cafe duri

cafe duri cafe duriの想い

「duri」とは、ベンガル語(バングラディシュ)で「絆」という意味です。
cafe duriは、ご来店頂いたお客様とお店、お客様同士の絆を結べたらとこの名前をつけました。

そしてフェアトレード製品を使用することによって、途上国の生産者が適正な賃金を貰えるよう、お客様と一緒に働きかけたいと思います。

性別・年齢・職業・国・地域を飛び越え沢山の人達と繋がりを持ち、
絆を深めてみんなが幸せになるお手伝いができれば。。。

それがcafe duriの想いです。

01/12/2014

こんにちは~!

先週11月22日(土)をもちまして、cafe duriは閉店させて頂きました。

気が付けばご報告から親の入院や手術、沢山のお客様のご挨拶などであっという間の日々でした。

2012年 5月12日にお店をオープンさせてから、
2014年11月22日まで【18653人】のお客様にご来店頂きました!

2009年バングラデシュに行きストリートチルドレンの施設で衝撃を受け、自分に何が出来るか悩み、とりあえずフェアトレードや発展途上国の事を知ってもらう場を作りたいと思い、軽い気持ちでやろうと決めてから沢山の方に共感してもらい、沢山の方に協力して頂いてお店が出来て、その結果沢山のお客様に来て頂く事が出来ました。

こんな自分に付き合って頂き本当に有難く思いますm(__)m

長いようで短い月日でした。

お店を開店するまでたくさんの方にご協力いただき、
お店を経営する中でたくさんの方に支えて頂き、助けて頂き、
お店を閉店するまでたくさんの方にご来店いただき
本当に感謝の気持ちでいっぱいです。

お店を一人で切り盛りする大変さや、経営の難しさ、接客の難しさ、たくさんの方にお言葉をかけて頂き、未熟な私を温かく見守って下さった皆様。

本当にありがとうございました。

小さなお店ならではの距離感で、嬉しいことや悲しいことたくさんの想いがありました。

時には、体調を崩したり、私用でお店をお休みしたりとご迷惑をおかけしたこともたくさんありました。

このたった2年半ではありましたが、地域の皆様と、お客様と一緒に時間を共有できたことは

私にとって、人生の宝でありこれから先の糧になります。

昨日で物件の契約が切れました。
これでほんとうにあの場所とはお別れです。

長らくのご愛顧本当にありがとうございました。

街角で見かけたらぜひお声をかけてください。

またお会いしましょう(‐^▽^‐)

cafe duri オーナー 藤村 隆司

21/11/2014

今週は営業が最後という事で沢山のお客様に来て頂いて、沢山のお言葉を頂いております!
本当にありがとうございます。
来て頂いたお客様にはお伝えしたおりました母親の手術ですが、昨日無事に終えた事をここでご報告させて頂きます。
沢山のお言葉ありがとうございましたm(__)m

お店の通常営業は本日の18時から19:30となります!

20時からは貸切のご予約となっており、明日は最終パーティーとなりますので、duriの通常営業は本日の19:30までが最後となりますのでよろしくお願いします。

おはようございます*\(^o^)/*今日は快晴ですね🎵肌寒いですけど(>人<;)duriのランチ営業も遂に今日がラストです!!今まで本当にありがとうございましたm(__)m最後までよろしくお願いします*\(^o^)/*さてさて、本日のプレー...
15/11/2014

おはようございます*\(^o^)/*

今日は快晴ですね🎵
肌寒いですけど(>人<;)

duriのランチ営業も遂に今日がラストです!!

今まで本当にありがとうございましたm(__)m
最後までよろしくお願いします*\(^o^)/*

さてさて、本日のプレートランチは【チキンのトマト煮】です!

お待ちしておりま〜す*\(^o^)/*

おはようございます*\(^o^)/*ランチも遂に残り2日の営業となりました!お店の小物や美ブランドハーブティーも販売しております!ハーブティーは、5杯分で200円です!残り僅か!さてさて、本日のプレートランチは【チキン南蛮】です!お待ちして...
14/11/2014

おはようございます*\(^o^)/*

ランチも遂に残り2日の営業となりました!
お店の小物や美ブランドハーブティーも販売しております!
ハーブティーは、5杯分で200円です!
残り僅か!

さてさて、本日のプレートランチは【チキン南蛮】です!

お待ちしております〜*\(^o^)/*

おはようございます*\(^o^)/*今日は風が強いですが良い天気ですね🎵ランチの営業も今日入れて残り3日となっております!最近は友人知人常連さんが日替わりでスタッフとして手伝ってくれてます(笑)今日は以前手伝ってくれてたリオ君が!duriを...
13/11/2014

おはようございます*\(^o^)/*

今日は風が強いですが良い天気ですね🎵
ランチの営業も今日入れて残り3日となっております!
最近は友人知人常連さんが日替わりでスタッフとして手伝ってくれてます(笑)
今日は以前手伝ってくれてたリオ君が!
duriを辞めてからキャンピングカーで日本全国北へ南へ西へ東へ廻っているみたいでかなり成長しております!
特にヒゲが(笑)
サウジアラビアの人間に良く間違われる今の彼を是非見に来て下さい(笑)

さてさて、本日のプレートランチは【トンカツ】です!

