27/06/2026
【器リニューアルのお知らせ】
いつもご愛顧いただき、誠にありがとうございます。
新橋店は6月で開店5周年を迎えることができました。
日頃より支えてくださる皆様に、心より感謝申し上げます。
この節目を機に、かねてより夢だったお店オリジナルの器を、陶芸家・山田隆太郎さんに制作していただきました。
麺とスープの器は、これまで使用してきた黒のイメージを大切にしながらも、野性味を感じさせる力強さと、美しい釉薬の表情が印象的な作品です。
焼豚をのせる長皿は、凛とした佇まいの中に繊細な質感と色合いがあり、焼豚をより一層美しく引き立ててくれます。
どの器も一つひとつ表情が異なり、手仕事ならではの温もりと息づかいを感じられる仕上がりです。
今回の制作にあたり、山田さんはご相談した直後に実際にお店へ足を運んでくださり、工房では作品づくりへの想いや工程を丁寧にご案内してくださいました。
終始真摯に向き合っていただき、このような素晴らしい器を形にしてくださったことに、心より感謝申し上げます。
この心強い器たちとともに、これからも皆様に喜んでいただける一杯を追求してまいります。
今後ともどうぞよろしくお願いいたします。
