18/03/2026
【中野子どもレストラン】
昨日は子どもレストランの開催を致しました。
ホワイトアスパラとプティヴェールのサラダ仕立て
小エビと菜花のパスタ
苺とカカオムース
食育の観点でナイフ&フォークに慣れ親しんで欲しいので、ホワイトアスパラは半分に切ったままお出ししました。
小さいお子さんも頑張って使ってました!
ソースにはブラック&グリーンオリーブ、ケッパーやエストラゴンなどを使ったのですが、刻んだ茹で卵を多めに入れたので、みんな綺麗に食べてくれました!
デザートには東中野銀座通り商店街の八百屋さん、丸中さんから差し入れていただいた苺も添えさせて頂きました。
また次回もよろしくお願い致します!