CRAFT BEER BASE BUD

CRAFT BEER BASE BUD 大阪駅前第1ビル地下2階にクラフトビールの樽生10TAPを常設したビアパブ 住所
大阪市北区梅田1-3-1 大阪駅前第一ビルB2F テナントNo.25

TEL:06-6225-7807

6/10 (Wed)Opening Hour : 16:00-22:30(Beer L.O 22:00)-Today’s Tap LIST-1, CRAFT BEER BASE×Matt Brynildson / Gentle Lion :...
10/06/2026

6/10 (Wed)
Opening Hour : 16:00-22:30
(Beer L.O 22:00)

-Today’s Tap LIST-
1, CRAFT BEER BASE×Matt Brynildson / Gentle Lion : Modern American Pale Ale
2,CRAFT BEER BASE / Robust Porter : Robust Porter
3,スワンレイクビール / ホワイトスワンヴァイツェン : Hefeweizen (new!!)
4,Sierra Nevada / PALE ALE : American Pale Ale (new!!)
5,Arrogant Consortia / Arrogant Bastard : American Stong Ale (new!!)
6,Firestone Walkes / UNION JACK : West Coast IPA
7,Trademark / CODEBREAKER : West Coast IPA
8,Alvarado Street / Mai Tai PA : West Coast IPA (new!!)
9,SHRED × Ghost Town / Hash Bash : West Coast DIPA (new!!)
10,CRAFT BEER BASE / Pilsener -Northern Style- : German Style Pilsener (new!!)

【うがいのつぶやき】

新規開栓がなんと六樽!!
月曜フィーバーのおかげですね!!

スワンレイクより定番のヴァイツェン、
久々ですね!色んな意味で。
やわらかフルーティーな可愛い小麦のビールです。
みんな好きな味。

シエラペールとアロガントが並びます!
往年のレジェンドが並ぶと迫力あるなぁ!!
今日からスタートのスペアリブとどうぞ!

そして目玉、
SHREDとGhost Townという超人気ブルワリーのコラボIPA!!
HashBashです!!
ダンクアンドレズィニーなジャキジャキのダブルIPAです。ホッピーなビールを求めているなら今日はこれ一択!
空輸でやってきたハイパーフレッシュコンディション、ぜひ味わってください!!

それでは本日もお待ちしております!

【ご予約はこちらから】

📞 06-6225-7807

https://yoyaku.tabelog.com/yoyaku/net_booking_form/index?rcd=27086924

【求人のご案内】
(株)CRAFT BEER BASEは新しいスタッフを募集しております。興味のある方、ビールが大好きな方、ビールのプロとして活躍したい方、ご応募お待ちしております!
https://craftbeerbase.com/free/recruit




#梅田クラフトビール

6/10 (Wed)Opening Hour : 16:00-22:30(Beer L.O 22:00)-Today’s Tap LIST-1, CRAFT BEER BASE×Matt Brynildson / Gentle Lion :...
10/06/2026

6/10 (Wed)
Opening Hour : 16:00-22:30
(Beer L.O 22:00)

-Today’s Tap LIST-
1, CRAFT BEER BASE×Matt Brynildson / Gentle Lion : Modern American Pale Ale
2,CRAFT BEER BASE / Robust Porter : Robust Porter
3,スワンレイクビール / ホワイトスワンヴァイツェン : Hefeweizen (new!!)
4,Sierra Nevada / PALE ALE : American Pale Ale (new!!)
5,Arrogant Consortia / Arrogant Bastard : American Stong Ale (new!!)
6,Firestone Walkes / UNION JACK : West Coast IPA
7,Trademark / CODEBREAKER : West Coast IPA
8,Alvarado Street / Mai Tai PA : West Coast IPA (new!!)
9,BELLWOODS / Jelly King Golden Raspberry : Dryhopped Sour Ale with Golden Raspberry
10,CRAFT BEER BASE / Pilsener -Northern Style- : German Style Pilsener (new!!)

【うがいのつぶやき】

新規開栓がなんと六樽!!
月曜フィーバーのおかげですね!!

