Smile dining switch

Smile dining switch ソムリエ夫婦のお店🍷 グラスワインは在庫400種以上のなかから日替わりで楽しめます🍾
お一人様でもお好みに合わせて気軽にグラスワインを楽しめる小さなワインダイニングです🥂
営業時間 月・木〜日(18時〜24時)
2Fワインショップにてワインの販売もしてます‼️ .switch

🇮🇹 Santa Giuliaのワインが入荷しました🍷6月に訪問したイタリア、トスカーナの銘醸 モンタルチーノのワイナリー「サンタジュリア」歴史やブドウ栽培、醸造について、女将である華依さんが直接ご案内をして下さいました🥹サンタジュリアは第...
23/08/2026

🇮🇹 Santa Giuliaのワインが入荷しました🍷

6月に訪問したイタリア、トスカーナの銘醸 モンタルチーノのワイナリー「サンタジュリア」

歴史やブドウ栽培、醸造について、女将である華依さんが直接ご案内をして下さいました🥹

サンタジュリアは第二次世界大戦後にこの土地で農業を始め、1970年代からブドウ栽培、1990年代から本格的なワイン造りがスタート。
現当主ジャンルカさんと華依さんご夫妻が3代目だそうです。

現在は約60haの土地を所有し、そのうち約10haでブドウを栽培。約1,800本のオリーブの木を育てるほか、さまざまな農業も営まれています🫒

「ブドウの品質がワインの品質」という考えのもと、自家栽培のオーガニックブドウだけを使用。

しっかりと決められたワイン法のもと生産量を守り、栽培から醸造に至るまで、伝統を大切にしながらも味わいの追求の為に自らの手で様々な新しい挑戦もされていて、そのひとつひとつに感動しました🥹

ワイナリーではワインテイスティングとともにゼロキロメートルランチも体験🇮🇹

ワイナリーで熟成されたサラミ、生ハムやペコリーノチーズにフレッシュなお野菜たち🍅

そしてマンマが作ってくださったトスカーナの郷土パスタ、モッチモチの「自家製ピチ」トマトソース🍝

どれも本当に美味しく、サンタジュリアのワインと一緒に、その土地の恵みを楽しむ素敵な時間でした✨

そして今回のご縁により、実際に現地でテイスティングしたワインが入荷しました🙌

🍷 ロッソ・ディ・モンタルチーノ 2023

🍷 クアルト・ジーロ 2021(メルロー)

🍷 ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ 2021

🍷 ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ リゼルヴァ 2020

モンタルチーノで感じた魅力を、今度はswitchで皆さまにも楽しんでいただけたら嬉しいです🇮🇹🍷✨

池田 華依
"Santa Giulia" Montalcino
Santa Giulia Japan

ワインショップ wine switch


#サンタジュリア
#モンタルチーノ
#ブルネッロディモンタルチーノ

🍉8月営業日のお知らせです🌻いつも switch をご利用いただき誠にありがとうございます。今月も毎週火曜と水曜を定休日とさせていただきます。※お盆期間中も変わらず、通常通りの営業となります。◆営業時間 月・木~日 18 時~24 時(L....
01/08/2026

🍉8月営業日のお知らせです🌻

いつも switch をご利用いただき誠にありがとうございます。

今月も毎週火曜と水曜を定休日とさせていただきます。

※お盆期間中も変わらず、通常通りの営業となります。

◆営業時間 月・木~日 18 時~24 時(L.O. 23 時)

営業時間内は2F ワインショップ、wine switch
にてワインの販売もしておりますのでお気軽にお立ち寄りください😊


#ソムリエ厳選ワイン
#ワイン
#ソムリエのいる店
#ワインバー併設
ワインショップ
ワインショップ wine switch

本日7/31はGLAY DAYです笑1999年7月31日、単独アーティストの有料コンサート国内史上最多となる20万人を動員した幕張「GLAY EXPO ‘99」。このイベントを記念して、毎年7月31日はいつしか「GLAY DAY」と呼ばれる...
31/07/2026

本日7/31はGLAY DAYです笑

1999年7月31日、単独アーティストの有料コンサート国内史上最多となる20万人を動員した幕張「GLAY EXPO ‘99」。

このイベントを記念して、毎年7月31日はいつしか「GLAY DAY」と呼ばれるようになりました。

switchでは本日限定‼️

20時からBGMはGLAYを流して営業します🈺🙌

GLAYお好きな方、幕張LIVE帰りの方は是非💓
それほど…な方はどうか今日だけ…お許し下さい笑🙇‍♂️🙇‍♀️🙏

BGM以外は通常通りです!

