月曜日 17:00 - 22:15 木曜日 17:00 - 22:15 金曜日 17:00 - 22:15 土曜日 05:00 - 22:15 日曜日 17:00 - 22:15

BACAR okinawa

Name: BACAR okinawa
Address: 久茂地3-16/15, Naha-shi, Okinawa, 900-0015, JP
Telephone: 0988635678
Price range: $$

ピッツァは2種類のみ。
イタリア料理、スペイン料理の前菜から、メイン? ■営業時間
・17:00～22:15（L.O 20:30）

■定休日
・火曜 / 水曜
（イレギュラー有。）
■ご予約
・お電話でのみ承っております。

※テイクアウトは行っておりません。

15/03/2025

【大事なお知らせ】

5月より営業のご予約時間とご案内席数を変更致します

現在、4月末のご予約まで
第一部 17時スタート（25席）
第二部 19:30 スタート（25席）
店内全席入れ替えで
営業させていただいておりますが

🆕 5月営業より
（ご予約は4/1から5月末まで承ります）

❶17:30〜20:00 12席《おまかせ料理》
❷18:30スタート 12席《おまかせ料理》
❸20:00〜22:00 12席（アラカルト料理）
※フードラストオーダー 21:00

基本的に 1日36席でのご案内へと変更いたします

アラカルト営業時に比べるとご案内席数が
半分ほどになりますがより良いお食事の時間
仕事ができるよう努めてまいりますので
今後ともよろしくお願いいたします

BACAR

15/01/2025

【オンライン予約のご案内】

いつもご愛顧いただきありがとうございます。

2/20からのおまかせ移行後のご予約はTable Checkからのオンライン予約のみとなります。（※2/19営業分まではお電話で受け付けております）

休暇前日の3月21日までのご予約をテーブルチェックオンライン予約にてご案内させていただきます。

InstagramはBACARオフィシャルのトップページの「席を予約する」ボタンから予約フォームにアクセスできます。
もしくはテーブルチェックでご検索くださいませ。

https://www.tablecheck.com/ja/bacarokinawa/reserve/message?utm_source=instagram

06/01/2025

新年明けましておめでとうございます
今年も宜しくお願い申し上げます

営業形態につきまして、年を跨ぎ
メンバーと意見を重ね、再度熟考し
よりお客様も我々もわかりやすいよう
営業時間、おまかせ一本化と簡潔に致しました。
いま一度お読み頂けると幸いです

🆕【営業形態及び予約方法変更のお知らせ】

日頃よりご愛顧いただき
誠にありがとうございます

2025年2月20日より
これまでのアラカルト営業形態からおまかせ営業へと内容を変更致します

ご予約はオンライン予約Table Checkのみから承ります。

今回、初導入にあたり
バケーション休暇までの3/21までご予約案内しております

おまかせ
10,000円（税抜）
※プラスα 料理オプションや追加ピッツァあります

※ノンアルコールのお客様はドリンクセットの注文をお願い致します。3,000円（税抜）

《営業時間》
一部 17:00〜19:30
二部 19:30〜22:00

ぜひ新たなBACARをこれまで以上に
楽しんでいただけるよう
努力して参りますので
今後ともどうか宜しくお願い申し上げます

10/02/2024

【2023年 3月～5月上旬営業日のお知らせ】
※再投稿 ★長期休暇あり

●営業時間
17:00～22:15（L.O 20:30)

●ご予約受付は、お電話でのみ承っております。
SNSなどのメッセージからは受け付けておりませんので、ご了承ください。

●ご予約受付可能日は、予定日の1ヶ月前同日から受付可能です。
（例：予約日 2/1 → 受付可能日 1/1から）
（お休みの日は受付不可）

●お昼頃〜17時頃迄お電話繋がりやすい時間帯です。営業中は繋がりにくい場合もございますので、ご了承ください。

★長期休暇に伴うご予約について
4/2(火)～4/17(水)の間、お休みをいただきます。

上記休業期間中は、お電話が繋がらない為、
3/2(土)～4/1(月)の間に、
5/17(金)までのご予約を受付いたします。

【ご来店のお客様へのお願い】
お料理の様々な食材の香りや、ワインの繊細な香りを皆様に楽しんでいただきたく、香水等強い香りをつけてのご来店をお控えいただきますようご協力をお願いいたします。

———

{ Openings hours for March }

●Business hour
17:00～22:15（L.O 20:30)

●We only take reservations by phone. Reservations via SNS are not accepted.

