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Tamago, 大阪市都島区片町2-5-7 5F, Osaka (2026)

19/03/2026

前ストーリーにもあげさせて頂きましたが
4月1日よりメニューを変えさせて頂きます！

理由は
「わかりやすく」
が一番の理由です。
黒板のメニューはコースに含まれるのか
黒板のメニューは頼めるのか
あとどれくらいの量の焼き鳥が出てくるのか

これからは
「おまかせ10串」
前菜、おまかせ10串
3600円(税込3960円)
一品、野菜、締めは
お客様自身で食べたいものを追加して下さい☺️
また10串も食べれない方はご来店時にお伝えください！食べられる串を相談して決めましょう！

また20時30分スタートも
おまかせ10串でご予約できますが
20時30分以降は2軒目使い向けの
アラカルトも当日予約のみで受け付けます！
ワインちょろっとと焼鳥ちょろっと
焼鳥バー的な使い方でどうぞ😜
22時00分焼き物ラストオーダーの
23時までお店は開けてます😎
「何時まで？」と問い合わせも多かったので
これからは23時までとはっきり答えます！笑

営業時間
18時〜23時
18時、19時、20時30分
スタートで「おまかせ10串」ご案内
20時30分以降
当日電話予約でアラカルト営業スタート🐣

#大阪焼鳥

10/12/2024

昨年大好評頂きました
年末年始家飲み用アテの
持ち帰りです！

今年は
Tamagoの定番になってきました
・「鶏もつトマト煮込み」
同じく定番の
・「肝低温煮」
Tamago初期の頃来て頂いてた方はご存知
・「うずらの煮卵」
ずり、こころの食感がやみつきになる
・「パデドカンパーニュ」
の4種類も盛り合わせをご用意します！

1セット3、4人でちょこちょこつまめるくらいかと思います。
1セット4000円税込(現金のみちょうどご用意ください🙇🏻‍♂️)
50セット限定です！

鍋用スープもあります🍲
弱火で旨味を抽出し透き通った鶏のあっさりスープ
「ちんたんスープ」
強火で旨味を煮詰めた白濁スープ
「ぱいたんスープ」
2ℓ単位にはなりますがお渡しできます🙆‍♂️
お一人様4ℓづつまでで
2ℓ、4000円でご用意させて頂きます。
ちんたんは鍋でも良いけどカレーや煮物系に使っても良いかと思います🤤
2ℓあれば4人くらいの鍋は足りるかと思います！

受け渡しは12月28日、29日、Tamagoにて
注文の締切期限は14日土曜日の営業終了までです！
スープも上限ありますので数量オーバーした場合はお断りさせて頂きます🙇🏻‍♂️🙇🏻‍♂️
ご注文はダイレクトメッセージにてお願いします！

01/10/2024

ワインがメインのTamagoですが
スタッフ一同が日頃から愛している
焼酎たちも実はオススメです！

炭酸割りでサッパリと飲める
芋、純米酒粕、紫蘇焼酎です！

ワインにいくまでの1杯目
ワイン飲み終わりや
たまには焼酎でとか
友達がワイン好きで連れてきてくれた人
ワインを飲んで欲しいけど
焼酎も是非です！

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19/08/2024

本日12時より9月のご予約スタートさせて頂きますが
9月より営業時間、メニューの追加あります！

今までの19時〜のフルコースはもちろん
もう少しTamagoをカジュアルに色んなシーンで
使っていただける「おまかせ7串」のメニューです！
7串のみのご予約のお席で
別途一品、焼き鳥、〆は追加して頂く
半アラカルトのメニューになります！
お時間も18時、19時、20時半スタートと
3部制となり使い勝手良くなるかなと思います！
ただしそれぞれ2時間のお席となります🙇🏻‍♂️
21時以降は特に前もって予約は取りませんが
当日で空いてたり、ネタがあれば対応させて頂くので
２件目使いやバーとしてご利用ください☺️
当日の21時以降お電話にてお問い合わせください！
22時ラストオーダーです🙆‍♂️

もっとカジュアルにTamagoの
焼き鳥、ワインを皆様に楽しんでいただけたらと思います！
本日12時より皆様のご予約をお待ちしております☺️

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18/11/2023

1日１組限定の水炊きコースのご紹介です！

カウンターの1番奥に実は
テーブル席がございます🫣
(4名までが限界、、5名座れなくないけど、、)

