月曜日 17:30 - 21:00 火曜日 11:30 - 13:15 17:30 - 21:00 木曜日 11:30 - 13:15 17:30 - 21:00 金曜日 11:30 - 13:15 17:30 - 21:00 土曜日 11:30 - 13:15 17:30 - 21:00 日曜日 11:30 - 14:30

Vin sereno

練馬駅北口より徒歩3分、閑静な住宅街にあります。旨ワインと旬の食材を使ったお食事を楽しんで頂けると思います。

イタリアン・ビストロ

〒176-0001
練馬区練馬1-18-18 1F

Tel 03-5999-8199

02/06/2026

久々の『ラムランプ』
輸入物にはオーストラリア産とニュージーランド産がありますがこちらはオースト産になります

一般的に
オースト産は穀物肥料育ち
ニュージーランド産は放牧しての牧草育ちのため、ラム好きはオースト産のほうが味も濃くしっかりした味わいなので好みなのかなぁと
反対にラム初心者はニュージー産のほうが
あっさりして脂も少ないのでラム特有の香りも少なく柔らかめなので食べやすいのかぁと
まぁでも牧草育ちなので香りが青草い感じもあるので好みは分かれるかもですが…

最近テレビで牛肉と比べると比較的安価と言ってましたがラムも決して安価ではありません笑

今週末ディナー
4(木)◯
5(金)◯
6(土)満席
7(日)20時から団体さんのため
18時からテーブル一組、カウンター一組のみ

#ラム
#アッシェパルマンティエ
#練馬グルメ
#台風にお気をつけて

31/05/2026

『6月の営業スケジュール』
早いもので2026年上半期の終わり、1年の半分の折り返しですね
梅雨前だというのに毎日暑くて嫌になってしまいます
少し前まで過ごしやすかったのにどこ吹く風
今年の夏はどうなることやら😮‍💨
6月もよろしくお願いします🙇

〜予約に関してのお願い〜

予約時間から15分以上過ぎても
ご連絡ない場合、連絡取れない場合は無断キャンセル扱いとさせて頂き、お席の確保は致しません。

週末(金土日祝)のディナータイムに関して
アルコール1人2杯以上飲める方で
お願いしています。
その点ご理解頂いた上でご予約お願い致します。(平日はこれに限りません)

ランチタイムの予約(予約優先)
当日の営業前までは11:30、13:00に限らせて頂いております。 (11:30〜13:00.13:00〜14:30の二部制の90分制)
営業中の予約や予約がない場合でのご来店でも対応可能ですが、店内状況に応じてお待たせする場合や料理にお時間頂く場合がありますので
あらかじめご了承下さい。

予約の受付は原則前の月の20日以降に
お願いしています。

#練馬ランチ
#練馬ディナー
#練馬グルメ
#ワイン
#旬

30/05/2026

アスパラの旬ももうそろそろ終わりですかね
これから旬のとうもろこしと一緒にフリットに
イタリアンぽく
ゴルゴンゾーラチーズソースで
とうもろこしの甘味をダイレクトに味わえる
とうもろこしの天ぷら大好きです😋

『自家製ベーコンとアスパラのグラタン』
ポーチドエッグとトリュフペーストを散らしてビスマルク風に
今季ビスマルク第三弾これで終了です🙌

明日5月31(日)
ラストディナー
お席まだ空いてます

#アスパラ食べ納め
#とうもろこし
#練馬グルメ
#ワイン

24/05/2026

『烏賊と蛸』
季節に合わせて少し夏っぽい感じで

〜スルメイカと万願寺唐辛子のグリル
赤ピーマンのソース〜

赤ピーマンと言っても赤パプリカですが
皮を下処理してから、ブイヨン、チリパウダー、パプリカパウダーで
何となくスペインをイメージしたソースに
軽く塩をあてて一夜干しにしたスルメイカと
万願寺唐辛子のグリルに合わせて
それぞれの甘味の三位一体に香ばしさがプラスされた一皿です

〜北海タコのカルパッチョ
サルサヴェルデとフルーツトマト〜

緑のソース＝ジェノベーゼと思いがちですが
イタリアンパセリ、アンチョビ、ケッパー、グリーンオリーブにビネガーなどで作った
緑のソース＝サルサヴェルデ
旬のフルーツトマトと一緒にさっぱり
夏向けの一皿です
ぜひ😊

