Ours Dining natural restaurant
brownrice coffee

「椿」は古くから庭木、茶席を飾る花として愛され花や実(種子)、葉に至るまで日本人の暮らしや文化と密接に関わり健康や美容にも役立てられてきた日本原産の植物です。そういえば。。私たちが日々飲んでいるお茶もお茶の木はツバキ科ツバキ属椿 奥深いある...
20/05/2026

「椿」は
古くから庭木、茶席を飾る花として愛され
花や実(種子)、葉に至るまで
日本人の暮らしや文化と密接に関わり
健康や美容にも役立てられてきた日本原産の植物です。

そういえば。。私たちが日々飲んでいるお茶も
お茶の木はツバキ科ツバキ属

椿 奥深い

ある日の一品より

椿の手毬寿司

今年も自然塾ひらちゃんの庭より
美しい大輪の椿「太陽」をわけていただき

寿司酢に漬け込み
一口の手毬寿司に。

花のちからを
いただくひとときです。

#椿
#エディブルフラワー
#那須
#アワーズダイニング
#那須ランチ

   with .repost・・・大日向マルシェ5月23日(第4土曜日)9:00~14:00アワーズダイニング前草原の広場にて^^^5月はフェアトレード月間^^^土地に根ざして文化を守りながら幸せに暮らしていける権利を、誰からも奪いたくな...
18/05/2026

with .repost
・・・
大日向マルシェ
5月23日(第4土曜日)9:00~14:00
アワーズダイニング前草原の広場にて

^^^5月はフェアトレード月間^^^

土地に根ざして文化を守りながら幸せに暮らしていける権利を、誰からも奪いたくないし奪われたくない。

ローカルマルシェとして、小さな流通で食べ物をめぐらせること、手仕事の良さを知り、作り手の思いや暮らしに思いめぐらすこと、そして、具体的に公正な取引で貧困地域の暮らしをサポートし続けている活動を身近で応援することで、フェアトレードに貢献したいと考えています。

皆さまの日々に寄り添えるような品々を取り揃えて出店者一同、出会いや再会を楽しみにしながらお待ちしております。
——————
前回初出店された
大和結 ヤマトリンク(那須塩原市)からのメッセージ

私たち大和結は自然農による野菜作りしております。
自然と人が深く結び合うような穏やかな営みを大切にしており、私たちの野菜は静かでやわらかな命の気配を宿し、派手さはなくても、ひとつひとつが豊かな味わい。自然の静かな力に抱かれて育った恵みです。
また、野菜を育てることだけではなく、自然とつながる体験を届けることも大切にしています。
——————
ヤマトリンクさん、バケツでお米作りのワークショップを予定しています。

あちこちでファーマーズマーケットやマルシェ、市が立つ、良き季節です。
大日向マルシェは雨天でも屋外テラス・軒下での開催をします。
足元を気にせず、お出かけください。

マイバックでのお買い物が便利、
マイカップのご利用大歓迎です!

***5月23日(土)の出店者情報***

わくわく自然農縁
(季節の自然栽培野菜・無添加漬物・野菜苗)

ジャムおばさん
(季節のジャム)

Herb & Bear
(オリジナルブレンドハーブティ)

こっこの輪
(平飼い鶏卵、はちみつ)

アジア学院
(焼き菓子、平飼い卵、にんじんジュース、冷凍豚肉、他)
※冷凍豚肉はご予約が確実です。ご予約受付〆切は前日
注文・問合せ|[email protected] 佐藤

いろ・いと からこ屋
(草木染め・手縫いの野良着・布雑貨)
問合せ|[email protected] 笠間

ATELIER SO_MARU
(古着や廃布を蘇らせる洋服や雑貨)

NPOアーシャ=アジアの農民と歩む会
(北インドの農村女性の手仕事・有機モリンガパウダー・ハンディクラフト)

たゆたうみらい
(足元からのリフレクソロジー体験)

Cheerful Heart
(クレイ体験、クレイクラフトワークショップ)

