Smile Spoon

24/09/2026

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また台風🌀
やっと材料が届いて
やっと業者さんが来てくれて
次の火曜水曜の定休日は
やっと屋根修理予定だったのに😢

で、本州へ向かうつもりかい⁈

16/09/2026

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デザートのお話

ご近所さんから
グァバの木を伐採したから
持って行っていいよーと

大きく立派なグァバがたわわに！
でも、後もう少しで食べ頃なのに〜
な実が沢山ありました😢

足場の悪い場所に倒された木から
せっせとグァバを採取
せっせと皮を剥き
せっせとミキサーにかけ
せっせと濾してまた濾して
シークワサーの酸味も加えて
久しぶりにジュースを作り
そして
グァバムースに仕立てました
更に近所で沢山実っている
桑の実でシロップを作り添えました

「グァバムース　桑の実シロップ添え」
「かぼちゃのチーズテリーヌ」

最近はずーっと
さつまいものチーズテリーヌでしたが
今週から
かぼちゃのチーズテリーヌになります
トップをキャラメリーゼしてご提供致します

04/09/2026

27/08/2026

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あちこちで天災発生！地震大雨洪水土石流••••

それに比べたら我家の屋根なんて
かわいいもんです

天災はいつ何時何が起こるか分かりませんが
台風はある程度準備出来る天災
だから自衛出来る範囲で
備え万全に越した事はないと思ってます

毎度毎度まあまあ疲れる台風対策、
当たり年の今年は特にです
対策が無駄に終わる事が一番良いっす

早く屋根修理屋さん来ないかなぁ

26/08/2026

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続く台風でお疲れ気味ですが、
8月２７日木曜日営業いたします

まだまだ台風発生しそうですねー

25/08/2026

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我家は今のところ何事もなく

あと少し、何事も無く過ぎますよーに

みなさん、無事かなぁ？

24/08/2026

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25日(火) 26日(水)は定休日です
まだ未補修の屋根なので
いつも以上の台風対策をして
18号をお迎えする所存でございます

さてさてどうなる事やら

21/08/2026

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とりあえず対策してみました

20/08/2026

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材料待ちで屋根修理はまだですが
もうお次の台風ですねー
いざとなったら
応急処置で土嚢乗せます

無事をお祈りください

本日元気に営業中！

15/08/2026

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お盆シーズンですが

静かめの営業になってます

ご来店お待ちしております