Coffeecake Nissin

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Coffeecake Nissin 喫茶NISSIN
愛知県 瀬戸市 喫茶 ニッシン です。
創業40年、母娘で営む小さな喫茶店です。
美味しいコーヒーとケーキ、サンドイッチなどご用意してお待ちしています。

○○○喫茶NISSIN ART DRIPwith Sayumi Kawai & Tsugumi TakahashiHug展覧会開催のご案内です☕️○○○2026.10.1Thu.-10.25Sun.火水定休日期間中は特別メニューで営業。展示...
03/09/2026

○○○

喫茶NISSIN ART DRIP
with Sayumi Kawai & Tsugumi Takahashi
Hug
展覧会開催のご案内です☕️

○○○

2026.10.1Thu.-10.25Sun.
火水定休日
期間中は特別メニューで営業。
展示作品は販売が可能です。

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ArtistProfile
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河合 さゆみ
愛知県清須市出身。
横浜国立大学教育人間科学部マルチメディア文化課程卒業。
アパレルメーカー勤務を経て、愛知県立窯業高等技術専門校にて陶芸への道をスタート。
2017年より瀬戸本業窯に入り、職人として勤続9年目。2021年より個人活動を開始し、日々の暮らしに寄り添う器作りを目指している。
主な参加イベントや展示会:ARTS &CRAFT静岡手創り市、器と暮らし市、ヴィレッジ三島、ジェイアール名古屋タカシマヤ個展、等
Instagram : Sayumi Kawai

高橋つぐみ
大阪府茨木市出身。
大学では教育学を専攻し、卒業後幼児教育の職に就く。
陶芸に興味があったことから新しい道に進むことを決意し、SNSで見つけたSUIYOの求人募集に応募する。
2021年より瀬戸市に移住し、SUIYOで勤め現在6年目。
2023年より作家活動を始める。主に茶器の制作を行っている。
主な参加イベント:クラフトフェアまつもと、灯しびとの集い、ARTS &CRAFT静岡手創り市、瀬戸ツクリテの手仕事in渋谷ヒカリエ、等
Instagram : 高橋つぐみ

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展覧会のテーマ【Hug】
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今回の喫茶NISSIN ART DRIPは窯元で陶器職人として働きながら作家活動をする河合さゆみさん、高橋つぐみさんの2人展です。

彼女達と私は同世代で、過去に社会人としてキャリアを積んで駆け抜けて、現在の仕事に至る共通点があります。瀬戸でこれまでとは違う世界に飛び込んで街と人と陶器と関わりながら仕事を続けて河合さんと私は9年、高橋さんは6年です。職種は違っても同じ土地で頑張る同世代の存在に励まされて来ました。

約2年前に始めた出張NISSINでそれぞれの窯元のイベントにお邪魔しました。お客様対応や陳列、梱包などをてきぱきこなす姿、そして器をとても大切に扱う様子が深く印象に残っていました。

仕事にはどう向き合っているのか聞いてみた時「師匠や周りに褒めてもらう事があったとして、嬉しい反面まだまだ長い職人人生では自分はここまでだとブレーキをかけながら更により良いものを作る。手を動かす。それを繰り返す。」という言葉を聞かせてくれました。

河合さんと高橋さんの作品はそれぞれに職人としての真面目な良さがあらわれ、生活に馴染む頼もしさがあります。そして毎日土に触れているからこそ成長し続けている変化が美しく新鮮です。

同じものを作り続けるということは喫茶NISSINを開け続ける事に通づる部分があると感じます。毎日頑張ってくじけてもまた頑張る繰り返しの先に作家のオリジナリティが滲み出るのだと思います。
等身大であり手抜きの無いひたむきな器と店を記録したいと思います。

喫茶NISSIN 4代目店主 浅井梨歌

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約1か月間に渡る展覧会です。
この期間だけのスペシャルアイテムも準備してくれています。
各イベントも企画していますのでお時間が合いましたら是非ご参加下さいませ。
お茶とお菓子の準備がありますので、DM.お電話.口頭にて事前のご予約にご協力下さいますと幸いです。
宜しくお願い致します!