本日もお待ち致しております✨

#武蔵小金井
#ワインバー


少し遅くなりましたが💦今年も阿波踊り2日間、ご来店いただいた皆さま、本当にありがとうございました🏮✨暑い中、そして途中雨が降る時間もありましたが、たくさんのお客様にお越しいただき、心より感謝しております😊乾杯ドリンクの差し入れや、皆さまの温...
30/07/2026

少し遅くなりましたが💦

今年も阿波踊り2日間、ご来店いただいた皆さま、本当にありがとうございました🏮✨

暑い中、そして途中雨が降る時間もありましたが、たくさんのお客様にお越しいただき、心より感謝しております😊

乾杯ドリンクの差し入れや、皆さまの温かい応援、たくさんの笑顔に支えられ、無事に2日間を乗り切ることができました✨
ちびっ子達が可愛かったー💕

2日間お手伝いしてくださったボランティアスタッフの皆さん、本当にありがとうございました🙇‍♀️🙇‍♂️

皆さんのおかげで、事故やトラブルもなく、笑顔あふれる2日間となりました✨
打ち上げの流しそうめんも、夏の思い出になりまし🌻

素敵な写真をたくさん撮ってくださった皆さまもありがとうございます📷✨

そして毎年恒例の舞龍連🐉の皆様、最高にかっこよかったです♪

皆様、本当にお疲れ様でした🙌🙌🙌

#武蔵小金井
#小金井阿波踊り2026
#夏祭り

#みんなありがとう

今週7/25(土)・7/26(日)は小金井阿波おどりです🙌switchは今年も16時からお店の前にて阿波踊り恒例!出店営業します🈺▪️スーパーボール▪️ヨーヨーつり🪀▪️ふりふりポテト🍟▪️ポップコーン🍿その他ドリンクも沢山ご用意しておりま...
23/07/2026

今週7/25(土)・7/26(日)は小金井阿波おどりです🙌

switchは今年も16時からお店の前にて阿波踊り恒例!
出店営業します🈺

▪️スーパーボール

▪️ヨーヨーつり🪀

▪️ふりふりポテト🍟

▪️ポップコーン🍿

その他ドリンクも沢山ご用意しております🍺

去年大好評だったひかるドリンクくまさんボトルも今年はたくさんご用意してますよ🐻💜🩷💚🩵

阿波踊りを見ながら是非お立ち寄り下さい😊

※尚25、26は店内の通常営業お休みとなります🙏

#小金井阿波踊り
#阿波踊り

#スマイルダイニングスイッチ
#武蔵小金井

先月訪問したワイナリー、テヌータ・サンアントニオの赤ワイン5種類、入荷しました🍷訪問レポート&ワイナリーのご紹介です✍️イタリア🇮🇹ヴェネト州・ヴェローナのヴァルポリチェッラにあるテヌータ・サンアントニオは1995年に設立された家族経営のワ...
17/07/2026

先月訪問したワイナリー、テヌータ・サンアントニオの赤ワイン5種類、入荷しました🍷

訪問レポート&ワイナリーのご紹介です✍️

イタリア🇮🇹ヴェネト州・ヴェローナのヴァルポリチェッラにあるテヌータ・サンアントニオは1995年に設立された家族経営のワイナリーです。

4人兄弟がそれぞれの役割を担いながら「お客様第一」をスローガンに、ワイン造りを行っています。

所有する畑は約120ha。
栽培されるブドウは赤ワインが約70%、白ワインが約30%で、収穫はすべて手摘み。

特にアマローネ用のブドウは、専門スタッフが厳選した房だけを収穫しているそうです。

畑のあとは醸造設備を見学させていただきました。

温度管理を徹底できるステンレスタンクやアマローネをゆっくり熟成させる木樽のセラー、ボトリング・打栓機まで
どの設備もとても清潔に管理されていて、品質へのこだわりが細部まで感じられました👏

その後はソアーヴェに加えヴァルポリチェッラやアマローネのヴィンテージ違いも試飲🍷

今回は収穫時期ではないのですが、資料を使ってアマローネの製法について詳しく説明していただきました🎥

アマローネは、収穫したブドウを約3か月陰干ししてから造られる、ヴァルポリチェッラを代表する高級ワイン。
ひと手間かけることで、凝縮した果実味と豊かなコクが生まれます。

白ワインのソアーヴェをきっかけに訪れたワイナリーでしたが、赤ワインの味わいにもすっかり魅了されました🍷

今後も1本ずつワインをご紹介していきたいと思います!