あちこちヘチマたわしプロジェクト
(へちま栽培 メンバー募集中)
※12:30頃から種まき

-———
《12:30までの出店》

大和結(ヤマトリンク)
(季節の自然野菜)

百笑屋 
(旬の自然野菜)

西郷ゆば工房 
(ゆば、豆腐、豆乳、お醤油など)

梨本あぶらや 
(国産菜種圧搾油、えごま油、アスパラ、雑穀)

コトリコーヒー ※12:00まで
(自家焙煎コーヒー・天然酵母パン・スコーン)

Lavoir(ラヴォワール) 
(季節のスープ)

おいしい薬膳 白牡丹
(旬彩薬膳弁当・米粉の焼き菓子など)

OURS DINING ※12時ラストオーダー
(酵素ジュース・玄米珈琲・スープ・卯の花グラノーラ)
電話:0287-64-5573

ばく ※12:00まで
(自然素材の手編みかご、手作り雑貨)
問合せ|[email protected]

Locogne(ロコン)  
(天然素材を使用したアロマ関連のワークショップ・物販)

Brillante
(那須染め、藍染などのお洋服・小物)

小さな子どもの遊び場なずな ※11:00まで
(シュタイナーのおもちゃづくり、人形劇/10:00〜)

農産物は、農薬や化学肥料不使用です。
食品や日用品について、ご予約、お取置きも大歓迎です。
////////////////////////////////////////////////

アワーズダイニング広場開催
5月、6月、9月、10月、11月の
第2・第4土曜日 9:00-14:00 
〒325-0304 栃木県那須郡那須町高久甲5834-14(アワーズダイニング広場にて)
アジア学院開催
7月、8月の第2・第4土曜日 9:00-14:00
〒329-2703 栃木県那須塩原市槻沢442−1
【初めてご来場の方へのお知らせ】
カーナビで住所・電話番号検索すると、全く違うところに案内される場合があります。詳しい地図はアワーズダイニングの HP をご参照ください。
http://oursdining.jp/natural_restaurant/Map.html

※写真はある日の大日向マルシェの様子です

Photo by ATELIER SO_MARU

当店のお食事は那須高原の季節の移ろいを大切にしたシェフおまかせ料理のみのご提供となります。その時季ならではの食材とともに自然の巡りをゆったりとお愉しみいただけますように。【ランチ】※完全予約制12:00〜/12:30〜/13:30〜※ご予約...
18/05/2026

当店のお食事は
那須高原の季節の移ろいを大切にした
シェフおまかせ料理のみのご提供となります。

その時季ならではの食材とともに
自然の巡りを
ゆったりとお愉しみいただけますように。

【ランチ】※完全予約制
12:00〜/12:30〜/13:30〜
※ご予約状況により
12:00〜/13:30〜 の二部交代制 の日がございます。
************
那須のめぐみランチ御膳
(水菓子・お茶付き)
🥢 お野菜ずくし 3,350円(税込)
那須の旬を少しずつ、いろいろ
和と洋
伝統と今を織り交ぜ
旬の香りと栄養を生かしたお野菜づくしの御膳です。
主菜は
大豆ミートや穀物など、植物性たんぱくを活かした一皿です。
※一部に 有精卵・低温殺菌ミルク・魚介出汁 を含みます。

🥢 主菜をお肉料理に変更 3,950円(税込)
入荷状況により シェフおまかせ となります。
 西那須野「アジア学院 ホエイ豚」
 徳島県神山「神山鶏」

【ディナー】
現在お休みしております。

【食材について】
・飲料水、出汁には 那須の湧き水 を使用
・自家菜園の自然農・自然栽培野菜、野草花
・大日向マルシェ や地元生産者さんの旬野菜
・有精卵、お肉は飼育環境・餌に配慮されたも
・オーガニック、フェアトレード食材
などを優先し、加工品の多くを自家製