素敵なフライヤーデザインは前畑裕司さんです。
ポスターの様な小さな読み物の様な素敵な仕上がりです✨
Yuji Maehata

もし置いても良いよ〜という店舗、施設さんがありましたらお気軽にお声がけ下さい🙌

.9/4Thu.8:30-15:30L.O.今月も宜しくお願いします☕️※明日は貸切予定があり通常営業ですが10:00-12:00は店内のご利用は出来ませんのでご注意下さい。🌴夏休みで釜山に行ってきました🇰🇷予定多すぎのタイトスケジュールで...
03/09/2026

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9/4Thu.
8:30-15:30L.O.
今月も宜しくお願いします☕️
※明日は貸切予定があり通常営業ですが10:00-12:00は店内のご利用は出来ませんのでご注意下さい。

🌴
夏休みで釜山に行ってきました🇰🇷
予定多すぎのタイトスケジュールで毎日2万歩歩いてました。
チャガルチ市場。

着いて早々息つく暇もなくチマチョゴリ体験
甘川洞文化村🏞️
思っていたよりもかなり楽しかったです!

タクシーで移動して水上ケーブルカーで松島
写真スポットだらけ!
星の王子様と恐竜とゴリラとモダンアートが色々ミックスしていて巨大オブジェが沢山ある🏝️ネコも沢山いた
暑い!

本土に戻って一生分の貝を食べました

夜景が凄い!

水上ケーブルカーとはこれです
下が透けていて落ちたら本当にやばい!

この子沢山いました
夜でもお祭り!凄い活気とネオン
K popも音割れするほど爆音🎧

チャガルチ市場の色が可愛い!
韓国の色彩はとっても元気になりした🔴🟢🔵
中にいる人には話しかけたら捌いてくれるらしいけど勇気が無いので入れない

とりあえず時間が無いのでご飯はかなり優先度低め

おもちゃを沢山入れられる携帯ケース作った🧸

電車で海雲台へ移動🚃

海雲台のホテルのプールで遊んだ後
Clud D Oasisというプール.チムジルバン.温泉の施設へ行きます🛟
ふやけるわ!

その後100階タワーに行って海雲台の夜景を見ます
海雲台はどこもかしこもワイキキビーチに似ていてかなりリゾート感満載で楽しい!

100階に大事な荷物が入って伊藤ちゃんのbag忘れてきました
気づいた瞬間スタッフさんが持って現れた!ラッキー😭

海雲台のホテルは最高に綺麗
お花を変えていて良い香り

絶対外せない韓国メイクのお店!
この辺もワイキキにとてもよく似ている🏖️

ご覧下さい。
포프 POFF 바다 원장|부산메이크업 해운대메이크업

とりあえず時間が無いのでmuseum oneへダッシュ💨

映像すごっ!!

帰りの飛行機は40分位で着きました😳近〜!
だけも何故か駐車場は常滑の草むらの中で、空港から駐車場まで1時間位歩く🥹💦

8/30Sun.8:30-15:30L.O.本日のお食事はパンメニューです。スィーツは12:00-コネコプリンミルクプリンと苺ソルベのミニパフェフレンチトーストです🍞8/31Mon.は臨時休業です。宜しくお願い致します☕️8月は様々なネコを...
30/08/2026

8/30Sun.
8:30-15:30L.O.

本日のお食事はパンメニューです。
スィーツは12:00-コネコプリン
ミルクプリンと苺ソルベのミニパフェ
フレンチトーストです🍞

8/31Mon.は臨時休業です。
宜しくお願い致します☕️

8月は様々なネコを生み出しました!
ゴールドプレススイカジュースコネコ🍹

液体が変わると固まり方が変わるので、スイカゼリーは難しかったです。コネコになれなかったゼリーはスイカになっていました🍉

凝固中のコネコ。耳の部分がしっかり冷えてないと崩壊します。私もガックシ来ます。

マルエイぶどうさんの巨峰のコネコは綺麗でとても美味しかったです🍇
これは耳が丸め。凝固難しい。
マルエイぶどう

甘酒のコネコ。しっかり耳が立って提供出来る時は生みの親として誇らしいです。

夏の営業もめぐるさんのお弁当に本当に助けられました
meguru *お弁当、オードブル、ケータリング、大口配達ご相談ください*

今まで商店街で沢山のお弁当を提供してくれて本当にありがとうございます!!

