Beerhouse3

Beerhouse3 金属加工（metal works）をはじめとする、ものづくりのまち新潟県三条市で、クラフトビールを中心に飲食店を2016年２月から営業中。午後6時OP、9時30分LO、月曜定休。

シルバーウィークはじまりの9/19（土）、午後6時頃の開店です。連休中は昼の仕事ずっとあるので、ずっと６時。21（月）は定休日のまま休むか、開けるかはこの土日次第。今週わりとヒマめで昨日も新しい樽、開けなくていっかー、と思ったら、まあまあ飲...
19/09/2026

シルバーウィークはじまりの9/19（土）、午後6時頃の開店です。連休中は昼の仕事ずっとあるので、ずっと６時。21（月）は定休日のまま休むか、開けるかはこの土日次第。

今週わりとヒマめで昨日も新しい樽、開けなくていっかー、と思ったら、まあまあ飲んでいただいて今日は開けます。人の出方によっては、もう１樽。昨日、新しい缶もアメリカから来てます。その辺も連休中に。

写真は、キノコのスパイス漬けを久しぶりに仕込みました。多分、店内のメニューは消したままだと思いますが、頼んでいただけば出せます。ヒマを見てメニューも更新します。

古町行かれる方は楽しんで。

9/18（金）、昼の仕事が休みで早い時間から開けてます。一応、新しい樽を開けるつもりですけど、シルバーウィークに台風、どうでしょね。買い出しに行ったらサントリーさんの新しい…つっても1か月以上前に出てる限定があった。ヤッホーさんみたいな、ゆ...
18/09/2026

9/18（金）、昼の仕事が休みで早い時間から開けてます。一応、新しい樽を開けるつもりですけど、シルバーウィークに台風、どうでしょね。

買い出しに行ったらサントリーさんの新しい…つっても1か月以上前に出てる限定があった。ヤッホーさんみたいな、ゆるい雰囲気で売ってみたいって感じなんすかね。後で飲む。

9/17（木）、午後６時頃開店です。こないだも書いたとおり、９月に入ってから平日も結構、お越しいただいてツマミを仕込む気になったものの、今週はヒマめ。次の樽も届いてますけど、明日以降ですかね。明日は昼の仕事が休みで早く開けるつもりです。古町...
17/09/2026

9/17（木）、午後６時頃開店です。

こないだも書いたとおり、９月に入ってから平日も結構、お越しいただいてツマミを仕込む気になったものの、今週はヒマめ。次の樽も届いてますけど、明日以降ですかね。

明日は昼の仕事が休みで早く開けるつもりです。古町には多分行かない。

9/16（水）午後６時頃の開店です。国内外のクラフトビール最新情報が分かる、トランスポーター・ビア・マガジン、新しい号が届いてます。是非、手に取って読んでみてください。フリーマガジンです。
16/09/2026

9/16（水）午後６時頃の開店です。

国内外のクラフトビール最新情報が分かる、トランスポーター・ビア・マガジン、新しい号が届いてます。是非、手に取って読んでみてください。フリーマガジンです。

9/15（火）、午後6時頃開店です。パンデミック以降、ツマミが圧倒的に出ないので、仕込む種類を減らしてきましたが、最近、気候が穏やかになってきたせいか、まあまあご来店になる人が増えてきて、ツマミについてもご要望をいただきがち。というわけで、...
15/09/2026

9/15（火）、午後6時頃開店です。

パンデミック以降、ツマミが圧倒的に出ないので、仕込む種類を減らしてきましたが、最近、気候が穏やかになってきたせいか、まあまあご来店になる人が増えてきて、ツマミについてもご要望をいただきがち。というわけで、最低限のツマミは切らさないように頑張りたいところ。

そもそも昼の仕事がある上に、ジャスコがなくなったので材料の調達から面倒なんすよね。

9/14月曜定休日です。シルバーウィークの来週21日はどうするか未定。昼の仕事はあるので（古町には行けないので）、今週の流れ次第で、夕方開けるかも。写真は何日か前の夕焼けがキモかった日。店内にいてもオレンジの光が入って来るので、カメラを持っ...
14/09/2026