スープは鶏を強火で炊き煮詰め旨みを凝縮した
「鶏白湯」(トリパイタン)スープを使用
自家製ポン酢を合わせて食べていただきます🤤
鍋のコースのみ食材が変わり鶏肉は
奈良県産「大和肉鶏」使用🐓
野菜は市場の関係で少し変更はしますが
珍しいモノも食べて欲しいなと探しております！
この時はレタサイ、カツオ菜🥬

お席の時間も1日１組なのでゆっくりしていただけます！
お好きな時に焼き物も注文していただけます！
12月の忘年会シーズンは昨年も埋まる日が
多かったのでお早めにお席の確保お願いします☺️

一品2品、水炊き、〆は雑炊付き
お一人3800円(税別) ※串は別途
3名様以上〜でお取りしてますので
よろしくお願いします☺️

※写真はお客様から頂いたものです🙇🏻‍♂️

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25/07/2023

今月オススメペアリング🍷

ぶりんぶりんなせせり🤤
仕上げにナンプラーを軽く風味付けで
スプレーしてます！
噛めば噛むほど味わいのあるせせりと
今イチオシのシュナンブラン🍷

このワインがあるうちに
お楽しみください☺️

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15/07/2023

今月はこちらもおすすめ🥚

ピーマン肉詰めならぬ
「万願寺とうがらし肉詰め🫑」
こちらにはフランスのカベルネフランを🍷
肉詰めの脂、チーズのコク
万願寺とうがらしの独特な香り
がマッチします🤤
今月限定メニューです😎

今月は後少しお席空いておりますので
電話、メッセージ、Table Checkより
お問い合わせください！

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06/07/2023

今月はこちら🙆‍♂️

ささみを出汁に漬け込んだのちレア焼きで🤤
上には紀州南高梅ソースを💥

ユッタ･アンブロチッチの薄赤系ワイン🍷
少し出汁感、甘酸っぱい赤ワインに
合わせて頂くと完璧なマリアージュと
なっております🤤

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28/06/2023

※先にゆうと席数減らします🙇🏻‍♂️
少し長いですが読んで頂けるとありがたいです🙇🏻‍♂️

8月1日より予約の取り方を変えさせてもらいます🙇🏻‍♂️
ありがたい事に予約を多く頂くようになり
埋まる日が増えてきてはいるのですが
ワインをイメージしたコースにしてから
品数を増やしたり手間がかかったりで
時間内にコースが終わらず
後半開始のギリギリになってしまう事も
多々あり、せっかくご予約して来て頂いた
お客様に対してせかせかするのも嫌で
ゆっくり焼鳥とワインを楽しんでもらいたい
なと思っての決断です。。

新営業スタイル
⚫︎月火水木は18時〜の8席のみ(１回転)
ゆっくりしてください☺️

⚫︎金土は18時、20時30分各6席づつのみ
の変則的なお席に変更させて頂きます🙇🏻‍♂️
(わかりにくくてすみません🥹)

またうまくオペレーションが回るようになってきたらフルの2回転も検討しますが今は
目先の利益よりは目の前のお客様に満足してもらえるように努力、成長していこうとの決断です。

✅予約の解放についてですが
今は2ヶ月先のご予約までお取りさせて
頂いてますが、8月1日〜のご予約は現在止めさせて頂いております。(来店時の予約以外)

⚠️8月1日〜の予約は7月20日お昼12時より解放
させて頂きます。
前月の20日12時に翌月の予約開放となります。

また、来店時の次回ご予約は20日より前でも
優先的にお取りさせて頂きます。
今はTable Checkでは貸切で取れないので
貸切したるよーって方はメッセージかお電話下さい！
目先の売上よりもお客さんと飲食を通して
関係性を創っていきたいなぁと思います🙇🏻‍♂️

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19/06/2023

今月の串トップバッターはこちら💁‍♂️
「はらみ」
はらみの間に新生姜を挟んでおります！
こちらはすだちを搾り
さっぱりとしたワインと合わせてください☺️
(写真はチェコのミュラートゥルガウ🍷)
※はらみは希少部位なので無い場合はすみません。

柑橘類にも旬があるのでその旬に合わせたワインもチョイスしてます。
是非季節感もお楽しみ下さい💁‍♂️

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Tamago

19/03/2026

10/12/2024

01/10/2024

19/08/2024

18/11/2023

25/07/2023

15/07/2023

06/07/2023

28/06/2023

19/06/2023

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