【ご予約方法】
📞 090-7579-8765
受付時間:9:00–19:00
(※営業日は 11:00–15:30 を除く)
ご予約時にお知らせください
・ご希望日/時間
・人数
・お名前
・御膳の種類(主菜:お野菜/主菜:お肉入り)
※料理内容の変更は 前日午前中まで 承ります。

🥗 大日向マルシェ Instagram
5・6・9・10・11月第2・第4土曜日
9:00〜14:00(※一部出店は12:30まで)
会場:アワーズダイニング前庭「草原の広場」(駐車場あり)
※小雨天は軒下・テラス開催予定
※oursdiningはテラスにてドリンクスタンド出店(L.O.12:00)

大日向マルシェについて
「日々の暮らしから おおらかで ゆるやかに アースディ」
那須高原の普段使いのローカルマルシェ です。
生産者・作家自らが集い・無農薬・無化学肥料の旬野菜・有精卵・豆腐、湯葉、納豆、醤油、・パン、菓子、コーヒー、ハーブティー・手作りの無添加加工品
また自然素材や廃棄予定素材を生かしたアップサイクル作品、手仕事体験やリラクゼーション
時には紙芝居や人形劇も
子どもも大人もほんわか、ゆるり。
お気軽にピクニック気分でお越しください。
※開催日により出店者が異なります
※出店情報は開催週の月曜頃にご案内
※エコバッグ・保冷箱のご持参にご協力ください

伝統料理いぶりがっこ冬の厳しい寒さのなかで仕込まれる保存食いぶりがっこは秋田県内陸地方に伝わる燻製たくあんです。昨冬、ours畑で育ってくれた大根で自家製のいぶりがっこを仕込み栃木の地酒「四季桜」の酒粕でふんわり 和えました。あれから季節は...
12/05/2026

伝統料理
いぶりがっこ

冬の厳しい寒さのなかで仕込まれる保存食
いぶりがっこは
秋田県内陸地方に伝わる
燻製たくあんです。

昨冬、ours畑で育ってくれた大根で
自家製のいぶりがっこを仕込み
栃木の地酒「四季桜」の酒粕で
ふんわり 和えました。

あれから季節は巡り
畑では
その大根の花が、いま満開
ミツバチたちの羽音も賑やかです。

根に蓄えた味わいと
花に宿る香り

一粒の種が育んできた時間を
ひと皿に添えて。
※お花は大根そのもの
 美味しくお召し上がりいただけます。

週末にお越しくださったお客様から
「物語のようなお料理ですね」
と声をかけていただいた
その一言に 心を温めていただきました。

四季桜の酒粕は
友人から分けていただいた
momo farmさんの酒米仕込みの
上品な酒粕

ありがとうございました。

#伝統料理
#伝統食
#保存食
#いぶりがっこ
#たくあん料理

   with .repost・・・今週末から、大日向マルシェのシーズンが始まります。私の命も、あなたの命も、みんな大切で尊い。平和を強く願い自然環境も癒せるようなひと手間を楽しんでいける暮らしの環境づくりに目を向けていきます。出店者さんた...
04/05/2026

with .repost
・・・
今週末から、大日向マルシェのシーズンが始まります。

私の命も、あなたの命も、みんな大切で尊い。平和を強く願い自然環境も癒せるようなひと手間を楽しんでいける暮らしの環境づくりに目を向けていきます。

出店者さんたちによる、近くにある自然で遊ぶワークショップにもご注目下さい。

5月9日(第2土曜日)9:00~14:00(12:30までの店舗あり)
アワーズダイニング前草原の広場にて
皆さまの日々に寄り添えるような品々を取り揃えて出店者一同、出会いや再会を楽しみにしながらお待ちしております。

マイバックでのお買い物が便利、
マイカップのご利用大歓迎です!

