Hokkaido Cuisine KAMUY

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Hokkaido Cuisine KAMUY Hokkaido Cuisine KAMUY, レストラン, 北海道札幌市中央区大通西1/12, Sapporo-shiの連絡先、地図と道順、お問い合わせフォーム、営業時間、サービス、評価、写真、動画、お知らせ。

30/09/2026

北海道の朝を、KAMUYらしい一皿から。

10月1日より、HOKKAIDO CUISINE KAMUYの朝食がリニューアル！

朝食のメインは、お好みに合わせて選べる3種類。

・北海道豚ロースのロースト マスタードソース
・サーモンのマリネ ビネグレット・シトロンソース
・彩り野菜の温製プレート

さらに、ホッケの西京焼きやスープカレー、いももち、ザンギをはじめ、北海道らしさを感じていただける料理をビュッフェスタイルでご用意しました。

旅の朝にも、いつもの朝にも。
北海道の食を楽しむ朝のひとときを、KAMUYでお過ごしください。

2026.10.1 START

HOKKAIDO CUISINE KAMUY
Breakfast 7:00–10:00（L.O. 9:30）

#北海道グルメ #札幌グルメ #大通公園 #朝食 #ビュッフェ

大通公園を望む、KAMUYという空間。四季折々の表情を見せる大通公園を眺めながら、ゆっくりと食事を楽しむひととき。木の温もりを感じる店内には、大きな窓に面したテーブル席のほか、個室もご用意しております。ランチやディナーはもちろん、記念日や大...
30/09/2026

大通公園を望む、KAMUYという空間。

四季折々の表情を見せる大通公園を眺めながら、
ゆっくりと食事を楽しむひととき。

木の温もりを感じる店内には、
大きな窓に面したテーブル席のほか、個室もご用意しております。

ランチやディナーはもちろん、
記念日や大切な方とのお食事、会食など、さまざまなシーンに。

北海道の食材を活かした料理とワインとともに、
KAMUYでゆっくりとお過ごしください。

ご予約はプロフィールのリンクより承っております。

HOKKAIDO CUISINE KAMUY
ザ ロイヤルパーク キャンバス 札幌大通公園 1F

#カムイ
#札幌レストラン #札幌グルメ #札幌ランチ

料理に寄り添う、KAMUYのワイン。HOKKAIDO CUISINE KAMUYでは、北海道ワインを中心に、国内外からさまざまなワインをセレクトしています。その日の料理に合わせて選ぶ一杯。一皿ごとに楽しむワインペアリング。お好みに合わせたボ...
30/09/2026

料理に寄り添う、KAMUYのワイン。

HOKKAIDO CUISINE KAMUYでは、
北海道ワインを中心に、
国内外からさまざまなワインをセレクトしています。

その日の料理に合わせて選ぶ一杯。
一皿ごとに楽しむワインペアリング。

お好みに合わせたボトルのご提案も。

料理とワイン、それぞれの魅力が重なって生まれる時間を、
KAMUYでお楽しみください。

ワインに詳しくない方も、ぜひお気軽にご相談ください。

ご予約はプロフィールのリンクより承っております。

HOKKAIDO CUISINE KAMUY
ザ ロイヤルパーク キャンバス 札幌大通公園 1F

#カムイ
#北海道ワイン #道産ワイン #ワインペアリング

北海道の食材とワインに、ひと手間の彩りを。HOKKAIDO CUISINE KAMUYでは、北海道の豊かな食材を中心に、その素材が持つ魅力を一皿一皿に表現しています。季節の食材から生まれる料理と、料理に寄り添うワイン。大通公園を望む空間で、...
29/09/2026

北海道の食材とワインに、ひと手間の彩りを。

HOKKAIDO CUISINE KAMUYでは、
北海道の豊かな食材を中心に、
その素材が持つ魅力を一皿一皿に表現しています。

季節の食材から生まれる料理と、料理に寄り添うワイン。

大通公園を望む空間で、
KAMUYならではのひとときをお楽しみください。

ランチは季節の食材を使用した料理を。
ディナーでは、料理とともにワインペアリングもご用意しております。

記念日や大切な方とのお食事、会食など、
さまざまなシーンでご利用いただけます。

ご予約はプロフィールのリンクより承っております。

HOKKAIDO CUISINE KAMUY
ザ ロイヤルパーク キャンバス 札幌大通公園 1F


#札幌グルメ #札幌レストラン #札幌ランチ 札幌ディナー
大通グルメ 北海道グルメ 北海道ワイン

18/09/2026

北海道を体感する。

北海道の旬を軸に、
その時季に出会う食材を、一皿のフレンチへ。

料理に寄り添うワインとともに、
KAMUYで北海道の季節をお楽しみください。

HOKKAIDO CUISINE KAMUY
札幌・大通公園前

#札幌フレンチ #札幌ディナー #大通グルメ #北海道グルメ ⁡

🍷 SAPPORO CIRCLE今年も「SAPPORO CIRCLE」に参画いたします！札幌の街を巡りながら、それぞれのお店でナチュラルワインを楽しむSAPPORO CIRCLE。KAMUYでも、北海道の食材を使用した料理とともに、北海道ワ...
15/09/2026

