Easecoffee

Easecoffee Specialty Coffee Roaster & Cafe in Chiba Kashiwa

⁡[2026年のボリビア]⁡高柳店舗とオンラインストアでのみ購入が可能です。⁡WHITE LABEL ： easecoffeeがセレクトする日常的に楽しんで欲しいデイリーなライン⁡ ⁡BoliviaCarmelo YujraCatuai ...
26/05/2026

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[2026年のボリビア]
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高柳店舗とオンラインストアでのみ購入が可能です。
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WHITE LABEL ： easecoffeeがセレクトする日常的に楽しんで欲しいデイリーなライン
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Bolivia
Carmelo Yujra
Catuai Washed Washed
Light Roast (浅煎り)
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Tasting Notes：Orange,Apricot, Greentea,Brownsugar
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・生豆生産国（Country）　ボリビア(Bolivia）
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・地域（Region)　カラナビ(Caranavi)
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・生産者(producer)　カルメロ ユフラ（Carmelo Yujra）
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・標高（Elevation) 1750m
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・精選(Process) ウォッシュド（Washed)
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・品種（Verietal) カトゥアイ(Catuai）
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・焙煎（Roast）easecoffee
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⁡【営業日変更のお知らせ】⁡いつもeasecoffeeをご利用いただき、誠にありがとうございます。⁡来週月曜日は、焙煎士関口の焙煎理解・品質向上を目的とした勉強会参加のため、【高柳店のみ休業】とさせていただきます。⁡直前でのご案内となってし...
22/05/2026

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【営業日変更のお知らせ】

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いつもeasecoffeeをご利用いただき、誠にありがとうございます。
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来週月曜日は、焙煎士関口の焙煎理解・品質向上を目的とした勉強会参加のため、【高柳店のみ休業】とさせていただきます。
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直前でのご案内となってしまい、ご来店を予定してくださっていたお客様には大変申し訳ございません。
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なお、柏店につきましては通常通り営業しておりますので、ぜひご利用いただけますと幸いです。
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今回学んだことを、より良いコーヒー体験として皆さまへ還元できるよう努めてまいります。
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何卒よろしくお願いいたします。
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easecoffee

⁡[新作のフォカッチャとチーズケーキ]⁡⁡季節が少しずつ移り変わり、食材もコーヒーも“旬”の表情が変わっていく時期になりました。⁡⁡easecoffeeでは、今の季節だからこそ楽しめる味わいを揃えています。⁡⁡【合鴨パストラミのフォカッチャ...
19/05/2026

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[新作のフォカッチャとチーズケーキ]
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季節が少しずつ移り変わり、食材もコーヒーも“旬”の表情が変わっていく時期になりました。
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easecoffeeでは、今の季節だからこそ楽しめる味わいを揃えています。
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【合鴨パストラミのフォカッチャサンド】
千葉県産ピーナッツ味噌を使ったオリジナルソースに、黒胡椒香る合鴨パストラミを合わせました。
さんのスカーレットフリルや、ほろ苦いエンダイブ、ゴルゴンゾーラのコクが重なる、千葉の食材を感じる一品です。
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【ブルーベリー バスクチーズケーキ】
クリームチーズのコクにヨーグルトの酸味を重ね、ブルーベリーとカルダモンの香りが爽やかに広がる、この季節らしいチーズケーキに仕上げました。
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あわせて、みずみずしく華やかな味わいの Peru New Crop もリリース間近。
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食材もコーヒーも、“旬”にはその瞬間ならではの香りや空気感があります。
ぜひ、この季節ならではの味わいをお楽しみください。
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明日は柏店舗が9:00〜
高柳店舗は定休日となります。
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宜しくお願い致します。
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easecoffee

⁡[本日の23:59までセール開催中]⁡⁡⁡Brazil Inacio UrbanAramosa Natural Light Roast (浅煎り）⁡⁡ Tasting Notes：Grape,Berrys,Sweetnuts,Choco...
16/05/2026