大日向マルシェは雨天でも屋外テラス・軒下での開催をします。
足元を気にせず、お出かけください。

***5月9日(土)の出店者情報***

わくわく自然農縁
(季節の自然栽培野菜・無添加漬物・野菜苗)

ちっちゃなおやまの農場
(季節のお野菜・納豆・大豆加工品)

百笑屋 ※12:30まで
(旬の自然野菜)

大和結(ヤマトリンク)
(季節の自然野菜)

西郷ゆば工房 ※12:30まで
(ゆば、豆腐、豆乳、お醤油など)

ジャムおばさん
(季節のジャム)

梨本あぶらや ※12:30まで
(国産菜種圧搾油、えごま油、アスパラ、雑穀)

コトリコーヒー ※12:30まで
(自家焙煎コーヒー・天然酵母パン・スコーン)

こっこの輪
(平飼い鶏卵、はちみつ)

USUS(ウーサス)※10時~
(はちみつ)

OURS DINING ※12時ラストオーダー
(酵素ジュース・玄米珈琲・スープ・卯の花グラノーラ)
電話:0287-64-5573

HIKARI SHOKUDO 
(お菓子・ドーナツ・パン、他)

よつ葉生協
(オリジナル加工品、生協活動紹介)

アジア学院
(焼き菓子、平飼い卵、にんじんジュース、冷凍豚肉、他)
※冷凍豚肉はご予約が確実です。ご予約受付〆切は前日
注文・問合せ|[email protected] 佐藤

Lavoir(ラヴォワール) ※12:30まで
(季節のスープ)

おいしい薬膳 白牡丹
(旬彩薬膳弁当・米粉の焼き菓子など)

NPOアーシャ=アジアの農民と歩む会
(北インドの農村女性の手仕事・有機モリンガパウダー・ハンディクラフト)

たゆたうみらい
(足元からのリフレクソロジー体験)

気ままなパラソル文庫 ※10時から随時
(紙芝居、読み聞かせ)

ばく ※12:00まで
(自然素材の手編みかご、手作り雑貨)
問合せ|[email protected]

kohaku
(植物系(ドライスワッグ、リースなど)の販売、パンチニードルのワークショップ)

Locogne(ロコン)  ※12:30まで
(天然素材を使用したアロマ関連のワークショップ・物販)

Brillante ※12:30まで
(那須染め、藍染などのお洋服・小物)

アトリエどんぐり
(草木染めエコプリント商品の販売、石ころ染めのWS)

農産物は、農薬や化学肥料不使用です。
食品や日用品について、ご予約、お取置きも大歓迎です。
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アワーズダイニング広場開催
5月、6月、9月、10月、11月の第2・第4土曜日 9:00-14:00 
〒325-0304 栃木県那須郡那須町高久甲5834-14(アワーズダイニング広場にて)
アジア学院開催
7月、8月の第2・第4土曜日 9:00-14:00
〒329-2703 栃木県那須塩原市槻沢442−1
【初めてご来場の方へのお知らせ】
カーナビで住所・電話番号検索すると、全く違うところに案内される場合があります。詳しい地図はアワーズダイニングの HP をご参照ください。
http://oursdining.jp/natural_restaurant/Map.html
※写真はある日の大日向マルシェの様子です
(Photo by アトリエ・ソマル、一部、アトリエどんぐり提供)

大日向マルシェ大日向マルシェ今シーズンは5月9日(土)よりスタートします🕊️ 2026年のこころみとして今年は試験的に・開催時間大日向マルシェ取り入れることにしました。これまで親しんでいただいた暮らしのリズムに小さなアクセントを添える試みで...
23/04/2026

大日向マルシェ
大日向マルシェ
今シーズンは5月9日(土)よりスタートします🕊️


2026年のこころみとして
今年は試験的に・開催時間大日向マルシェ取り入れることにしました。
これまで親しんでいただいた暮らしのリズムに小さなアクセントを添える試みです。

出店者一同今シーズンもみなさまにお会いできることを心より楽しみにしております。


開催概要
5月〜11月まで毎月 第2・第4土曜日 開催
🕘 時間|9:00〜14:00※今年は開催時間を少し延ばし よりゆっくりお過ごしいただけます※午前中のみ出店の店舗もございます
出店者ごとの出店時間は
各開催日の出店者投稿にてご案内いたします

