土曜日 13:00 - 18:00 日曜日 13:00 - 18:00

Somi sweets&coffee, Nara-shi (2026)

27/02/2026

2026.1.26
三重県の松阪へ

コンポスト学校も開校されていて
循環する暮らしを日々実践されている
アトリエ「食と暮らし」さんに

南山城村畑の会の皆さんで
謙太郎さんに連れて行ってもらいました。

農業倉庫を堆肥舎として使っておられ
中には仕込みに必要なものが整理整頓されていて
お話ししていただいたお部屋には
微生物の絵やあちこちに植物が飾ってあって
この場所への愛があふれていた

目の前にも畑があり、壁土のストックもあり
できたコンポストはすぐに使える

いいなぁ〜
いいなぁ〜
こんな場所あったらいいのにぃ〜
の連続

アトリエにおじゃますると
木の温もり感じられる食堂は
地域にも開いておられて、
ひろい古民家の中では
麹や味噌、醤油など、餅、マーマレードなど
暮らしに必要なものをたくさん手作りされていた

ひとつひとつのことに
丁寧に丁寧に触れて
植物や微生物、土に愛情たっぷり接しておられる
知美さんに
「あなたも堆肥病なのですね！」
と言っていただいたことが
恐れ多くも、とてもうれしかった。

コンポストトークいつまでも話していたかった〜
ありがとうございました✨

20/12/2025

奈良に移住して
Somiを開業してから8年が経ちました。
わたしはお菓子屋さんを通してたくさんの人とつながり
社会とのつながりを感じていました。

はじめての出産育児を経験し、
世界が一変しました。

毎日、赤ちゃんと2人きりで過ごす日々はしあわせを感じながらも、
社会からおいてきぼりになったような心地がして、
自ら外に出ていくことが億劫になっていきました。

そんな時に出会った
安居昭博さんの　.yasui
ご著書「サーキュラーエコノミー実践」を読んで
世界中で実践されている循環の取り組みを知りめちゃくちゃわくわくしたのを
今でもはっきり覚えています。

お菓子屋さんをやりながら抱いていた
生産から消費までの流れが一方通行ばかりなのではなく循環する暮らしの一端をつくりたいという思いが蘇りました。

「やりたい！」という思いは
また私を外へと一歩踏み出す勇気をくれました。

ご縁も何もなかった奈良に来て、居場所をつくってもらった奈良フードシェッドファーマーズマーケット。foodshed

この場所のご縁のおかけで
出会った坂内謙太郎さんから
いまコミュニティコンポストを学んでいます。

謙太郎さんからおそわっているコンポストは一度にたくさんの生ゴミを使って仕込み、微生物のペースに人間が合わせて、時間をかけてつくる方法。
微生物の営みやコンポストの変化を、においや視覚でダイナミックに感じられるところが醍醐味です。

謙太郎さんから聞くお話しは自然や生き物への敬意が根底にあることがわかります。
たくさんの命（自然）の中に私たちの暮らしも在るのだとハッとさせてもらうことが多々あるのです。

コミュニティコンポストの活動で
資源の循環だけでなく、人と自然の循環、人と人との循環がうまれていくことを楽しみにしています。

2026.1〜
奈良市　佐保山テニスクラブさんにて
奈良コミュニティコンポスト実践講座
詳しくプロフィールのPeatixリンクから！

トップの写真
中部里保さん　.riho

心より感謝をnara
奈良コクリ！✨✨✨

#奈良
#コミュニティコンポスト
#循環型

20/12/2025

奈良に移住して
Somiを開業してから8年が経ちました。
わたしはお菓子屋さんを通してたくさんの人とつながり
社会とのつながりを感じていました。

はじめての出産育児を経験し、
世界が一変しました。

毎日、赤ちゃんと2人きりで過ごす日々はしあわせを感じながらも、
社会からおいてきぼりになったような心地がして、
自ら外に出ていくことが億劫になっていきました。

そんな時に出会った
安居昭博さんの　.yasui
ご著書「サーキュラーエコノミー実践」を読んで
世界中で実践されている循環の取り組みを知りめちゃくちゃわくわくしたのを
今でもはっきり覚えています。

