12/06/2026
こんばんは。
イベントメニューは今日の昼にやっと出来上がりました。
いつもギリギリ マダム・マジョラムです。
★Frankenfest開始★
ドイツ、フランケン地方のお料理やお酒を提供するという
ちょいとマニアック？！なイベント
本日からスタートします！
6/12〜6/28まで
作っている本人はフリューリングスフェストより楽しい
と申しております。
ビールはイベント中4種出ます🍺
その内2種はSchlenkerlaのラオホビア（燻製ビール）
定番メルツェンと、ボトルで人気だったファステンビア
両方ドラフトで飲めます。
特別ワインは3種ご用意🍇
※2種とか言ってたが増やしちゃった
赤1種、白2種
白はフランケン地方特有のBocksbeutel（ボックスボイテル）のボトルです。
イベント中はグラスで飲めますよ〜。
数量限定メインメニュー！
【IngoBingo風ショイフェラ】
Schweineschäuferla
豚肩肉のローストです。
ドイツでは皮付きで出てきますが、日本で皮付きは難しい
ためIngoBingo風にアレンジして提供します。
Kloß付き→クヌーデル（お芋の団子）なのですが、ここはフランケン風にKloßと言いたい 。
2.薪焼きニュルンベルガー
ニュルンベルガーは薪で焼くのが真骨頂！
3.Stadtwurst mit musik
※写真1枚目
お肉の比率多めのソーセージに玉ねぎマリネを添えたフランケンのおつまみ。
玉ねぎを食べると体内から音楽を奏でちゃうかも。
生理現象なので気にせずに。
4.バンベルガーツヴィーベル ヴルスト
Bamberg名物、Bambergerzwiebelを腸に詰めた！
オリジナルソーセージです。
ただただ美味い！是非ラオホビアと一緒に。
とにかくイベントメニューを食べて欲しいですね。
美味しく楽しくフランケン地方を感じましょう♪
本日もお待ちしております🇩🇪
【本日の営業時間】
17:00〜22:00
（L.O21:00）
オンラインショップはBASEから꙳★*ﾟ
↓↓↓
https://ingobingo.theshop.jp/
Makuakeにて発色剤不使用のフライシュケーゼを先行販売中！
詳細はハイライト「マクアケ」からご覧下さい。
フライシュケーゼをもっと浸透させたく活動しています。
応援よろしくお願いします🙇♀️
