14/04/2026
【 出店 】
1年ぶりのやんばるCOFFEE FESTIVAL🌳
今年は2日間開催です!
SENTIも2日間出店します!
今回予定してるメニューは、
Fiter meue
・エチオピア シダマ ナチュラル 中浅煎り
(飲み比べ対応 HOT/ICE)
・沖縄 やまいち園 イエローブルボン ウォッシュド 中煎り
・沖縄 やまいち園 ティピカ CMハニー 中煎り
・台湾 COE14位 香香久溢咖啡莊園 SL34×ゲイシャ ナチュラル 浅煎り
Signature
・モンブラン
(coldbrew + cream + orange zest +nutmeg)
・クカルー
(espresso + apple juice + milk wash + carbonation)
今回もやまいち園のコーヒー豆を取り扱い提供させていただきます。
そして新しいシグネチャードリンクとして
「KUKALOO」
エスプレッソとアップルジュースをベースに、
ミルクウォッシュで雑味を取り除き、透明感のある味わいに。
最後に炭酸を加えて、軽やかに仕上げました。
フルーティーでクリーン。夏ドリンク。
"ミルクウォッシュとは、お酒(またはコーヒー)に牛乳と酸を加え、凝固・濾過することで「雑味や苦味を取り除き、透明でまろやかな味わいにする」カクテル技法です。"
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やんばる COFFEE FESTIVAL2026
▼開催日: 4月18日(土)-4月19日(日)
10:00-16:00
▼会場: なごアグリパーク
沖縄県名護市名護4607−1
▼Online Store: yanbarucoffee.com