お菓子屋さんをやりながら抱いていた
生産から消費までの流れが一方通行ばかりなのではなく循環する暮らしの一端をつくりたいという思いが蘇りました。

「やりたい！」という思いは
また私を外へと一歩踏み出す勇気をくれました。

ご縁も何もなかった奈良に来て、居場所をつくってもらった奈良フードシェッドファーマーズマーケット。foodshed

この場所のご縁のおかけで
出会った坂内謙太郎さんから
いまコミュニティコンポストを学んでいます。

謙太郎さんからおそわっているコンポストは一度にたくさんの生ゴミを使って仕込み、微生物のペースに人間が合わせて、時間をかけてつくる方法。
微生物の営みやコンポストの変化を、においや視覚でダイナミックに感じられるところが醍醐味です。

謙太郎さんから聞くお話しは自然や生き物への敬意が根底にあることがわかります。
たくさんの命（自然）の中に私たちの暮らしも在るのだとハッとさせてもらうことが多々あるのです。

コミュニティコンポストの活動で
資源の循環だけでなく、人と自然の循環、人と人との循環がうまれていくことを楽しみにしています。

2026.1〜
奈良市　佐保山テニスクラブさんにて
奈良コミュニティコンポスト実践講座
詳しくプロフィールのPeatixリンクから！

トップの写真
中部里保さん　.riho

心より感謝をnara
奈良コクリ！✨✨✨

#奈良
#コミュニティコンポスト
#循環型

28/11/2025

私のコンポストの師匠である
南山城村ハト畑の坂内謙太郎さん　
が開催されている
南山城村畑の会に参加しています。

もともとコンポストを学びに行ったことがきっかけで、この畑の会にも参加させてもらっていて
ここ1.2年で南山城村を近くに感じることがぐっと増えました。

先日はハト畑で収穫した野菜を、同じく南山城村にある山のテーブルさんと一緒にお料理して、みんなで食べる。というなんとも贅沢な会。

まず向かったハト畑には、直前にイノシシが入り、あらさらて、いたるところがぼこぼこになっていました。
1000何百と飢えた玉ねぎや、大きくなってきた蕪たちが無惨に掘り起こされていました。

聞くところによると、イノシシは野菜を食べに来るのではないそう。
土の中の虫を食べたり、土浴びをしに来るのだそうです。

なぬーーーー！
お野菜があるとこでせんでもええやんかーーー
と悲しい気持ちになりました。

「ショッキングだけど、あまり悲観しないでね」と謙太郎さんは言います。

「やさしさが足りなかった。もっとはやい段階で気付いて、ここは人間の領域だよーと教えてあげなくちゃいけなかった」と。

がーーーーーーん

どこかで獣だけを悪者にする思考になっていた自分にショック。

いのちあるもの同士、同じ場所を分かち合うもの同士、謙太郎さんの獣や生き物に対しての敬意にハッとします。

困ったもんだけど、僕もわるかったしなぁ
という姿勢。

町に暮らしていても、木々や虫や野菜、たまご、毎日たくさんの命に触れ、いただいて生きているのに、
わかっているつもりになっているようで
だけどすぐまた忘れてる。
そんな暮らしをしているんだなんだなと気付かされます。

シェアしてもよいか尋ねましたら、
ありのままをどうぞ！とのことでしたのでシェアさせていただきました。

お写真、山のテーブルさんの撮影されたものをお借りしました🙏☺️

つづく

20/11/2025

もう2週間近く経ってしまいましたが
先日はならまちのINTERSPACE.LABさんで開催された
自然の恵みに元気をもらうマルシェに参加してきました。

最終日のカフェを担当させていただき、
渋皮煮栗と葛ぷりんのデザートやドリンクをお楽しみいただきました。

久しぶりにお菓子をお作りすることに
想像以上に緊張しておりましたが
みなさんのお顔を拝見しながら安堵しておりました〜
ありがとうございました。
持ち帰りのお菓子が無かったことや
開催期間中お菓子を求めてきてくださった方には
ご案内不足であったことも含め
ご迷惑をおかけし誠に申し訳ございませんでした🙇‍♀️

