Spice magic

06/05/2026

旬もそろそろ終わり〜の筍が手に入りました✨
私は島根の出身なので、筍の時期は方々からいただき、
毎年おびただしい本数の筍を食べていた…のだが、
東京に来てからは1.2本の筍をスーパーで買って（1本でも高級品並のお値段なので、おいそれと何本も買えない…💦苦笑）そして、その為にアク抜きをする…というのがなかなかハードルが高くて…💧

今回は少し大きくなった筍が沢山手に入った。
早速店でアク抜き…
うん、どうせやるなら10本くらい、まとめてアク抜きしたい☝️

インドには筍を食べる習慣がなく、店主ダルジットは昔、八百屋さんから勧められて購入したが、何時間茹でても「柔らかくならない！」という不思議な野菜？！だと思ったらしく………笑

ところが、ネパール人コックは大好きな食材の一つらしく…
私が筍を茹でると嬉しそうに覗き込む。
今回はネパール人コックにネパールの家庭で普通〜に食べているカレーを作ってもらうことに…

日本式に出汁に含ませる筍も美味しいけど、カレーにしても美味しい〜♫
結局、筍は何をしても美味しいんだな〜と感激✨

という事で、沢山仕込んだはず…なのに、どんどん注文が入っています。
春の味、筍カレー、残りわずか…です。。。

05/04/2026

三宿さくらマルシェ🌸第二弾！
世田谷公園にて開催中です。

いよいよ桜も満開🌸
花壇のお花も先週より、もっともっと咲いています🌷
今週は学校の入学式や始業式がある週ですね♫

本日16時まで〜♫

29/03/2026

三宿さくらマルシェ2日目！

本店スパイスマジック世田谷上町店は今年5月に
25周年を迎えるにあたり、三宿420商店会でお世話になっている「HTOKYO 」さんでオリジナルハンカチを作っていただきました💖
思いのほか可愛く〜出来上がったハンカチ！
嬉しくて、本日の桜マルシェにて先行お披露目する事に…

スタッフのバンダナは当店店主、ダルジットがいっぱい〜です🈵笑

本日16時まで！
4月4日、5日も世田谷公園にて桜マルシェ開催されます🌸

27/03/2026

いよいよ桜も満開🌸かな？？？
明日から〜週末2週に渡って開催されます🌸

手ぶらでお花見！ 今年も桜の名所・世田谷公園において、子どもから大人までゆっくりとお花見を楽しむイベント「三宿

14/03/2026

世田谷公園にて「防災フェア」開催中！
響視庁世田谷察からは察車両展示、ピーポーくんがやってきて〜

世田谷消防署からはVR防災体験、消防車体験、防火衣着用体験、自衛隊からは自衛隊車両展示などなど〜

先程、店番サボってVR防災体験してきました。
地震のリアルを体験できて大人もヒヤリと、考えさせられました！
スパイスマジックも出店しています♪
タンドリー串チキン、ジューシーで出来上がり最高✨

本日14時まで！

19/01/2026

2026年のボロ市は世田谷駅前、代官屋敷、そしていつものところ〜にて盛況に終了☑️

3箇所での出店だったので、テントを立てたり〜
準備に追われて写真撮る暇もなく…💦
お手伝いに来てもらっていた朋子さんに素敵な動画を撮ってもらいました✨

今までは個人的に一押しだった「クリーミーチキンスープ」も認知度のなさ？にイマイチの売れ行きだったのが、すっかりファンも得て、鍋やボトルを持ち込んで購入してくださるお客様や、、、
最初から「3杯お願いします！」と…
先払いをしてから次々と飲んでいかれるお客様😆笑！

そう、このクリーミーチキンスープはボロ市でしか売ってないのです。。。
生クリーム仕立てでクリーミーなのに、生姜やにんにく、そしてカルダモン、シナモン、クローブといったスパイスが効いた寒いボロ市で歩き疲れて冷えた身体に染みる〜美味しいスープ✨
さぁ、次回のボロ市で是非飲んで行って下さいね〜♫

12/01/2026

気がつけば、今年初めての投稿💧

Facebookで出てきたコチラ💁‍♀️
三宿店は今年で14年経つそうな…
（すっかり忘れておりました…）
本店である世田谷上町店は今年で25年！

時は経ちましたが、今でもオープンの時から変わらず、手間暇惜しまず〜の工程でカレー、タンドリーチキン、ナン等々〜作っております。

どうぞ、変わりませず…
本年もよろしくお願いいたします🙏

30/12/2025

年末年始、休まず
営業いたします♫
（12/31.1/1のみ
21時閉店）

16/12/2025

このイベントが終わると本当に1年が終わります😆
スパイスマジックが出店する今年最後のイベント、世田谷ボロ市！

いつもはのんびり〜な世田谷線もボロ市の日には臨時ダイヤにて運行中らしく、世田谷駅、上町駅付近は平日にも関わらず凄い人です✨

今回、スパイスマジックはいつもの上町会場と世田谷駅前商店会さんのミニボロ市会場の2箇所で出店中！
（世田谷駅前スグ）

そして〜いつものボロ市メニュー、
ホットチャイ、ホットワイン、クリーミーチキンスープ、インドのカレーパンにあわせて〜
個人的には韓国に行くと必ず食べる「オムク」
そのオムクを姉妹店「Thai503」のトムヤムクンスープで煮込んだ「韓国おでんトムヤムクン味」を販売中！

世界三大スープの一つ、タイのトムヤムクンと韓国オムクの珍しい〜コラボ商品となりました😆

本日20時まで〜
いよいよ年末〜に突入ですね。。。

07/12/2025

子ども食堂でのご縁で知り合った方とお話し中…
お互いが「怖い話」が大好きな事が判明し…
あれよあれよという間に「冬の怪談会」を開催する事に😆
心の中では「来てくれる人なんているのかな？？？」なんてのは杞憂に終わり、あっという間に集まった怖い話好きさん達！苦笑
（お1人、怖い話嫌いなのに、奥さんに付き合って来てくださっていた旦那様がいらっしゃっいましたが…）

ひとたび始まると〜
怖い話はもちろん、不思議な出来事、時空を超えた話、宇宙人話、呪いの話、そしてゲゲゲの鬼太郎まで〜
多岐に渡る話の数々…とにかく、話が尽きない…苦笑
みんなモッテル。。。苦笑

一区切りついたところでスパイスマジックのカレーをご賞味。
その後は…また怪談話がエンドレス🔁🔁🔁

また企画して下さい！楽しかった！というお声をいただき、企画した私たちはすっかりご機嫌✨
という事で、また企画します！
こちらのFacebook、Instagram、店頭チラシにて告知しますので、是非チェック☑️して下さいね♫

30/11/2025

本日10時から〜
スパイスマジック三宿店から徒歩3分の駒繋小学校にて駒繋フェスタ開催中！

このフェスタ、小学校のPTA主催でありながら、地域の商店会やお店も出店する前衛的イベント✨
体育館では、ステージあり、フリマあり。
特にママさんや子供達が作ったクオリティー高い商品も沢山並んでいて、、、
出店準備が終わると直ぐに物色する私…です。

駒繋の小学生って、子供の頃からこんなオシャレなイベントに参加しているのね…といつも驚かされます♫

本日14時まで〜
駒繋小学校にお出かけください👣