菜々竈

菜々竈 和歌山県産の野菜を中心に、全国各地の旬の魚介類、化学調味料無添加で?

気さくにサイン頂きありがとうございました！お店に貼らせて頂いてます！
10/06/2026

気さくにサイン頂きありがとうございました！
お店に貼らせて頂いてます！

本日お休み頂いております！明日よりまた宜しくお願い致します！ #阿波座 #居酒屋 #菜々竃
31/05/2026

本日お休み頂いております！
明日よりまた宜しくお願い致します！

#阿波座
#居酒屋
#菜々竃

【一緒に働いてくれるスタッフ募集中🐾】学生さん、ダブルワークの方大歓迎！空いた時間に一緒に菜々竈で働きませんか？菜々竈の料理が好き…日本酒や焼酎に興味ある…今の仕事だと時間に余裕がある…美味しいまかないが食べたい…等働く理由はさまざまです。...
28/05/2026

【一緒に働いてくれるスタッフ募集中🐾】


学生さん、ダブルワークの方大歓迎！
空いた時間に一緒に菜々竈で働きませんか？


菜々竈の料理が好き…
日本酒や焼酎に興味ある…
今の仕事だと時間に余裕がある…
美味しいまかないが食べたい…等
働く理由はさまざまです。

今まで頑張ってくれた
菜々竈のスタッフが今月で数人卒業してしまう為、
一緒に働いてくれる方を募集中です🤝
もちろん未経験の方も大丈夫です👌


【基本時間】　
18時〜22時or23時
※面接時に希望時間を伺います。

【業務内容】
ホール作業全般
※お客様のオーダーを受けたりドリンクを作ったりする
簡単なお仕事です😊

【給与】
面接時にご相談
※基本時給はあります。
交通費全額支給
手渡し日当or月給は希望に合わせます。
インセンティブ給有

【手当】
やり過ぎ⁉️アルバイトの方だけ‼️
すごいまかないが仕事後に毎回食べられる😆
ドリンク付き（0円）
（多分、どこよりもすごいまかないです🤩）
その他諸々


菜々竈は週一もしくは月に数回だけ働いてくれてるスタッフがほとんどなので希望が合えばたくさん働いてもらう事も可能です。


アルバイトを探してる食べる事🍚が大好きな方で
働いてみたいと思ったら一度お問い合わせ下さい😋

☎️ 06-6556- 9585

ご連絡お待ちしております🙇

#居酒屋バイト
#アルバイト
#日本酒好き
#阿波座
#大阪西区

2日間限定のプレミアム限定酒の条件をお伝えしておきます。1️⃣ TYPE-A or TYPE-Bのどちらかおひとつ飲み比べを頼んで頂いたお客様でご希望の方のみ参加出来ます。2️⃣ ⤴︎の希望者の方の中から先着15杯まで（埋まってしまった...
09/05/2026

2日間限定のプレミアム限定酒の条件をお伝えしておきます。


1️⃣ TYPE-A or TYPE-Bのどちらかおひとつ飲み比べを頼んで頂いたお客様でご希望の方のみ参加出来ます。

2️⃣ ⤴︎の希望者の方の中から先着15杯まで
（埋まってしまったらごめんなさい🙏）
じゃんけんに勝ったらどちらかおひとつ好きな方のお酒を飲める権利をお渡しします。


とても希少な為、
各　45㍉　¥900（税込）です。

この2日間のみのイベントなので是非チャレンジしてみてください🐾



お待たせしました！5月9日、10日のイベント料理がやっと決まりましたので情報投稿します😆まずは定番メニューからうずらのくん玉　4ヶ　¥250クリームチーズの味噌漬け　1ヶ　¥250井川さんの冷や奴　¥250セロリの醤油漬け　¥300麻辣ミン...
07/05/2026

お待たせしました！

5月9日、10日のイベント料理がやっと決まりましたので
情報投稿します😆


まずは定番メニューから
うずらのくん玉　4ヶ　¥250
クリームチーズの味噌漬け　1ヶ　¥250
井川さんの冷や奴　¥250
セロリの醤油漬け　¥300
麻辣ミンチの入ったポテサラ　¥400
高知県産ケンケン鰹の塩藁たたき　¥800
（限定15食）

手作り無農薬野菜シリーズから
石島農園の旬野菜を使ったお漬物　¥300
無農薬ブロッコリーのバーニャカウダソース ¥500
（限定２０）

イベント特別メニュー🆕
焼鮭の梅しそおろし添え　¥350
中毒者続出！やみつきぼんじり　¥450
亀泉CEL24を入れた鯛めしのお茶漬け　¥400
（限定30）
四万十麦酒牛のローストビーフ　¥800
（限定10）

