Repos.by.MAKIBI

Repos.by.MAKIBI グルマンな大人の隠れ家ビストロ
名店で研鑽した若手シェフのおりなす料理と
ソムリエ厳選の自然派を加えた美味しいワイン

*✴*✴*輝かしい笑顔の数々をおみかけしてあっ、今日は成人式だ！と気づきました、石原です^^🤚これから大人の仲間入りですね。色々な困難や壁にぶち当たる時もありますがひとりで悩まず仲間と共に乗り越えてみてください。また、目先の目標と将来の目標...
08/01/2024

*✴*✴*

輝かしい笑顔の数々をおみかけして
あっ、今日は成人式だ！と気づきました、石原です^^🤚

これから大人の仲間入りですね。

色々な困難や壁にぶち当たる時もありますが
ひとりで悩まず仲間と共に乗り越えてみてください。

また、目先の目標と将来の目標2つ持ち
目先の目標は日々更新していくと
より充実した時を送れると思います。
目標があると努力の仕方が明確になってきますので！！

若さ溢れるパワフルな力は魅力的です😍✨
これからより社会人ライフを楽しみましょう♪

✯✯✯　昨年、ルポにご来店いただいたお客様が
makibiにも足を運んでいただけて
ご挨拶出来て大変嬉しく思います^^

本日もご予約、ご来店楽しみにお待ちしております☘️

*✳*✳*✳*本年も残すところあと数時間ですね。。2023.05.16 にリオープンを迎え沢山の方々との貴重な出会いや支えがあり気づけばあっという間でしたが無事今年を終えれる事ができました‼️みなさんにご愛顧いただけたことに感謝の気持ちでい...
31/12/2023

*✳*✳*✳*

本年も残すところあと数時間ですね。。

2023.05.16 にリオープンを迎え
沢山の方々との貴重な出会いや支えがあり
気づけばあっという間でしたが
無事今年を終えれる事ができました‼️
みなさんにご愛顧いただけたことに
感謝の気持ちでいっぱいです。
ありがとうございました^^

少しの間、メンテナンスとしまして
閉める事になります。。。

その期間、
西天満にある姉妹店 “MAKIBI” の方で
共に営業を盛り上げ
またメンテナンス終わりに向けての
新たなメニューの開発や
みなさんと楽しめるイベント企画なども
進めていきますので
首を長くしてお待ちいただけると幸いです✨

2024年はより一層精進してまいりますので
温かいご支援の程宜しくお願いします！！

良いお年を〜🤚☘️

*✳*✳*✳*『では、年末最後の営業いきますよー！！』《本日の詳細と残り》・本日カルパッチョ　ハマチ、燻製ブリ、スモークサーモン、かつおのたたき、イカそうめんと白菜レムラード・生ウニ　１皿分❨イクラはまだあります❩・フレッシュトリュフ　２皿...
28/12/2023

*✳*✳*✳*
『では、年末最後の営業いきますよー！！』

《本日の詳細と残り》

・本日カルパッチョ　ハマチ、燻製ブリ、スモークサーモン、
かつおのたたき、イカそうめんと白菜レムラード
・生ウニ　１皿分❨イクラはまだあります❩
・フレッシュトリュフ　２皿分..?
・仔羊の軽い煮込み　完売
・本日のフリット　鱈と赤海老とイカ カラスミ レモン

あとは色々とおっしゃってください！笑

今年もたくさんのご来店
ありがとうございました！！
最後の営業もしっかりいきますよ^^👍✨
宜しくお願いします♪

*✳*✳*✳*〜 メニューの詳細 〜本日から２日間、気合の入った年内ラストの営業宜しくお願いします♪◎本日のカルパッチョ盛り合わせ❨¥800❩ ⇒ カツオのたたき、ハマチ、燻製ブリ、スモークサーモン、イカそうめん。さらに、生ウニ＆醤油漬...
27/12/2023

*✳*✳*✳*
〜 メニューの詳細 〜

本日から２日間、
気合の入った年内ラストの営業
宜しくお願いします♪

◎本日のカルパッチョ盛り合わせ❨¥800❩ ⇒ カツオのたたき、
ハマチ、燻製ブリ、スモークサーモン、イカそうめん。
さらに、生ウニ＆醤油漬けイクラセット❨+¥500❩を
お付け出来ます‼️