改めて生産者のローリーさん、ソムリエガイドの澄子さん
ありがとうございました😭

#テヌータサンアントニオ
#ヴァルポリチェッラ
#ヴァルポリチェッラリパッソ
#アマローネ
#アマローネデッラヴァルポリチェッラ
Tenuta Sant'Antonio
田島 澄子

🎋7月営業日のお知らせ🍉いつも switch をご利用いただき誠にありがとうございます。今月も毎週火曜と水曜を定休日とさせていただきます🙇‍♂️▪️7/25(土)・7/26(日)は阿波踊りの為、店前にて、出店営業のみとなります!今年もスーパ...
02/07/2026

🎋7月営業日のお知らせ🍉

いつも switch をご利用いただき誠にありがとうございます。

今月も毎週火曜と水曜を定休日とさせていただきます🙇‍♂️

▪️7/25(土)・7/26(日)は阿波踊りの為、店前にて、出店営業のみとなります!

今年もスーパーボール、フライドポテト🍟やドリンクなどを販売する予定です😊

尚、7/27(月)は都合によりお休み致します🙇‍♂️

ご来店予定のお客様には、大変ご迷惑をおかけしますがご理解の程、宜しくお願い致します🙇‍♂️

◆営業時間 月・木~日 18 時~24 時(L.O. 23 時)

営業時間内は2F ワインショップ、wine switch
にてワインの販売もしておりますのでお気軽にお立ち寄りください😊


#武蔵小金井
#阿波踊り
#小金井阿波踊り
ワインショップ wine switch

新メニューのご紹介です🍽️▪️イカ墨パスタ ヴェネチア風🦑イカ墨パスタ発祥の地ともいわれるヴェネチア新鮮なイカの旨みとコクがたっぷりと詰まった水の都の代表的な郷土料理です。ヴェネチアではイカの旨味とイカ墨の風味をシンプルに楽しむのが特徴だそ...
21/06/2026

新メニューのご紹介です🍽️

▪️イカ墨パスタ ヴェネチア風🦑

イカ墨パスタ発祥の地ともいわれるヴェネチア

新鮮なイカの旨みとコクがたっぷりと詰まった水の都の代表的な郷土料理です。

ヴェネチアではイカの旨味とイカ墨の風味をシンプルに楽しむのが特徴だそうです。

見た目のインパクトだけでなく、噛むほどに広がる海の旨味とヴェネト州白ワインとの相性をお楽しみください🥂


#ソムリエ夫婦
#グラスワイン豊富
#ワインバー
#イカ墨パスタ

🇮🇹イタリアから無事に帰ってきました✈️🍷今回はローマ、ヴェネツィア、リド島、ムラーノ島、フィレンツェを巡りながら、美味しい料理とワインをたくさん楽しんできました🍷ヴェローナでは、ガイドの澄子さんに案内していただきながら「テヌータ・サンアン...
19/06/2026

🇮🇹イタリアから無事に帰ってきました✈️🍷

今回はローマ、ヴェネツィア、リド島、ムラーノ島、フィレンツェを巡りながら、美味しい料理とワインをたくさん楽しんできました🍷

ヴェローナでは、ガイドの澄子さんに案内していただきながら「テヌータ・サンアントーニオ」を訪問🍇

ワイナリーや畑を見学しながら、土地の魅力や醸造の思いをたくさん教えていただき、とても充実した時間になりました。
澄子さん、生産者奥様のローリーさん本当にありがとうございます😊

また、モンタルチーノでは「サンタジュリア」を訪問🍇

華依さんの素敵な人柄に魅了されながら案内していただいた醸造所や畑も素晴らしかったし、自家製生ハムにペコリーノ、マンマが作ってくださったお料理とサンタジュリアワインのマリアージュが最高でした‼️

素晴らしい景色、美味しい料理とワイン、そしてたくさんの素敵な出会いに恵まれたイタリア旅🇮🇹最高でした✨

長いお休みをいただきありがとうございました🙇‍♂️

現地レポートはまた改めてInstagramで紹介したいと思います!

switchは本日より通常営業です!

皆さまのご来店をお待ちしております🍷😊

#イタリア旅行� #イタリアワイン� #テヌータサンアントーニオ� #サンタジュリア�

臨時休業のお知らせです。誠に申し訳ございませんが、シェフの腰痛が悪化し、本日6/4(木)は営業が困難な状況となってしまったため、臨時休業とさせていただきます。本日ご来店を予定してくださっていたお客様には、ご迷惑をおかけし大変申し訳ございませ...
04/06/2026

臨時休業のお知らせです。

誠に申し訳ございませんが、シェフの腰痛が悪化し、本日6/4(木)は営業が困難な状況となってしまったため、臨時休業とさせていただきます。

本日ご来店を予定してくださっていたお客様には、ご迷惑をおかけし大変申し訳ございません🙇‍♂️

何卒ご理解のほどよろしくお願いいたします。

住所

本町5-18/15
Koganei, Tokyo
184-0004

電話番号

+81422011478

アラート

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