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ARCH SHORENJI, 青蓮寺1554/21, Nabari-shi (2026)

25/07/2023

2023年7月23日、ARCH SHORENJIは閉店いたしました。

閉店することを告知してから、本当にたくさんの方が駆けつけてくださいました。

暑い中、1時間以上も外でお待ち頂く事もあり、

大混雑の中でサービスが行き届かず、ご迷惑をおかけしたお客様には大変申し訳ございませんでした。

この期間に何度も来てくださった方、遠方から駆けつけてくださった方、
お世話になった方々、
元スタッフ達も次々と来てくれて、
とっても嬉しかったです。

コメントやDMもたくさんいただきまして、お返事できなくて申し訳ございません🙇‍♀️

よくいただく質問ですが、パティシエの退職は独立ではなく引退です。まずはゆっくりと休んで旅に出るようなので、あたたかく見送ってあげてください😊

あと、ヤギ達は今の場所でそのまま飼いますので、可愛がってくださってる方々はいつでも見に来てください🐐

もう一つ、ARCH SHORENJIの店舗はどうなるのという質問ですが、

まだはっきりと決まってはいませんが、青蓮寺湖の観光案内所になる予定です。

こちらもまた何か決まりましたら、ご報告させていただきます。

最後の力をふりしぼり、お互い身体がボロボロになったパティシエとも「完全燃焼したね」と称え合い、ARCH SHORENJIは幕を閉じました😁

早朝から深夜まで仕込みに追われながらも、これが最後の作業かと思うと、色んな感情が込み上げてきました。

森のレストランアーチからスタートして、良くも悪くもどんどん変化し続けていますが、

それぞれの店を一緒に作り上げてくれたスタッフや、

どんなカタチになっても変わらず応援し続けてくださる皆様には本当に感謝しています🙏✨

「また赤目にも行くねー😊」
「応援してます」

たくさんの言葉に力をいただいて、また新店舗で、新しいメンバーと一緒に頑張っていこうと思います。

どうぞよろしくお願いいたします🥰

【新店舗情報】

2023年８月上旬オープン予定

店名 : 忍法赤目プリン

https://www.instagram.com/ninpo_akamepudding/

住所：名張市赤目町長坂707-2

自家製プリンとテイクアウトのかき氷やドリンクを販売する予定です🍧

土日スタッフ募集いたします!!