◎本日のフリット❨¥800❩ ⇒ アブラカレイ

◎本日のサラダ盛り合わせ❨¥800❩ ⇒ イカとチーズいぶりがっこ＆蒸し蛸、
トマトとブロッコリーのバジルソース和え、
ベビーリーフと水菜のサラダ

◎富有柿の生ハム包み マスカルポーネ❨¥600❩

お値打ちなものばかり✨✨
ふらっとお気軽にご来店お待ちしております^^

営業時間　17:30〜22:30 　お肉のラストオーダー21:00くらい
その他　21:30です！！！
お間違え無いように宜しくお願いします🙇

*✴*✴*✴*〜　絶滅危機から復活を遂げた白ワイン　〜◆名前　∶シャリン・生産者∶エミリオ　ブルフォン・原産国∶イタリア 　生産∶フリウリ・品種　∶シャリンあまり聞き慣れない品種の“ シャリン ”昔ながらイタリアの土着品種であるが絶滅に瀕し...
27/11/2023

*✴*✴*✴*
〜　絶滅危機から復活を遂げた白ワイン　〜

◆名前　∶シャリン
・生産者∶エミリオ　ブルフォン
・原産国∶イタリア 　生産∶フリウリ
・品種　∶シャリン

あまり聞き慣れない品種の“ シャリン ”
昔ながらイタリアの土着品種であるが
絶滅に瀕していることを知り復興活動に取り組み
研究に長い年月を費やし、
エミリオ・ブルフォンによって
復活を果たした
思いの詰まった素晴らしい白ワインです‼️✨

ラベルは『最後の晩餐』をもとに描かれております。

完熟した柑橘のふくよかや香りと
青りんごの爽やかさ果実味、柔らかな酸
後味には、柑橘の果皮のような苦みの
ミネラル感を感じ
華やかで少し甘い香りから始まり
スッキリとおさまりを迎える
非常に楽しい辛口の白ワインです♪

個性の強くないタイプで
料理は、カルパッチョやクリーム系、チーズ、
フリットなどと幅広い相性を持ってますが
香ばしい香りの桜えびのリゾットや
フュメ ド ポワソン❨魚の出汁❩の効いた
シンプル料理
パスタ《ペペロンチーノ》には抜群◎◎◎
カラスミや九条ネギ、、、必須ですね（笑）

是非、ご賞味頂きたい一杯です^^
※残りが２本弱となっております💦

⇒X’masディナーのご予約も
承っております🎅
埋まってきてますのでお早めに。

＊ー＊ー＊ー＊ー＊ー＊ー＊ー＊ー＊ー＊ー

◇木〜火　通常
17:00〜23:00(L.O.21:30)

❄️❄️Lunch　 土日祝のみ❄️❄️日祝始まります！
11:30〜15:00(L.O.13:00)

○定休日∶水曜日＋不定休 ⇒ 12/7、30、31

・ー・－・－・－・ー・－・－・－・ー・－

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*✴*✴*✴*〜　日祝ランチ営業の開始　〜ここ最近グッと寒くなってきたり街のいたるところでイルミネーションも輝いていて冬を感じるようになってきました❄️そしてついに・・・日祝のランチ営業も始めます!!メニューも少し変わったりしております。と...
26/11/2023

*✴*✴*✴*
〜　日祝ランチ営業の開始　〜

ここ最近グッと寒くなってきたり
街のいたるところでイルミネーションも輝いていて
冬を感じるようになってきました❄️

そしてついに・・・

日祝のランチ営業も始めます!!
メニューも少し変わったりしております。
ということは、、土日祝にルポのランチが
ご利用いただけるようになりました☘️

〘前菜〙には様々な彩りお野菜、魚介、肉などを
使った料理と
ピューレやソースなどでキレイに
盛り付けされた〘前菜の盛り合わせ〙を
ご用意しております♪
自慢のパテ・ド・カンパーニュも入れます‼️
メインはお好みの物をお選びいただけますし
何と言っても当店自慢の《焦がしホイップバター》
もちろん召し上がっていただけます✨
ありがとうございます！！笑

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〈コース内容〉

◆ Menu Arbre ❨アルブル❩
・前菜の盛り合わせ
・メイン
・デザート
・パン、コーヒー又は紅茶　　¥ 2,500

◆ Menu Maison ❨メゾン❩
・前菜の盛り合わせ
・漁港直送の厳選お魚料理
・メイン
・デザート
・パン、コーヒー又は紅茶　　¥ 3,500

▽ランチ限定 Wine Set
・スパークリング、白、ロゼ、赤から２種をチョイス　　　　　　　¥ 1,200

開始日⇒⇒⇒ 【 12/3(日) 11:30 open 】
TableCheckや食べログ、一休より
ご予約は開始しております！！
お電話でも承っております☎
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Xmasディナーのご予約も承っております🎅
満席になっている日もありますのでお早めに
宜しくお願いします!!!!!

