月曜日 08:30 - 20:30 火曜日 08:30 - 20:30 水曜日 08:30 - 20:30 木曜日 08:30 - 20:30 金曜日 08:30 - 20:30 土曜日 08:30 - 20:30 日曜日 08:30 - 20:30

Ritaru Coffee

ROASTERY　CAFE　HOKKAIDO
コーヒー自家焙煎　

The sole meaning of life is to serve humanity,and a cup of coffee
人生の唯一の意義は、人のために生きること、と一杯のコーヒー。
　
The annual ring, a corporate identity, is a symbol of the fact that producers, roasters, hand drips and a lot of people's hands are involved for a cup of coffee.One cup of brewed into one drop by the hands of professionals will become each special coffee, which always faces the beans with this in m

ind.　
コーポレート・アイデンティティである年輪は、一杯のコーヒーに向けて、生産者、ロースター、ハンドドリップとたくさんの人の手が加わっていることの象徴です。プロたちの手によって一雫となり淹れられた一杯ずつが、それぞれの特別なコーヒーになっていく、このことを胸に、いつも豆と向き合っています。

16/06/2026

Camelliaの店内は少し照明を抑えめにしている分、昼間は外からの光を色濃く感じることができます。
今の時期は、お向かい「高城商店」さんの建物に絡む蔦の鮮やかな緑が、
コーヒーの時間を爽やかに、心地よく彩ってくれています。

季節の移ろいとともに変わる、窓からの眺めもお楽しみください。

-

Shop information
・住所：札幌市東区北7条東3丁目1-1 2F
・営業時間：9:00-19:30
・定休日：不定休

#札幌カフェ #札幌モーニング

11/06/2026

抹茶オレ　カメリア店限定販売
山中牧場牛乳の自然な甘さと、ダークローストのしっかりとした苦味が楽しめる“大人の珈琲牛乳”に、香り高い抹茶を合わせました。
抹茶とコーヒー、それぞれの本格的な苦味が織りなす奥深い味わいをお楽しみいただけます。
お好みに合わせてシロップで甘さをご調整ください。

◇Shop information
・住所：〒060.0907 札幌市東区北7条東3丁目1-1 2F
…雨は、やさしくNO,2さんと同じ建物2階です。
・営業時間：9:00～19:30
・定休日　：不定休

#札幌カフェ #札幌コーヒー

16/05/2026

「カメリアクチュール」
　　

2店舗目RITARU COFFEE Camelliaのフラッグシップスイーツ。
ロゴマークを模した赤・黄・赤の3層を、フランボワーズのミルクチョコレートムース、温州みかんのオレンジクリームが構成しています。

下層のフランボワーズムースには、口触り滑らかな中にサクサク食感を追加し、程よいアクセントに。
濃厚ながら、フランボワーズ・オレンジクリームの酸味も相まって食べ進めやすい、コーヒーによく合うケーキに仕上がっています。

札幌の名パティスリー・ブリスブリスさん()の手掛けるCamelliaオリジナルスイーツを、ぜひご堪能ください。

Shop information
・住所：札幌市東区北7条東3丁目1-1 2F
・営業時間：9:00-19:30(変更予定あり)
・定休日：不定休

#札幌カフェ #札幌コーヒー

24/04/2026

明日4月25日の午前9時、RITARU COFFEE Camelliaがオープンします。
古きと新しきが交わる北七条東三丁目エリアで、
100年以上この街の変化を見守り続けてきた建物をお借りし、
私たちの手で新しい歴史を1日1日紡いでいきます。

店舗の内装および外観は、元々の風合いや雰囲気を大切に残しながら、
快適にお過ごしいただけるようにアップデート。
1杯のコーヒーとともに、この場所での時間をお楽しみいただけたら幸いです。

—

"RITARU COFFEE Camellia" Creative partners

Design. Akasaka Shinichiro Atelier

Construction. Interior kita-kuukan

Collaboration. RAISAN

Art Direction & Design. Kenichi Sato　

Photograph. Kei Furuse　

◇

Shop information
・住所：札幌市東区北7条東3丁目1-1 2F
・営業時間：9:00-19:00(変更予定あり)
・定休日：不定休

#札幌カフェ #札幌コーヒー

08/04/2026

【オープンのお知らせ】

私たちの新しい店舗・RITARU COFFEE CAMELLIAのオープン日が決まりました。

2026.04.25(Sat)

約100年の歴史を持つビルで、新たな時を刻み始めます。

CAMELLIAのロゴマークは、椿をイメージしたカラーリングの3本線で構成されています。

店の住所である"東3丁目"の「三」
私たち・お客様・まちの"三方よし"を目指す「三」

この場所で私たちが理想とする在り方を、シンプルなシンボルに込めました。
ロゴマークをモチーフにした、この店舗だけのケーキも@patisserie_bliss 開発中ですので、どうぞお楽しみに。

◇Shop information
・住所：札幌市東区北7条東3丁目1-1
…雨は、やさしくNO,2さんと同じビルです
・営業時間：9:00～19:00　変更予定あり
・定休日　：不定休

