Bistro Horitetsu

Name: Bistro Horitetsu
Address: 宇田川町４２－１５中島ビルＢ１, Shibuya-ku, Tokyo, 〒1500042, JP
Telephone: +81364270200

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日本
Shibuya-ku, Tokyo
Bistro Horitetsu

カフェの雰囲気でビストロ料理を！
北海道産仔羊・ジビエ・岩手県産岩中ランチ　　１２：００～１４：００（ＬＯ）
ディナー１８：００～２２：００（ＬＯ）
営業　火曜～金曜　ランチ＆ディナー　月曜、
土曜　ディナー
　

休み　土曜ランチ＆日曜（翌日が祝日の場合は、日曜はディナー営業のみ。翌祝日は休みとなります）

03/06/2026

鮎のコンフィ始めました

シマアジ釣りいってきましたが
何故かアカハタばっかり笑

岩中豚ジャンボンブランじゃんじゃん
仕込んでます

６月前半ディナー　ご予約少なめなので
是非お待ちしてます

#ビストロホリテツ
#奥渋ビストロ
#鮎のコンフィ
#外川ヒラメ釣り解禁なので
#シマアジはオシマイ

18/05/2026

色々お祝いありがとうございました

シマアジ釣り、
今回はウィリー針から自作して気合入れましたが？
満席船中2匹の貴重な一匹
メチャ小さいけど笑
またリベンジです（なんかいつもリベンジ笑）

これは私が食べちゃいますが
外道のイサキは店でお出しします

載っけて良いよーと
夏井先生の誕生日！
いつもありがとうございます🙇

夏井先生のお陰で俳句も趣味になってます

今月後半はまだまだご予約
ご来店お待ちしてます！

#ビストロホリテツ

#夏井いつき先生
#魚はいさき
#シマアジ

06/05/2026

5月7日で13周年になります
いつもありがとうございます

今シーズン初遠征
まだ餌のムロアジがいなくて
泳がせはダメで5目釣りメインに

４㌔のレッドパルス来ました！

その他3㌔クラスのハチビキが
ボコボコ釣れました

ウズラローストタケノコリゾット詰め
始めました

ご予約お待ちしてます！

#奥渋ビストロ
#銭洲
#尾長鯛
#カンパチ泳がせ

28/04/2026

今回もライト泳がせで
やっぱりヒラメが笑
でも、良いサイズのオオモンハタも

ヒラメ、今ディナーでは
ふわふわのベニエでお出ししてます

連休前の今週末は沢山ご予約いただいてます

最近何故か台湾カステラのご予約が
また増えてきました、何も宣伝してないのに
ありがたい事です

5月7日でホリテツ13周年になります
ありがとうございます

連休は今シーズン初、銭洲です
今年はどんな大物と対戦できるか？

5月後半はドシドシご予約お待ちしてます

#ビストロホリテツ
#奥渋ビストロ
#釣りヒラメ
#銭洲泳がせ釣り
#カンパチ

18/04/2026

バスクチーズケーキ
個々焼きでご用意してます

久々に茅ヶ崎でライト泳がせ釣り
けど、ヒラメが笑

ヒラメ釣りを愛し、ヒラメに愛されてる男笑

ゴールデンウィークは
5月3日〜6日お休みします

来週から一部ランチメニュー
価格変更します　よろしくお願いします🙇

ご予約お待ちしてます

#ビストロホリテツ
#奥渋ビストロ
#泳がせ釣り
#ヒラメに愛されてるかも
#バスクチーズケーキ

08/04/2026

お世話になってる信州の
農家さんから春の贈り物が
届きました

（野沢菜の花）

段ボールに色々メッセージが！
ちょっとした心遣い、
なんか、こう言うの嬉しいですね！

ホリテツでもこんな
サプライズ満載でやっていきますよ

#ビストロホリテツ
#奥渋ビストロ
#渋谷ビストロ
#野沢菜の花
#ちょっとした心遣いが素敵

06/04/2026

フォアグラを詰めたモリーユと
リードヴォー　マデラクリームソース

ジャンボンペルシーはこんな感じです

メタボシマアジ入荷しました

葉桜の間に最後の花が咲きました

今週ディナーも週末以外は
のんびりしてますのでよろしくお願いします

#蝦夷鹿
#メタボシマアジ
#釣りイサキ
#奥渋ビストロ
#渋谷ビストロ

02/04/2026

岩中豚のハムとパセリのゼリー寄せ
じゃんじゃん作ってます

禁漁になる銚子のヒラメ、
３月ラストに行き、
結果は、1キロ位を6枚と不本意な結果でした

久々にランチで？

最近ディナーは週末以外は
のんびりしてますので、
ご予約お待ちしてます

#蝦夷鹿
#釣りヒラメ
#釣りイサキ
#奥渋ビストロ
#渋谷ビストロ

23/03/2026

シマアジ釣りに行きましたが、
本命は釣れず、
良型のイサキがソコソコ釣れました
はじめてのカンダイも

漁港でワカメの新芽も沢山採ってきました

ヒラメが禁漁期に入るので
今年はシマアジを追求してみます

まだまだリクエストがあるので
蝦夷鹿1頭入荷しました。

ご予約お待ちしてます

#ビストロホリテツ

#釣りイサキ
#蝦夷鹿
#ヒラメ釣り

16/03/2026

店の桜、満開に。

岩中豚のジャンボン作りました。
もちろんアレにします。

ジャンボモリーユも大量入荷してます。
フォアグラで作った詰め物を入れて。

今週20日金曜日祝日ディナーは
営業しますが（ご予約のみ）、
土曜日はケータリングで
お休みします。

よろしくお願いします🙇

#ビストロホリテツ

#奥渋ビストロ
#ジャンボンペルシー
#モリーユファルシ

住所

宇田川町４２－１５中島ビルＢ１
Shibuya-ku, Tokyo
〒1500042

電話番号

+81364270200

ウェブサイト

http://horitetsu.jp/

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