9/14月曜定休日です。シルバーウィークの来週21日はどうするか未定。昼の仕事はあるので（古町には行けないので）、今週の流れ次第で、夕方開けるかも。

写真は何日か前の夕焼けがキモかった日。店内にいてもオレンジの光が入って来るので、カメラを持って外に出たけど、最初AWBで撮ったら普通に白く脱色されたけど、色温度固定でキモさを残そうとすると、ただでさえ不自然な空がいかにも作り込みましたって不自然さで、結局、太陽光モードで撮ったら、まあまあ、それっぽく。とは言え、これを見ている皆さんのディスプレイの色温度にもよるよね、きっと。

9/13（日）午後６時頃開店です。なんだか今週はたくさん飲んでいただいて終わりそうな樽もありますが、新しい樽は週明け以降で。明日は月曜定休日。こないだ富山行ったときに定番のマス寿司（の、この辺では売ってないちょっと高いヤツ）を買ってきたけど...
13/09/2026

9/13（日）午後６時頃開店です。なんだか今週はたくさん飲んでいただいて終わりそうな樽もありますが、新しい樽は週明け以降で。明日は月曜定休日。

こないだ富山行ったときに定番のマス寿司（の、この辺では売ってないちょっと高いヤツ）を買ってきたけども、何気なく取扱説明書を見たら、笹を剥いでから切るのが正解なのね。え、笹の上から切らない？　剥く？

マス寿司を切れない中年。いや、算数の能力は皆さんよりあると思いますけど。

9/12（土）午後6時頃の開店です。気候が穏やかになったせいか、最近、わりとたくさんお越しいただいて順調に次の樽です。志賀高原ビールさんのスノウモンキーIPA。元々、３月末に志賀高原ビールさんがスノウモンキーってビールと音楽のイベントを開催...
12/09/2026

9/12（土）午後6時頃の開店です。気候が穏やかになったせいか、最近、わりとたくさんお越しいただいて順調に次の樽です。

志賀高原ビールさんのスノウモンキーIPA。元々、３月末に志賀高原ビールさんがスノウモンキーってビールと音楽のイベントを開催していて、そのイベントで提供される限定ビールでしたが、パンデミック後はイベントは休止されて、夏のロックフェスなどに合わせて不定期で醸造されているビール。今回はオレンジ・バージョンで見た目もオレンジ色ですが、味も皮ごと柑橘類を丸かじりしたようなジューシーな仕上がり。

9/11（金）、午後6時頃の開店です。新しい樽を開けたいところですが、最近、金曜土曜がむしろヒマなので思案中。サントリーさんのクラフトボス、コーヒーはともかく紅茶は最近、フレーバードティーを越えた、ただの甘さ抑えめフルーツジュースじゃん、み...
11/09/2026

9/11（金）、午後6時頃の開店です。新しい樽を開けたいところですが、最近、金曜土曜がむしろヒマなので思案中。

サントリーさんのクラフトボス、コーヒーはともかく紅茶は最近、フレーバードティーを越えた、ただの甘さ抑えめフルーツジュースじゃん、みたいな新商品を連発してるなー、と思ったら伊右衛門もサイダー出してて、これもサントリーさんだった。お茶、さすがに関係ないだろ、と思ったらフレーバーとして緑茶を入れてるらしい。和風ジンみたい。

新ブランドを連発するよりは既存ブランドを活かしてって感じなのかね。

9/10（木）、午後６時頃の開店です。サントリーが初夏、盛夏と出したロン・ハーマンとのコラボのエール、晩夏バージョン。まあ、今年の新潟は涼しくてもはや晩夏っつうか完全に初秋も過ぎて、普通に秋って感じなので、この辺、季節もの商品の開発は難しい...
10/09/2026

9/10（木）、午後６時頃の開店です。

サントリーが初夏、盛夏と出したロン・ハーマンとのコラボのエール、晩夏バージョン。まあ、今年の新潟は涼しくてもはや晩夏っつうか完全に初秋も過ぎて、普通に秋って感じなので、この辺、季節もの商品の開発は難しいですよね。

味は軽めのアンバー。置いといて、ぬるくなってきたほうがいいかな。一応、過去のも買い置きしてあるので、３つ飲み比べ、そのうちヒマを見てやるかも。

住所

居島3/15
Sanjo-shi, Niigata
955-0066

営業時間

火曜日 15:00 - 00:00
水曜日 15:00 - 00:00
木曜日 15:00 - 00:00
金曜日 15:00 - 00:00
土曜日 15:00 - 00:00
日曜日 15:00 - 00:00

ウェブサイト

アラート

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