Sanuki Menki Co., Ltd - Noodle Making Machine Company

Sanuki Menki Co., Ltd - Noodle Making Machine Company さぬき麺機株式会社 2020年で創業110周年を迎える製麺機会社
We are a well-established noodle making machine manufacturer in Japan who has been leading the industry since 1910.

We have distributors all over Japan & World! 【さぬき麺機の歩み】
明治43年－（1910）5月 創業、稲藁加工機を西日本に販売
昭和40年－（1965） 香川県保健所の要請でうどんの「足踏み代用機」を開発
昭和43年－（1968） 香川県条例で「足踏禁止令」布告・手打専門店向けの「さぬきシリーズ」完成
昭和46年－（1971）5月 「さぬき麺機株式会社」設立
昭和50年－（1975） 大阪営業所設立・「発明奨励賞」受賞
昭和49年－（1974） 量産機「こんぴらシリーズ」完成
昭和50年代初頭－「ローリングプレス」開発
昭和51年－（1976） 「さぬきうどん技術研修センター」開設・さぬきうどんの技術研修、始まる
昭和53年－（1978） 「発明奨励賞」受賞
昭和59年－（1984） 「発明奨励賞」受賞
昭和58年－（1983） 本社ビル・展示場完成・グッドデザイン「ディスプレイ大賞」受賞
昭和50年代後期－店舗用のロングセラー「さぬきシリーズ」
昭和60年－（1985） 「食品産業技術功労賞」受賞
昭和63年－（1988） コンピュータ内蔵の「全自動包丁切り手打ち麺機」完成・日本初5000食/毎時包丁切り手打ち麺機「全自動Ｗエージングシステム」完成・「さぬきうどん情報プラザ」技術研修所完成
平成元年－（1989） 通産省技術改善事業認定（四国で1社のみ）
平成2年－（1990） 「発明奨励賞」受賞
平成3年度－「科学技術庁官賞」受賞
平成8年度－日本製麺機材工業界「特別賞」受賞
平成12年－「粘力システム」完成
平成15年－「粘力システム」発明奨励賞受賞
平成17年－「さぬき黄金うどん」完成、研究会発足、登録商標認定
平成20年－新たに特許7件を取得、WEBサイト完全リニューアル
平成21年－小型全自動製麺機「うどんロボ讃岐職人」を開発・商標と実用新案特許を取得
平成22年－創業100年を迎える
平成23年－伝統の讃岐すかし打ち機「とんとん」を開発・実用新案特許を取得

10/10/2026
05/10/2026

ウソラパ企画会場にてSANUKIメンバーズのイベントを開催しました。
13名のお客様にご参加いただき、メンバー限定商品をご提案しました。

07/09/2026

６月11日丸菱様の展示会へ出展しました。
手打麺機で製麺したうどんとラーメンを試食していただきました。

05/09/2026

2026年5月26～30日タイの展示会「THAI FEX-ANUGA ASIA」へ出展
SUN PACIFIC ENTERPRISE様のブースにて手打製麺機を展示し、多加水ラーメンを提案いたしました。

05/08/2026

2026年4月21日より、シンガポールのFHAに鈴茂器工株式会社様と共同出展中。ローカル小麦粉で製麺したうどん・ラーメンの試食を提供、スープは株式会社エムエスエフ様より提供。

19/07/2026

【讃岐うどん学校 8月開講】全国5会場でお待ちしています🌾

讃岐うどんの本場の技を、あなたの街で学びませんか?

🥢 麺・だし・天ぷらの基礎を2日間で
🥢 メーカー直結の専門講義
🥢 手打ち製法から製麺機まで一気に習得

8月開講スケジュール
・8/5(水)〜6(木) 東京（申込期限 7/22）
・8/18(火)〜19(水) 久留米（申込期限 8/4）
・8/20(木)〜21(金) 高崎（申込期限 8/6）
・8/25(火)〜26(水) 香川ベーシック（申込期限 8/11）
・8/27(木)〜28(金) 香川トレーニング（申込期限 8/13）

▼お申し込みはプロフィールから

創業1910年。麺で世界をまんぷくに。

#讃岐うどん学校 #さぬき麺機 #うどん開業 #独立開業 #飲食開業

11/06/2026

【6/26】手打ち風自家製麺 試食実演会 開催！＠熊本

こんな方にオススメです

① うどん店の開業を検討されている方

開業についてのサポートも可能です！

② 新しいビジネスを探されている方

製造のスキルがなくても誰でもうどん麺作りが可能です！

同じベースでトッピング次第でメニューの展開が可能です！

③ 仕入れの麺をお使いの方

原価率が下がります！

★ 当日は太麺のラーメン（もちもち油そば）の試食もございます ★

日　時 令和８年６月２６日（金）　１３：３０〜１５：３０

会　場 ㈱丸菱南九州販売　本社１階　講習会場

熊本県上益城郡益城町宮園７８８　TEL：096－286－1904

参加費 無料

お申し込みはウェブから

09/06/2026

【6/22開催】ユーザー様限定 さぬき麺機【黄金商品】実演・試食会
https://www.menki.co.jp/shisyoku20260622

■ 開催概要
開催日： 2026年6月22日(月) ※二部制
参加費： 無料（完全予約制）
会場： ウソラパ企画株式会社（〒370-1301 群馬県高崎市新町529-1）
【お申込み締切】2026年6月15日(月)
※定員になり次第締め切りとなりますので、お早めにお申込みください。

26/05/2026

【6/16開催】第二弾　手打ち式 多加水中華麺 試食会

■ 開催概要
* 開催日： 2026年6月16日(火) ※二部制
* 参加費： 無料（完全予約制）
* 会場： 株式会社東北オーゼキ（宮城県富谷市ひより台 1-43-16 ）
【お申込み締切】2026年6月5日(金)
※定員になり次第締め切りとなりますので、お早めにお申込みください。

住所

高瀬町下勝間１４８－３
Mitoyo-shi, Kagawa
767-0011

電話番号

0875-72-3145

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