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Dilmah Tea Japan

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Dilmah Tea Japan

＼世界100ヶ国以上で愛飲されるスリランカ紅茶ブランド／
🍃スリランカ現地一貫生産
☕紅茶本来の香りと苦み・雑味のない味わい
🛫世界のホテル・航空会社に採用
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15/09/2026

昨年秋の日本市場限定のディルマの新商品、セイロンティー・ジャーニー（CTJ）の日本上陸を記念して、特別に1日限りのコラボイベントをデザートコースの名店、「Kominasemako」にて開催させていただきました。

Kominasemakoの駒瀬パティシエールに特別にお願いしたのは、CTJの４つのシングルエステートの紅茶１～４の４種類に合わせた４皿のデザートの開発。

３のディンブラは琥珀色で「時を閉じ込めた」イメージ。
木の香りやメントールのイメージとリンクして、デザートはココナッツのギモーブにライスパフのチョコレートのコーティング。

#ディルマ
#セイロンティー
#スリランカ
#セイロンティージャーニー

11/09/2026

昨年秋の日本市場限定のディルマの新商品、セイロンティー・ジャーニー（CTJ）の日本上陸を記念して、特別に1日限りのコラボイベントをデザートコースの名店、「Kominasemako]にて開催させていただきました。

Kominasemakoの駒瀬パティシエールに特別にお願いしたのは、CTJの４つのシングルエステートの紅茶１～４の４種類に合わせた４皿のデザートの開発。

２のキャンディは駒瀬パティシエールの解釈は柑橘のイメージ。
そこにパンダンリーフの香りをつけた泡のライムタルトを合わせました。

研ぎ澄まされた香りと洗練されたキレをもつキャンディ。
デザートをいただきながらのキャンディはひとくちごとに酸と香りが静かに交わります。

#ディルマ
#セイロンティー
#スリランカ
#セイロンティージャーニー

09/09/2026

昨年秋の日本市場限定のディルマの新商品、セイロンティー・ジャーニー（CTJ）の日本上陸を記念して、特別に1日限りのコラボイベントをデザートコースの名店、「Kominasemako」にて開催させていただきました。

Kominasemakoの駒瀬パティシエールに特別にお願いしたのは、CTJの４つのシングルエステートの紅茶１～４の４種類に合わせた４皿のデザートの開発。

１のヌワラエリヤに合わせたのは、カシュ―アップルのジュレにココナツシュガーの1滴。
同じスリランカで育ったカシューナッツやココナッツと合わせた始まりの1品。

白い花や青りんごを思わせる透き通りような香りを持つヌワラエリヤ。
スリランカの茶葉も果実も樹液もすべて同じ島の呼吸。

#ディルマ
#セイロンティー
#スリランカ
#セイロンティージャーニー

02/09/2026

紅茶の中のシャンパーニュとよばれるヌワラエリアの紅茶。
高度が高いところでゆっくりと成長することで繊細な味わいの紅茶になります。

この紅茶と一緒に楽しんでいただきたいのは生チョコレート。
口の中でゆっくりと溶けていく中で紅茶を含んで、そのペアリングを楽しんでください。

ティータイムをこんなぜいたくな時間に。

#ディルマ
#セイロンティージャーニー
#スリランカ旅
#ヌワラエリア

22/08/2026

セイロンティー・ジャーニー（CTJ）の中でも少しユニークな7番のマンダリン、フランジパーニ＆ハニー。

またの名前をプルメリアとも呼ばれるフランジパーニのフローラルな香りにマンダリンの柑橘の香り、そして甘い蜜。
紅茶のもつタンニンの味わいにいくつもの香りのレイヤーを感じる大人のフレーバーティー。

この紅茶で銀座の人気バー「Bar Landscape.」のオーナーバーテンダーの松尾夫妻が開発したのが、「Zaza Tea Long」
Sipsmithに7番の茶葉を漬け込んで香りを移し、さらにDubonnet を加えてトニックで割ったカクテル。
オレンジピールを足すと、紅茶の中のマンダリンとリンクして奥行きを感じます。

銀座のBar Landscape.ではディルマの紅茶を使ったカクテルやモクテルがお飲みいただきます。
松尾夫妻のつくりだす素晴らしいカクテルをぜひ飲みにお出かけください。

