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Bump coffee

Bump coffee, カフェ, Niigata-shiの連絡先情報、マップ、方向、お問い合わせフォーム、営業時間、サービス、評価、写真、動画、お知らせ。

01/06/2026

donut line up‼︎

6月1日現在のドーナツラインナップです🍩

6月に入り『ほうじ茶ティラミス×宇和ゴールド』が加わりました

ご予約、お取り置きなどお電話で承っております
ドーナツひとつからお気軽にお電話ください

bump coffee
0256-87-3233

31/05/2026

NEW‼︎

こんにちは

明日からもう6月を迎えようとしてますがいかがお過ごしでしょうか？

5月中から気温が高い日があり、さっぱりと食べられる甘夏のドーナツをみなさんにたくさん食べていただきました
ありがとうございます！

明日からは

『ほうじ茶ティラミス×宇和ゴールド』

こちらも毎年大変人気のドーナツです

マスカルポーネクリームにほうじ茶を加えたほろ苦くさっぱりとしたクリームと
宇和島市周辺で栽培されている河内晩柑のブランド宇和ゴールドの自家製ジャムをサンドしました

明日よりスタートです
ぜひお試しください

※テイクアウトも可能ですがお渡しごお早めにお召し上がりください
※テイクアウトの際は保冷剤、保冷バッグがおすすめです
※ドーナツは冷蔵庫に入れると固くなってしまうのでご注意ください

23/05/2026

DONUT LINE UP‼︎

本日より
『ホワイトジンジャークッキー』がスタートしました

5月23日からのドーナツラインナップです🍩

お取り置きやご予約などお電話で承っております
ドーナツひとつからでもお気軽にお問い合わせください

bump coffee
☎️0256-87-3233

22/05/2026

NEW‼︎

こんにちは

明日から新しいドーナツ始まります🍩

『ホワイトジンジャークッキー』

ホワイトチョコにジンジャークッキーをぱらりとしてチャイグレーズをアクセントにぐるっとしました

昨年のクリスマス辺りに似たようなドーナツがあったような気がしますが、新しく美味しいジンジャークッキーを見つけたので作りたくなりました

一口食べると無意識にもう一口いきたくなって気が付いたら無くなってしまうドーナツです

ぜひお試しください👩🏻‍🍳

しばらくはレギュラーメンバーとしてご用意する予定です
美味しいので大量にジンジャークッキー買いましたが、次いつ買えるか分からないので無くなり次第終売になると思います🍪

20/05/2026

El Paraiso Lychee Lot‼︎

世界のコーヒー業界に衝撃を与えたエルパライソ農園のダブルアナエロビックファーメンテーションのコーヒーが入荷しました

今回はエルパライソの中でも代表的なライチロット、そして今年入港したばかりのニュークロップです

今回もあの衝撃的なライチやピーチ、ストロベリーのフレーバーを充分に感じていただけます
ジューシーでクリーンな酸味に甘い香りと余韻が調和した素晴らしいコーヒーです

ぜひお試しください

今回入荷分はいつもお世話になっているDOORS COFFEE WORKSさんから少量お譲りしていただきました🙏
まだDOORSさんでもリリースしていないコーヒーですので気になる方はお早めに

18/05/2026

coffee&donut

やっぱりコーヒーとドーナツって良いですよね

☕️🍩🤎

01/05/2026

donut line up‼︎

5/1現在のドーナツラインナップです

5月に入り新しく『甘夏』が加わりました🍊

ドーナツのご予約やお取り置きなどおひとつからお気軽にお電話ください

bump coffee
TEL 0256-87-3233

30/04/2026

こんばんは

明日から5月、GWは後半戦に差し掛かりますがみなさんいかがお過ごしでしょうか？

本日は定休日の為お休みをいただきGWに備えて仕込みや買い出しをし、お昼寝をして英気を養っていました
5月の営業も元気に迎えられそうです

明日からの5月限定のドーナツは毎年好評いただいている

『甘夏』です🍊

果肉は果肉感を損なわないようサッとコンポートし、皮の部分は丁寧に渋味やエグ味をとってマスカルポーネクリームとサンドしています

爽やかでジューシーな果肉と軽めのクリームに皮の程良い苦味がアクセントになっています

甘夏の仕込み中は店内が甘夏の良い香りがするのでみなさんもタイミングが合えば香りも楽しんでいただけるかもしれません
仕込みは手間はかかりますがその分とても美味しく仕上がっていますのでぜひお試しください

※テイクアウトも可能ですがお渡し後お早めにお召し上がりください
※保冷剤は付きませんのでご了承ください
※クリームが冷たいうちに食べた方が圧倒的に美味しいです🍊

5月もコーヒーとドーナツをご用意してみなさまのご来店お待ちしております👋🏼

05/04/2026

本日4月5日で

実店舗オープンから4周年を迎える事が出来ました

日頃よりお客様に支えられ、ご縁に恵まれ、奇跡のような事が重なり毎日楽しくお店を開けていられます

マイペースで特別な事は特にありませんが、みなさんの生活に馴染むようなお店でありたいと思っております

5年目のbump coffeeもよろしくお願いします

03/04/2026

NEW‼︎

『RWANDA Simbi Coffee Washing Station』

ルワンダフエ市のシンビ地区にあるシンビコーヒーウォッシングステーションは世界中に高品質のウォッシュドコーヒーを届けるべく、工程ごとに発行工程や選別、乾燥工程において品質基準を設けて管理にあたっています

地域の風味特性を最大限に引き出した最高のフリーウォッシュドコーヒーを生み出しCOE受賞など多くの実績と違い評価を得ています

ルワンダのウォッシュドらしい明るく華やかなコーヒーです
レモンやライム、リンゴを思わせるフルーティな風味と伸びやかな余韻が特徴的です

ぜひお試しください

住所

Niigata-shi, Niigata
9530041