ドリンクは
コーヒー　さん
玄米ほうじ茶　さん
すだちと柚子のジュース　.homestead さん
からお裾分けいただきました。
どれも素材の個性際立つ感動的な味わいで、
また肌寒くなった季節にぴったりのドリンクで、たくさんの方に楽しんでいただけました！
ありがとうございました✨

のゆきこちゃんはじめ、
マルシェでご一緒した出店者さま
今年もありがとうございました☺️

03/11/2025

カフェ担当します！
私の担当は最終日の10日(月)です。
コーヒーや玄米ほうじ茶、すだちのジュースをご準備しています。
少しですがデザートも楽しんでいただきたく、用意すすめています✨
マルシェへお越しの方にゆっくり楽しんでいただく時間のお供になれればうれしいです☺️

ーーーーーーーーーーー

◆日時

2025年11月8、9、10日（土・日・月）
11：00～17：00

◆場所
INTERSPACE LAB.
奈良市鶴福院町8－2

◆カフェ営業
8日　oyatsu somaya
9日 no name
10日 Somi

◆出展者さん（あいうえお順）

●INDIGO　CLASSIC（服飾雑貨）

●oyatsu somaya(焼き菓子）

●サムズアップ農園（さつまいも）nouen

●石鹸屋りーふ（石鹸）I

●Sugano　ORGANC（肌着）

●Somi （コーヒー/ドリンク）

●プンチラマイ（スパイス/雑貨）

●no name(スパイスチャイ）

●yahae(奈良靴下）

◆連動開催
「真菰民博」　
もっと一緒に自然の恵みを感じまくりましょう！
ならまちLABOから歩いてすぐです。
どちらも行き来してくださいね♪

場所
奈良市東城戸町35柴田ビル３F

#奈良おでかけ #奈良イベント　 #奈良土産 #ならまち #奈良

26/07/2025

7/27(日) 9:00〜14:00
奈良フードシェッドファーマーズマーケットfoodshed
ご予約いただいた方、ご来場くださる方へ
明日、JR奈良駅前でお待ちしております。

［お願い］
当日は大変な暑さとなります。
保冷剤、保冷バッグのご持参にご協力お願いいたします🙇‍♀️
こちらでも保冷剤のご用意はいたしますが、
長時間のお持ち歩きは避けていただきますよう
あわせてお願いいたします。

ご予約分のお菓子のほかに
以下のものお持ちいたします。

・にんじんケーキ
・ほうじ茶ティラミス　
・ラムレーズンサンド
・苺クランブルタルト
・甘夏ココナッツタルト
・オートミールクッキー各種
・米粉クッキー各種

在庫数少ないものもありますが
どうぞお求めください。

たくさんの方にご予約いただいています。
9時〜10時半ごろの時間帯が1番混み合うと予想します。
できるだけ短時間でお渡しできるようにつとめますが
お待ちいただくことがあるかもしれません。
みなさまも保冷剤などのご用意のほか
暑さ対策もお願いいたします。

お会いできることを楽しみにしております！

photo by .riho 中部里保

14/07/2025

7/27(日)
奈良フードシェッドファーマーズマーケット
9:00-14:00foodshed
受け渡し分ご予約詳細です。
内容ご確認のうえご連絡ください。

〔受付開始〕
7/15(火) 12:00〜

〔ご予約内容〕
・にんじんケーキ　お一人さま3個まで
・ほうじ茶ティラミス　お一人さま2個まで

その他のお菓子は当日のみです。

お名前とご希望内容、数を明記のうえ
当InstagramアカウントDMまでご連絡下さい。

「ご予約承りました」の返信をもって
受付完了とさせていただきます。

※製造予定数に達しましたら受付終了いたします。

※お受け取りの際は保冷バッグのご持参にご協力お願いいたします🙇‍♀️

みなさまからのご連絡
お待ちしております☺️

$\今後の活動について/いつもお菓子を楽しんでくださる皆さま見守ってくださる皆さまへ大変な暑さの毎日ですね。更新がずいぶんご無沙汰しておりました。今後の活動についてお知らせです。Somiの菓子製造は7月末で休止いたします。7/19(土)頃お...$