これからもゆるりやイベント、楽しみにしています!

朝ごはんありがたくめぐるさんのシナモンロールとタキューさんのロール絵皿🌀

.8/29Sat.8:30-15:30L.O.本日のスィーツはフレンチトーストと12:00-コネコプリンです!8月の営業は明日が最終日です。8/31Monは臨時休業となりますので宜しくお願い致します。最近ベトナムコーヒーに行くとマネージャー...
29/08/2026

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8/29Sat.
8:30-15:30L.O.
本日のスィーツはフレンチトーストと12:00-コネコプリンです!

8月の営業は明日が最終日です。
8/31Monは臨時休業となりますので宜しくお願い致します。

最近ベトナムコーヒーに行くとマネージャーの方から聖火ランナーのトーチを持たされて撮影されるイベントに必ず遭遇します!

何故トーチを持たされているのか意味不明でした!
この後このままスタッフの方の誕生日イベントも行われました。

マネージャーはVIVANTに2シーズンとも出演しているそうです。マネージャーのマシンガントークをちゃんと聞いていたら最後にクリアファイルいただきました。

別日に行っても必ずトーチが出てきます。撮影しないと返却出来ない状態で仕方なく持つ友人!

.8/28Fri.8:30-15:30L.O.※今週から夜NISSINはありませんのでご注意下さい。9月の営業カレンダーです🗓️8/31は臨時休業いただき、9/3から始まります☕️9/4は10:00-12:00まで貸切予約があります。営業は...
28/08/2026

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8/28Fri.
8:30-15:30L.O.
※今週から夜NISSINはありませんのでご注意下さい。

9月の営業カレンダーです🗓️
8/31は臨時休業いただき、9/3から始まります☕️
9/4は10:00-12:00まで貸切予約があります。
営業は8:30-15:30L.O.なので貸切時間以外は通常営業です!

9月はお祭りが2回ある為その日はテイクアウト営業です🥤

🪅9/12.13のせともの祭り
店舗はコーヒーのみのテイクアウト営業、そして出張NISSINが決まっていますので詳細はまたお知らせさせて下さい🚗✨

シルバーウィークも火水定休です。

🐈‍⬛9/26.27の招き猫まつり
両日テイクアウトのみ営業です。コーヒーのみになる予定ですが、またメニューはお知らせします。

8/24 Mon.8:30-15:30L.O.おはようございます。本日もご来店おまちしてます☕️※来週の8/31Mon.は臨時休業致します。宜しくお願い致します。最近暑さが戻ってきて、アサイーボウルやスムージーが良く出ます🥣✨暑さや疲れてる...
24/08/2026

8/24 Mon.
8:30-15:30L.O.
おはようございます。
本日もご来店おまちしてます☕️

※来週の8/31Mon.は臨時休業致します。
宜しくお願い致します。

最近暑さが戻ってきて、アサイーボウルやスムージーが良く出ます🥣✨暑さや疲れてると不思議と身体が欲しますよね🙂‍↕️

meguruさんからアサイースムージーの配達依頼をいただくと「meguruさんが今日もめちゃくちゃ頑張っているんだ🥹」とみんなにご飯で元気を与えている人へアサイーを運べる事に、喜びを感じていました❤️‍🔥
もうすぐ末広のお店は最後で凄く寂しいけど、また配達出来ますように!お弁当もまたいつか食べられますように😌

つぐみさんがくれた歌舞伎揚 瑞夢 えび味🦐
ずいむ(名前も渋!)めっちゃ美味しい〜!

8/23Sun.おはようございます。本日もご来店お待ちしてます☕️8:30-12:00L.O.です。今日が半日営業最終となります。ご来店ご予定の方はどうぞお気をつけ下さいませ。モーニング/サンドイッチ/スィーツはミルクプリンと苺ソルベのミニ...
23/08/2026

8/23Sun.
おはようございます。
本日もご来店お待ちしてます☕️
8:30-12:00L.O.です。
今日が半日営業最終となります。
ご来店ご予定の方はどうぞお気をつけ下さいませ。

モーニング/サンドイッチ/
スィーツはミルクプリンと苺ソルベのミニパフェ.
米粉と豆乳のクレープです。
(コネコは昨日沢山召し上がっていただいて売り切れです。ありがとうございます!)

