15/05/2023
やっほ〜ニムです！
推しの八百屋さんがニムでワークショップしてくれまーす
去年初めて作ってとても美味しかった、河内一寸という品種のそら豆を使った豆板醤！です！
ワンドリンク付きなので、お酒でもコーヒーでもお好きなお飲み物飲みながらやりましょう〜
お野菜の話もしてもらえるかもとのこと！
野菜のことって意外と知らないことばっかりで、わたしはMiKAN屋さんをはじめ、八百屋さんからお買い物の時にいつもいろんなこと教えていただいてます。
当日MiKAN屋さんはレンバイ終わりなので、その日の在庫によりますがもしかしたらお野菜の購入もしてもらえるかもです。
(できればそうして欲しいとお伝えしてます！)
ご予約等、詳細は下記をご覧くださいませ。
※下には記載無いですが、ワークショップ自体はとっても簡単なので、MiKAN屋さんと相談して、お子さま連れでも参加していただけることになりました〜
お子様の参加費は無料です。
ドリンクの注文はしていただけますので必要であれば仰ってください。
お席に限りがあるため、お子様連れてのご参加希望の方は、お子様の人数も予約のDMにご記載お願いいたします。
with .repost
・・・
・
[マイ豆板醤作りワークショップ]
ちょっとハードルが高く思える手作り調味料。
そんなイメージを吹き飛ばすワークショップを
開催します。
今回一緒に楽しんでやってくれるのは
谷六のオアシス nim.さんです！nim.nim.nim.nim
去年当店の豆板醤キットで作ってくれて
「今年も作りたい」と言ってくれたので
「そしたらみんなで作りましょか」
という流れでワークショップが実現！
しかも使うそら豆は
川崎さんが育てる希少な河内一寸という
大阪の伝統品種！
料理のうまいヘタとか1mmも関係ない
ワークショップ、奮ってご参加ください！
- - - - - - - - - - - - - -
・日時 5月23日 (火) 16:00
約1時間〜1時間半程度
・場所 nim.
大阪府大阪市中央区谷町6-17-4
・内容 豆板醤作り
当日作って持ち帰り、熟成させてから
ご使用ください。
・nim.さんのドリンク付き！
飲みながら食の話、料理の話、お野菜の話が
出来れば嬉しいです。
・ご予約方法
MiKAN屋アカウント
にDMにて
お名前、参加人数、ご連絡先をお送りください。
先着順にて受付させていただきます。
＊予約の受け違いを防ぐためご予約は
当店のアカウントのみで受けさせていただきます。
・定員 8名
・参加費 1人3.000円(1ドリンク付き)
定員に達し次第受付終了となりますので
よろしくお願いいたします。
皆さまのご参加お待ちしています！
