月曜日 12:00 - 15:00 18:00 - 23:00 火曜日 12:00 - 15:00 18:00 - 23:00 水曜日 12:00 - 15:00 18:00 - 23:00 木曜日 12:00 - 15:00 18:00 - 23:00 金曜日 12:00 - 15:00 18:00 - 23:00 土曜日 12:00 - 15:00 18:00 - 23:00

Il Centrino

Name: Il Centrino
Address: 中央区瓦屋町1-2/2, Osaka, Osaka, 542-0066, JP
Telephone: +81667625901
Price range: ££

イタリア・日本で修行してきたオーナーシェフ北口智久が、伝統をベース?

28/05/2026

【アラカルト営業のご案内】

カウンターでのコース予約が無い日を中心に、
以前より構想していた、アラカルトでの営業を少しずつ始めさせていただきます。

5月より新しいスタッフも加わり、店の体制も少しずつ整ってきた事もあり、ようやく形に出来そうです。

基本的には、通常営業にご来店いただいた事のあるお客様を中心にご案内予定です。

コース営業とはまた少し違った距離感で、
その日の料理を小皿でつまみながら、ワインを気軽に楽しんでいただけるような内容を考えております。

2号店「Delia Casa」、店主の好きなイタリア各地の郷土料理“茶色い料理”を、centrinoのスタイルで！

普段のコースではなかなか登場しない料理なども、少しずつご用意出来ればと思っております。

営業日は不定期となりますので、Instagramストーリー等にてご案内いたします。
お食事後の一杯だけでも、ぜひお気軽にお立ち寄りください。

13/04/2026

【ニコロ・グリッパルディ・
メーカーズディナー開催のご案内】

いつもイル・チェントリーノをご愛顧いただき、誠にありがとうございます。

このたび当店では、シチリア州エンナ県ガリアーノ・カステルフェッラートより、
「ニコロ・グリッパルディ」当主ニコロ・グリッパルディ氏をお迎えし、メーカーズディナーを開催いたします。

ニコロ氏は、かつてフィロキセラにより放棄された土地をビオディナミの概念により再生し、
標高約650mの内陸高地にて、土壌の個性を最大限に引き出したワイン造りを行う生産者です。

完全手作業・自然発酵を基本としたワインは、ピュアでありながら力強く、
すでに国内外で高い評価を受けています。

当日は、祖先が200年前に所有してい
た古木ピエデ・フランコと呼ぶ自根の土着品種ネレッロ・マスカレーゼとネロ・ダヴォラから接木し、醸造された以下のワインを含む6種をご用意いたします。

・IL VINO DI PICO 2022
・SPINASANTA 2020
・SALVATORE GRIPPALDI 2020
・DEI PINTI 2020

ほか数種

それぞれのキュヴェの個性を、ニコロ氏ご本人の解説とともに、
当店のコースとのペアリングでお楽しみいただきます。

シチリア内陸高地のテロワールを体現する
「ニコロ・グリッパルディ」の世界と料理とのマリアージュを、
ぜひこの機会にご体験ください。

開催日時　5月13日（水）19:00スタート
会場　il Centrino
内容　コース料理 + ワイン6種ペアリング
参加費　お一人様 26,000円（税込）
定員　10名様限定（完全予約制）

22/10/2025

ドメーヌ・ラジーユメーカーズディナー開催のご案内

いつもイル・チェントリーノをご利用いただき、誠にありがとうございます。

このたび当店にて、シャンパーニュ地方で注目される造り手
「ドメーヌ・ラジーユ」当主ヴァンサン・ラジーユ氏をお迎えし、メーカーズディナーを開催いたします。

今回が初来日となるヴァンサン氏は、シャンパーニュ地方最北の地域のひとつヴァレ・ド・ラルドルにて、今最も注目される新世代の造り手です。
そのシャンパーニュは既に国内外で非常に高い評価を受けており、今後さらに入手困難となることが予想されます。

当日は、リュー・ディ（単一区画）キュヴェ3種を含む、全5種類のシャンパーニュをご用意。
※年間わずか100本のみ日本入荷の希少品を特別にご提供
＊普段はブリュットのみを手掛けるラジーユが、当日その場でリキュール添加（ドザージュ）を行い、デザートに合わせた “一夜限りの特別シャンパーニュ” をお楽しみいただけます。
高い品質を持った「ドメーヌ・ラジーユ」のシャンパーニュと特別コースとのマリアージュをぜひ体験していただきたく思います
ご予約、お問合せ是非お待ちしております！

開催日時　: 11月20日（木）　19時スタート
会場　: il Centrino
内容　: コース料理+
　　　　　シャンパーニュ6種ペアリング
参加費　: お一人様 32,000円（税・サ込）
定員　: 限定10名様（完全予約制）

