WE ARE THE FARM

20/09/2026

少しずつ、畑も秋の野菜へ。

長雨や日照不足の影響もあり、ナスや万願寺唐辛子などの夏野菜は少し早めに終盤を迎えています。

一方で、水菜や小松菜などの秋の葉物野菜に加え、かぼちゃやバターナッツも少しずつ収穫が始まりました。

WE ARE THE FARMの料理も、畑の変化に合わせて変わっていきます。

現在は、旬を迎えたかぼちゃを使った料理もお楽しみいただけます🎃

これから少しずつ、料理も秋の味わいへ。

畑で育ったその時期ならではの野菜を、ぜひお店でお楽しみください！
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#自社農園 #オーガニック #秋野菜 #渋谷ディナー

02/09/2026

We are the farmのディナータイム

自社農園の野菜を使った料理とともに、
ゆっくりとお食事をお楽しみいただけます。

ご家族やご友人とのディナー、女子会など、
さまざまなシーンでご利用ください。
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Dinner at We are the farm.

Enjoy dishes made with fresh vegetables grown on our own farm, in a comfortable and relaxed setting.

Whether you’re dining with family, friends, or enjoying a girls’ night out, we look forward to welcoming you.⁡
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#自社農園 #ベジタリアン #オーガニック #東京ディナー

22/08/2026

旬の今こそ味わいたい、農園直送の「魁ピーマン」

We are the farmで育てている魁ピーマンは、肉厚でみずみずしく、シャキッとした食感が特徴です。ピーマン特有の苦みが少なく、噛むほどに自然な甘みが広がるため、ピーマンが苦手な方にもおすすめです。

新鮮な魁ピーマンは、素材本来のおいしさを感じていただきたいため、まずはシンプルにそのまま味わうのがおすすめです。

当店では、魁ピーマンを使った肉詰めもご用意しています。肉厚なピーマンとジューシーな具材の組み合わせを、ぜひお楽しみください。

農園で大切に育てた旬の魁ピーマンを、ぜひ一度ご賞味ください。

#旬の野菜 #農園直送 #自社農園 #渋谷ディナー

12/08/2026

🌱 8月の畑から、夏野菜の「今」をお届けします。

WE ARE THE FARMの自社農園では、ナス、ピーマン、万願寺唐辛子、きゅうりなど、夏の野菜が旬を迎えています。

畑を訪れると、普段お店で見かける野菜とは少し違う姿に出会うことがあります。

大きく育ったきゅうり。
黄色く色づいたきゅうり。
赤く色づいたピーマン。
花をつけながら、少しずつ実を大きくしていく野菜。

野菜は、収穫されるまでの間にもさまざまな姿に変化していきます。

WE ARE THE FARMでは、そんな「野菜が育っていく過程」も料理を通して楽しんでいただきたいと考えています。

例えば、大きく育って黄色くなったきゅうりを使ったフリット。

「これ、何の野菜だと思いますか？」

そんな会話から、いつものきゅうりの知らなかった一面を知ってもらう。

実際に、
「ここに来ると、野菜って本当に生き物なんだと感じる」
という声をいただいたこともあります。

🥬 野菜はどうやって育つのか
🌱 成長するとどんな姿になるのか
🍽️ その野菜はどんな料理になるのか

自社農園を持つWE ARE THE FARMだからこそ、
「野菜を食べる」だけではない、野菜を知る・感じる食体験を届けることができます。

旬の野菜のおいしさはもちろん、
その季節、その畑だからこそ出会える野菜の姿まで。

畑から届く夏の恵みを、ぜひお店でお楽しみください。

#自社農園 #農園レストラン #野菜料理 #夏野菜

31/12/2025

久しぶりの投稿になりました。
皆様いかがお過ごしでしょうか。

大晦日になりましたがみなさんはどんな一年でしたか？
人それぞれ色んな一年間があったと思います。
私は一年を無事終えられた気持ちと来年への期待でそわそわしています。

