様にお会いできるのを楽しみにしております。

（だいたい何時ごろ行くよがあると嬉しいです！）
お久しぶりな方、この機会にぜひお待ちしております！！
なかなか行けなかったけどちょっとだけ顔出しに！
も大歓迎いです！

皆様、お待ちしております。

2026年4月 営業のお知らせ
３週目週末は出張料理のためお休みとなります。
ご予約はホームのテーブルチェックのサイトへお願いします。
　
6日　月曜日　❌お休み
7日　火曜日　❌お休み
8日　水曜日　🟡ランチ休み　ディナー18時より営業
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04/04/2026

2026年4月 営業のお知らせ
３週目週末は出張料理のためお休みとなります。
ご予約はホームのテーブルチェックのサイトへお願いします。
　
6日　月曜日　❌お休み
7日　火曜日　❌お休み
8日　水曜日　🟡ランチ休み　ディナー18時より営業
12日　木曜日　🟡ランチ休み　ディナー18時より営業

13日　月曜日 　❌お休み
14日　火曜日　❌お休み
15日　水曜日　🟡ランチ休み　ディナー18時より営業

18日　土曜日　❌岐阜 飛騨出張料理お休み
19日　日曜日　❌岐阜 飛騨出張料理お休み
20日　月曜日 　❌岐阜 飛騨出張料理お休み
21日　火曜日　❌岐阜 飛騨出張料理お休み
22日　水曜日　🟡ランチ休み　ディナー18時より営業

27日　月曜日　❌お休み
28日　火曜日　❌お休み

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
ご予約はホームのテーブルチェックのサイトへお願いします。

団体様のご予約もお受けしております。
各種プラン、飲み物込み、🍾お持ち込み、貸切、歓送迎会などご利用いただけます！
定休日の日も可能な日がございます、ご相談ください。

当日ご予約無しでいらしていただいた際、
予定数満席の場合やお休み、貸切などご案内できない場合がございます。
不定休ございますので事前のお席のご予約をおすすめいたします。
ご面倒ですがよろしくお願いいたします。

ご予約はホームのテーブルチェックのサイトへお願いします。
ご説明が必要な場合は
Eme　 ☎︎ 03 5751 7636
ご連絡お待ちしております。
営業時間帯のピークタイムはお電話出れない場合もございますので、
時間をずらしてお電話いただけますようご協力お願いします。
急な変更はSNS・HPのお知らせをご確認ください。
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
《ランチタイム　12:00～15:00(13:30L.O)》
◎ランチコース　4品　3850円
◎ランチコース　お魚付き　5品　4950円
◎シェフのお任せEmeコース　6品　7700円
◯プレートランチ　1980円
ランチタイムは現金のみのお会計となります。

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
《ディナータイム　18:00～23:00(21:00L.O)》
◉シェフのお任せEmeコース　7700円　全6皿ほど
　　Emeの世界観を余す事なく味わえる定番コース
◉シェフの厳選食材スペシャルコース　9350円　全6皿ほど
　　Emeの歴史を感じられるスペシャルコース
◉ムニュデギュスタシオン　14300円　全6～7皿
　　Emeがその日のためだけに表現する 「一期一会の世界観」を楽しめるコース
◉アラカルトメニュー　もございます。
現金・カード支払いどちらも可能です

お飲み物のご注文お願いしております。



デギュスタシオン　
 #ベジタリアンコース
 
パイ包み焼き
フランス料理
武蔵小山
フレンチ
グルメ
ワイン

2010年 秋、フランス・バスク。
Les Aldudesという山奥の村で、
Pierre Oteizaのもとで働かせてもらいました。山を丸々使って伸び伸びとバスク豚を育る。
手をかけて、美味しい加工品を作る。
一度は絶滅寸前まで追い込まれ...
27/03/2026

2010年 秋、フランス・バスク。
Les Aldudesという山奥の村で、
Pierre Oteizaのもとで働かせてもらいました。
山を丸々使って伸び伸びとバスク豚を育る。
手をかけて、美味しい加工品を作る。