05/07/2025

\今後の活動について/

いつもお菓子を楽しんでくださる皆さま
見守ってくださる皆さまへ

大変な暑さの毎日ですね。
更新がずいぶんご無沙汰しておりました。
今後の活動についてお知らせです。

Somiの菓子製造は7月末で休止いたします。

7/19(土)頃お取引先さまへ納品予定
7/27(日) 奈良フードシェッドへの出店を最後の出店といたします。

急なお知らせとなりましたこと
誠に申し訳ございません。

Somiのお菓子を召し上がっていただき、心より感謝しております。産後復帰後もマイペースなお菓子づくりを続けてこられたのも、あたたかく見守ってくださる皆さんのおかげです。
ありがとうございます。

お菓子屋というなりわい
地域との関わり
家族の健やかな暮らし
子どもと共に育つこと
私自身が私であること
あれやこれや

自分の中にあるさまざまな役割や
やりたいこと
どれも大切。どれもやりたい。
だけど、その中でも今だからこそ
集中したいこと、取り組みたいことは何か
見直す機会があり、このような判断に至りました。

奈良フードシェッドへお待ちするお菓子は種類や数を限らせていただくことになりますが、お取り置きを承ります。
ご案内は改めてお知らせいたします。

菓子製造は無くなりますが
前向きな判断と捉えています☺️
Somiとしての活動を今後もここでもお伝えしていきますし、お菓子を食べていただける機会も作っていきたいと考えています。
これからもどうぞよろしくお願いいたします。

23/05/2025

5月24日(土)
奈良蚤の市へ出店いたします。
ぜひ会場へお越しください。

気温が上がっていますので
保冷剤や保冷バッグのご持参に
ご協力お願いいたします😌

-menu-

・ほうじ茶ティラミス
・柑橘のショートケーキ瓶
・にんじんケーキ

・甘夏ピールのアーモンドケーキ
・まりさんのクッキー（コーヒー味）

・苺のクランブルタルト
・甘夏ピールのクランブルタルト
・自然栽培黒豆と桜の塩漬けのクランブルタルト

・オートミールクッキー（レーズンオートミール/レモンミント）
・米粉クッキー5種
・苺の米飴グラノーラ
books
20回目の開催、おめでとうございます。
いつも細やかなご配慮、ご準備ありがとうございます。

07/04/2025

［4月スケジュール］

今月は久しぶりにオンラインストアをOpenします。
定番のお菓子と、有機苺やブラッドオレンジ、ほうじ茶など使って作る季節のお菓子とを詰め合わせた気まぐれおやつ便です。
ぜひこの機会にご注文ください。

▪︎11日(金)18:00〜
オンラインストアオープン

▪︎27日(日)9:00-14:00
奈良フードシェッドファーマーズマーケット
JR奈良駅前旧駅舎広場

お知らせが今頃になってしまいすみませんでした。
私自身は新年度という節目にあまり縁が無かったのですが、息子が年少さんになってなんだかうれしいようです。
近所を散歩するだけで、いろとりどりの草花に出会えるのがうれしいです。
今月もよろしくお願いいたします😊

ーーーーーーーーーーーーー

Somiは小さな菓子工房です。
お菓子を入り口に人も自然も繋がり
食べる人も作る人も地球も、今よりも少し元気になる世界を目指してお菓子を焼いています。

全て小麦粉、乳製品、卵、白砂糖不使用です。

［　主な原材料　］
米粉 :
百菜劇場さん（滋賀県近江八幡、有機栽培）
コバタケファームさん（京都府南丹市、無農薬）
果物、野菜 : 五ふしの草さん（奈良市）や奈良フードシェッドの出店者さんのものを中心に
他、
オートミール、アーモンド、豆乳、菜種油、ココナッツ、カカオ、カシューナッツ、おから、など
甘味はアガベシロップ、甜菜糖、きび糖、米飴