●We accept reservations from one month in advance.
→Ex: We accept reservation for February 1st from January 1st

●You can reach us easiest by phone from noon to 17pm. We may not be able to answer the phone during opening hours.

★Our restaurant will be closed 2nd April to 17th April
→Reservations up till 17th May will be accepted from 2nd March to 2nd April

【Request】
In order to enjoy the full experience of the flavor & scent of our food and wine, we ask our guests to not wear strong perfumes.

02/02/2024

【2023年 3月～5月上旬営業日のお知らせ】
★長期休暇あり

●営業時間
17:00～22:15（L.O 20:30)

●ご予約受付は、お電話でのみ承っております。
SNSなどのメッセージからは受け付けておりませんので、ご了承ください。

●ご予約受付可能日は、予定日の1ヶ月前同日から受付可能です。
（例：予約日 2/1 → 受付可能日 1/1から）
（お休みの日は受付不可）

●お昼頃〜17時頃迄お電話繋がりやすい時間帯です。営業中は繋がりにくい場合もございますので、ご了承ください。

★長期休暇に伴うご予約について
4/2(火)～4/17(水)の間、お休みをいただきます。

上記休業期間中は、お電話が繋がらない為、
3/2(土)～4/1(月)の間に、
5/17(金)までのご予約を受付いたします。

【ご来店のお客様へのお願い】
お料理の様々な食材の香りや、ワインの繊細な香りを皆様に楽しんでいただきたく、香水等強い香りをつけてのご来店をお控えいただきますようご協力をお願いいたします。

———

{ Openings hours for March }

●Business hour
17:00～22:15（L.O 20:30)

●We only take reservations by phone. Reservations via SNS are not accepted.

●We accept reservations from one month in advance.
→Ex: We accept reservation for February 1st from January 1st

●You can reach us easiest by phone from noon to 17pm. We may not be able to answer the phone during opening hours.

★Our restaurant will be closed 2nd April to 17th April
→Reservations up till 17th May will be accepted from 2nd March to 2nd April

【Request】
In order to enjoy the full experience of the flavor & scent of our food and wine, we ask our guests to not wear strong perfumes.

06/01/2024

【2024年 2月営業日のお知らせ】

●営業時間
17:00～22:15（L.O 20:30)

●ご予約受付は、お電話でのみ承っております。
SNSなどのメッセージからは受け付けておりませんので、ご了承ください。

●ご予約受付可能日は、予定日の1ヶ月前同日から受付可能です。
（例：予約日 2/1 → 受付可能日 1/1から）
（お休みの日は受付不可）

●お昼頃〜17時頃迄お電話繋がりやすい時間帯です。営業中は繋がりにくい場合もございますので、ご了承ください。

【ご来店のお客様へのお願い】
お料理の様々な食材の香りや、ワインの繊細な香りを皆様に楽しんでいただきたく、香水等強い香りをつけてのご来店をお控えいただきますようご協力をお願いいたします。

———

{ Openings hours for January }

●Business hour
17:00～22:15（L.O 20:30)

●We only take reservations by phone. Reservations via SNS are not accepted.

●We accept reservations from one month in advance.
→Ex: We accept reservation for February 1st from January 1st

●You can reach us easiest by phone from noon to 17pm. We may not be able to answer the phone during opening hours.

【Request】
In order to enjoy the full experience of the flavor & scent of our food and wine, we ask our guests to not wear strong perfumes.

31/12/2023

昨日12月30日をもちまして、2023年の営業を無事終えることが出来ました。

本年もたくさんのご愛顧を賜り、ありがとうございました。

今年は15周年という節目、沢山のお客様にご来店いただき、支えていただきました。

来年も変わらずお客様を笑顔でお迎え出来るよう、努めてまいります。

年明けは、1/4(木)からの営業となります。

みなさま良い年をお迎えくださいませ。

17/12/2023

【TAMUZZA & TONNARA ダブル求人募集】

2024年、株式会社 ARS LONGAは自社ビルの竣工に合わせて、新しい２つの事業が立ち上がります。
それに伴いスタッフを必要としています。

❶TAMUZZA/タムッツァ

シェフ玉城絵利子のお任せ中心のイタリアンで12席の小さなお店です。
ワインが好きでサービスを中心にお手伝いできる方や、料理のサポートを中心に頑張りたい方か、来年秋ごろオープン予定ですが、それまではBACAR勤務でコミュニケーションや準備期間を取っていけたらと思ってます。
オープン後もBACAR（徒歩15分圏内）とのシャッフル勤務も想定しております。