⚠️2日間、多くのお客様に少しでも喜んでもらえるよう日本酒のあてのイメージで金額は調整させて頂きました。
食事、日本酒メニューはイベント限定メニューです。
量は通常メニューより少しだけ少なめです💦


以上が2日間限定で提供するイベント料理メニューです😊
※5月９日.10日は亀泉イベントの特別営業です。
イベント以外のご利用のお客様はご来店をご遠慮いただく場合がございますのでご了承下さい🙇

悩んでるお客様、当日でもまだ間に合います！
残り僅かではございますが
お店でガイドブック販売中です📖

週末、皆様のご来店お待ちしております🐾

#日本酒イベント
#日本酒ペアリング
#日本酒好きとつながりたい
#亀泉
#亀泉酒造

『SAKEっていい友2026』開催期間中のsetメニューと5月9日、10日の特別提供酒のご案内です😊⚠️開催期間中のルール⬇️開催期間　5月9日〜24日 （菜々竈→24日定休日）提供時間　ディナーのみ 17時30分〜 （Lo 22時まで）※...
27/04/2026

『SAKEっていい友2026』開催期間中のsetメニューと
5月9日、10日の特別提供酒のご案内です😊


⚠️開催期間中のルール⬇️

開催期間　5月9日〜24日 （菜々竈→24日定休日）
提供時間　ディナーのみ 17時30分〜 （Lo 22時まで）
※ランチのご来店はお控えください。
※イベント期間中は通常営業のお客様も多くご来店されてる為、席数に限りがございます。
尚、ご来店予定のお客様はお電話でお問い合わせをして頂くと状況をお伝え出来るのでスムーズです。
※混雑時にお待ちのお客様がいる場合は滞在時間30分〜40分程度でお声かけさせて頂く事がございます。
※満席の場合はご来店をお控えください。
※イベント希望のお客様はご予約不可
（前回の事例で食べログを使って予約された方がいました。
万が一ご予約を確認した場合はご入店をご遠慮頂く場合がございます。
イベント期間中は通常営業と提供料理が異なる為、ルールを守ってご来店下さい💦
何卒宜しくお願いします🙇）


提供

〜高知と繋がるイベント限定盛り合わせ〜　¥1000（税込）

セット提供プレート
⚪︎四万十ポークの自家製ソーセージ
家庭菜園で育てた無農薬ほうれん草のぬた添え
⚪︎高知県の食材をふんだんに使ったケンケン鰹のさつま揚げ
アクセントに新生姜の醤油漬け

セット提供酒　90㍉
⚪︎亀泉　特別純米　火入

⤴︎こちらがガイドブックを持ってきたお客様のみイベント期間中の提供setになります。
※提供内容が在庫状況に応じて変更する場合がございます。
予めご了承ください。


次に小笠原杜氏が来店する5月9日、10日の特別営業の内容です。

営業時間　15時〜21時（Lo 20時30分）

※⬇️矢印に沿って順番に亀泉の2種類飲み比べを楽しんで頂けるメニューにしています。
※全て税込表示です。

イベント提供プレート　¥1000

↓ next

2日間限定！贅沢な飲み比べset

TYPE-A
2種類　各60㍉　¥1000 （単品　各¥550)
希少酒米『風鳴子』を使用した土佐酒　生、火入2種類飲み比べset
亀泉　純米吟醸原酒　高育63号 限定60杯
無くなり次第終了です。

TYPE-B
2種類　各60㍉ ¥1100
大人気銘柄！　CEL-24酵母　酒米違い2種類飲み比べset
亀泉　純米吟醸生原酒　CEL-24
酒米　
八反錦（両日）　（※単品 八反錦のみ　¥600）
吟の夢　限定30杯（土曜日）
土佐麗　限定30杯（日曜日）
吟の夢、土佐麗は限定入荷の為、無くなり次第終了です。
※TYPE-A、Bをご注文のお客様はさらにお値引き←🉐
　4種類　¥2000

↓next

secret No.1
2種類　各 60㍉　¥1300
元祖亀泉酒造フラグシップ！　生、火入2種類飲み比べset
亀泉　純米大吟醸　兵庫山田錦 限定30杯
⤴︎TYPE-A or TYPE-Bのどちらか１つsetを飲んで頂いたお客様にのみご提供させて頂きます。

↓next

secret No.2
小笠原杜氏セレクト隠し酒（非売品）　60㍉　¥700
亀泉　純米大吟醸生酒　R5BY 氷温2年熟成 限定30杯
※今回の目玉酒になります。
限定入荷なので⤴︎に書いてる『清酒亀泉』を全てを飲んで頂いたお客様にのみご提供させて頂きます。