📍 場アジア学院 Asian Rural Institutel Restaurant Ours Dining 前の原っぱ
栃木県那須郡那須町高久甲5834-14

駐車場 :あり 
大同・那須地域の方の駐車場ご協力感謝申し上げます。
東陽宅建青木様、斉木様、クラッシックカー博物館様、Ours Dining

※カーナビ、地図アプリでは違う場所に案内されることがあり、Googleマップ「大日向マルシェ」「アワーズダイニング」ご検索をおすすめします。
7月・8月は場所を移し アジア学院 にて開催

栃木県那須塩原市槻沢 442-1
駐車場 :あり 
※Ours Dining前原っぱでの開催はありません



2026年 開催スケジュール
(すべて 9:00〜14:00)
5月|9日(土)/23日(土)
6月|13日(土)/27日(土)
7月|11日(土)/25日(土)※アジア学院開催8月|8日(土)/22(土) ※アジア学院開催
9月|12日(土)/26日(土)
10月|10日(土)/24日(土)
11月|14日(土)/28日(土)



大日向マルシェのキービジュアルとなる絵とフライヤー画像は 飯沼靖博さん

ありがとうございます。

後援
那須農業振興事務所(栃木県)�那須町(申請中)

#大日向マルシェ
#那須マルシェ
#那須の週末� #那須暮らし
#那須

   with .repost・・・【大日向マルシェ2026年も始まります。】15年前の始まりの頃、毎日はアースデイなんだと、そう考えました。暮らしの中でお金やエネルギーの使い方(インプット、アウトプット)に興味を持って、生活の中に仕組みを...
22/04/2026

with .repost
・・・
【大日向マルシェ2026年も始まります。】

15年前の始まりの頃、毎日はアースデイなんだと、そう考えました。
暮らしの中でお金やエネルギーの使い方(インプット、アウトプット)に興味を持って、生活の中に仕組みを組み込んだり。
食べ物をできるだけ地域自給してみようと近くの農家さんたちと提携したり。
家庭菜園や田んぼの仕事を季節の家事として盛り込んだり。
大日向で5月に始まるマルシェは、そんな日々の暮らしを助けてくれるものでした。

マルシェに集まるモノやヒトたちが、毎日を「地球と平和を考えるアースデイ」という考えを軸に集い、知恵やアイデアを持ち寄り分けあう、そんな場です。

個人的には、ひとりでできること、家族や仲間とできること、そして地域できること、いろんな形を試しながら、楽しくも、失敗あり、停滞あり、放置もあり。それでも巡っていることを感じ、喜びに満ちた15年だったと振り返ります。
武器よりも鍬を持ち、食べ物を作ることが大切なのだと今日も信じて。

