CYNAR

16/02/2022

今日は朝から粉雪が舞い降りてきて
まだまだ気を抜くなよと言われているような
1日でしたね

さて、遅くなりましたが
ようやく開催する運びとなりました！

\\\ わびすきマルシェ ///

【日程】2022.3.3 (木)
【時間】11:00〜16:00
【場所】わびすき　
　　　　神戸市兵庫区上祇園町11-6
　　　　102号室(お部屋お間違えなく‼︎)

  カナカナ×平野コープ農園
〈優しい母の味、インドの家庭料理と
季節のお野菜&豆のカレ－〉

〈緑ゆたかな山の麓にある古民家わびすきを
イメージしたオリジナルルームディフューザーetc...〉

〈Cafe＆Bar オーストラリアから移住したての
国際カップルがおりなすホットなひとときを〉

〈アフリカ布と播州織の生地を使った
コースター作りのワークショップ〉

〈主に植物性の食材を使った、ひとつひとつ丁寧に
作られたカラダに優しい焼き菓子〉

現在、またはこれから平野で活動される
素敵な方々と一緒に皆様のお越しを
お待ちしております

私もたっぷりお菓子焼きますので
ぜひ来てくださいね〜♫

色々な事に気をつけつつ
笑顔の1日となりますように◎

✳︎エコバッグ・お持ち帰り容器・マイ箸・マイ皿
など大大大歓迎です✳︎


#兵庫区 #神戸 #古民家 #わびすき

19/02/2018

今回のCYNARレッスンは米粉をつかわないグルテンフリーのスコーンです☻*！ 米粉の代わりにオートミール粉とホワイトソルガム粉(たかきびの一種)を使います。 ※オートミールはグルテンは含みませんがアベニンというタンパク質がありそれがグリアジンに 近い働きをするので(グリアジンは小麦グルテン由来のもの)グルテン形成はないけどアレルギーの人には NGなので、アレルギー対応ではありません。 もう1種類は《酒粕のクッキー》 こちらもオートミール粉とホワイトソルガム粉を使用しますが、こちらは米粉も使います。 オートミールやホワイトソルガム粉は米粉よりも糖質が低くミネラルや 食物繊維が豊富で軽い食感になります♪ 少し違ったグルテンフリースイーツ教室はいかがですか♪ スコーンは実習形式・酒粕クラッカーはデモンストレーション形式で行います。 どうぞよろしくお願いします！ 《お菓子教室詳細》 ◎オーツ粉とホワイトソルガム粉と大豆粉の抹茶サンドスコーン (米粉不使用でグルテンフリー) ◎オーツ粉とホワイトソルガム粉と米粉の酒粕クラッカー (こちらは米粉使用) レッスン後にご自宅で作れるようオーツ粉100g・ホワイトソルガム粉.100gを販売する予定です。 ※材料の調達次第では販売できない場合もございますのでご了承ください。 ①3月13日(火)12:30~14:00. ②3月19日(月)12:30~14:00. 定員各6名. ※先行でお知らせした日程と変更になっております。ご確認くださいませ。 大阪市中央区谷町6丁目11-9 Chinon . 3,200円 (当日お持ちください). 下記アドレスにお名前・住所・電話番号・参加 希望日時. [email protected] . 予約人数が満たない場 合は申し訳有りませんが中止とさせて頂きます。ご了承下さい。 尚、何らかのご事情でキャンセルされる場合、材料調達の関ふ係上5日前~前日のキャンセル=受講料の 50%、 当日キャンセル=受講料100%のキャン セル料を頂戴致しておりますので恐れ入りますがご了承下さい。 . 【持 ち 物】 エプロン、お手拭き、筆記用具 、持ち帰り用の容器. 美味しくて 楽しくて カラダに優しい そんなお菓子教室CYNAR(チナール) 皆様のご参加 心よりお待ちしております。

    今回のCYNARレッスンは米粉をつかわないグルテンフリーのスコーンです☻*！ &n…

04/02/2018

３年前にＣＹＮＡＲを営業していた場所で １ヶ月間限定でcome back cafeやります〜〜♪ あの頃と同じ味もあの頃よりも成長した味も全てひっくるめて 皆様に楽しんでいただける１ヶ月にしたいと思っております。 ◎営業期間　３/３(土)〜３/３１(土) ◎営業時間　１２：００〜１８：００ ◎期間中定休日　毎水曜日＆１７日(土) ＊場所＊　大阪市中央区谷町６丁目１１−９ セレクトショップ&カフェ CHINON（シノン） ＊TEL＊　06-6777-7454 2月のお菓子教室も両日空きございますので 興味ある方はぜひお問い合わせください♪