#スルメイカ
#北海タコ
#練馬グルメ
#ワイン

11/05/2026

初夏代表『皮付きヤングコーン』

枝豆やらとうもろこしやらスイカにメロンなどぼちぼち季節物が出始めてますが
初夏を代表する1つにやっぱり皮付きのヤングコーンですかね〜🌽

ヤングコーンをオーヴン焼きにして
兵庫の香住ガニのほぐし身を使って
少し酸味を効かせたバターソースでぜひ！

『香住ガニのキッシュ仕立てのテリーヌ』
ハーブとカニのほぐし身のサラダを添えて
フルーツトマトとアメリケーヌの2色ソースもぜひ〜

今週末ディナー
16(土)は満席🈵
それ以外はまだ空いてます

#練馬グルメ
#皮付きヤングコーン
#香住ガニ
#ウンパイロウ

30/04/2026

『5月の営業スケジュール』
すでにGWの案内出してますが、
4日(月)臨時休業✕
6日(水)臨時営業◯
7日(木)臨時休業✕
となっております

お間違えないようにお願い致します🙇

早くも1年の1/3が過ぎ
季節は初夏に

〜予約に関してのお願い〜

予約時間から15分以上過ぎても
ご連絡ない場合、連絡取れない場合は無断キャンセル扱いとさせて頂き、お席の確保は致しません。

週末(金土日祝)のディナータイムに関して
アルコール1人2杯以上飲める方で
お願いしています。
その点ご理解頂いた上でご予約お願い致します。(平日はこれに限りません)

ランチタイムの予約(予約優先)
当日の営業前までは11:30、13:00に限らせて頂いております。
(11:30〜13:00.13:00〜14:30の二部制の90分制)
営業中の予約や予約がない場合でのご来店でも対応可能ですが、店内状況に応じてお待たせする場合や料理にお時間頂く場合がありますのであらかじめご了承下さい。

予約の受付は原則前の月の20日以降に
お願いしています。

#練馬グルメ
#練馬ディナー #練馬ランチ
#初夏

25/04/2026

『5月GWの営業日』
5/1(金)◯
　2(土)◯　　　　　
　3(日)◯
　4(月)✕臨時休業
　5(火)ディナーのみ17:30〜
　6(水)◯臨時営業
　7(木)✕臨時休業
◯は昼夜
4日は小学校時代の恩師の還暦祝いに参加のためお休みさせて下さい
3(日)ディナーはほぼ満席
それ以外は今のところ
まだお席空いてます
ご予約お待ちしております😊

自家製のもち豚のベーコンのグリルと
新じゃがのローストをあめ色の玉ねぎと
#リヨン風ポテト
#つまみ食いしたかのような写真
フルーツトマトのローストをソース代わりに岩中豚のカツレツ
#コトレッタ

#練馬グルメ

21/04/2026

イワシのミルフィーユ焼き上がりました♪

氷見産の大きめなイワシが入ったので
パン粉にナッツ、カレンズ、パセリ、ブラッドオレンジの皮を混ぜ
36尾のイワシをせっせか手開きにして
じゃがいものスライスと3層仕立てに
カットしてオーブンで温めてからお出しします🍴

今週末ディナー
23(木)🈵(早い時間)
24(金)🈵
25(土)🈵
26(日)たっぷり空いてます

#イワシ #変形ベッカフィーコ
#練馬グルメ

13/04/2026

桜の季節ももうすぐ終わりですが
桜肉入荷したのでぜひ🌸
『馬肉のハラミステーキ』
クセのない赤身ですが柔らかくて美味
レア目で仕上げます🍷

南魚沼から山菜も入ってきました
おつまみ3種盛り
山ウドのバルサミコマリネ
こごみのアンチョビマリネ
雪下人参と山人参の葉のクリーム和え
内容は都度変更になります

今週ディナー
14(火)16(木)18(土)
お席たっぷり空きあります
17(金)19(日)も埋まりがちですが
まだご用意できます
ご予約お待ちしております😊

#馬肉 #ハラミ
#バベットステーキ
#山菜
#練馬グルメ

07/04/2026

『訂正版』
15(水)営業予定でしたが変更になります

15(水)店休
16(木)通常営業

よろしくお願いします🙇

住所

練馬1-18/18
Nerima-ku, Tokyo
1760001

営業時間

月曜日	17:30 - 21:00
火曜日	11:30 - 13:15
	17:30 - 21:00
木曜日	11:30 - 13:15
	17:30 - 21:00
金曜日	11:30 - 13:15
	17:30 - 21:00
土曜日	11:30 - 13:15
	17:30 - 21:00
日曜日	11:30 - 14:30

ウェブサイト

http://s.tabelog.com/tokyo/A1321/A132102/13110660/

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