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[本日の23:59までセール開催中]
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Brazil
Inacio Urban
Aramosa Natural Light Roast (浅煎り）
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Tasting Notes：Grape,Berrys,Sweetnuts,Chocolate
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・生豆生産国（Country）　ブラジル(Brazil）
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・地域（Region)　コロマンデル セラード ミレイロ(Coromandel, Cerrado Miniero)
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・生産者(producer)　イナシオ ウルバン（Inacio Urban）
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・標高（Elevation) 950-1100m
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・精選(Process) アナエロビックナチュラル(Anaerobic Natural 48h)
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・品種（Verietal) アラモサ(Aramosa）
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・焙煎（Roast）easecoffee
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・焙煎機（Machine）PROBAT P12 III
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⁡⁡[メロンのパフェ]⁡5/109:00〜⁡BoliviaCarmelo Catuai Washed×メロンのパフェ⁡⁡濃密な甘さを湛えたマスクメロンを主軸に、ライムやバジル、緑茶のグリーンノートを重ね、みずみずしく軽やかなパフェに仕上げま...
10/05/2026

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[メロンのパフェ]
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5/10
9:00〜
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Bolivia
Carmelo Catuai Washed
×
メロンのパフェ
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濃密な甘さを湛えたマスクメロンを主軸に、
ライムやバジル、緑茶のグリーンノートを重ね、
みずみずしく軽やかなパフェに仕上げました。
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とろけるようなメロンの果肉感に、ライムの爽やかな酸、
山椒のほのかなスパイス感が重なり、
一口ごとに奥行きのある味わいを感じていただけます。
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はと麦のぷちっとした食感や、本葛ゼリーのなめらかな口当たりもこのパフェならではの魅力です。
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ペアリングには、柑橘やハーブを思わせる清涼感と、
やわらかな甘さをあわせ持つボリビアを合わせます。
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メロンの甘さがより際立ち、
軽やかで心地よい余韻へと広がります。
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〜パフェの内容〜
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メロンの飾り
ライムミルクジェラート
パールクラッカン
バニラパンナコッタ
はと麦のコンポート
緑茶の本葛ゼリー
山椒クランブル
マスクメロン
緑茶のケーキ
サバイヨンクリーム
バジルとライムのジュレ
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ご予約の場合はご来店の前日までにプロフィールのご予約サイトからお願い致します。
当日のDMやお問い合わせからのお電話やメールからはご予約は承ることができません。
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予めご理解いただけますようお願い致します。
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ご提供タイミングを伺いながらフルーツをチョイスしておりますので、1日にご提供できる数にも限りがございます。
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是非旬のコーヒーとフルーツをお楽しみくださいませ。
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⁡[Raul Duran]⁡⁡とても人気なラウルさんのコーヒー。GWが終わるまで焙煎日がございませんので、期間中に一度売り切れてしまう可能性もございます、、！高柳店舗では中深煎りのご用意もございます。オンラインストアからのご購入も可能でござ...
02/05/2026

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[Raul Duran]
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⁡とても人気なラウルさんのコーヒー。
GWが終わるまで焙煎日がございませんので、期間中に一度売り切れてしまう可能性もございます、、！

高柳店舗では中深煎りのご用意もございます。
オンラインストアからのご購入も可能でございますので、是非ご覧になってください。
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Colombia
Raul Duran Castillo Washed
Light Roast (浅煎り)
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TastingNotes:Dryfruites,Citrus ,Americancherry ,Candy
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・生豆生産国（Country）　コロンビア(Colombia）
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・地域（Region)　ガイタニア トリマ(Gaitania,Tolima)
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・生産者(producer)　ラウルデュラン（Raul Duran)
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・標高（Elevation) 1650m
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・精選(Process) ウォッシュド（Washed)
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・品種（Verietal) カスティージョ(Castillo)
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・焙煎（Roast）easecoffee
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・焙煎機（Machine）Probat P12lll
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⁡[新作のカレープレート]⁡⁡5/111:00〜⁡⁡静かに立ち上るスパイスの香りとともに、主役には豚肉の旨みをじっくりと引き出したポークビンダルーを。添えたのは、お豆のやさしいカレーと、のらファームさんから届く瑞々しい季節の野菜たち。⁡ひと...
30/04/2026

