27/07/2026
土用、大暑（たいしょ）〜立秋まで
7月末〜8月初めのこの季節が一年で１番暑いとされています☀☀☀
昨日は土用の丑の日。
鰻を食べられた方も多いのではないでしょうか。
免疫力アップのビタミンAや糖質をエネルギーに変えるビタミンB１、DHAやEPAは血液の流れを良くして脳の働きを助けてくれます。
ミネラルは骨を強くして体調を整える
そんな嬉しい栄養価が豊富に含まれているため
この季節に食べると良いとされたのでしょうね。
先週からは毎日酷暑日が続いておりますが、
7/24㈮シバヤマタイヤさん出店の日もかなり暑い中、
いつもと変わらず元気にお越しくださったお客さま方々には逆にパワーを頂戴致しました！！
昼の部が特に暑かったので、
夕方の部は始まる前にシ芝山社長さまが打ち水をしてくださって、あとは風が通り随分と救われました🍀
南消防署が近いのですが、救急車が
頻繁に行き交う様子を目にしました🚑️
この日は全ての救急車があちこちで熱中症患者さんを運ぶためフル稼働されていたようです！！
救急隊や医療従事者の方々にも感謝しなければならないですね🙏
そんな中、無事に出店を終えられたことに本当に感謝致します🙇
7月は出店やお弁当の依頼を頂戴して仕込みに忙しく過ごしましたが、昨年同様8月は全ての出店をお休みさせていただきます。
いつもはなかなか出来ない事務仕事💻️や秋からのメニュー開発など進めたいと思っています。
誠に勝手ながら宜しくお願い致します🙏
9月は通常通り出店致しますので元気に又皆さまにお会いできるのわ楽しみにしております😊
9/14㈪別院広場
9/25㈮シバヤマタイヤさん
写真は出店のあとベジラブのお手伝いに来てくれているメンバーで納涼会
涼しいレストランで美味しいイタリア郷土料理をよばれました。イタリアで修行されたシェフさんのこだわりのお話がとても楽しくて、この日も店内満席でした
🇮🇹
写真は撮り忘れも御座います😆
☆高島産黒ニンニクのバーニャカウダー
☆前菜盛り合わせ
☆たまごのフリット
☆アニュロッテイ ゴッピ（猫背の意味）ラビオリ
☆ガトーショコラ
シェフさんのこだわりの一皿ばかり美味しくて楽しい一時をありがとう御座いました💓
お手伝いのメンバーはみんなそれぞれ仕事を持っていて、私の出店日には予定をあけてお手伝いに来てくれています。皆なよく動きよくしゃべり（笑）
右腕になってくれてありがとう。
私がこの仕事が続けられるのは出店先、お客さま
関わってくださっている沢山の皆さまのご協力があってこそ🙏
恵まれていることに感謝の気持ちでいっぱいです。
秋はマルシェの出店もオファー頂戴していますのでご都合合う日があればお立ち寄りください。
これからもどうぞよろしくお願い致します🙇
#滋賀カフェ #大津テイクアウト弁当 #キッチンカー
#野菜ソムリエ