  ３年前にＣＹＮＡＲを営業していた場所で １ヶ月間限定でcome back cafeやります〜〜♪…

20/01/2018

CYNARお菓子教室 in Chinon 今回のお教室内容はバレンタインにピッタリの 米粉のショコラケーキ&お正月で余った黒豆を使った アマンド・オ・ショコラの2レシピ☺︎！ Vegan&グルテンフリーなのにしっとり感が続く濃厚ケーキと 通常ナッツで作るアマンド・オ・ショコラを黒豆を使って作ります。 ケーキはお一人様1本、アマンド・オ・ショコラはデモ➕実習形式で 写真分ぐらいはお持ち帰りしていただけます。 開催場所は4年前にお店をさせてもらっていた場所。 空堀の『chinon 』さん♪ 懐かしい場所で久々のお教室楽しみです☺︎ どうぞよろしくお願いします！ 《お菓子教室詳細》 ◎米粉ラムレーズンショコラケーキ ◎黒豆アマンド・オ・ショコラ ①2月8日(水)13:00~15:30　満員 ②2月10日(土)14:00~16:30　残３名 定員各6名 大阪市中央区谷町6丁目11-9 Chinon 4,000円 (当日お持ちください) 下記アドレスにお名前・住所・電話番号・参加 希望日時 [email protected] 予約人数が満たない場 合は申し訳有りませんが中止とさせて頂きます。ご了承下さい。 尚、何らかのご事情でキャンセルされる場合、材料調達の関ふ係上5日前~前日のキャンセル=受講料の 50%、 当日キャンセル=受講料100%のキャン セル料を頂戴致しておりますので恐れ入りますがご了承下さい。 【持 ち 物】 エプロン、お手拭き、筆記用具 、持ち帰り用の容器 美味しくて 楽しくて カラダに優しい そんなお菓子教室CYNAR(チナール) 皆様のご参加 心よりお待ちしております。

CYNARお菓子教室 in Chinon   今回のお教室内容はバレンタインにピッタリの 米粉のショ…

05/12/2017

先日のステップハーベストにご来店頂いた皆様 また今年1年色んなところでCYNARのお菓子に触れてくださった皆様 本当にありがとうございました。 今年のイベントは先日のステップハーベストで最後になりましたが CYNARのお菓子を食べ納めたいという有り難いお言葉もあり また来年に向けての活動の1歩にもなるようにと数量限定ではありますが CYNARのお菓子セットを販売いたします♪ 内容はお任せになりますが原価無視で新しいレシピと 今1番食べてもらいたいお菓子を詰め込む予定にしておりますので 自分で言うのもなんですがとってもお得だと思います❤︎ 米粉クッキー、米粉マフィンなどのグルテンフリーはもちろん 古代小麦のスペルト小麦粉を使ったケーキやクッキー 定番のオートミールクッキーや酒粕のスコーンetc... 栗のマフィンの改良版も試作中です♪ 内容はだいたい写真のような ＊マフィン2種類＊ケーキ1種類. ＊スコーン1種＊クッキー3種. になると思いますが変わる場合もございます。 [販売価格] 2500円+各地送料. ※3箱以上ご注文の方は送料無料. ○発送日 : 12月16日(土). ＊3日以内の場合は日時指定可能. ＊関西地方以外の方は翌日不可の可能.性あり. ＊ゆうパックの配送になります. [配達時間] ①午前中②12～14③14～16④16～18⑤18～20⑥20～21 ○申し込み締切 : 12月10日(日). ○お振込み期限 : 12月12日(火). 《お申し込み方法》 [email protected] 上記アドレス. または. Instagramのダイレクトメッセージ. でも申し込み可能です. Instagram：cynar_sweet ⚪︎お名前. ⚪︎ご住所. ⚪︎お電話番号. ⚪︎注文数量. ⚪︎受取希望日時. をご記入の上、ご連絡ください。 折り返し、お振込み先の口座と送料を.含めましたご金額をご連絡させていただきます。 ※お振込み期限12月12日(火)までにご入金が確認できない方は ご予約はキャンセルになります. 2日以内に返信メールが届かない場合は. なんらかの理由でこちらにメールが届いていない場合がございますので. 違うアドレスからご連絡ください. 皆様に笑顔になってもらえるようなお菓子をお届けできるようギリギリ

  先日のステップハーベストにご来店頂いた皆様 また今年1年色んなところでCYNARのお菓子に触れて…

11/10/2017

秋晴れの日が続いていますが皆様体調など崩されていませんか？ さて今年いっぱいのCYNARとしてのイベント出店のお知らせです。 『　STEP HARVEST vol.7　』以外は京都や神戸といった他府県のイベント出店ですがお近くの方は ぜひお越しください。（『お母さんと子供のJAZZ演奏会vol.2』は申し込みが必要です） よろしくお願いいたします。 《イベント情報》 ◎10月13日（金）10時30分〜19時　　AVRIL25周年企画展『糸でつながる』ｉｎ恵文社　　出店 ◎11月5日 （日）『お母さんと子供のJAZZ演奏会vol.2』　お菓子販売とミニトーク ◎11月23日（祝）『STEP HARVEST vol.7』　出店 ◎CYNAR限定カフェinレコッコレ　終了のお知らせ◎ 5月よりスタートしましたCYNARカフェinレコッコレは、9月26日（火）をもちまして 一旦終了いたしました。期間中御来店頂きました皆様には厚く御礼申し上げます。

  秋晴れの日が続いていますが皆様体調など崩されていませんか？   さて今年いっぱいのCY…

13/07/2017

Everyone likes baked sweets right? If you said yes, head over to Le Coccole for all the vegan sweets you could ask for! You could also get vegan food, drinks...