スワンレイクより定番のヴァイツェン、
久々ですね!色んな意味で。
やわらかフルーティーな可愛い小麦のビールです。
みんな好きな味。

シエラペールとアロガントが並びます!
往年のレジェンドが並ぶと迫力あるなぁ!!
今日からスタートのスペアリブとどうぞ!

そして目玉、
SHREDとGhost Townという超人気ブルワリーのコラボIPA!!
HashBashです!!
ダンクアンドレズィニーなジャキジャキのダブルIPAです。ホッピーなビールを求めているなら今日はこれ一択!
空輸でやってきたハイパーフレッシュコンディション、ぜひ味わってください!!

それでは本日もお待ちしております!

【ご予約はこちらから】

📞 06-6225-7807

https://yoyaku.tabelog.com/yoyaku/net_booking_form/index?rcd=27086924

【求人のご案内】
(株)CRAFT BEER BASEは新しいスタッフを募集しております。興味のある方、ビールが大好きな方、ビールのプロとして活躍したい方、ご応募お待ちしております!
https://craftbeerbase.com/free/recruit




#梅田クラフトビール

6/8 (Mon)Opening Hour : 16:00-22:30(Beer L.O 22:00)-Today’s Tap LIST-1, CRAFT BEER BASE×Matt Brynildson / Gentle Lion : ...
08/06/2026

6/8 (Mon)
Opening Hour : 16:00-22:30
(Beer L.O 22:00)

-Today’s Tap LIST-
1, CRAFT BEER BASE×Matt Brynildson / Gentle Lion : Modern American Pale Ale
2,CRAFT BEER BASE / Robust Porter : Robust Porter
3,Firestone Walker / Pear Saison : Wild Farmhouse Ale with pear
4,Bellwoods / Grisette : Foeder Aged Grisette
5,STONE / IPA : West Coast IPA
6,Firestone Walkes / UNION JACK : West Coast IPA
7,Trademark / CODEBREAKER : West Coast IPA
8,Coming Soon!!
9,BELLWOODS / Jelly King Golden Raspberry : Dryhopped Sour Ale with Golden Raspberry
10,Von Ebert / Club Haus Lager : American Light Lager

【うがいのつぶやき】

ラスト明神メシ2日目にして最終日!!
和牛ミニステーキ復活、6丁のみです。
ほんとに駆け込んでください笑
他のフードも残りわずかなもの出てきました!
なんなら仕込み足したものもございます笑
ぜひともどうぞ!!あるだけです!!

ビールはラガータップ変わりまして、
nude×大山Gビールのピルスナー「燦々」です!!
非常にシンプルでクリーンな味わい、繊細で線が細い……サービングに緊張がはしります。
硬水仕込みとのことで非常にソリッドな苦味と非常にエレガントでハーバルな印象を受けます。
じめじめですしこいつで爽やかにバシッといきましょう!!

それでは本日もお待ちしております!

【ご予約はこちらから】

📞 06-6225-7807

https://yoyaku.tabelog.com/yoyaku/net_booking_form/index?rcd=27086924

【求人のご案内】
(株)CRAFT BEER BASEは新しいスタッフを募集しております。興味のある方、ビールが大好きな方、ビールのプロとして活躍したい方、ご応募お待ちしております!
https://craftbeerbase.com/free/recruit




#梅田クラフトビール

6/7 (Sun)Opening Hour : 12:00-22:30(Beer L.O 22:00)-Today’s Tap LIST-1, CRAFT BEER BASE×Matt Brynildson / Gentle Lion : ...
07/06/2026

6/7 (Sun)
Opening Hour : 12:00-22:30
(Beer L.O 22:00)