多くのお客様に喜んで頂きたいのでルールを守ってお楽しみください🐾

#亀泉酒造
#亀泉コラボ

いつも菜々竈のインスタチェックしてくれてるお客様ありがとうございます😊最近、『投稿について』のお問い合わせがチラホラ💦※サボってました💦すいません🙇なので今回の投稿はイベントの宣伝です☺️『SAKEっていい友2026』まず当店で📖🎫購入して...
25/04/2026

いつも菜々竈のインスタチェックしてくれてるお客様ありがとうございます😊

最近、『投稿について』のお問い合わせがチラホラ💦
※サボってました💦すいません🙇

なので今回の投稿はイベントの宣伝です☺️

『SAKEっていい友2026』

まず当店で📖🎫購入して頂いたお客様ありがとうございます🙏

ご来店のお客様には4月の月初から告知はさせて頂いてたのですがなかなかインスタ報告が出来ておらず今回の日本酒イベントの詳細を気にかけて頂いてるお客様もいらっしゃるのではないでしょうか？

そもそもどんなイベントなのかをお伝えしておきます☺️

『SAKEっていい友2026』とは

簡単にお伝えするとイベントの開催期間中、参加店舗にて指定の日本酒90㍉と各店舗ごとに独自のあてを組み合わせたセットを１回¥1000（各店舗3回まで🆗）で楽しめる飲み歩きイベントです🐾

まず参加されるお客様はガイドブック📖（¥1000)を購入して頂きます。
※ ⤴︎イベントの参加チケット🎫だと思って下さい🙇
※ お店でも📖🎫販売中です。

期間は5月9日〜24日の約2週間
今回参加している18店舗の飲食店でご利用可能です。
※詳細は公式を確認してください。

菜々竈は
高知県の『亀泉酒造様』とコラボが決定しています🥳

日本酒好きな方なら一度は飲んだ事あるかもと思いますが
パイナップル🍍の様な香りで程よい酸とフルーティーな甘さが美味しい『CEL-24』のお酒の酒蔵様です😚

実は『CEL-24』は全国的にもとても人気が高い銘柄で生産量も決して多くはないのでお酒造りが終わってしまう頃にはなかなか手に入りにくい銘柄なんです😭

菜々竈の飲み歩きイベント出品酒は高知の土佐酒さを感じられる『亀泉特別純米酒　火入』を提供予定です☺️

が、

もちろん『CEL-24』も入荷を予定しております🤩
※無くなってしまって手に入らなかったらごめんなさい🙏

そしてこのイベントの目玉は開催期間中のどこかに蔵人さんがお店に来てくれます😁

菜々竈には5月9日、10日の2日間に小笠原杜氏が来ます❗️

もう一度書きます📝
9日と10日です🥳
特別な事やります‼️
ホントに激アツです‼️‼️

⤴︎の2日間はガイドブックをお持ちのお客様限定営業です。

造り手様本人に会えてお話しが出来るチャンスなのでぜひ参加されるお客様は楽しみにしてて下さい♪
※次回の投稿で内容も公開します😆


#亀泉酒造
#亀泉
#亀泉とコラボイベント

お待たせしました😁今回の投稿は今週末（3月21日）に行われる『上方日本酒ワールド2026』の出品酒のご案内です😆開催まで1週間を切った関西最大級クラスの日本酒イベント『上方日本酒ワールド2026』を楽しみにしてくれてるお客様も多いのではない...
16/03/2026

お待たせしました😁

今回の投稿は今週末（3月21日）に行われる『上方日本酒ワールド2026』の出品酒のご案内です😆

開催まで1週間を切った関西最大級クラスの日本酒イベント
『上方日本酒ワールド2026』を楽しみにしてくれてるお客様も多いのではないでしょうか👍
今年も非常に多くのお客様から前売り券を購入して頂き改めてここ最近の日本酒ブームの勢いがすごいなぁと感じております☺️

ホントにありがとうございます🙇🙇🙇
そしてお忙しい中快くチケット販売をお受けしてくれた店舗の皆様、ありがとうございます🙇🙇🙇

お店に来てくれてるお客様にはお伝えしていましたのでご存じの方もいるかと思いますがちょっとでも当日のイベントを楽しみにしている多くの方にご紹介出来ればと思い今回は投稿させて頂きました。

じゃーん🎉


紫宙　純米吟醸　無濾過生原酒
菜々竈ラベル　裏文字ver.