#ディルマ
#セイロンティージャーニー
#バーランドスケープ
#マンダリンフランジパニアンドハニー

19/08/2026

紅茶はティーカップで楽しむだけでなく、ワイングラスで飲むことで紅茶の水色や香りを楽しめるなどの新しい発見があります。

温度は70度以下にすることで安心して楽しむことができますので、少し冷ましてからグラスに注ぎましょう。

美味しいスイーツと一緒に楽しんできた紅茶もワイングラスに入れて少し冷まして飲むことで、ランチやディナーなどのお料理とのペアリングも楽しむこともできます。

ぜひお試しください！

#ディルマ
#スリランカ
#紅茶ペアリング
#ワイングラスで紅茶
#ティーガストロノミー

15/08/2026

ディルマでは紅茶をそのままホットで飲むだけではない、紅茶の可能性の探求のためTea Gastronomyとして様々な取り組みをしています。

そのひとつがバーテンダーとのコラボレーション。
日本では銀座の人気バー「Bar Landscape.」のオーナーバーテンダーの松尾氏に紅茶を使ったカクテルやモクテルの開発をお願いしました。

松尾氏が開発したのが、セイロンティー・ジャーニーの＃８のストロベリー＆ミントを使ったカクテル。
Tea Old Fashionedと名づけられたカクテルは紅茶の茶葉でインフューズされたFour Rosesのウィスキーとビターズをミックスしたものに、フレッシュなグレープフルーツを合わせたもの。ウィスキーの苦味の中にさわやかな香りと酸味を感じ、素晴らしいバランスを楽しむことができます。

ティーカクテルを味わうことで紅茶の更なる魅力を発見することができます。

#ディルマ
#セイロンティージャーニー
#スリランカ旅
＃ティーカクテル
＃バーランドスケープ

11/08/2026

セイロンティー・ジャーニー（CTJ）＃５、スリランカが誇る世界遺産「シーギリアロック」が描かれたパッケージはアールグレイとバニラです。
ベルガモットとバニラの香りがあわさった紅茶で、とても優雅な香りと味わいに包まれたひと時をお楽しみいただけます。

人気のこの紅茶はクリーミーなデザートや滑らかなバニラアイスクリームともマッチし、ティータイムだけでなく、静かな午後の読書タイムなどのお供にもおすすめ。

手作りのチョコレートとのペアリングも格別です。

心を満たすこの一杯で、特別なひとときをお過しいただきたい特別な紅茶です。

#ディルマ
#セイロンティー
#セイロンティージャーニー
#アールグレイアンドバニラ
#スリランカ旅

31/07/2026

「新鮮・純スリランカ（セイロン）産の紅茶本来のおいしさを世界の皆様にお届けし、その収益を産地スリランカの持続可能な発展に役立てる」というディルマの理念・コンセプトを存分にご体験いただけるディルマ「t-ラウンジ」。
スリランカの中心都市コロンボをはじめ、各地に展開中です。

内装から音楽まで、すべてが「紅茶」をテーマにつくられており、ホテル・クオリティの「t-シリーズ」など、50種類以上のディルマ紅茶やアレンジ・ティーメニュー、紅茶と相性のよいスイーツメニュー等、豊富な個性をゆったりお楽しみいただけます。

日本では京都にもt-Loungeがあります。
ぜひお近くに行かれる際はお立ち寄りいただき、ディルマの紅茶でゆったりとしたひとときをお過ごしください。

#ディルマ
#セイロンティー
#スリランカ
#セイロンティージャーニー
#スリランカ旅

29/07/2026

セイロンティー・ジャーニー（CTJ）＃６のレモン＆ハニーは、丁寧につくりこまれた味わいの紅茶で、気分をすっきりリフレッシュさせ、うっとり甘い感覚に包み込んでくれます。

レモンのジューシーな香りと、はちみつの甘みをほんのりと感じる、ほのかな酸味をもった華やかな味わいの紅茶です。

パッケージのイラストはスリランカゾウ。
ウダワラウェ国立公園には、スリランカ固有種の「スリランカゾウ」が多数生息することで知られています。アジアゾウの中でも最大級で、スリランカの森林環境を形づくる上で重要な存在（キーストーン種）とされています。

また、ウダワラウェには、親を亡くした子ゾウたちを保護・育成し、自然へと戻していく「エレファント・トランジット・ホーム（ETH）」があります。ディルマはETHの活動を支援し、子ゾウたちの育成を支えています。

#ディルマ
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#スリランカ
#セイロンティージャーニー
#スリランカ旅

住所

Osaka, Osaka