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Little Farm Kitchen SAWA, 西区本田3丁目6/10, Osaka (2026)

06/06/2025

Instagramが乗っ取られました💦

Facebook で繋がっている皆様！

Instagramでも繋がっているのでしたら

等等他にも複数アカウントを取得しておりますが

メッセージやストーリー等送信された場合には
無視、または削除頂きますようお願い致します

現在、店舗である
Little Farm Kitchen SAWA
Instagramアカウント

が昨日から乗っ取られ、繋がっている皆様へ
不審なメッセージが送られている状態です

注意頂きたいメッセージは

〇〇〇〇で優勝を目指しているので
投稿の協力をして欲しい

と言う内容です

私はこのメッセージが知り合いから届き
協力してあげようと返信して
次の日に乗っ取られました

確認した所、その本人は
そのようなメッセージは送っていないとの事

現在、様々な対応を試している所ですが
復旧の目処は立たず

大変ご迷惑をお掛けして申し訳ございません

復旧もしくは、最悪は、新たなアカウントで
Instagramを再開致しますので

目処が立ちましたら
改めてご案内させていただきます

今後とも何卒よろしくお願い致します

21/12/2024

カラフル野菜を詰め込んだ
プラントベーススムージー🍹

先日も
まとめて作って欲しいとオーダーが

そのお客様は大病を患われて
数年前からご自宅で療養されている方

毎日飲まないといけないお薬がたくさんあって
食欲もなく固形物が喉を通らないと、、、

栄養を摂らないといけないのに
食べたくても食べれない、、、🥲

そんなお客様のために
たくさん作らせて頂きました😊

冷蔵庫で保管しやすいように
ペットボトルに詰め込んだ
3色カラーのスムージー🥬

左側の2本は
いろんな野菜を煮込んで使った
ポタージュスープ🥣

温かい物も食べて欲しいから
私からのプレゼント🎁

早く元気になりますようにと
心を込めて❤️

Little Farm Kitchen SAWAでは
新鮮野菜をたっぷり使った
カラフルスムージーが人気です🍹

Our popular smoothies are made with lots of fresh vegetables.

#介護食アドバイザー
#おばんざい

#大阪観光
#関西万博
#九条駅近
#ジビエ料理
#奈良県吉野
#鹿料理
#猪料理
#大阪市西区
#ヴィーガン料理対応
#ベジタリアン料理対応
#オーガニック
#養生料理
#心と体に優しい食材
#健康惣菜
#旬野菜レシピ
#旬菜料理家
#出張料理人
#旬野菜料理教室
#ユニバーサルクッキング
#おもてなし認証認定

#無農薬野菜
#プラントベース
#自家製調味料

19/12/2024

本日は
ランチからの営業予定でしたが

急用の為
夜のOBANZAI Barからの
営業となります

大変申し訳ございません🙇‍♀️

18:30からお待ちしております

#おばんざい

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18/12/2024

Little Farm Kitchen SAWAでは
農家さんから直接仕入れた
スーパーではなかなか買えない
美味しい旬野菜のおばんざいを
ご用意しています

雑穀米のご飯が入ったお弁当🍱や
おかずだけの持ち帰りもOK👌

今日、18日水曜日はお休みしますが
明日はランチから営業してます🍽️

OBANZAI Bar
月曜日から土曜日
18:30〜22:00

お昼のランチ
木金土　11:30〜14:00

写真は今が旬の人参葉🥕

大根葉は良くあるけど
人参葉ってなかなか手に入らない

普段はカットして捨てられる葉っぱ🌱
でもとっても美味しいんです❣️

柔らかい葉先はそのままサラダに🥗
天ぷらも美味しい👍

茎は少し硬いので
細かく刻んでネギの代わりに
スープやお味噌汁のトッピングに

スパイスと炒めて
ご飯が進む佃煮にも🍚

🥕人参葉はとっても美味しい今が旬の野菜です

Carrot leaves are a very delicious seasonal vegetable.

#おばんざい

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11/12/2024

OBANZAI Bar
オープンしてます〜

12月は

月曜〜土曜の
18:30〜22:00迄

お昼のランチは
木金土曜の11:30から

写真は　とっても色が綺麗な
紫色のカリフラワー

さぁ〜て
どうお料理しましょう😉

Purple cauliflower

This cauliflower has purple flower buds, and there are varieties such as ``Violet Queen'' and ``Purple Flower.'' This purple color comes from anthocyanin, a type of polyphenol, which has a strong antioxidant effect and is effective for maintaining eye health.