です🤩

紫波酒造店様にはお酒造りのお忙しい中、菜々竈の無茶な注文に快く引き受けて頂きイベント限定仕様の特別ラベルが完成致しました。
※ホントにありがとうございました😭

ぱっと見は分かりにくいですけど日本酒のお祭りなので通常ラベルとは異なる裏文字仕様にさせて頂きました。

もちろんどこにも売ってない完全非売品ラベルです。

しかも中身の酒米スペックは非公開㊙️

今年はどのスペックの紫宙を飲んでも納得以上のお味です。
『菜々竈ラベル』ももちろんお値段以上に納得してもらえると思いますのでぜひ紫宙を飲んだ事ある方も無い方もぜひ一度飲んで頂きたいです😊

そして今回は上方日本酒ワールドでは初めての試みですが会場でお酒の販売もございます☺️

『紫宙　菜々竈ラベル』も24本限定で販売が決まってるのでぜひ飲んで頂いて美味しかったらご自宅での晩酌酒にご購入をご検討して下さいねー👍

※ただ今回の販売は郵送のみの販売になる予定です😓
当日の会場で購入した方が会場で飲まない為の対策みたいです💦

まだまだ店舗でチケット🎫も販売中ですので気になったお客様はぜひ会場でお会いしましょう☺️
週末は天気も良好みたいなのでたくさんのお客様のご来場お待ちしております✋

#上方日本酒ワールド
#紫波酒造店
#紫宙

#裏ラベル

本日もたくさんのご来店ありがとうございました🙇本日はコースの裏側を特別にご紹介します😁普段コース画像はストーリー投稿しかしてないのでたまにはちゃんとコース投稿しますねー📱本日ご用意させて頂きましたコースの一部を公開投稿致します☺️今回は事前...
03/03/2026

本日もたくさんのご来店ありがとうございました🙇

本日はコースの裏側を特別にご紹介します😁

普段コース画像はストーリー投稿しかしてないのでたまにはちゃんとコース投稿しますねー📱
本日ご用意させて頂きましたコースの一部を公開投稿致します☺️

今回は事前にお客様のご要望に合わせた特別プランですがいろんなお料理を少しずつ楽しめる特別コースを少しだけおみせします。
金額に応じて食材が変わりますが本日は6000円のコースから

お造り盛り合わせ
石川県からドロエビ（ガスエビ）
富山県から生ほたるいか
和歌山県串本町本鮪２種盛り
など😍

魚料理
愛知県から　国産鰻の白焼き　本わさびの醤油漬け添え
鳥取県境港から　ミンク鯨の味噌漬け
茨城県から　白魚の沖漬け
などなど🤩

肉料理
四万十ビール牛の三角ステーキ🐃
四万十ポークのロースのグリル🐽
島根県から　猪のバラ肉ソテー🐗

その他野菜の前菜盛りや本日のお椀、
〆は手打ちパスタのフルコースです。

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お店のコースは
スタンダードプラン
食事のみ3500円〜
飲み放題込み5000円〜ご準備させて頂きます。

ペアリングプラン
飲み放題込み＋日本酒7種類付き6000円〜ご対応致します。
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事前にご希望があれば出来る限り対応させて頂きますので食材のご相談や金額など何なりとお問い合わせください👍

大事なお客様の接待や特別な記念日などにもおすすめですのでご予約お待ちしております⛄️

#阿波座グルメ
#大阪ディナー
#居酒屋デート
#美味しいもの食べたい
#創作居酒屋

本日もご来店ありがとうございました😊今日は顔の分かるお客様がたくさん来てくれました♪今日の料理をパシャリ✨連休明けですが明日もよろしくお願いします⛄️ #阿波座 #創作料理 #日本酒ペアリング #魚食べたい #焼酎ボンボン
23/02/2026

本日もご来店ありがとうございました😊

今日は顔の分かるお客様がたくさん来てくれました♪

今日の料理をパシャリ✨

連休明けですが明日もよろしくお願いします⛄️

#阿波座
#創作料理
#日本酒ペアリング
#魚食べたい
#焼酎ボンボン

住所

西区立売堀4丁目4-23 大岩ビル 2F
Osaka, Osaka
5500012

営業時間

月曜日 12:00 - 14:00
18:00 - 00:00
火曜日 12:00 - 14:00
18:00 - 00:00
水曜日 12:00 - 14:00
18:00 - 00:00
木曜日 12:00 - 14:00
18:00 - 00:00
金曜日 12:00 - 14:00
18:00 - 00:00
土曜日 12:00 - 14:00
18:00 - 00:00
日曜日 18:00 - 00:00

電話番号

06-6556-9585

ウェブサイト

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