一度は絶滅寸前まで追い込まれた
「キントア」という純血バスク豚。
それを復活させたピエール。
その生ハムの美味しさは、今でも忘れられません。
“味”ももちろんですが、
本当に心を打たれたのは
“人”でした。
家族も、働く人も、みんな温かい。
食卓には、
本物の加工品とワイン、歌とダンス。
みんなで笑って、手を取り合う。
「人を幸せにするのは、こういうことなんだ」
そう思いました。
僕が初めてピエールを知ったのは、
西麻布のレストランで食べたサラミ。
あの香りに、一瞬でやられた。
「いつか現地で食べたい」
そう思い続けて、フランスへ。
実際に訪れたとき、
環境も、味も、すべてが衝撃で
「ここで働きたい」と直談判。
受け入れてもらえたこと自体が、奇跡でした。
ここで学んだのは、
守ること。
大切にすること。
そして価値を高めて、次につなげること。
この経験は、今の自分の根っこです。
2019年にはEmeでバスクナイトも開催。
たくさんの出会いと、分かち合いが生まれました。
そして今日。
忙しい中、Emeに立ち寄ってくれました。
数年に一度しか会えないけど、
この時間は、特別です。

ありがとうございます

2026年3月 営業のお知らせ

1日　日曜日　🟠昼営業　夜休み　
9日　月曜日　❌お休み
10日　火曜日　❌お休み
11日　水曜日　🟡ランチ休み　ディナー18時より営業
12日　木曜日　🟡ランチ休み　ディナー18時より営業

16日　月曜...
09/03/2026

2026年3月 営業のお知らせ

1日　日曜日　🟠昼営業　夜休み　
9日　月曜日　❌お休み
10日　火曜日　❌お休み
11日　水曜日　🟡ランチ休み　ディナー18時より営業
12日　木曜日　🟡ランチ休み　ディナー18時より営業

16日　月曜日 　❌お休み
17日　火曜日　🟡ランチ休み　ディナー18時より営業
18日　水曜日　🟡ランチ休み　ディナー18時より営業

23日　月曜日 　❌お休み
24日　火曜日　❌お休み
25日　水曜日　🟡ランチ休み　ディナー18時より営業
26日　木曜日　🟡ランチ休み　ディナー18時より営業

29日　日曜日　❌お休み
30日　月曜日　❌お休み
31日　火曜日　🟡ランチ休み　ディナー18時より営業

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
ご予約はホームのテーブルチェックのサイトへお願いします。

団体様のご予約もお受けしております。
各種プラン、飲み物込み、🍾お持ち込み、貸切、歓送迎会などご利用いただけます！
定休日の日も可能な日がございます、ご相談ください。

当日ご予約無しでいらしていただいた際、
予定数満席の場合やお休み、貸切などご案内できない場合がございます。
不定休ございますので事前のお席のご予約をおすすめいたします。
ご面倒ですがよろしくお願いいたします。

ご説明が必要な場合は
Eme　 ☎︎ 03 5751 7636
ご連絡お待ちしております。
営業時間帯のピークタイムはお電話出れない場合もございますので、
時間をずらしてお電話いただけますようご協力お願いします。
急な変更はSNS・HPのお知らせをご確認ください。
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
《ランチタイム　12:00～15:00(13:30L.O)》
◎ランチコース　4品　3850円
◎ランチコース　お魚付き　5品　4950円
◎シェフのお任せEmeコース　6品　7700円
◯プレートランチ　1980円
ランチタイムは現金のみのお会計となります。

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
《ディナータイム　18:00～23:00(21:00L.O)》
◉シェフのお任せEmeコース　7700円　全6皿ほど
　　Emeの世界観を余す事なく味わえる定番コース
◉シェフの厳選食材スペシャルコース　9350円　全6皿ほど
　　Emeの歴史を感じられるスペシャルコース
◉ムニュデギュスタシオン　14300円　全6～7皿
　　Emeがその日のためだけに表現する 「一期一会の世界観」を楽しめるコース
◉アラカルトメニュー　もございます。
現金・カード支払いどちらも可能です