-Today’s Tap LIST-
1, CRAFT BEER BASE×Matt Brynildson / Gentle Lion : Modern American Pale Ale
2,CRAFT BEER BASE / Robust Porter : Robust Porter (new!!)
3,Firestone Walker / Pear Saison : Wild Farmhouse Ale with pear
4,Bellwoods / Grisette : Foeder Aged Grisette
5,STONE / IPA : West Coast IPA
6,Firestone Walkes / UNION JACK : West Coast IPA
7,Trademark / CODEBREAKER : West Coast IPA
8,Firestone Walker / XIX Anniversary Ale : Barrel Aged Blended Ale
9,BELLWOODS / Jelly King Golden Raspberry : Dryhopped Sour Ale with Golden Raspberry
10,Von Ebert / Club Haus Lager : American Light Lager

【うがいのつぶやき】

本日より二日間特別フード!!
とんでもない肉質の熟成和牛が来ました。
正直これは食べた方が良いと一飲食の人間として言わせてください。
当店の厨房番、明神さんはもともと精肉屋の勤務経験があるのですが、
そのノウハウをフルに活かした目利きをいただきました。
正直触ってきた肉で一番テンション上がりました。
部位はブリスケ、いわゆる肩バラに相当するのですが、
こんなコンディションのもの触ったことないです笑
ぜひ食べて、ほんとに。

勝手に盛り上がってしまいましたが、和牛ミニステーキ以外にも魅力的な皿のご用意ございます。
個人的には伊佐木の幽庵焼きが嬉しい。
アテぴったりの小ぶりの貫です。
ただいま潤沢に取り揃えているファームハウス/サワービールと合わせたいですねぇ……
そして謎に包まれた食べ合わせ、
鰻と八ツ橋のピンチョス。これはモンスターです。
一瞬怯む組み合わせかもしれませんが、
鰻の甘辛いタレと山椒の香り
桃のラクトンと八ツ橋のニッキ香、つまりクマリンの相性
いぶりがっこの旨味と食感、また燻製香
要素だけ足し算すると結びやすいのがわかっていただけるかと思います!
ぜひ体感して!

それでは本日もお待ちしております!

【ご予約はこちらから】

📞 06-6225-7807

https://yoyaku.tabelog.com/yoyaku/net_booking_form/index?rcd=27086924

【求人のご案内】
(株)CRAFT BEER BASEは新しいスタッフを募集しております。興味のある方、ビールが大好きな方、ビールのプロとして活躍したい方、ご応募お待ちしております!
https://craftbeerbase.com/free/recruit




#梅田クラフトビール

6/6 (Sat)Opening Hour : 12:00-22:30(Beer L.O 22:00)-Today’s Tap LIST-1, CRAFT BEER BASE×Matt Brynildson / Gentle Lion : ...
06/06/2026

6/6 (Sat)
Opening Hour : 12:00-22:30
(Beer L.O 22:00)

-Today’s Tap LIST-
1, CRAFT BEER BASE×Matt Brynildson / Gentle Lion : Modern American Pale Ale
2,CRAFT BEER BASE / Irish Dry Stout : Classic Irish Style Dry Stout
3,Firestone Walker / Pear Saison : Wild Farmhouse Ale with pear (new!!)
4,Bellwoods / Grisette : Foeder Aged Grisette
5,STONE / IPA : West Coast IPA
6,Firestone Walkes / UNION JACK : West Coast IPA
7,Trademark / CODEBREAKER : West Coast IPA (new!!)
8,Firestone Walker / XIX Anniversary Ale : Barrel Aged Blended Ale
9,BELLWOODS / Jelly King Golden Raspberry : Dryhopped Sour Ale with Golden Raspberry (new!!)
10,Von Ebert / Club Haus Lager : American Light Lager

【うがいのつぶやき】

明神さんlast runに向けて先行開栓。
とんでもないビールが並んでます、周年祭クラスのタップリストです。

まずはFirestone Walker Pear Saison。
何を隠そう、今年のWBCウィナーです。
世界一のビール、というわけ。
実はこのビールのタッピングは三回目となりますが、
今が本当にスイートスポットどんぴしゃ。
適度な熟成を経て円熟みを増したボディと、
華やかなエステルに洋梨の芳醇な香り、
野生酵母由来のファンキーなニュアンスが過去最高のバランスとなっております。
これ以上はない、とんでもなく美味いです。
願いが叶うなら自宅のウォーターサーバーに流し込みたいくらい……
ぜひどうぞ!
ちなみに本戦は明日です、ペアリングできそうなフードも明日です!!
でも待ち遠しくて今日飲んじゃってもOKです!!
leafのSAISONイベント終わりのハシゴでぜひ飲みにきていただきたいです!
本当に価値のあるビールです。