ご興味ある方は忍法赤目プリンのInstagramのDMまでご連絡ください。

一緒に新しいお店を作り上げて行きましょう!!(๑•̀ㅂ•́)و✧

30/06/2023

本日7/1（土）より始まりますかき氷のご紹介です。

【ブルーベリー氷】

近隣農家さんから仕入れさせていただいた新鮮なブルーベリーを
シロップ、ジャム、フレッシュと３つの形でふんだんに使用した一品です。

上にはヨーグルトエスプーマ、中には濃厚な水切りヨーグルトとシンプルな組み合わせにすることで
ブルーベリーの美味しさを存分に味わっていただけると思います。

追いシロップもお付けしてますので、たっぷりかけ足してお召し上がりくださいね。

塩キャラメル氷は終了いたしました。

何度も足を運んでお召し上がりいただきましてありがとうございました。

-----------------------------

閉店のご案内を見て、ありがたいことに連日たくさんの方が駆けつけてくださって、平日とは思えない賑わいでした。

さみしい、応援してるよ、などの温かいお言葉をいただいたりして、
ありがたい気持ちと申し訳ない気持ちでいっぱいです。

土日は特にお時間帯によっては、長いお時間お待たせしてしまう場合がございます。

午後は一気に混み合いまして、ケーキの種類も少なくなって売り切れてしまう場合もございます。

ケーキは事前にお取り置きやご予約をいただけるとスムーズにお渡しできます。

焼き菓子ギフトのラッピングや熨斗などは、当日対応できない場合もございますので、事前にお問い合わせください。

ご迷惑をおかけしますが何卒よろしくお願いいたします。

28/06/2023

お客様各位

ARCH SHORENJI閉店と
赤目四十八滝への新店舗出店のお知らせ

日頃よりご愛顧いただき、ありがとうございます。

誠に勝手ながらARCH SHORENJIは2023年7月23日を持ちまして閉店することとなりました。

このたび、前店舗の森のレストランアーチから10年間共に歩んできましたパティシエが退職する事となりました（超円満ですのでご安心ください）。

コロナの影響や時代の変化に翻弄され、苦楽を共にしてきた仲間の旅立ちに寂しい思いもありますが、感謝の気持ちでいっぱいです。

お客様には大変ご迷惑をおかけいたしますが、何卒ご理解の程よろしくお願いいたします。

これまで支えてくださった皆様からのご支援に心より御礼申し上げます。

また、突然のご連絡となってしまい申し訳ございません。

【新規出店のご連絡】

8月上旬に赤目四十八滝にて業態変更いたしまして、名張市地域おこし協力隊の仲間と共にテイクアウトスタイルのカフェをオープンする予定です。

かき氷やパティシエから受け継いだ自家製プリンがメインのお店です。

詳細はまた追ってご案内させていただきます。

今後とも何卒よろしくお願いいたします。

14/12/2022

【年末年始年始の営業のお知らせ】

12/19(月) クリスマスケーキの予約受付終了日

12/20(火) 定休日

12/21(水)〜23(金)通常営業

12/24(土)・25 (日)クリスマスケーキのお渡しのみ。カフェ営業はお休み。カットケーキの販売もございません。

12/26(月) 通常営業

12/27(火) 定休日

12/28(水)・29 (木) 通常営業

12/30(金)・31 (土)短縮営業
【10:00〜16:00ラストオーダー17:00closed】

1/1 (日) 休み

１/２(月)・3 (火) 短縮営業
【10:00〜16:00ラストオーダー17:00closed】かき氷お休み。

1／４(水)〜９ (月) 通常営業かき氷お休み。

1／１０(火)〜１７(火)１週間お休み

1／１８(水)〜通常営業【１月のかき氷スタート】

------------------------------

あっという間にもう年末ですねー😳

遅くなりましたが、年末年始のお知らせです。

変則的な営業となっておりますので、ご確認のほどよろしくお願いいたします。

年末年始は焼き菓子やケーキをお買い求めのお客様が増えてまいります。

ケーキのお取り置きや焼き菓子のラッピングなどもさせて頂きますので、事前にお電話などでご連絡頂ければスムーズにお渡しできるかと思います。

お誕生日ケーキなどのホールケーキも基本的に2日前までのご予約のみとなっております。

クリスマスケーキのご予約も残りわずかとなっておりますので、お早めにご連絡お待ちしてます。

08/12/2022

11月からお休みをしておりましたかき氷ですが、

いよいよ12月のイベント氷が12/9(金)から始まります！

ずっと前からやりたかった事なのですが、やっと理想のかき氷の器を見つけ、替えてみたら色んな事が好転しました😊

器が広いので削りやすく、あまりさわらずに仕上げられるようになったのでふわっふわの氷になり、今までよりさらに美味しくなりましたー🍧

フォルムもぽってりしてかわいいです♡

年末31日まで提供予定ですので、（24.25日を除く）是非食べにきてください😊

ふたつめのかき氷は、

ミルフィーユ氷🍓です。

以前、当店で出した事のあるかき氷なのですが、

当日告知で数量限定で出していたので知る人ぞ知る幻のかき氷です。

そのミルフィーユ氷に旬のいちごをトッピングしました！

カスタードエスプーマにサクサクのパイと甘酸っぱいいちご🍓

もうこの組み合わせは間違いないでしょう😁

さらに中にはパッションクリームやエルダーフラワーのシロップやらで、爽やかさもプラスして、カスタードまみれでも飽きがこないように構成されています😄

さらにさらに、カスタードエスプーマの下にはファンの多いアーチ特製のキャラメルチップまで隠れています。

盛りだくさん！！！！

皆さま、お待ちしております🥰

＃archshorenji
＃名張カフェ
#カフェ
＃かき氷
＃ミルフィーユ氷

08/12/2022

11月からお休みをしておりましたかき氷ですが、

いよいよ12月のイベント氷が12/9(金)から始まります！

ずっと前からやりたかった事なのですが、やっと理想のかき氷の器を見つけ、替えてみたら色んな事が好転しました😊

器が広いので削りやすく、あまりさわらずに仕上げられるようになったのでふわっふわの氷になり、今までよりさらに美味しくなりましたー🍧

フォルムもぽってりしてかわいいです♡

年末31日まで提供予定ですので、（24.25日を除く）是非食べにきてください😊

ひとつめのかき氷は、

クリスマス氷です🎄

ピスタチオエスプーマにラズベリーシロップ、

中にはチョコムースとアクセントにカカオニブとラズベリーの果肉が入っています🍫

濃厚なピスタチオとラズベリーの酸味の絶妙なバランスがたまりません！

＃archshorenji
＃名張カフェ
#カフェ
＃かき氷
＃クリスマス氷
＃クリスマス

08/12/2022

ARCH SHORENJIのカフェメニューに「玄米デカフェコーヒー」が入りました☕️

こちらのコーヒーは名張の富永米穀店さんをはじめ三重県内の米穀店3店が、県産のブランド米「結びの神」を専用の焙煎（ばいせん）機で玄米を煎って作られたノンカフェインの玄米コーヒーです。

見た目はコーヒーと変わらないけれど、香りはコーヒーと玄米の香ばしい香り、

コーヒーのように苦味もあって、後味はすっきり。

コーヒーとお茶の中間のような味わいです。

個人的な意見ですが、コーヒーは大好きだけれど、カフェインに弱くてあまり飲めなかったので、とっても嬉しいです。

今までデカフェコーヒーを色々飲んできましたが、続けて飲みたいと思うほど、美味しいデカフェコーヒーには出会えていなかったので、コーヒーとお茶の中間で不思議な感じですけど、本当に美味しいです。