土の上に素足を下ろし、自分の居場所を確かめて、わたし自身も小さな光を放つものとして目に見えないつながりの中で生命をいただいていることに感謝します。

大日向マルシェ 
小山ヒロコ
☀︎☀︎☀︎ ☀︎☀︎☀︎ ☀︎☀︎☀︎

「テラしあう。」

イノチは、互いに光を照らしあっている。

飯沼靖博さんから絵が届きました。コメントも添えていただいたので合わせて公開させていただきます。

☀︎☀︎☀︎ ☀︎☀︎☀︎ ☀︎☀︎☀︎ ☀︎☀︎☀︎

絵画「Pale Blue Dot」

見えるものは見えないものにさわっている。

聞こえるものは聞こえないものにさわっている。

感じられるものは感じられないものにさわっている。

おそらく考えられるものは考えられないものにさわっているのだろう。

映画「Pale Blue Dot」の中の言葉である。

水は、光をどのように受け取り、どのように失うかによって、その表情を変える。

言い換えれば、水は見えない光の選択によって、その姿を変えるのだ。

私たちの身体の70%は水で出来ている。分子レベルでいえば、その99%が水であるという。

全ての生きもの、いや、あらゆる物質さえもが水を通じてつながっている。

私たちは水によって溶け合い、光によってようやく「自分」という輪郭を照らし出されているに過ぎない。

この作品は、宇宙の闇に浮かぶ淡く青い水の惑星(Pale Blue Dot)から着想を得た。

描かれているのは、目に見えない微粒子がお互いに関係し合い、形づくられていく世界の素顔だ。

中央に鎮座するのは、那須湯泉神社の御神木、ミズナラ。

大きく根を張り、宇宙の深淵とつながるように微粒子を循環させるその傍らで、同じ光を分け合った生きものたちが静かに集う。

我々は、「自分」という存在を、他者を鏡のようにして認識している。

それは、見えない光の微粒子を必死に掴みながら「自分」を観ているようなものだ。

ならば、そこにはまだ掴み取れていない「自分」という可能性が、無限に秘められているということでもある。

このミズナラの木が、何百年もの間、静かに繰り返してきた微粒子のやり取り。

それは遠い宇宙の瞬きとも、私たちの細胞のざわめきとも響き合っている。

Pale Blue Dot――このか細く、けれど力強い光の連鎖を、私はただ描き写したかった。

大日向マルシェに向けて

*15年、この土地に根を張り続けてきたローカル・ビオ・マルシェ。*

かつて、この那須地域において「オーガニック」という言葉はまだ珍しく、自然と有機的につながった食材に出会える場所は限られていました。丁寧に生活を築き、人と人を結びつける「土壌」そのものが、まだ耕されている最中だったのかもしれません。

そんな暮らしをつなぐ場として始まった大日向マルシェ。今では多くの素晴らしい店やマルシェが各地に生まれ、私たちが当初掲げた「食と暮らしの選択肢を増やす」という目標は、ひとつの結実を迎えたように思います。

*では、これからのマルシェの役割とは何でしょうか。*

私は、それは「アート的な素養」によって人々のつながりをさらに深めていくことではないかと考えています。

ここに参加する皆さんは、既に何かを作り出し、表現する人たちです。 このマルシェを、単なる買い物の場としてだけでなく、より主体的に「自己を表現する場」として捉え直してみたらどうでしょうか。

それは、誰かが誰かを照らす一方的な光ではなく、**一人ひとりがスポットライトとなり、互いに光を送り合う場。**

微粒子がぶつかり合い、光を反射し合って形づくられるこの絵のように。 個々の表現が交差する時、この地域という大きな「生命の円環」は、より鮮やかな喜びの光となって輝き始めるのだと信じています。

飯沼靖博

☀︎☀︎☀︎ ☀︎☀︎☀︎ ☀︎☀︎☀︎

愉しく行き交い、気持ちのいい買い物をしよう。
地域で循環する暮らしをみんなでいっしょにつくる
#オーガニックマルシェ

#大日向マルシェ
#那須

春の一口一品すんき漬けのおかか(鰹節)胡桃和え・桜豆腐冬の畑 春の庭よりすんき漬けの酸味と胡桃の滋味そして極ほんのり香る桜豆腐昨年、庭で摘み仕込んだ八重桜冬を越えた赤蕪自然のめぐりを今、こうしてひと皿の中で春を告げてくれました。すんき漬けの...
20/04/2026

春の一口一品
すんき漬けのおかか(鰹節)胡桃和え・桜豆腐

冬の畑 春の庭より

すんき漬けの酸味と
胡桃の滋味
そして
極ほんのり香る
桜豆腐

昨年、庭で摘み
仕込んだ八重桜

冬を越えた赤蕪

自然のめぐりを
今、こうして
ひと皿の中で
春を告げてくれました。

すんき漬けのやさしい酸味と
胡桃のコク
ほのかに香る
桜豆腐とともに

📝すんき漬け
長野県木曽地方に伝わる
塩を一切使わず
赤かぶの葉と茎を乳酸菌の力で自然発酵させたお漬物。
くっきりとした酸味が特徴です。

桜豆腐
Oursの庭で、昨年収穫し仕込んだ
八重桜(関山桜)の梅酢塩漬けを用いた
寒天豆腐。口に含むと、極ほんのりと桜が香ります。
※八重桜の梅酢漬けレシピは別投稿しています。
#季節をいただく
#発酵のある暮らし