そして明神さんのお気に、JellyKing
の、スピンオフビール。
Golden Raspberryをふんだんに使った可愛いバージョン。
カラーはゴールド、なのにラズベリーの香りムンムンです。
これはこれでウマーい!!
パイントでグビグビ行ってください!
もちろんよく冷やしたグラスでお出ししますよ!

それでは本日もお待ちしております!

【ご予約はこちらから】

📞 06-6225-7807

https://yoyaku.tabelog.com/yoyaku/net_booking_form/index?rcd=27086924

【求人のご案内】
(株)CRAFT BEER BASEは新しいスタッフを募集しております。興味のある方、ビールが大好きな方、ビールのプロとして活躍したい方、ご応募お待ちしております!
https://craftbeerbase.com/free/recruit




#梅田クラフトビール

【6/7,8 Special Food】・和牛ミニステーキ味噌仕立てあけがらしを混ぜ込んだ合わせ味噌を笹葉に乗せて焼きあげ。京都「京中」の熟成牛を使った極めて贅沢な一皿です。添えにかんずりを、旨みがさらに膨らみます。・甘海老と夏野菜のタルタ...
05/06/2026

【6/7,8 Special Food】

・和牛ミニステーキ味噌仕立て

あけがらしを混ぜ込んだ合わせ味噌を笹葉に乗せて焼きあげ。
京都「京中」の熟成牛を使った極めて贅沢な一皿です。
添えにかんずりを、旨みがさらに膨らみます。

・甘海老と夏野菜のタルタル そら豆のソース

生の甘海老と茗荷、オクラ、アスパラガス、ミニトマトをタルタル仕立てに。
そら豆のマイルドなソースと合わせてお召し上がりください。

・鯛のセビーチェ風胡麻仕立て

南米料理のセビーチェを和風な設にフュージョン。
胡麻と柚子の香るどこにもない一皿。
爽やかなビールと合わせてください。

・伊佐木の幽庵焼き

初夏が旬の伊佐木を幽庵焼きに。
青柚子の香る香ばしい焼き上げ。
クリームチーズのソースを添えてお出しします。

・豚モツ煮込み

メキシコ産唐辛子をアクセントに豚のモツを煮込みました。
モツは柔らかく豚の味わいが凝縮されており、味わい深い一皿です。
自家製カッテージチーズを淡く燻製したものが隠し味。

・煮込みトリッパの焼きコロッケ

柔らかく炊き上げたトリッパとシンプルなソフリット、ロメインレタス、ジャガイモを合わせてコロッケ仕立てに。
牡蠣殻に包まれた洒落な逸品。

・ヘレカツ グレープサワークリームソース

あっさりとした豚のヘレを柔らかくカツに。
サワークリームとブドウのクレマと一緒にお召し上がりください。
軽いサワーやファームハウスエールとどうぞ。

・キビナゴフリット ハーブ塩

軽くいいアテとしてキビナゴをフリットにいたしました。
セージの効いたハーブソルトでより軽妙な味わいに。
サラリとラガーで流し込むのが嗜みです。

・鰻山椒煮、いぶりがっこのピンチョス

鰻の山椒煮といぶりがっこ、白鳳を使った破天荒な逸品。
井筒の生八ツ橋を上に据え、ピンチョスとしてご提供します。
不思議と親和的なバランス感、ぜひ体感してください。



住所

北区梅田1-3/1
Osaka, Osaka
5300001

営業時間

月曜日 16:00 - 22:30
水曜日 16:00 - 22:30
木曜日 16:00 - 22:30
金曜日 16:00 - 22:30
土曜日 12:00 - 22:30
日曜日 12:00 - 22:30

ウェブサイト

アラート

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