妊婦さんにもおすすめです。

07/12/2022

クリスマス限定焼き菓子のミニギフトもできました🎅🏻

キューブボックスに新登場の焼き菓子が4種類入っています🥰

見た目だけではなく、味も今までアーチになかった新しい味なので、そこも楽しんで頂けると思います😊

私のお気に入りは人形のカタチをしたジンジャーブレッドマンです。

素朴だけどクセになる味で、いくらでも食べ続けられます🎶

─────────────

クリスマスケーキのご注文もたくさんありがとうございます🎂

続々とご予約頂いておりますので、まだの方はお早めにご連絡お待ちしております😊

かき氷のお問い合わせもたくさん頂いております。

楽しみに待ってるよーと、皆さまに言って頂けて本当に嬉しいです😊ありがとうございます😭

いよいよ今週末から始まる予定です🍧

クリスマス氷
ミルフィーユ氷

また詳細は後ほど。

06/12/2022

クリスマス限定の焼き菓子が登場しました🎄

ツリークッキー
リースクッキー
ジンジャーブレッドマンに、

ちゃっかりやぎクッキーも🐐

ギフトボックスにも入って、クリスマスやお歳暮にピッタリの焼き菓子ギフトができあがりました🎁

発送も承っております。

こちらをご希望の方は当日のご注文ですとご用意にお時間がかかってしまう場合がございますので、お電話やＤＭで事前にお知らせください。

01/12/2022

今まで要望の多かったドリンクのテイクアクトがいよいよ本日から始まります！！

かわいいパッケージでテンション上がります🎶

ドライブや青蓮寺湖の散策のお供にいかがですか？

17/11/2022

【クリスマスケーキ 2022のご紹介】

お待たせいたしました。
本日、11/17（木）よりクリスマスケーキのご予約を開始いたします🎄

③Xmasガトーショコラ

数種類のクーベルチュールチョコレートを独自のブレンドで配合し、贅沢に使用した濃厚なガトーショコラに生クリームを合わせました。しっとりとした口溶けをお楽しみください。

5号（15㎝）のみ　3850円

（写真は5号サイズです）

◎お受け取り日は12月23(金)、24(土)、25(日)の3日間からお選びいただけます。お時間は10:00〜18:00

※24(土)、25(日)はカフェの営業はございません。

ケーキのお受け渡し、焼き菓子などの販売のみとなりますのでお気をつけくださいませ。

◎完全予約制となりますので、必ずご予約をお願いいたします。

◎12/19(月)までご予約受付いたしますが、それぞれ予定数に達しましたら受付終了となりますので、お早めにご予約くださいませ。

◎クリスマスケーキのご予約は、必ずお電話か店頭にてお願いいたします。
DMは見落としてしまう可能性があるためお断りさせていただきます。

◎ケーキの箱に保冷剤が入れられませんので、お手数ですが持ち帰りにお時間のかかるお客様は保冷剤バッグなどをご持参お願いいたします。

◎名張市内限定で、ご希望のお客様は+500円にて配達可能です。
時間は要相談となります。

ARCH SHORENJIのケーキと共に素敵なクリスマスをお過ごしいただけると嬉しいです🌟

皆様のご予約心よりお待ちしております。

17/11/2022

【クリスマスケーキ 2022のご紹介】

お待たせいたしました。
本日、11/17（木）よりクリスマスケーキのご予約を開始いたします🎄

②チョコ生クリームデコレーション

ココアスポンジ生地でチョコ生クリームと地元青蓮寺「Farm雪岡」さんのフレッシュな苺だけを２層にたっぷりとはさみました。

4号（12㎝）3950円
5号（15㎝）4700円
6号（18㎝）5600円

（写真は5号サイズです）

◎お受け取り日は12月23(金)、24(土)、25(日)の3日間からお選びいただけます。お時間は10:00〜18:00

※24(土)、25(日)はカフェの営業はございません。

ケーキのお受け渡し、焼き菓子などの販売のみとなりますのでお気をつけくださいませ。

◎完全予約制となりますので、必ずご予約をお願いいたします。

◎12/19(月)までご予約受付いたしますが、それぞれ予定数に達しましたら受付終了となりますので、お早めにご予約くださいませ。

◎クリスマスケーキのご予約は、必ずお電話か店頭にてお願いいたします。
DMは見落としてしまう可能性があるためお断りさせていただきます。

◎ケーキの箱に保冷剤が入れられませんので、お手数ですが持ち帰りにお時間のかかるお客様は保冷剤バッグなどをご持参お願いいたします。

◎名張市内限定で、ご希望のお客様は+500円にて配達可能です。
時間は要相談となります。

ARCH SHORENJIのケーキと共に素敵なクリスマスをお過ごしいただけると嬉しいです🌟

皆様のご予約心よりお待ちしております。

ARCH SHORENJI

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