🍷 SAPPORO CIRCLE

今年も「SAPPORO CIRCLE」に参画いたします！

札幌の街を巡りながら、
それぞれのお店でナチュラルワインを楽しむSAPPORO CIRCLE。

KAMUYでも、北海道の食材を使用した料理とともに、
北海道ワインをご用意して皆さまをお迎えします🍷

🎫 前売券はKAMUYでも販売中です！
まだ若干数ご用意がございますので、ご希望の方はぜひお早めにお買い求めください。

今年もワインを片手に、札幌の街を楽しみましょう🍷
皆さまのご来店をお待ちしております。



#ナチュラルワイン
#札幌ワイン
#札幌グルメ
札幌レストラン
札幌大通

🍷 毎月第4日曜日は、飲まNight。9月は27日（日）に開催します。北海道のワインを中心に、毎月さまざまなワインを1杯 ¥1,000で気軽に楽しめる夜。そして第4日曜日は、「ドメーヌ・タカヒコ」をグラスでご用意します。※在庫状況によって異...
14/09/2026

🍷 毎月第4日曜日は、飲まNight。

9月は27日（日）に開催します。

北海道のワインを中心に、
毎月さまざまなワインを1杯 ¥1,000で気軽に楽しめる夜。

そして第4日曜日は、
「ドメーヌ・タカヒコ」をグラスでご用意します。
※在庫状況によって異なります。

「タカヒコありますか？」とお問い合わせいただくことも多い中、
飲まNightでは毎月必ずお楽しみいただけるように。

タカヒコさんのワインをきっかけに、北海道のさまざまな造り手やワインとの新しい出会いも楽しんでいただければと思います。

1杯だけふらっとでも。
お食事やコースと一緒にゆっくりでも。
お気軽にお立ち寄りください🍷

9月27日（日）｜17:30〜21:00
グラスワイン 1杯 ¥1,000（税込）

📍HOKKAIDO CUISINE KAMUY
ザ ロイヤルパーク キャンバス 札幌大通公園 1F

ご予約も承っております。

#北海道ワイン #ドメーヌタカヒコ #札幌ワイン #札幌グルメ 札幌ディナー ワインイベント ワイン好き KAMUY

🍷 飲まNight – Takamatsu Special Edition –9月20日（日）は、マスターソムリエ・高松 亨さんを迎えた特別な「飲まNight」。今回は、世界で知られる生産者を中心に、普段なかなかグラスでは開けることのないワ...
13/09/2026

🍷 飲まNight – Takamatsu Special Edition –

9月20日（日）は、マスターソムリエ・高松 亨さんを迎えた
特別な「飲まNight」。

今回は、世界で知られる生産者を中心に、
普段なかなかグラスでは開けることのないワインをご用意しました。

当日は高松さんの解説やサービスとともに、
1杯からお楽しみいただけます。

🥂 Simon Batardière / Plein Nord
🇫🇷 France / Loire
シュナン・ブランとカベルネ・フランから造られるヴァン・ムスー。
ロワールらしい軽やかさと瑞々しさを楽しめる、今回のスタートに。

🥂 Frédéric Cossard / Chardonnay 2020
🇫🇷 France / Jura
ブルゴーニュのドメーヌ・ド・シャソルネイで知られる
フレデリック・コサールが、ジュラ・サン＝タニェスのシャルドネから造る一本。石果や生き生きとした酸、塩味を感じる余韻が特徴です。

🥂 KOYAMARO / Chardonnay 2023
🇯🇵 Japan / Hokkaido
ニュージーランドで活躍する小山竜宇氏と、
北海道の麿直之氏によるプロジェクト。余市町産シャルドネを使用し、果実味と樽のニュアンスを繊細にまとめた北海道の一本です。

🍷 Gut Oggau / Cecilia Rosé 2023
🇦🇹 Austria / Burgenland
印象的な“家族の肖像”ラベルで知られるグート・オッガウ。
「Cecilia」は白と黒ブドウを組み合わせ、
ロゼという枠だけでは語れない個性を表現したキュヴェです。

🍷 Claus Preisinger / Pinot Noir 2023
🇦🇹 Austria / Burgenland
ブルゲンラント・ゴルスのクラウス・プライジンガー。
赤い果実と美しい酸を軸に、アンフォラ熟成による繊細で透明感のあるスタイルのピノ・ノワールです。

🍊 Radikon / Ribolla 2018
🇮🇹 Italy / Friuli-Venezia Giulia
長期マセレーションによる白ワインの世界を切り拓いてきた
ラディコン。リボッラ・ジャッラを果皮とともに長期間醸し、
さらに長い熟成を経た、複雑さと力強さを備える一本で

02/09/2026

アフタヌーンティーが新メニューになりました🍂

秋を楽しめるスイーツやKAMUYスタイルのセイボリー✨

テレビ塔を眺めながらまったりしませんか？

ご来店お待ちしております♪

【完全予約制】

#アフタヌーンティー
#デザート
#札幌
#大通公園
#北海道

9月からアフタヌーンティーが新メニューになります✨秋を存分に感じていただける内容になっています🍂2日前までの完全予約制となっております。皆様のご来店お待ちしております♪__________________ #札幌　 #大通　 #アフタヌーン...
27/08/2026

9月からアフタヌーンティーが新メニューになります✨

秋を存分に感じていただける内容になっています🍂

2日前までの完全予約制となっております。

皆様のご来店お待ちしております♪

__________________

#札幌　 #大通　 #アフタヌーンティー　 #スイーツ

住所

北海道札幌市中央区大通西1/12
Sapporo-shi, Hokkaido
0600042

電話番号

+81112121361

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