火曜日 19:00 - 00:00 水曜日 19:00 - 00:00 木曜日 19:00 - 00:00 金曜日 19:00 - 00:00 土曜日 19:00 - 00:00

ウェブサイトとは何ですか？

https://www.facebook.com/1605863679683816/

Mameron

Name: Mameron
Address: 神戸市中央区橘通3―2－ 4, Kobe-shi, Hyogo, 6500016, JP
Telephone: 0787796913
Price range: $$

Mameron, タパスバー&レストラン, 神戸市中央区橘通3―2－ 4, Kobe-shiの連絡先情報、マップ、方向、お問い合わせフォーム、営業時間、サービス、評価、写真、動画、お知らせ。

12/07/2023

新しくウイスキー、入荷しました

#神路
#十年明ノワール
#エビパンサクランボ&ビスクソース
#自家製ローストポーク
#パテドカンパーニュ
#〆鯖サンド
#スモークサーモンと半熟玉子のウフオラ(ンデーズ)
#白桃チューハイ
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#高速神戸 #楠公さんの近所 #湊川神社の西
#ウイスキー
#なぜかハイボールが美味しいお店
#世界が見渡せるお店

#最近チーズにはまってるお店
#バーでは珍しい禁煙
#神戸バー
#神戸グルメ

#黒シャツはやめてコック服に

06/07/2023

７月の営業予定です
昨日のストーリーとは異なります

１６日(日)、２３日(日)は昼飲み営業します
時間は１２時〜１６時(ラストオーダー１５時)です

１１日(火)、２５日(火)はお休みします

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03/06/2023

６月の営業のお知らせです

6/2でリニューアルして８周年迎えました
これも贔屓にしてくれているお客さん、仕入業者さんのおかげと思っています
特に周年イベントは致しませんが、お祝いの一言あれば店主が喜びます

今日から９年目、ヌルっと、ゆるっと、しれっとスタートします、宜しくお願いします❗

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16/03/2023

久々の #チーズ探しの旅は

サンネクテール・フェルミエ
フランス・オーヴェルニュ地方の農家手作りのチーズ
香り高い草花を食べて育った牛のミルクのチーズでナッツとミルクの味わいをもち、もっちりとした食感です

リオ・ヴェロ
外皮に青カビの菌をつけて熟成させた山羊のミルクのチーズ
しっかりした山羊乳の旨味とピリッとした青カビの刺激が特徴です。
赤ワインと一緒に！
#かなりの刺激と匂い #挑戦者求む
#お残しは許しまへんで

ブルードジェックス・オージュラ
フランス・ジュラの山のブルーチーズ
１３世紀にサン・クロード修道院の修道士たちがチーズの製造を伝えたそうです。他のブルーチーズと違い、青カビの刺激や塩味が控えめで山のブルーチーズといった印象の優しい味わい
ナッツを思わせるような芳香や後味にわずかに残る苦味が特徴
現地では溶かしてお料理にもよく使われております
赤ワインと相性抜群

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#チューハイあります
#日向夏ビールはいってます

07/03/2023

本日、営業予定でしたがお休みします

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#昼飲み復活させます

16/01/2023

#車海老と根菜のアヒージョ
#金目鯛のキッシュ
#フェタチーズのオイル漬け
など他にもいろいろ準備してます❗

普段通りなら月曜はお休みなのですが、今日は振替営業します🎵

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28/12/2022

年末から１月の営業予定のお知らせです
年内は２９日まで営業します
３０日、３１日はお休みします
元日は貸切営業です
３日(火)、４日(水)、１０日(火)、１４日(土)はお休みします
１６日(月)は振替営業します
変則的な営業になりますが、宜しくお願いします

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#たまたま見つけた同じ地図
#誰？ #伊勢角屋麦酒のひと？
-pay使えます

23/12/2022

申し訳ないですが、本日はお休みさせていただきます

今回のオードブルはこんな感じになりました🎵

#オードブル盛り合わせ
#ポテトサラダバジル昆布ソース
#パテ・ド・カンパーニュ
#ブリーチーズとリンゴの生ハム巻き
#トリッパ煮込み
#サーモンリエット
#鶏ももコンフィ
#シュバイネシュニッツェル
#牡蠣の燻製リンゴマスタード
#マグロのバスク風煮込み
#チーズ盛り合わせ
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20/12/2022

１２月２４日のクリスマスセットのお知らせです❗

ポテトサラダバジル昆布ソース
チーズ
トリッパ煮込み
自家製パテ・ド・カンパーニュ
手羽先コンフィ
サーモンリエットが入った
前菜６種盛り合わせが２７００円
(数量限定の予約のみです)

今日の #チーズ探しの旅は

３ーレッチェ　ロホ
スペイン・アストゥリアス産のブルーチーズで
牛・羊・山羊の３種のミルクと辛いパプリカを入れて作ったブルーチーズです
濃厚な風味にパプリカの刺激がアクセントになり、クセになる味わいです
赤ワインはもちろんビールにも

ブリー・ド・モー　メゾン・ド・ラ・トリュフ
フランス・パリの老舗トリュフ専門店「メゾン・ド・ラ・トリュフ」の黒トリュフがたっぷりサンドされているとっても贅沢なブリーチーズ
シャンパーニュや軽い赤ワインと一緒に

ウブリアーコ・ロッソ・リゼルヴァ
ウブリアーコとは、イタリア語で「酔っ払い」という意味
９ヶ月熟成のハードチーズを赤ワインの樽に漬け込み、さらに熟成させた酔っ払いのチーズの逸品にです
香り高い赤ワインとお楽しみください

モルビエ
チーズの真ん中に炭で１本黒い筋が入っているのが特徴のチーズ
軽いミルクの甘みとわずかなビターさがあります
そのまま食べても、お料理にも

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#ブリードモーメゾンドラトリュフ
#ウブリアーコロッソリゼルヴァ
#モルビエ

16/12/2022

昨日は、今週のはじめにお客様の子供が産まれたとの嬉しい報告が有りました😊
ほのぼのとした１日のスタートでした🎵　

今日は温かいメニューの紹介です

#スペアリプと根菜の赤ワイン煮です
スペアリブはやわらかく、根菜は歯ごたえがあり、ほんのりトマトの酸味であっさりな味に仕上がりました

カレー、復活してます❗
#アイラカレーにも出来ます
恐らく、どこも出してないカレーだと❕❕
#どこかで出ていたらゴメンナサイ
アイラモルトウイスキーを入れて、なんとも言えない味と香り(笑)
スパイシーな香りとヨード香のハーモニー

来週のクリスマスにオードブルの予約が入りましたので、ついでと言うわけではないですが、クリスマスセット(２人前の前菜６種盛り)ご予約承ります
詳細は後日お知らせします

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09/12/2022

たいへんお得なセットメニューの紹介です🎵

モンキーショルダーハイボールと
前菜ちょこっと６種盛りで１０００円
もちろんハイボールじゃなくてロックでもOK❗

前菜の内容は随時変わります、ご了承下さい
このセットをご注文いただくとカードラリーに使えるモンキーカードお渡しします

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#乗り遅れたので挽回

07/12/2022

数量限定の #焼き菓子アコスさんの
#シュトーレン入ってます❗

#三郎丸蒸留所の #玉兎も入荷してます

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住所

神戸市中央区橘通3―2－ 4
Kobe-shi, Hyogo
6500016

営業時間

火曜日	19:00 - 00:00
水曜日	19:00 - 00:00
木曜日	19:00 - 00:00
金曜日	19:00 - 00:00
土曜日	19:00 - 00:00

電話番号

0787796913

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