22/07/2025

【店舗統合とリニューアルのご挨拶】

日頃よりご愛顧いただき、誠にありがとうございます。
このたび、二店舗体制で続けてまいりました営業形態を見直し、8月12日をもちましてデリアカーサでの営業を終了とし、今後はイルチェントリーノの一店舗で営業を続けて参ります。

ご縁があり、デリアカーサはご近所、空堀商店街の紅茶店@iroharakさんにお譲りし、引き継いで頂くことになりました。
また新たなお店として11月頃よりスタートする予定です。街に新たな彩りが加わることを、私自身もとても楽しみにしています。

イル・チェントリーノは、8月1日より2週間程度の改装期間を設け、8月16日よりリニューアルオープンいたします。
これまで2つのお店を通じていただいたご縁を、これからも大切に育んでまいりたいと思います。

引き続きどうぞよろしくお願いいたします。

イルチェントリーノ　
北口智久

02/07/2025

"7周年とリニューアル工事のご案内"

日頃よりご愛顧頂きまして、誠にありがとうございます。
このたび当店は、7月をもちまして7周年を迎えます。
これもひとえに皆さまのご愛顧のおかげと、心より感謝申し上げます。
7周年を迎えるにあたり、より快適な空間とサービスをご提供できるよう、店舗の一部改装と営業内容の変更を行う運びとなりました。

[改装工事期間]
8月1日より2週間程を予定しております。

改装期間中、ご来店を予定されていたお客様には、大変ご不便をおかけしてしまい、心よりお詫び申し上げます。

改装期間中は、2号店のデリアカーサは営業しております。
(メニューなどはカジュアルになりますが、予約方法など、詳細はまた改めてご案内いたします)

リニューアルオープンの日程が決まり次第、ご案内いたします。
皆さまのご予約をスタッフ一同、心よりお待ち申し上げております。

イル・チェントリーノ
北口　智久

02/04/2025

『ミシュランガイド京都・大阪2025』にて
今年もil Centrinoは一つ星、
姉妹店のDeli a casaはビブグルマンの評価を頂く事が出来ました。
いつも応援してくださるお客様や、生産者、業者の皆様、日々共に歩んでくれるスタッフの皆んなに心より感謝申し上げます。
ありがとうございました‼︎

今後とも宜しくお願い申し上げます🙇‍♂️

26/07/2024

今週からコースの構成もリニューアルしております！
よろしくお願い致します。
と、あまから手帖８月号少し掲載して頂いてます。
　念願のこまから手帖さん！

———————————————
ご予約は・・・
食べログ
または、TEL：　06-6762-5901
と、
TableCheckからもご予約頂けるようになりました。是非ご活用下さい！
当日のご予約でしたら、一度お電話にてお問い合わせ下さいませ🙇‍♂️

———————————————

※仕入れ状況により予告なく変更する場合がありますのでご了承ください

#イルチェントリーノ
#こまから手帖
#あまから手帖
#ミルクボーイ　 #㊗️ミルクガール

03/07/2024

おかげさまで、
先日ilcentrinoは6周年迎える事ができました。
ありがとうございます🙇‍♂️
少しずつではありますが…
目に見えるものや、見えないもの
日々変化しているのに楽しみを感じております。
7年目もご愛顧のほど、
プチ改装中のDeli a casaともども
　　　　　　　よろしくお願い致します‼️

　　　　　　　　　　　　北口智久

#14日は日曜営業しています！
！

17/04/2024

日頃よりご愛顧頂きまして、誠にありがとうございます。
今年もイルチェントリーノは一つ星、姉妹店のデリアカーサは、このたび新たにビブグルマンの評価を頂く事が出来ました！！
いつも応援してくださるお客様や、生産者、業者の皆様、日々共に歩んでくれるスタッフの皆んなに心より感謝申し上げます。
ありがとうございます！！

今後も日々精進しながら、気持ちも新たに取り組んでまいりますので、宜しくお願い申し上げます。

イル・チェントリーノ
北口　智久

#イルチェントリーノ
#デリアカーサ
#本はまだ届かず…

25/03/2024

今年もありがとうございます！🙇‍♂️

　＃ゴエミヨ　＃ゴエミヨ2024

04/01/2024

Buon anno nuovo 2024‼️
遅れましたが…
新年明けましておめでとうございます！
本年も変わらぬご愛顧のほどお願い申し上げます。

住所

中央区瓦屋町1-2/2
Osaka, Osaka
542-0066

営業時間

月曜日	12:00 - 15:00
	18:00 - 23:00
火曜日	12:00 - 15:00
	18:00 - 23:00
水曜日	12:00 - 15:00
	18:00 - 23:00
木曜日	12:00 - 15:00
	18:00 - 23:00
金曜日	12:00 - 15:00
	18:00 - 23:00
土曜日	12:00 - 15:00
	18:00 - 23:00

電話番号

+81667625901

ウェブサイト

http://il-centrino.com/

アラート

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