#アワーズダイニング

庭の野蒜・つくし・蕗のとう冬のあいだ土の中でじっと春を待っていた野草たちなかでもいちばんに顔を出すのが蕗のとう雪解けの土の香りほろ苦く春のはじまりを眠っていた感覚をゆっくりと目覚めさせてくれます。野蒜はからだをあたため巡りを呼びつくしは滞り...
13/04/2026

庭の野蒜・つくし・蕗のとう

冬のあいだ
土の中で
じっと春を待っていた野草たち

なかでも
いちばんに顔を出すのが
蕗のとう

雪解けの土の香り
ほろ苦く

春のはじまりを

眠っていた感覚を

ゆっくりと目覚めさせてくれます。

野蒜は
からだをあたため
巡りを呼び

つくしは
滞りを
そっと流す野草

ほんのひと口
食べることで
季節と歩調を合わせ
春に、からだをひらくための
自然からの贈りもの。

そんな
始まりの一皿です。



つくしは
穂先に緑色の胞子が詰まったものを選び
袴を外し
さっと茹で
出汁を含ませ
味噌漬け豆腐とともに。

野蒜は
花が咲く前の
やわらかな鱗茎を
ほんの僅か 生で
蕗のとう味噌といただきます。

野蒜の葉は
自家製キムチに合わせ
ピリ辛のチヂミに。

※oursの庭の恵みは
日々の手入れと、観察のもと
大切に栽培したものを料理に添えています。

#春の身体を目覚ませる料理
#野草料理
#季節の料理
#始まりの一皿

皐月新緑 日に日に深まり薫風がさわやかな頃庭や畑では、草花がのびやかに育ち台所にも、みずみずしい香りが届きます。5月も、自然の巡りに耳を澄ましながら那須の恵みを生かした御膳をご用意し皆さまをお迎えいたします。どうぞ、ゆったりとした時間をお過...
09/04/2026

皐月
新緑 日に日に深まり
薫風がさわやかな頃

庭や畑では、草花がのびやかに育ち
台所にも、みずみずしい香りが届きます。

5月も、自然の巡りに耳を澄ましながら
那須の恵みを生かした御膳をご用意し
皆さまをお迎えいたします。

どうぞ、ゆったりとした時間をお過ごしください。

【ランチタイム】※完全予約制
(ご予約状況により交代制の日がございます)

12:00〜 / 12:30〜 / 13:30〜

◆ 那須のめぐみランチ御膳(デザート・お茶付き)

🥢 お野菜ずくし 3,350円(税込)
那須の旬を少しずつ、いろいろ。
和洋折衷で仕立てた、お野菜中心の御膳です。
主菜は、大豆ミートや穀物など
植物性たんぱくを生かした一皿。
※一部に有精卵・低温殺菌ミルク・魚介出汁を含みます。

🥢 主菜をお肉料理に変更 3,950円(税込)
入荷状況により、シェフおまかせ。
西那須野より アジア学院 のホエイ豚、
徳島県神山町より 神山鶏 など。
飼育環境や餌に配慮されたお肉を使用します。

【ディナー】
しばらくお休みをいただいております。

【食材について】

味噌をはじめ、ほとんどの加工品は自家製。

・飲料水・出汁には那須の湧き水
・自家菜園の自然農野菜、自然栽培野菜、野草花
・大日向マルシェより有機野菜や有精卵
・伝統製法の調味料
・オーガニック/フェアトレード食材

自然の循環のなかにある台所で、
旬の香りと栄養を生かした
シェフおまかせの季節創作料理をお届けします。



【ご予約方法】
📞 090-7579-8765
受付 9:00–19:00
(営業日 11:00–15:30 を除く)

