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LIFE STYLE Coffee

Q: 住所は？

大阪府大阪市中央区谷町６丁目5/26

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Osaka, Osaka
LIFE STYLE Coffee

様々な人の様々な日常に寄り添うスペシャリティーコーヒーと食事、スイ?

01/08/2016

こんにちは LIFE STYLE COFFEEです！

昨日は、営業最終日ということで多くの方に来て頂き
また、たくさんオシャベリをさせてもらい
とても良い時間を過ごすことができ、無事営業を終了することが出来ました。
本当にありがとうございました！

これからは、しばらく大人の夏休みを頂いて
普段中々行けなかったお店やカフェを巡りつつ
心と体のリフレッシュ&モチベーションの補充をしたいと思います。

また、８月の後半からコーヒーをメインとした、料理やスイーツなどの仕事に携わっていく方向です。

お店に来て下さったお客様は勿論、この仕事を初めてから出会えた様々な方々に心から感謝しています。
本当にありがとうございました！

31/07/2016

こんにちは LIFE STYLE COFFEEです！

ついに、当店での最後の営業日になりました
ここ数日は様々な方から様々な嬉しい御言葉をかけて頂き
僕自身残念な反面、嬉しい気持ちでいっぱいです。
当店が閉店する事を残念に思ってくださる方に申し訳ない反面、本当に嬉しく思っています。

当店を閉店する理由も人ですが、たくさんの良いこと、出会いを与えてくれたのもまた人です。
その事を噛み締めて、本日もゆるく営業致しております。

暑いし、何か特別観光スポットが在るわけではございませんが谷六には良い時間が流れています。

フラッといらっしゃってくれると僕も嬉しいです(*^^*)

06/07/2016

こんにちは LIFE STYLE COFFEEです！

突然ですが、7月31日をもちまして
LIFE STYLE COFFEEを閉店することに致しました。

日頃から仲好くして頂いている同業の方々、
当店をよくご利用して下さるお客さまなどには理由など色々お話し、時には相談などもさせて頂きました。
残念に感じて下さる方も多く、経営面でも続けていくことは大切だと思います。
しかし、自分の考え、気持ち、感情に嘘をついたり、誤魔化しながら日々を過ごすことは出来ませんでした。

なので、個人的には未練や後悔はなく
むしろ清々しく、ポジティブな気持ちを抱いているくらいです。
もちろん、コーヒーが嫌いになったわけでは断じてないです(笑）

暑い日が続き、閉店まであと１ヶ月も在りませんが、
気が向いたら、フラッと来て頂ければ幸いです。

03/06/2016

こんにちは LIFE STYLE COFFEEです！
６月は梅雨ですね・・・
そんなモヤモヤを吹き飛ばす、クリーンなコーヒーのご紹介です。

インドネシアLCF マンデリン

普段、深煎りで飲まれることの多いマンデリンを今月は浅煎りでご用意してます。
マンデリン特有のグリーン感は残しつつ、深煎りでは味わえないキリっとした赤いベリー系の果実感を楽しんで頂ける１杯です。
勿論、アイスコーヒーにしていただいても美味しいですよ！

15/05/2016

こんにちは LIFE STYLE COFFEEです！
それにしても暑い！！

と、言うことで
水出しコーヒーとコーヒートニック始めました

水出しコーヒーは、急冷式のアイスコーヒーに比べ円みのある口当たりと甘さが引き立ちジュースの様にゴクゴクいけちゃうアイスコーヒーです。

コーヒートニックの方はトロっとシロッピーな口当たりがクセになる一品です
コーヒーに炭酸？と思うかもしれませんが
コーヒーのフルーティーさ引き立つジュースの様な飲み物です。
海外でもブームを興している味を試してみて下さい。

22/04/2016

こんにちは LIFE STYLE COFFEEです。

なんだか、暖かいを通り越して暑い！
当店では全てのラインナップの豆をホットでもアイスでもどちらも提供しております。

アイスコーヒーは深煎りで！
と言わず、やや浅めのローストでは
深煎りにはないフルーティーなシロップのようで、ゴクゴク飲めちゃうアイスコーヒーになります！

まぁ、良い豆はアイスにしても良いと言うことで、是非お試し下さい！

18/04/2016

おはようございます。
本日、店主体調不良の為お休み頂きますm(__)m

02/04/2016

こんにちは LIFE STYLE COFFEEです！

ポカポカと暖かな陽気が心地いい春になりましたね。
そんな４月にピッタリなMONTHLY COFFEE
のご紹介です。

今月は東ティモールキリレロです！
小さな島国、東ティモールで採れるこのコーヒーは、ハイローストながら酸は穏やかでミカンに近い印象です。
口当たりも軽やかで、春のように優しい印象を受けるコーヒーだと思います。

暖かい春の谷六をコーヒー片手にブラブラなんてのも、素敵だと思います(*^^*)

23/03/2016

こんにちは LIFE STYLE COFFEEです！

昨夜は、難波にあるエルマーズグリーンコーヒーで開催されたカッピングセミナーに参加させて頂きましたm(__)m

ベルリンのTHE BARN オーナーラルフさんをゲストに迎えたセミナーでした。
殆どコーヒーを知らない方から、関西屈指の名店の方もちらほら・・・
私個人も、初めてドイツで焙煎されたコーヒーをカッピングさせてもらい貴重な体験をさせて頂きました！

現在のドイツは日本同様、北欧や北米、オセアニア地域に比べるとまだまだ発展途上ではあるけども、徐々にコーヒーシーンに拡がりが生まれているそうです。

またラルフさんは、国毎ではなく生産地、農園毎のブランドを知ってもらい、ブランド力を高める為に敢えてブレンドを置かないこと、
お客さんとの対話を通し、コーヒーに対する固定観念をなくし、会話の中から好みやコーヒーに対する興味、又そこから拡がる日常的な会話を楽しんで頂く為に敢えて店内にメニューを置いていないなど、沢山の興味深いお話を聞くことが出来ました。

他にも、ラルフさんは納品する場所の水質で微妙にローストを変えたり
どの店に行ってもラテや単一の豆（深煎りが好きだから、ブラジルしか飲まないとか）しか飲まないお客さんは嫌いだ等、ドイツ人は日本人に近い職人気質というか国民性を垣間見ることも出来ました。

ラルフさんも仰っていましたが、レストラン等では、おすすめの料理やワインを聞いて選ぶのにコーヒーに対してはメニューも見ず、会話もせずに選ぶ人が多い。それは凄く勿体ない。コーヒーに限らず様々なジャンルでプロフェッショナルと会話し、そこから物事を選ぶというのは楽しく貴重なことなのにそれをしないのは勿体ない、色々な分野でもっとそおした人が増えればいいのに
と言うお話にはとても共感というか感銘を受けました。

参加費500円！でとてもスペシャルな時間を体験させて頂きありがとうございましたm(__)m

17/02/2016

こんにちは LIFE STYLE COFFEE です

お陰様で体調は良くなりました！
ありがとうございます

また、明日18日より通常営業とさせて頂きます！

12/02/2016

熱が下がらず、病院へ行ったところ
インフルエンザだと・・・
すみませんが、少しお休みさせて頂きますm(__)m

10/02/2016

すみませんが、店主体調不良の為
本日お休みとさせて頂きますm(__)m

住所

大阪府大阪市中央区谷町６丁目5/26
Osaka, Osaka
5420012

電話番号

0667657654

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