土曜日は閉店後irodoriさんへお花を買いに🧺

先日の夜NISSINは折り紙とイラスト対決が盛大に行われました🌷
お題「シナモン(サンリオ)」で描かれし「シナモン(キャバリエ)」!

8/20 Thu.おはようございます。今週も一週間宜しくお願い致します👒20 8:30-15:30L.O.21 8:30-15:30L.O. +夜18:00-20:45L.O.🌙22 8:30-15:30L.O.23 8:30-12:00L...
19/08/2026

8/20 Thu.
おはようございます。
今週も一週間宜しくお願い致します👒

20 8:30-15:30L.O.
21 8:30-15:30L.O. +夜18:00-20:45L.O.🌙
22 8:30-15:30L.O.
23 8:30-12:00L.O.
24 8:30-15:30L.O.

4週連続夜NISSINが最終週になりました。
夜営業とても楽しくて、終わるととても良い心地でやれて来ました。だけど、毎週何かしら違ったメニューを考えなくちゃとかいつもとは違う動きをしていて気力と体力の底も見えてきた感じなので、今週は無理をせずカレーライスとドリンクとスィーツのシンプル夜NISSINでお迎えしたいと思います。
お待ちしています🌟

今後の夜NISSINですが、9月はお祭りも沢山あってイベント続きなのでお休みです。
10月にはいよいよ年始から始動して
いた河合さゆみさんと高橋つぐみさんの展覧会を約1ヶ月開催します。
Sayumi Kawai 高橋つぐみ
イベントに合わせて夜NISSINを開催企画中です。楽しみにしていてください✨

8/15Sat.昨日は通常営業+夜NISSINにご来店いただきありがとうございました🌟スイカのコールドプレスジュースやゼリーも召し上がっていただいて夏を感じながら営業する事ができました🍉両手で抱えるのが精一杯の大きさのスイカですが皮が薄く中...
15/08/2026

8/15Sat.

昨日は通常営業+夜NISSINにご来店いただきありがとうございました🌟
スイカのコールドプレスジュースやゼリーも召し上がっていただいて夏を感じながら営業する事ができました🍉

両手で抱えるのが精一杯の大きさのスイカですが皮が薄く中は真っ赤な身がたっぷり詰まっています!
コールドプレスジュースにすると、瓜っぽさがかなり軽減して潤いの詰まったシロップの様になります。

今日のコネコゼリーはスイカのコールドプレスジュースでお作りしていますので、是非ご賞味下さい。
疲労回復と美容にぴったりのおやつです🍉

本日は通常営業8:30-15:30L.O.で、明日はまた8:30-12:00L.O.となります。日曜日のご来店をご予定のお客様はご注意下さいませ☕️

.8/14Fri.スイカのコールドプレスジュースご用意しました🍉寒暖差もあったりで夏バテしていませんか?スイカは水分が豊富でシトルリンなどの栄養素を摂れる夏のデトックスフルーツです!低速の絞り機コールドプレスジューサーがNISSINにはあっ...
14/08/2026

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8/14Fri.
スイカのコールドプレスジュースご用意しました🍉

寒暖差もあったりで夏バテしていませんか?
スイカは水分が豊富でシトルリンなどの栄養素を摂れる夏のデトックスフルーツです!

低速の絞り機コールドプレスジューサーがNISSINにはあって(二代目の多美子さんからのプレゼント)、フルーツの酵素を壊さずに身体にとっても良いジュースが作れます🥤

疲れやむくみを取ったりしてくれる疲労回復+美容や身体の巡りに良いスイカドリンクです!

ストレートジュース/オレンジリキッドとソーダ割り/スィーツでスイカのコールドプレスドリンクをご提供します🍉🍊

スイカまるまる一個分コールドプレスジュースにしました!
美容と健康に是非どうぞ🍉

住所

Seto-shi, Aichi

営業時間

月曜日 08:30 - 16:00
水曜日 08:30 - 16:00
木曜日 08:30 - 16:00
金曜日 08:30 - 16:00
土曜日 08:30 - 16:00
日曜日 08:30 - 16:00

電話番号

0561824426

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