お待ちしております*\(^o^)/*

おはようございます*\(^o^)/*duriでは、フェアトレードの紅茶やチョコ、コーヒーなどの商品も置いてあります!今回、売り尽くしフェアという事で大幅値下げ‼︎半額商品多数‼︎是非買い尽くして下さいm(__)m(笑)さてさて、本日のプレー...
12/11/2014

おはようございます*\(^o^)/*

duriでは、フェアトレードの紅茶やチョコ、コーヒーなどの商品も置いてあります!
今回、売り尽くしフェアという事で大幅値下げ‼︎
半額商品多数‼︎
是非買い尽くして下さいm(__)m(笑)

さてさて、本日のプレートランチは【牛スジの煮込み】です!

お待ちしております〜*\(^o^)/*

おはようございます*\(^o^)/*入り口サイドの棚と本棚は床材のあまりを利用して自分で作った物ですが、いつか壊れるかなと思ってましたが、大丈夫でしたね🎵(笑)ランチは残り5日!さてさて、本日のプレートランチは【チキンとキノコのデミグラス】...
11/11/2014

おはようございます*\(^o^)/*

入り口サイドの棚と本棚は床材のあまりを利用して自分で作った物ですが、いつか壊れるかなと思ってましたが、
大丈夫でしたね🎵(笑)
ランチは残り5日!

さてさて、本日のプレートランチは【チキンとキノコのデミグラス】です!

お待ちしております〜*\(^o^)/*

おはようございます*\(^o^)/*今日は快晴ですね!ランチの営業も今週で最後です!残り6日間ですね!まだまだ実感が湧かないので通常通りです!さてさて、本日のプレートランチは【ブリの南蛮漬け】です!皆様のご来店お待ちしております!
10/11/2014

おはようございます*\(^o^)/*

今日は快晴ですね!
ランチの営業も今週で最後です!
残り6日間ですね!
まだまだ実感が湧かないので通常通りです!

さてさて、本日のプレートランチは【ブリの南蛮漬け】です!

皆様のご来店お待ちしております!

おはようございます。今日は久しぶりに夏を感じさせる天気ですね!とても暑いです!昨日は突然の閉店のご報告すみませんでした。沢山のメッセージも頂き悲しくも嬉しく思いました。また改めてお礼申し上げたいと思いますm(__)mランチの営業も本日を入れ...
06/11/2014

おはようございます。

今日は久しぶりに夏を感じさせる天気ですね!
とても暑いです!

昨日は突然の閉店のご報告すみませんでした。
沢山のメッセージも頂き悲しくも嬉しく思いました。
また改めてお礼申し上げたいと思いますm(__)m

ランチの営業も本日を入れて残り9日となります!

最後まで普段通りでいたいと思います!

さてさて、本日のプレートランチは【おろしとんかつ】です!

絶賛お待ち中です*\(^o^)/*

05/11/2014

ご挨拶 ~閉店のお知らせ~

朝夕の寒気が身にしみるころとなりました。
皆さまにおかれましては益々ご健勝のこととお喜び申し上げます。

このたび私は cafe duri を閉店することになりました。
開店より可愛がってくださり、誠にありがとうございました。

カフェに来て頂いた方にフェアトレードや発展途上国の事を
自然に知ってもらう場を作りたいと思い。
縁あってこの浄心の地で手を挙げてから、沢山の暖かいサポートをうけ、2012年4月に開店致しました。

その後、本当に沢山の皆様にご来店頂きフェアトレードやTabel For Twoを通して途上国への繋がりも出来ました。
これから更に色々な繋がりを築いていこうと考えていた所ですが、
急遽、やむ得ぬ事情により11月22日を持ちまして閉店する事となりました。

いま自分がいちばん大切にすべきは何かを考え、閉店を心に決めました。
個人的な都合により、皆さまにはご迷惑をおかけし、誠に申し訳ございません。

cafe duri という小さな店は、私自身そのものであったように思えます。
その歩みを我が事のように喜び、愛情をかけてくださった方々。
楽しかったこと、嬉しかったことと同時に、至らなかったことも思い出され、心苦しくもございます。
そして、本当に幸せだったと感じています。
ありがとうございました。

11月22日まで残り僅かとなりますが、今まで通りお付き合い頂ければと思います。

閉店までは下記の通り営業させて頂きますので宜しくお願い致します。

                       cafe duri 藤村

ランチ営業  11:30~14:30 11月15日(土)まで
ディナー営業 18:00~23:30 11月22日(土)まで
       ※21日、22日は貸切営業となります。

おはようございます。ここ数日寒くなってきましたね(>人<;)暑い暑いと冷房に頼ってたのが、今では寒い寒いと暖房に頼ってきました!これが四季ですね!これからは冬の楽しみを味わえますね*\(^o^)/*さてさて、本日のプレートランチは【キノコと...
05/11/2014

おはようございます。

ここ数日寒くなってきましたね(>人<;)
暑い暑いと冷房に頼ってたのが、
今では寒い寒いと暖房に頼ってきました!
これが四季ですね!
これからは冬の楽しみを味わえますね*\(^o^)/*

さてさて、本日のプレートランチは【キノコとサーモンのエスカベッシュ】です!

お待ちしておりま〜す*\(^o^)/*

29/10/2014

大変申し訳ございませんが、
本日のランチ営業はお休みとさせて頂きます。
大変ご迷惑をお掛けしますが、
どうぞ宜しくお願いします。

18時より営業させて頂きますので宜しくお願いします。

住所

西区上名古屋2-2-21 日商岩井第一城北ハイツ 101
Nagoya-shi, Aichi
451-0025

営業時間

月曜日 11:30 - 23:00
火曜日 11:30 - 23:00
水曜日 11:30 - 23:00
木曜日 11:30 - 23:00
金曜日 11:30 - 23:00
土曜日 11:30 - 23:00

電話番号

052-718-4021

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