有機栽培、自然栽培、無農薬無化学肥料のもの、生産背景が明らかなものをできるだけ取り入れています。

※小麦は不使用ですがオートミールを使用しています。ごく微量にグルテンが混入している可能性がありますので、当店はグルテンフリーではありません。

※簡易包装でお渡ししております。
タッパーや保冷バッグ、保冷剤のご持参にご協力お願いいたします。
タッパーの大きさの目安として
1番嵩張るマフィンの大きさが、ひとつ直径7センチ、高さ8センチ程度です。

※ご購入くださったグラスデザートの瓶をご返却頂きますと50円返金致します。ぜひお持ちください。

#ソミスイーツアンドコーヒー

#奈良　 #奈良スイーツ
#卵乳製品不使用 #小麦粉不使用
#サーキュラーエコノミー
#オーガニック

#持続可能な小商
#育児しながらお菓子屋続ける

29/03/2025

3/30(日) 9:00-14:00
奈良フードシェッド
ファーマーズマーケット
JR奈良駅旧駅舎前広場にてfoodshed

ご多忙な3月おつかれさまです
あっという間に4月も目前
お目にかかれること楽しみにしております。

menu

・羽間農園さんの黒豆ぷりん
・ジャックファームさんのほうじ茶ティラミス
・まりさんのおやつシリーズ　ほうじ茶

・にんじんケーキ
・ラムレーズンサンド
・米粉ブラウニー

・キャラメルナッツタルト
・ブラッドオレンジのクランブルタルト

・レモンカスタードマフィン　米澤農園さん
・苺カスタードマフィン　かみむら農園さん
・砂糖なし餡子と大和茶のマフィン　月ヶ瀬健康茶園さん

・米粉クッキー各種
・オートミールクッキー各種
・季節の米飴グラノーラ　苺

最後の寒の戻りでしょうか
温かくしてお越しください☺️

羽間さんの黒豆で作った黒豆ぷりん
かなりシンプルな原材料だけで作りました。
素材の力を感じます。
そしてジャックファームさんのほうじ茶
いい香り〜〜
目立たせようとがんばらなくても
自ら存在感を放ってくれています
すごいなぁ
ありがとうございます🙏

温かいところでお待ち歩きを予定されている方は
保冷剤や保冷バッグがあると安心です。
ご持参にご協力お願いいたします☺️

ーーーーーーーーー

Somiは小さな菓子工房です。
お菓子を入り口に人も自然も繋がり
食べる人も作る人も地球も、今よりも少し元気になる世界を目指してお菓子を焼いています。

全て小麦粉、乳製品、卵、白砂糖不使用です。

［　主な原材料　］
米粉 :
百菜劇場さん（滋賀県近江八幡、有機栽培）
コバタケファームさん（京都府南丹市、無農薬）
果物、野菜 : 五ふしの草さん（奈良市）や奈良フードシェッドの出店者さんのものを中心に
他、
オートミール、アーモンド、豆乳、菜種油、ココナッツ、カカオ、カシューナッツ、おから、など
甘味はアガベシロップ、甜菜糖、きび糖、米飴

有機栽培、自然栽培、無農薬無化学肥料のもの、生産背景が明らかなものをできるだけ取り入れています。

※小麦は不使用ですがオートミールを使用しています。ごく微量にグルテンが混入している可能性がありますので、当店はグルテンフリーではありません。

※簡易包装でお渡ししております。
タッパーや保冷バッグ、保冷剤のご持参にご協力お願いいたします。
タッパーの大きさの目安として
1番嵩張るマフィンの大きさが、ひとつ直径7センチ、高さ8センチ程度です。

※ご購入くださったグラスデザートの瓶をご返却頂きますと50円返金致します。ぜひお持ちください。

#ソミスイーツアンドコーヒー

#奈良　 #奈良スイーツ
#卵乳製品不使用 #小麦粉不使用
#サーキュラーエコノミー
#オーガニック

#持続可能な小商
#育児しながらお菓子屋続ける

Somi sweets&coffee

27/02/2026

20/12/2025

20/12/2025

28/11/2025

20/11/2025

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26/07/2025

14/07/2025

05/07/2025

23/05/2025

07/04/2025

29/03/2025

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