ご予約時に
・ご希望日/時間
・人数
・お名前
・御膳の種類
(主菜:野菜のみ/お肉入り)
をお知らせください。
※料理内容の変更は前日午前中まで承ります。



🥗 大日向マルシェのご案内
大日向マルシェは
那須の自然と人にやさしいローカル× ・ビオ・マルシェ。
2026年も5月〜開催予定です。
スケジュール詳細は改めて
大日向マルシェより発信されます。
どうぞお楽しみに🥗


生産者・作家自らが集い
無農薬・無化学肥料で育てられた旬野菜や有精卵
豆腐・湯葉・納豆・調味料
パン・菓子・コーヒー・ハーブティーなどの
手作り無添加加工品が並びます。

地域の自然素材や、
廃棄されゆく素材を用いた
アップサイクルの衣類や布小物、
自然素材の手作り体験や
リラクゼーション体験も。

時には、紙芝居や
可愛らしい手作り人形劇もあり、
子どもも大人も一緒に
ほんわか、ゆるり。

ピクニック気分で
どうぞお出かけください。

🌿
【ランチタイム】※完全予約制
(ご予約状況により交代制の日がございます)

12:00〜 / 12:30〜 / 13:30〜

◆ 那須のめぐみランチ御膳(水菓子・お茶付き)

🥢 お野菜ずくし 3,350円(税込)
那須の旬を少しずつ、いろいろ。
和洋折衷で仕立てた、お野菜中心の御膳です。
主菜は、大豆ミートや穀物など
植物性たんぱくを生かした一皿。
※一部に有精卵・低温殺菌ミルク・魚介出汁を含みます。

🥢 主菜をお肉料理に変更 3,950円(税込)
入荷状況により、シェフおまかせ。
西那須野より アジア学院 のホエイ豚、
徳島県神山町より 神山鶏 など。
飼育環境や餌に配慮されたお肉を使用します。

【ディナー】
しばらくお休みをいただいております。

【食材について】

味噌をはじめ、ほとんどの加工品は自家製。

・飲料水・出汁には那須の湧き水
・自家菜園の自然農野菜、自然栽培野菜、野草花
・大日向マルシェより有機野菜や有精卵
・伝統製法の調味料
・オーガニック/フェアトレード食材

自然の循環のなかにある台所で、
旬の香りと栄養を生かした
シェフおまかせの季節創作料理をお届けします。



【ご予約方法】
📞 090-7579-8765
受付 9:00–19:00
(営業日 11:00–15:30 を除く)

ご予約時に
・ご希望日/時間
・人数
・お名前
・御膳の種類
(主菜:野菜のみ/お肉入り)
をお知らせください。
※料理内容の変更は前日午前中まで承ります。



🥗 大日向マルシェのご案内
大日向マルシェは
那須の自然と人にやさしいローカル× ・ビオ・マルシェ。
2026年も5月〜開催予定です。
スケジュール詳細は改めて
大日向マルシェより発信されます。
どうぞお楽しみに🥗


生産者・作家自らが集い
無農薬・無化学肥料で育てられた旬野菜や有精卵
豆腐・湯葉・納豆・調味料
パン・菓子・コーヒー・ハーブティーなどの
手作り無添加加工品が並びます。

地域の自然素材や、
廃棄されゆく素材を用いた
アップサイクルの衣類や布小物、
自然素材の手作り体験や
リラクゼーション体験も。

時には、紙芝居や
可愛らしい手作り人形劇もあり、
子どもも大人も一緒に
ほんわか、ゆるり。

ピクニック気分で
どうぞお出かけください。

住所

那須町高久甲5834/14
Nasu-Machi Nasu-gun, Tochigi
325-0304

営業時間

月曜日 12:00 - 15:30
18:00 - 21:00
土曜日 12:00 - 15:30
18:00 - 21:00
日曜日 12:00 - 15:30
18:00 - 21:00

電話番号

+819075798765

アラート

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