月曜日 10:00 - 22:00 火曜日 10:00 - 22:00 水曜日 10:00 - 22:00 木曜日 10:00 - 22:00 金曜日 10:00 - 22:00 土曜日 10:00 - 22:00 日曜日 10:00 - 22:00

Down To Earth Food Service - Catering & Consulting

Name: Down To Earth Food Service - Catering & Consulting
Address: 東京都目黒区, Meguro-ku, Tokyo, 1530063, JP
Telephone: +819084794776
Price range: ££££

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Meguro-ku, Tokyo
Down To Earth Food Service - Catering & Consulting

Healthy Fusion Cuisine Catering Available! Feel free to contact us! 野菜を中心とした心と?

Down To Earth Food Service was created by certified chef Michiko Nakamura and offers dishes based on traditional Japanese homemade and Fusion cuisine, always using fresh seasonal and whole food ingredients. Based on our guiding principle, we would like to serve you dishes which will lighten up your BODY & SOUL!

ダウン・トゥー・アース・フードサービスは料理人、中村道子によって設立されました。日本の家庭料理を基本に、様々な国の料理のスタイルを融合させたフュージョン料理をお作りしております。季節の野菜をたくさん取り入れ、素材本来の味を生かしたヘルシーで美味しい、みなさまの心と体が明るくなるお料理をお届けいたします。

13/02/2023

Happy Valentine’s Day💕

#ブラウニー #ラズベリー #ナッツ #バレンタインスイーツ

29/01/2023

Oats meals Cookies
久しぶりにオートミールクッキーを焼きました🍪
お子様にも安心して召し上がっていただけます😋

#オートミール　 #クッキー　 #クルミ　 #レーズン　 #ナツメ　 #ココナッツ　 #米油　 #ボーソー米油 #きび砂糖 #シナモン #カルダモン
#ケータリング #出張料理人 #作り置き料理サービス #調理代行

08/01/2023

今年の無病息災を願って、お粥をいただきました。
消化に良いお粥は脾胃の負担を減らし、体を内から温めてくれます。
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
#薬膳食 #和食　 #お粥 #温泉卵　 #たらこ　 #きんぴらごぼう　 #蕪の葉　 #ケータリング #出張料理人 #作り置き料理サービス #調理代行

07/01/2023

お節でたくさん作った黒豆の蜜煮🫘を使った優しい甘さの蒸しパン。

滋養強壮、疲労回復、月経不順、老化防止、生活習慣病の予防など、たくさんの効能がある薬食の黒豆。少しずつでも毎日の食生活に取り入れて、健康な体づくりをしていきたいものですね。
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
レシピ：直径約7〜8㎝ココット型3個分
A)小麦粉＿100g
B)ベーキングパウダー＿小さじ1
C)黒豆の蜜煮＿30粒ほど
D)黒豆蜜煮の煮汁＿100ml （足りない場合はその分を豆乳に置き換える）
※甘さが足りない場合は、きび砂糖を小さじ1ほど足す

1）A)B)を合わせてふるっておく
2)D)を1）に入れ、軽く混ぜ、C）も加えて全体をさっくりと混ぜ合わせる
　※混ぜすぎは膨らみが😞
3）グラシンペーパーを敷いた型に入れる
4）沸騰した蒸し器に3）を入れ、サラシをかませた蓋をし、12〜15分弱中火で蒸す
　蒸し器がない場合は、口径の大きな鍋やフライパンにココット型の半分ぐらいの高さまでお湯をはり、蓋をして蒸す。

#黒豆　 #蒸しパン　 #薬食　 #ケータリング #出張料理人 #作り置き料理サービス #調理代行

06/01/2023

2023年　新年明けましておめでとうございます。旧年中は大変お世話になりました。本年もどうぞよろしくお願い申し上げます。
皆様にとって、たくさんの幸福＆口福に満ちた年となりますように🐇
Happy New Year! May this be a happy and fruitful year🐇

10/11/2022

朝腸活〜😁　今日も良い天気！皆さま素敵な1日を！

& Deep golden brown 🍛 No🌶
#朝カレー　辛くない！ #焦し玉ねぎ #スパイス #シーフードカレー 🍛
#自家製ナン　 #紫玉ねぎアチャール #腸活　 #発酵食　 #手作り #おうちごはん
#出張料理人

30/10/2022

焼き立て、ふわふわ　 #シナモンロール　普段はあまりパン🍞や、甘い物はいただきませんが、数日前からムショーにが食べたくなって、焼いてみました😋やはり食欲の秋🍁🍂🍎だからかしらん？
皆さま、素敵な日曜日をお過ごしくださいませ☺️
Fresh from the oven!
Everyone have a nice weekend😊

09/09/2022

ギフト用焼き菓子、
夏の甘い香り…ブルーベリーマフィン🫐

Sweet Summer scent, Baked blueberry🫐 muffins.
Sweets to your Sweeties?

#ブルーベリーマフィン #ブルーベリー #マフィン #スイーツ #ギフト #バター不使用 #ココナッツオイル #米油

03/09/2022

晩酌は、🍾🥂と、…
○ #アボカド 🥑 #シュリンプ、 #柚子胡椒和え
○ #揚げ茄子、 #パプリカ、 #プチトマト🍅のエスニックマリネ　 #ディル添え( #ナンプラー #スィートチリソース、お水)
○冷製　素揚げゴーヤ、茹で豚、若布、 #お蕎麦　エスニックダレ(自家製 #麺つゆ、ナンプラー、柚子胡椒)

#出張料理人

03/09/2022

久しぶりに焼いた #雑穀パン 🍞なかなか美味し😋自画自賛🤣
Home made -bread 🍞yum😋
#おうちごはん #ヘルシーごはん #作り置き料理サービス #出張料理人

30/08/2022

Sweet & Sour Pork, Chinese cabbage pickles Chinese style & Savory Egg Custard with sea w**d sauce…🥢🇨🇳 今宵の夕食は、黒酢酢豚、ラーパーツァイ、アオサあんかけ茶碗蒸し、帆立とレタスの塩炒め(写真撮り忘れ😅)
#おうちごはん大好き💕

#丁寧な暮らし #酢豚 #油控えめ　 #あんかけ茶碗蒸し　 #おうちごはん #晩酌 #出張料理人 #バランスの良い食事

10/07/2022

🫠暑い〜🫠ので、夕食は🇹🇭 #ゴーヤ　と卵のエスニック炒め　 #パッタイ　＆　 #ナンプラー　 #タマリンド他で味付した鶏胸肉と野菜の揚げ物。ハァ〜🍺がススム〜🤣
皆さま、熱中症、感染症など、諸々気をつけて、お身体ご自愛くださいませ〜。
& Thai style for dinner with…of course 🍺

Enjoy your Sunday everyone!

住所

東京都目黒区
Meguro-ku, Tokyo
1530063

営業時間

月曜日	10:00 - 22:00
火曜日	10:00 - 22:00
水曜日	10:00 - 22:00
木曜日	10:00 - 22:00
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土曜日	10:00 - 22:00
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ウェブサイト

http://downtoearthfs.com/

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