月曜日 11:30 - 15:00 火曜日 11:30 - 15:00 水曜日 11:30 - 15:00 木曜日 11:30 - 15:00 金曜日 11:30 - 15:00 土曜日 11:30 - 15:00 日曜日 11:30 - 15:00

ウェブサイトとは何ですか？

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Pasto e caffe 幸庵

Name: Pasto e caffe 幸庵
Address: 前野町新田167/1, Konan-shi, Aichi, 483-8057, JP
Telephone: +81587506884
Price range: £

ホーム
日本
Konan-shi, Aichi
Pasto e caffe 幸庵

イタリア料理をベースに、店主が幼少から親しんだお袋の味も盛り込んだ創作おまかせコース料理をご提供させていただく完全予約制の小さなレストランです。手打ちパスタと店主自ら焙煎する珈琲が自慢です。 https://peraichi.com/landing_pages/view/pasto-e-caffe-kouan

31/08/2026

・
8月のお料理より。

Gazpacho di Pomodoro e Anguria con Basilico e Insalata di Polpo e Patate alla Pugliese
トマトと西瓜のガスパチョ　バジルの香り　と　プーリア風真蛸とじゃがいものインサラータ

Taralli Pugliesi con Battuto d’Estate
プーリア風タラッリと夏野菜のバットゥート

Orecchiette con Crema di Peperone Verde di Manganji, Alici e Mollica Fritta
万願寺とうがらしのクレーマとアンチョビのオレッキエッテ

Riso, Patate e Vongole alla Tiella Pugliese
プーリア伝統ティエッラ仕立て　米・じゃがいも・アサリ

Pesce Bianco alle Erbe alla Pugliese
白身魚のプーリア風香草焼き　焼き茄子添え

Cavatelli ai Pomodorini Crudi e Basilico
生ミニトマトとバジルのカヴァテッリ

Bianco Mangiare alle Mandorle, Pesca e Granita di Pesca
　アーモンドのビアンコマンジャーレ　桃と桃のグラニータ

ランチ・ライトコースからご紹介。

21/08/2026

第1回　イタリアワインを楽しむ夕べ

開催日時・11月14日 17時〜
会場・江南市前野町　ristorante past e caffe’幸庵
参加費　7000円
主催　幸庵&1.2.3.

イタリア産のワインを取り揃えての飲み比べの会。
それぞれのワインの出身地のお料理を合わせてお楽しみいただきます。料理は全6品＋デザートを予定しております。

最寄り駅は名鉄柏森駅。ご要望いただければ送迎いたします。

ご予約は店頭、DM、お電話にて承ります。
幸庵:0587-50-6884（基本的に留守番電話になっております）

12/08/2026

・
７月のコース「リグーリアの夏　日本の７月」のお料理より。

７月は北西イタリア、ジェノバを州都にもつリグーリア州をテーマにコース料理をご提供いたしました。

トマトのガスパチョ
マグロのカルパッチョ
チャバッタと桃、生ハム
ペスト・ジェノベーゼのトロフィエ
きのことシーフードのリグーリア風リゾット
鯛のリグーリア風
冷製タリオリーニ　レモンとオリーブオイル、ペコリーノ、ミント
ドルチェ=スイカのジェーロ、青梅のジュレ、煎茶のグラニテ

写真を掲載させていただいたのはライトコースのお品。他にスタンダードコース、フルコースがございます。
８月は南イタリアのプーリア州をテーマにコース料理をご提供中です。

31/07/2026

幸庵のおまかせコース。
イタリア各州の郷土料理を、日本の四季の食材とともに再構築する月替わりコースです。

今月のテーマ
イタリア半島の「かかと」に位置するプーリア州は、二つの海に囲まれた豊かな漁場と、太陽の恵みを受けた農地が広がる南イタリア有数の食の宝庫です。

小麦から生まれる手打ちパスタやタラッリ、オリーブオイル、夏野菜、魚介など、素朴な素材を生かした郷土料理は、土地の風景や暮らしそのものを映し出しています。

今月は「Terra e Mare（大地と海）」をテーマに、日本の盛夏の旬と重ね合わせながら、プーリアの食文化を再構築しました。

焼く、揚げる、煮る、生で味わう──多彩な調理法を織り交ぜながら、素材本来の香りと余韻を大切に仕立てています。どうぞ、南イタリアの夏を旅するようなひとときをお楽しみください。

24/07/2026

🥚
第4回となる「黄金卵のランチ会」。
今回はフランスの卵料理でフルコースをお届けします❣️

参加希望の方は、DM、またはお電話にて。

13/07/2026

第2回の日本酒の会も好評に終わりました。
いつもありがとうございます。

次回は
10月10日（土） 16時～
Y師匠もご来店予定です✨✨

すでに少しづつご予約が入っております。

参加ご希望の方は、お問合せください。

08/07/2026

幸庵の７月はイタリア・リグーリア州を旅します。

イタリア北西部の海辺の州・リグーリアは、香り高いバジル、オリーブオイル、新鮮な魚介、そして素朴な手打ちパスタで知られています。

このコースでは、日本の七月に最も美味しい食材を用いながら、リグーリアの夏の風景を一皿ずつ表現しました。

どうぞ、季節の旅をお楽しみください。

05/07/2026

・
６月のハーブランチ会より。
・モヒート風ミントとレモンバームのノンアルコールカクテル。
・鯛のカルパッチョ　ディルとカラスミ
・トマトのフォカッチャ　オレガノとバジル風味
・メロンと生ハムの冷製タリオリーニ　マジョラム風味
・鯛のソテー　鯛出汁のリゾット添え　ディルとタイムの風味
・豚肩ロースのロースト　ローズマリー風味
・春菊のジェノベーゼ風オレッキエッテ
・アーモンドミルクのパンナコッタ　ローズマリー風味

ハーブランチ会は毎月第3水曜に開催。７月は15日です。

29/06/2026

・
毎回好評のシフォンケーキの会。開催が近づいて来ました。
まだお席有り。お問合せください。

16/06/2026

お知らせ
早いもので、今月より幸庵は開業7年目に入りました。生き残りが難しいといわれる飲食店がここまで続けて来ることができたのは、ひとえに多くのお客様のおかげと感謝の念に絶えません。

この時期に合わせ、ますます多くの皆様に喜んでいただくためにコースのメニュー構成を大幅に変更させていただきました。イタリア料理といえばやはり「パスタ」。起源はローマ時代以前、そして600種類はあると言われるパスタ料理をどんどんと紹介してまいります。そして、お食事と一緒に楽しんでいただけるノンアルコールドリンクの開発も進めて参ります。どうぞお楽しみに！

また、すでにスタートしたイタリアパンに続きスイーツの販売も順次始めてまいります。併せてよろしくお願いいたします。

写真は新しいランチコースのお料理の一例です。

住所

前野町新田167/1
Konan-shi, Aichi
483-8057

営業時間

月曜日	11:30 - 15:00
火曜日	11:30 - 15:00
水曜日	11:30 - 15:00
木曜日	11:30 - 15:00
金曜日	11:30 - 15:00
土曜日	11:30 - 15:00
日曜日	11:30 - 15:00

電話番号

+81587506884

ウェブサイト

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