*✳*✳*✳*〜 X’mas特別フルコースディナー 〜今年リニューアルオープンし、新たなrepos❨ルポ❩で迎える初めてのX’masディナー🎅✨みなさんには心から温まっていただけるようそして、今年の良い締めくくりになるようしっかりと準備して...
20/11/2023

*✳*✳*✳*
〜 X’mas特別フルコースディナー 〜

今年リニューアルオープンし、
新たなrepos❨ルポ❩で迎える
初めてのX’masディナー🎅✨
みなさんには心から温まっていただけるよう
そして、今年の良い締めくくりになるよう
しっかりと準備してまいります!!
その日が来るのを楽しみに
お待ちいただければと思います^^

※混雑がなるべく無いように
お時間を17:00〜、18:00〜、
19:00〜、と分けております。
この中からご都合の良いお時間を
お選び下さい。

★乾杯のシャンパン付きで、
Amuseからデザートまでの全８品を
ご予定しており
お一人様¥１０,０００のフルコースでご用意いたします。
アルコールがお苦手な方は
当日でもノンアルコールに変更可能です。
料理内容は追ってお知らせいたします。
❨※アレルギーは事前にお知らせ下さい。❩

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【X’masの予約状況】
12/22>カウンター◯、テーブル◯
12/23>カウンター△残2、テーブル△残2席
❨2名席と4名席❩
12/24>カウンター△残2、テーブル△残2席
❨4名席×2❩
12/25>カウンター◯、テーブル◯

❨※テーブル席は当日の状況やご予約の順にもより
2名様でも4名様用の席への
ご案内も可能です！❩
-・-・-・-・-・-・-・-・-・-・-・-

お電話でのお問い合わせも
承っておりますので
お気軽にお電話おかけください☎♪

✴︎✳︎✴︎✳︎✴︎✳︎ 〜ブルゴーニュの🍾白ワインをご紹介〜◆名前　モンタニー　プルミエ　クリュ　ビュイソシエ・生産者　カーヴ　デ　ヴィニュロン　ド　ビュクシー・原産国　フランス　生産　ブルゴーニュ・品種　シャルドネ今回ご紹介の白ワインは...
18/11/2023

✴︎✳︎✴︎✳︎✴︎✳︎
〜ブルゴーニュの🍾白ワインをご紹介〜

◆名前　モンタニー　プルミエ　クリュ　ビュイソシエ
・生産者　カーヴ　デ　ヴィニュロン　ド　ビュクシー
・原産国　フランス　生産　ブルゴーニュ
・品種　シャルドネ

今回ご紹介の白ワインは“プルミエクリュ”です！
畑の中でもブドウの品質の高い“一級畑”
という意味です🍇
つまりは一級品の白ワインなのです‼️

白い花や柑橘の香りからヘーゼルナッツや蜂蜜を
連想させる複雑で洗練された香り✨
フレッシュな酸味と膨よかな柑橘の果実味、
スパイシーなニュアンスも広がる
まさに一級畑の白ワインです😆

ルポのお料理では
ジャガイモの濃厚グラタン ドフィノワ、
温かい魚介料理全般、
鶏のバロティーヌのフリカッセは
相性良しです❗️
特にイカ墨のニョッキ ゴルゴンゾーラクリームが
個人的には１番のマッチです☝️

ルポでは0次会や2軒目、3軒目でも
お気軽にご来店お待ちしております☺️
寒さが強くなってきた❄️この頃に、
ちょっと寄ってワインを一杯いかがでしょうか🇫🇷

⇒Xmasの特別コースのご予約も
絶賛承っております🎅✨

＊ー＊ー＊ー＊ー＊ー＊ー＊ー＊ー＊ー＊ー

◇木〜火
17:00〜23:00(L.O.21:30)
※土曜日のみランチも営業!!
11:30〜15:00(L.O.13:00)
○定休日∶水曜日＋不定休

・ー・－・－・－・ー・－・－・－・ー・－

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*✳*✳*✳女子会や会社でのご利用など様々なシチュエーションに気軽に楽しんでいただける会話もお酒もお食事もすすむすすむ!!repos❨ルポ❩の飲み放題付き🍺パーティープランをご紹介。❉パーティープランA ❨❨〜11/30まで❩❩→ ¥580...
10/11/2023

*✳*✳*✳
女子会や会社でのご利用など
様々なシチュエーションに
気軽に楽しんでいただける
会話もお酒もお食事もすすむすすむ!!
repos❨ルポ❩の
飲み放題付き🍺パーティープランをご紹介。

❉パーティープランA ❨❨〜11/30まで❩❩
→ ¥5800
❉パーティープランB ❨❨〜11/30まで❩❩
→ ¥8000
❉忘年会プラン ❨❨12/1〜❩❩
→ ¥6500