#札幌カフェ #札幌コーヒー

31/03/2026

16年目の春。
RITARU COFFEEは、新しい一歩を踏み出します。

創業当初、屋号に込めた「利他の心」と「足るを知る」という想い。
そのマインドを体現するための新しい場所として、札幌駅からもほど近い「北7条東3丁目エリア」に新店舗を開くことにしました。
近年、急激に開発が進む中にも確かに感じられる歴史の空気、そしてこの地に根付いて暮らしや商いの営みを続けてきた方々の人情味も魅力的なエリアです。

ここで目指すのは、私たちと、お客様と、まちが繋がる「三方よし」の形。

お借りする約100年の歴史を持つ建物にリスペクトを込め、店名には椿を意味する"CAMELLIA"の名を冠して。
私たちが培ってきた「りたる」のおもてなしをこの地で花開かせ、まちに新たな賑わいを生み出します。

現在、4月中旬～下旬に皆さまをお迎えする準備を急ピッチで進めています。
RITARU COFFEE CAMELLIA、楽しみにお待ちいただけますと幸いです。

Photo

#リタルコーヒー #札幌カフェ
#ファイターズ通り

24/02/2026

【名古屋】催事出店のお知らせ

3月3日(火)〜9日(月)の1週間、名古屋駅直結のジェイアール名古屋タカシマヤにて開催される「春の大北海道展」に出店します。
いつもたくさんの方にお越しいただく、名古屋タカシマヤ。今回も参加できることを嬉しく思います。

この春の目玉商品は、「大人の珈琲アイス」と「珈琲アイスフロート」
じっくり抽出したRITARU COFFEEの深煎りのブレンドと、それに負けないくらい濃厚な北海道産ミルクを合わせたら、これまでにない味わいのオリジナルの珈琲アイスクリームが完成しました。
仕上げにも濃厚コーヒーリキッドを添えた、新感覚の”珈琲を味わうアイスクリーム”です。
【各日限定30食】となりますので、気になる方はお早めに。

今回はその他にも「北海道カフェオレフロート」や「コーヒーゼリーオレフロート」など、過去の催事で人気だったドリンクが大集合します。
飲み比べもお楽しみください。

—

◇Information
ジェイアール名古屋タカシマヤ
・イベント：春の大北海道展
・場所：ジェイアール名古屋タカシマヤ
→JR名古屋駅直結
・会期：2026年3月3日(火)〜9日(月)
・時間：10〜20時(最終日は17時まで)

#名古屋タカシマヤ #北海道 #リタルコーヒー #札幌カフェ
#カフェ
#札幌 #咖啡豆 #北海道 #利他

01/02/2026

【夜カフェと２月営業に関するお知らせ】

昨年11月から実施しております週末の「夜カフェ」営業につきまして、
3月はイベント準備等の関係からお休みとさせていただきます。

いつもと違う時間帯に、いつもと違うメニューをお楽しみいただいている、夜カフェ。
また春頃の再開を予定しておりますので、Instagramにて最新情報をご確認ください。
なお２月の夜カフェ営業日は、5日間ございます。 1週間の疲れを癒しに、お立ち寄りいただけますと幸いです。

#リタルコーヒー #札幌カフェ
#カフェ #札幌 #咖啡豆 #北海道 #利他

29/12/2025

多彩な経験ができます。
カフェ、事務、卸、イベント催事などなど

㈱RITARUは2010年に1月15日設立された会社です。
現在、飲食店、ギャラリー運営、珈琲商品、雑貨の企画、開発、販売などを行っています。
2026年春に新規店舗オープンのために、活躍できる人材を募集しております。
当社の理念に共感できる方の応募をお待ちしております。

“人が生きるコーヒーを。”

大切なのは「おいしい」よりも、
その先にある「うれしい」を生み出すこと。
だから、お客さま一人ひとりにとって豊かな時が流れるよう、私たちは耳を澄まし、目を凝らし、心を砕きます。

この琥珀色の飲みものを口にしなくとも、
命に関わることはないけれど。
人生には、とても大きな意味をもたらしてくれる。
私たちはそう強く信じています。

コーヒーは主役になんてならなくていい。
味わう人にそっと寄り添えればいい。
人が生きることを確かに支えられるコーヒー。
RITARUがめざす一杯です。

求人詳細はインスタグラムトップの
↓最新情報・リクルートはこちら↓
🔗linktr.ee/ritarucoffee

photo　

#リタルコーヒー #札幌カフェ
#カフェ
#札幌 #咖啡豆 #北海道 #利他

住所

中央区北3条西26-3/8
Sapporo-shi, Hokkaido
064-0823

営業時間

月曜日	08:30 - 20:30
火曜日	08:30 - 20:30
水曜日	08:30 - 20:30
木曜日	08:30 - 20:30
金曜日	08:30 - 20:30
土曜日	08:30 - 20:30
日曜日	08:30 - 20:30

電話番号

+81116768190

ウェブサイト

http://www.ritaru.com/

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