10/06/2017

６/25 (日) なんばアメリカ村のBIGSTEPにて開催される 『STEP HARVEST』に出店します♪ 今回も素敵な出店者さんたちと刺激的な1日を過ごせることが 今から楽しみです♪ ＣＹＮＡＲスイーツもお楽しみに！

http://cynar.jp.net/?p=1160

  ６/25 (日) なんばアメリカ村のBIGSTEPにて開催される 『STEP HARVEST』に…

09/05/2017

CYNAR5月・6月限定カフェをopenすることにしましたので お知らせさせていただきます♪ 　　5月の第4、月曜&火曜よりスタート！！ とりあえず5月のスケジュールのご案内です。 ◎日時 　　2017年 5月 　　　　22日（月）15:00~19:00 　　 　　　　23日（火）14:00~19:00 　　　　29日（月）15:00~19:00 　　　　30日（火）14:00~19:00 　　◎6月の月曜&火曜もOpen予定です◎ 本町のベジタリアンレストラン『レコッコレ』にて CYNARの焼き菓子販売を行います。 基本はテイクアウトスタイルですが いくつかドリンクもご用意するつもりですので店内でも お召し上がりいただけます。 当日は焼きたてのスコーン、ケーキ、マフィン、クッキー、タルトetc... をご用意しております。 急ピッチで妄想中ですのでどれだけ準備できるかわかりませんが 皆さんに喜んでいただけるように美味しいお菓子を焼いてお待ちして おりますので遊びに来ていただけるととっても嬉しいです♡ 7月以降はまだ未定ですがまた決まり次第ご案内させていただきます。 お問い合わせやご注文のご相談などは [email protected] までお願いします。 ◎レコッコレHP ➡︎ こちら CYNAR　高取

http://cynar.jp.net/?p=1155

CYNAR5月・6月限定カフェをopenすることにしましたので お知らせさせていただきます♪ 　　5月の第4、…

18/11/2016

CYNARお菓子教室 in さらりごはん 12月は米粉で作るグルテンフリーのミニクグロフケーキ‼︎ ココア生地&ラム酒に漬けたオーガニックのドライフルーツをたっぷり混ぜ込んだ生地の2レシピ♡ ＊12月レッスン内容＊ ◎米粉のミニクグロフケーキ 2種類 (ココア味&ドライフルーツラム酒漬け味) ※クグロフ型のサイズ110mm(底76)×H48mm 今回は時間内に2種類の米粉のクグロフケーキを手分けしてみんなで作ります。 そして焼きあがったクグロフを飾り付けるデコレーションをご紹介♡ そして、レッスンで使用するクグロフ型も1個プレゼントしますのですぐにでもお家に帰って作っていただけます！ そしてそして、クグロフケーキ1個分のクリスマス用のラッピング袋もご用意いたします♪ 出血大サービスのもりもり盛りだくさんの12月のグルテンフリーのクグロフケーキレッスン♡ ※1人あたり 試食分☆クグロフ2種類を1カットずつ 持ち帰り分☆ミニクグロフケーキ(ココア味&ドライフルーツ味各1個ずつ)計2個 ①12月10日(土)14:30~16:30 ②12月14日(水)14:30~16:30 ③12月17日(土)15:00~17:00 大阪市中央区釣鐘町2-3-17 ベルハウス2階[さらりごはん] 4,000円 (当日お持ちください) 下記アドレスにお名前・住所・電話番号・参加 希望日時 [email protected] 予約人数が満たない場 合は申し訳有りませんが中止とさせて頂きます。ご了承下さい。 尚、何らかのご事情でキャンセルされる場合、材料調達の関係上5日前~前日のキャンセル=受講料の 50%、 当日キャンセル=受講料100%のキャン セル料を頂戴致しておりますので恐れ入りますがご了承下さい。 【持 ち 物】 エプロン、お手拭き、食器拭き、筆記用 具 卵・乳製品・白いお砂糖を使わないカラダに優しいお菓子をテー マに簡単だけどしっかり美味しいお菓子を一緒に作りませんか? 美味しそうだから カラダに良さそうだから お菓子作りが好きだから どんな些細なきっかけ・理由でも大丈夫♪ 初心者の方でも手軽に参加出来るお菓子レッスンです。 美味しくて 楽しくて カラダに優しい そんなお菓子教室CYNAR(チナール) 皆様のご参加 心よりお待ちしております。 ※サイズ感はこんな感じです♪

http://cynar.jp.net/?p=1133

CYNARお菓子教室 in さらりごはん 12月は米粉で作るグルテンフリーのミニクグロフケーキ‼︎ ココア生地…