#おばんざい

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07/12/2024

本日も元気にランチからオープン🍽️

土曜日なので、昼呑みもOK👍

週末なのでなんとなく〜
気分的にのんびりと〜

ほっこり〜とするものが
食べたくなったので

田舎のおばあちゃんの
懐かしい味を再現！

大根と人参のそぼろ煮込み

Stewed minced radish and carrots

#郷土料理
#おばんざい

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06/12/2024

Little Farm Kitchen SAWAは

美味しい野菜が食べられるお店として
大阪市から推奨されています

This restaurant is
As a restaurant where you can eat delicious vegetables
Recommended by Osaka City

#おばんざい

#大阪観光
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06/12/2024

Little Farm Kitchen SAWAで
お客様にご提供しているお茶は

100種以上の野菜や薬草、ハーブが
ブレンドされた健康茶☕️

先日お越しくださった
ウクライナ🇺🇦から来たお客様

お食事の時にこの健康茶を

100種類の日本の薬草がブレンドされたお茶です

とお出ししたら

めちゃくちゃ美味しい❣️

と言って、お土産に購入してくださいました

店内で販売もしてますので
お越しの際は、100種の何がブレンドされてるのか
是非ご覧になってみてくださいね〜🍵

This tea is a blend of 100 types of Japanese medicinal herbs.

#健康茶
#おばんざい

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06/12/2024

Little Farm Kitchen SAWAで
お客様にご提供しているお茶は

100種以上の野菜や薬草、ハーブが
ブレンドされた健康茶☕️

先日お越しくださった
ウクライナ🇺🇦から来たお客様

お食事の時にこの健康茶を

100種類の日本の薬草がブレンドされたお茶です

とお出ししたら

めちゃくちゃ美味しい❣️

と言って、お土産に購入してくださいました

店内で販売もしてますので
お越しの際は、100種の何がブレンドされてるのか
是非ご覧になってみてくださいね〜🍵

This tea is a blend of 100 types of Japanese medicinal herbs.

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04/12/2024

先日にアメリカから来られたファミリーさん！

美味しい野菜料理が食べたい🍽️
と言って来られたんだけど

基本はベジタリアンな食生活との事で
All vegetable foodをご注文🥦

でも、

サバはありますか？

とご主人様🐟

白身魚はあったのだけど
鯖が食べたかったらしく、、、

次回は絶対ご用意しておこう！

という事で〜

しめ鯖

Marinated Mackerel in Vinegar.

今日はOBNZAI Barはお休みですが
明日木曜日はランチ🍽️から営業しています

01/12/2024

JALの海外サイトで私の料理写真が採用されました～❣
他にも海外の方向けの観光サイトでも採用されているんです❣

日本でのお料理「おばんざい」のテーマで私の料理盛り合わせ写真が使われています。

なんて光栄でめちゃくちゃHappy💖
本当にありがとうございます❣

写真だから味はわかりませんが、日本の「おばんざい」イメージとして、世界中の方に私の料理写真を見ていただけるだけで、料理人冥利に尽きます～💕

ホームページURLは長いので、3つのキーワードで検索！

「JAL OBANZAI KYOTO」

海外の方にとって「おばんざい」は、日本のソウルフード。
一般的に「おばんざい」とは、京都の家庭料理という意味でもあります。

でも、私にとっての「おばんざい」は、季節の旬の食材を使いお肉や魚も含めて、バランスよく組み合わせて、お母さんが家族の健康を考えて、愛情を込めて創るお料理。
そのすべてが「おばんざい」だと思っています。

だから、私の創るお料理はすべて、旬の新鮮な食材を使って、農家さんや漁師さん、猟師さんが愛情込めて届けてくれた食材に、作り手である私の愛情を加えて、関わる全員の想いをカタチにしたもの。
数あるお店の中で、私の店を選んでくださったお客様の健康を第一に考えて様々な私流のアレンジを加えながらお料理を創っています

採用されている写真は、前店オーガニック居酒屋「焼酎ぎゃらりぃさわ」での撮影写真ですが、新店「Little Farm Kicthen SAWA」に変わっても、器や見た目は洋風に変われど、コンセプトや内容は既存のまま、SAWA流おばんざいとしてご提供しています。

写真についての種明かしをすると、、、
最近、関西万博の影響もあり、海外からのお客様が増えました。私は英語得意じゃないので、英語での料理メニュー作ろうといろいろ調べてたら「アレッ？見覚えのある写真が、、、」
過去にグルメサイト掲載のために、カメラマンさんが撮影した料理写真が、私の知らないいろんなところで使われていたという話（笑！

ま、、、
人生いろいろありますが、使っていただけるだけで有難いことだなと（笑！

★夜営業を本格スタート致します！
新店オープンに伴い、お昼のランチメインで営業をしておりましたが、12月より夜の営業を本格スタート致します。
その名も「OBANZAI Bar」
※詳細は別投稿をご確認ください。

#おばんざい

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Little Farm Kitchen SAWA

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