お飲み物のご注文お願いしております。

 #デギュスタシオン　
 #ベジタリアンコース
 
 #パイ包み焼き
 #フランス料理
武蔵小山
フレンチ
グルメ
ワイン

2026年2月 営業のお知らせ
1日　日曜日　🟠昼営業　夜休み　
2日　月曜日　❌お休み
3日　火曜日　🟡ランチ休み　ディナー18時より営業
4日　水曜日　🟡ランチ休み　ディナー18時より営業
5日　木曜日　🟡ランチ休み　ディナー18時より...
04/02/2026

2026年2月 営業のお知らせ
1日　日曜日　🟠昼営業　夜休み　
2日　月曜日　❌お休み
3日　火曜日　🟡ランチ休み　ディナー18時より営業
4日　水曜日　🟡ランチ休み　ディナー18時より営業
5日　木曜日　🟡ランチ休み　ディナー18時より営業

9日　月曜日 　❌お休み
10日　火曜日　🟡ランチ休み　ディナー18時より営業　
11日　水曜日　建国記念日祝日　通常営業

16日　月曜日 　❌お休み
17日　火曜日　❌お休み
18日　水曜日　❌お休み
19日　木曜日　🟡ランチ休み　ディナー18時より営業

23日　月曜日 　天皇誕生日　通常営業
24日　火曜日　❌お休み
25日　水曜日　🟡ランチ休み　ディナー18時より営業
26日　木曜日　🟡ランチ休み　ディナー18時より営業

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
ご予約はホームのテーブルチェックのサイトへお願いします。
当日ご予約無しでいらしていただいた際、
予定数満席の場合やお休み、貸切などご案内できない場合がございます。
不定休ございますので事前のお席のご予約をおすすめいたします。
ご面倒ですがよろしくお願いいたします。

ご説明が必要な場合は
Eme　 ☎︎ 03 5751 7636
ご連絡お待ちしております。
営業時間帯のピークタイムはお電話出れない場合もございますので、
時間をずらしてお電話いただけますようご協力お願いします。
急な変更はSNS・HPのお知らせをご確認ください。
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
《ランチタイム　12:00～15:00(13:30L.O)》
◎ランチコース　4品　3850円
◎ランチコース　お魚付き　5品　4950円
◎シェフのお任せEmeコース　6品　7700円
◯プレートランチ　1980円
ランチタイムは現金のみのお会計となります。

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
《ディナータイム　18:00～23:00(21:00L.O)》
◉シェフのお任せEmeコース　7700円　全6皿
　　Emeの世界観を余す事なく味わえる定番コース
1. ◉シェフの厳選食材スペシャルコース　9350円　全6皿
　　Emeの歴史を感じられるスペシャルコース
◉ムニュデギュスタシオン　14300円　全6～7皿
　　Emeがその日のためだけに表現する 「一期一会の世界観」を楽しめるコース
◉アラカルトメニュー　もございます。
現金・カード支払いどちらも可能です

お飲み物のご注文お願いしております。

 #デギュスタシオン　
 #ベジタリアンコース
 
 #パイ包み焼き
 #フランス料理
武蔵小山
フレンチ
グルメ
ワイン

住所

小山3-11/2
Shinagawa-ku, Tokyo
142-0062

営業時間

火曜日 11:30 - 14:30
18:00 - 23:00
水曜日 11:30 - 17:00
18:00 - 23:00
木曜日 11:30 - 17:00
18:00 - 23:00
金曜日 09:00 - 14:30
18:00 - 23:00
土曜日 09:00 - 17:00
18:00 - 23:00
日曜日 11:30 - 17:00
18:00 - 23:00

電話番号

0357517636

ウェブサイト

アラート

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