プランA•Bの内容は90分の飲み放題付きで
⇊⇊⇊
*前菜 ❨2種類❩
*本日のパスタ
*お魚料理 ❨Bプランのみ❩
*栗豚のロティ 又は 鴨ロース❨＋¥500/1人❩
　　　　　　 又は 阿波黒牛❨＋¥1000/1人❩
　◎お肉は炭焼きで仕上げます◎
※塊でお焼きしますので皆様統一での
ご注文にご協力ください!!
*小さなお口直しのデザート❨Bプランのみ❩
*本日のメインデザート
*パンや当店自慢の大人気バター付き
*コーヒや紅茶、ハーブティーなど
　❨※Aプランは90分のラストオーダー時に
飲み放題メニューからか食後のコーヒー•紅茶など
からかのチョイスになります。
Bプランはラストオーダーと別で付いております。❩

忘年会プランは飲み放題90分→100分に変わり
お料理構成はパーティープランAを
ベースにし前菜を４〜５種類楽しんでいただけるような
盛り合わせで、中には温かい物なども
織り交ぜて楽しんで頂こうかと
思っております^^
お肉のチョイスに鹿肉も入れる予定に！
さらに、デザートがあまり得意で無い方には
〆の酒粕汁をご提供出来るよう
準備をすすめていきます。
是非、ご期待下さいませ☺️✨!!

→ご予約は TableCheck•食べログ•一休
→お電話☎でもご対応いたします!!

✴︎✳︎✴︎✳︎✴︎✳︎ 〜イタリア北の🍊オレンジワインをご紹介〜◆名前　インティ・生産者　コルテ・サンタルダ・原産国　イタリア　生産　ヴェネト・品種　ガルガネガザ・ボルドーな赤ワインをご紹介いたします🍾✨オレンジワインのインティは梨や杏、...
07/11/2023

✴︎✳︎✴︎✳︎✴︎✳︎
〜イタリア北の🍊オレンジワインをご紹介〜

◆名前　インティ
・生産者　コルテ・サンタルダ
・原産国　イタリア　生産　ヴェネト
・品種　ガルガネガ

ザ・ボルドーな赤ワインをご紹介いたします🍾✨

オレンジワインのインティは梨や杏、柑橘系の
落ち着いた果実香に加え、オレガノなどのハーブの香り
口中ではクリーンで円やかな酸が広がり、
ほのかなタンニンや硬質なミネラルが
味わいに厚みをもたせています😁

ガルガネガと言えば、北イタリア・ヴェネトの白ワイン
ソアーヴェが有名です❗️
ソアーヴェはキリッと爽やかでフレッシュな印象です。
このオレンジワインとは柑橘の香りやハーブ香、
酸味とミネラル感の共通点があり、
また落ち着いた香りや、渋味を少し感じる違う所もあって
白ワイン好きな方に、変化球が投げられる懐刀なのです😊

*❉*❉*❉*❉*❉*
〜11月11日(土)まで限定〜

阪神タイガース38年ぶりの日本一にちなんで

【 Drink 】
•キリンラガー生ビール
•スパークリングワイン
•ハイボール
•梅酒や焼酎
•ジンやカシス、ピーチなどカクテル類
•ソフトドリンクなど　⇒３８０円

【 Food 】
•国産若鶏手羽元の
白ワインヴィネガー煮　　　サービス✨
❨おつきだしとしてご用意しております❩
•北海道 天然ブリ霜降り カリフラワー 柚子の香り
¥1300→¥1000 ◎◎
•欧州 鴨胸肉 チェリー赤ワインソース
¥3500→¥2800 ◎◎◎
•reposのジェラート 1種 　　サービス✨
{マンゴー、苺、洋梨、柿、ラム香バニラ、シナモンから
お好きな物をお選び下さい!!}

もしかすればと言う話でしたが、
今週の土曜日まで延長します❗️
週末の仕事終わりでもお気軽に
ご来店お待ちしております^^

＊ー＊ー＊ー＊ー＊ー＊ー＊ー＊ー＊ー＊ー

◇木〜火
17:00〜23:00(L.O.21:30)
※土曜日のみランチ営業！︎
11:00〜15:00(L.O.13:00)
○定休日∶水曜日＋11/9㈭、11/14㈫

・ー・－・－・－・ー・－・－・－・ー・－

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#食を通じた幸せの創造

住所

福島区福島5-17/20
Osaka, Osaka
5530003

営業時間

月曜日 17:00 - 23:00
火曜日 17:00 - 23:00
木曜日 17:00 - 23:00
金曜日 17:00 - 23:00
土曜日 17:00 - 23:00
日曜日 17:00 - 23:00

電話番号

+81669407684

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