1月からでも参加可能です。時期は柔軟に対応していければと思っています。

《正社員》
社保完備
週休2日制（月1バケーション貯蓄出勤）
バケーション有給12連休
※前後の週休2日に挟まり、実質16連休
大晦日、正月三が日休み
勤続手当てとして1年間勤務後、
年1回基本給最低1万円昇給制度有り

❷TONNARA OKINAWA/トンナーラオキナワokinawa
沖縄で水揚げされる生マグロのなかなか市場価値のつかない各部位を美味しく加工食品として活かし、商品化していく新たな挑戦です。
広く多くの方に、長く愛される加工食品づくりを目指していきます。

最初に商品化をはかるラインナップは
①ボッタルガ（からすみ）
②トンナートソース（ツナマヨネーズ）
③マグロの生ハム
④ツナ油漬け（血合い）
です。

業務内容としては、
①仕入れ
②仕込み
③品質管理
④商品管理〜出荷等々

※加工食品製造、水産関係、調理経験など前職経験等、給与考慮致します。

※こちらは来年の本マグロシーズンが始まる4月中旬までには参加できる方を募集します。

《正社員》
社保完備
週休2日制
大晦日、正月三が日休み
勤続手当てとして1年間勤務後、
年1回基本給最低1万円昇給制度有り
※バケーション制度もご相談にのれます。

ご興味のある方、もしくはご推薦も頂けると嬉しいです。
県外からの応募も歓迎です。

『応募方法』
第一次面接の代わりに、履歴書（写真添付）を下記のメールアドレスもしくはBACARまでお送りください。
[email protected]
〒900-0015
沖縄県那覇市久茂地 3-16-15 BACAR 仲村宛て

#トンナーラオキナワ

#タムッツァ

#バカール

09/12/2023

こんにちは
ヤギ刺し、ヤギ汁
沖縄の食文化の一食材の山羊
バカールでもオンメニューしております

【浜比嘉島山羊のカルパッチョ
ヤギチーズと生姜のソース】
各ヤギ料理にも合わせて使われる生姜やヨモギなどの食材が散りばめられた一皿。

浜比嘉島の生産者にお会いしましたが、ヤギ達はその土地に生えている草やフルーツの葉などを食べながらゆったりと気持ち良さげに大切に育てられていました。

数に限りがございますので、ご興味のある方は是非ご賞味ください

02/12/2023

【2024年 1月営業日のお知らせ】

●営業時間
17:00～22:15（L.O 20:30)

●ご予約受付は、お電話でのみ承っております。
SNSなどのメッセージからは受け付けておりませんので、ご了承ください。

●ご予約受付可能日は、予定日の1ヶ月前同日から受付可能です。
（例：予約日 1/1 → 受付可能日 12/1から）
（お休みの日は受付不可）

●お昼頃〜17時頃迄お電話繋がりやすい時間帯です。営業中は繋がりにくい場合もございますので、ご了承ください。

【ご来店のお客様へのお願い】
お料理の様々な食材の香りや、ワインの繊細な香りを皆様に楽しんでいただきたく、香水等強い香りをつけてのご来店をお控えいただきますようご協力をお願いいたします。

———

{ Openings hours for January }

●Business hour
17:00～22:15（L.O 20:30)

●We only take reservations by phone. Reservations via SNS are not accepted.

●We accept reservations from one month in advance.
→Ex: We accept reservation for January 1st from December 1st

●You can reach us easiest by phone from noon to 17pm. We may not be able to answer the phone during opening hours.

【Request】
In order to enjoy the full experience of the flavor & scent of our food and wine, we ask our guests to not wear strong perfumes.

28/11/2023

先日11月23日
バカールは15周年を迎えることができました
沢山のお客様、いつもお世話になっているお取引先の方々や周りの皆さまに心より感謝いたします
ありがとうございます。

16年目もスタッフ一同頑張って参ります
どうぞ宜しくお願いいたします。

スタッフ一同

住所

久茂地3-16/15
Naha-shi, Okinawa
900-0015

営業時間

月曜日	17:00 - 22:15
木曜日	17:00 - 22:15
金曜日	17:00 - 22:15
土曜日	05:00 - 22:15
日曜日	17:00 - 22:15

電話番号

0988635678

ウェブサイト

http://www.bacar.jp/

アラート

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