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[新作のカレープレート]
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5/1
11:00〜
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静かに立ち上るスパイスの香りとともに、主役には豚肉の旨みをじっくりと引き出したポークビンダルーを。
添えたのは、お豆のやさしいカレーと、のらファームさんから届く瑞々しい季節の野菜たち。
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ひとつのお皿の中に、奥行きと軽やかさが同居するように、程よい酸味をアクセントにして、コーヒーとも心地良い調和になるような味わいに仕上げました。
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腸にやさしく、身体にすっと馴染むカレープレート。
明日よりリリースさせて頂きます。
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ご来店お待ちしております。
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＊カレーのランチプレートは高柳店のみのメニューとなります。
＊ご予約は前日までで、テーブルチェックからお願い致します。柏店舗はご予約は承ることができません。
＊当日のご予約は両店舗とも承ることができませんので、予めご了承ください。
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easecoffee

⁡[GWの営業日時について]⁡ゴールデンウィーク期間中の営業について。⁡日によって営業時間・営業店舗が異なりますので、下記をご確認のうえご来店ください。⁡—⁡【柏店】4月28日　お休み4月29日　9:00-18:004月30〜5月6日　9:...
24/04/2026

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[GWの営業日時について]
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ゴールデンウィーク期間中の営業について。
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日によって営業時間・営業店舗が異なりますので、下記をご確認のうえご来店ください。
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【柏店】
4月28日　お休み
4月29日　9:00-18:00
4月30〜5月6日　9:00-18:00
5月7〜8日　お休み
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【高柳店】
4月28日　お休み
4月29日　お休み
4月30〜5月6日　9:00-17:00
5月7〜8日　お休み
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通常は火曜日、水曜日がお休みですが、5月のGW期間中は営業致します。
GW明けの木曜日、金曜日は両店舗ともお休みとなりますので、予めご了承下さいませ。
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またGW期間中(4/29から)
イベントとして両店舗にご来店のお客様に先着でコロンビアGeishaのDipコーヒーをプレゼント致します！
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少しゆっくりと流れるGWの時間に、
心地よい一杯をご用意してお待ちしております。
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是非ご家族のお出かけの際にもテイクアウトなどでお立ち寄り頂けますと嬉しいです。
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easecoffee

⁡[心を込めて]⁡明日は月に一度のお豆の日です。⁡先日の産地訪問で、今年も心から尊敬する生産者に会い、感謝の気持ちを伝えることができました。⁡私達にできることはまだまだ微力ですが、この素晴らしいコーヒーを心を込めて皆様にお届けします。⁡昨年...
17/04/2026

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[心を込めて]
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明日は月に一度のお豆の日です。
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先日の産地訪問で、今年も心から尊敬する生産者に会い、感謝の気持ちを伝えることができました。
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私達にできることはまだまだ微力ですが、この素晴らしいコーヒーを心を込めて皆様にお届けします。
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昨年のクロップのエルサルバドルのコーヒーはこのロットが最後になります。
終売間近となっておりますので、この機会に是非お楽しみ頂けますと幸いです。
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NewCropもぜひお楽しみに。
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いつもありがとう！
また来年のコーヒーも楽しみにしているよ。
また日本に届くのが楽しみです☺️
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¡Gracias como siempre!
También estoy deseando probar el café del año que viene.
¡Qué ganas tengo de que vuelva a llegar a Japón! ☺️
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WHITE LABEL ： easecoffeeがセレクトする日常的に楽しんで欲しいデイリーなライン
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El Salvador
Familia Diaz Pacas
Semi Washed Light Roast (浅煎り)
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Tasting Notes：Walnuts,Orange,Apple,Milkchocolate
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・生豆生産国（Country）　エルサルバドル(El Salvador）
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・地域（Region)　チャラテナンゴ(Chalatenango)
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・生産者(producer)　ファミリアディアス（Familia Diaz)
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・標高（Elevation) 1600m
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・精選(Process) セミウォッシュド（Semi Washed)
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・品種（Verietal) パカス(Pacas)
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・焙煎（Roast）easecoffee
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・焙煎機（Machine）PROBAT P12 III
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住所

高柳1-5-21
Kashiwa-shi, Chiba

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