2025年最終日にこの場を借りて伝えたい事は感謝です。皆さん！ありがとうございました！！
めちゃくちゃ大きい声で叫びたいくらいの気分です。
溢れたありふれた言葉かもしれませんが心からそう思いました。切実に、真剣に。

ご来店して頂いた全てのお客様に伝えたいです。
皆様のおかげで情熱を持ち走り続けることができるのだなと私も仲間を見てもそう感じる事が出来ます。
膨大にある飲食店の中からうちを選び足を運び愛のある言葉をくれて皆様本当にありがとうございました。
また来年皆様に会えるのを楽しみにしています。

長くなりましたが、来年もより一層精進して参りますので、デッカくビッグになるぞ‼️オー‼️

皆様良いお年を！

#野菜

11/04/2025

【大人数でパーティしませんか？🎈】

We are the farm のディナーメニューに
『 季節のバーニャカウダ 』があります🍠🥬🍅

大人数での、新年会や歓迎会には
豪華な季節のお野菜をお楽しみください！🤩

#渋谷グルメ #渋谷ランチ #渋谷ディナー

#オーガニック #ヴィーガン #旬の野菜 #無農薬
#季節野菜 #バーニャカウダ #新年会 #歓迎会 #忘年会 #歓送迎会

18/02/2025

渋谷店限定
🌿オーガニック 薬草ハーブティー 始めました🌿

いろいろ楽しめる4種類
🌱美肌 🌱免疫
🌱強壮 🌱リラックス

🩵お店では薬草カクテルとして提供してます
いつもとひと味違うお酒の楽しみ方も

薬草カクテルは
リラックス・消化促進・デトックス・免疫・美容効果など、健康に多くの効果をもたらします。

アルコールは水に溶けづらいハーブの有効成分の
「抽出効率」が高まりハーブや薬草の効果を最大限に高めることができます😳

26/11/2024

\ ケールを収穫してきました🧑🏻‍🌾🥬 /

こんばんは！今日は 今が“旬”の『ケール』を
収穫してきた時の様子をお届けします！🛻💨

今回、私は初めてケールの収穫に参加したのですが、
茎の部分をパキパキ折って、1本1本収穫することの大変さを知りました👀‼️

最近、渋谷店に来てくださるほとんどの方に
「ケールが特に美味しかった！」「ケールの茎ってこんなに美味しんだね！」と言ってもらえるので、「なぜこんなにも美味しいのか」と
質問をしてみました！🙋🏻
すると…！！

🗣️朝に収穫したケールは、水分をたくさん含んでいて水々しいため
苦味が少ないですが、午後以降に収穫したものは、苦味と旨みが増すそうです！👨🏻‍🌾

旬で美味しさが増しているのはもちろんですが、
朝に収穫した水分たっぷりのケールを店舗に届けてくださっているので、美味しさが何倍にも増しているんだな〜と感じました☺️

人それぞれ朝採れ、夕採れ好みは違うと思いますが、
ぜひ今が“旬”の『ケール』をお召し上がりください✨

渋谷店　あおい🪻

#渋谷グルメ #渋谷ランチ #渋谷ディナー

#オーガニック #ヴィーガン
#ケール #旬の野菜 #無農薬 #サラダ

27/10/2024

\ WE ARE THE FARMで宴会しませんか🥳 /

🌱今年の忘年会はWE ARE THE FARM 渋谷店でいかがですか？🍽️
新鮮なオーガニック野菜と旬の美味しい料理で、みんなで楽しく1年を締めくくりましょう！

💁🏻20名様〜貸切可能！🍻
💁🏻予算に合わせてメニュー変更OK！🍽️
💁🏻ヴィーガン･ベジタリアン対応OK！🥬

お問い合わせ・ご相談はDMまたは各店舗スタッフまで✨

渋谷店 もとき

#渋谷グルメ #渋谷ランチ
#渋谷ディナー
#オーガニック #ヴィーガン #鍋 #渋谷宴会 #宴会 #忘年会

27/10/2024