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チェルカトローヴァよりお知らせ☆☆ 7月24日【金】11時55分~13時55分日本テレビ「ヒルナンデス」にて【チェルカトローヴァ】テレビ放送♪明日の7月24日【金】の「売り切れ前に辿り着け!即完売グルメ」のコーナーにて当店の「かずさ和牛と...
22/07/2026

チェルカトローヴァよりお知らせ☆

☆ 7月24日【金】11時55分~13時55分
日本テレビ「ヒルナンデス」
にて【チェルカトローヴァ】テレビ放送♪

明日の7月24日【金】の「売り切れ前に辿り着け!即完売グルメ」のコーナーにて当店の「かずさ和牛と海の幸のステーキ丼」が紹介されます!
今回は鴨川特集という事で1時間ほど鴨川が放送される様なので、ぜひ、放送をご覧になってみてください!

※当店の【かずさ和牛と海の幸のステーキ丼】はランチ数量限定となっております!
数に限りがございますので、ご希望の方は事前のご予約またはご確認をお勧めいたします!

•2026年8月オススメメニュー!

◯鴨川産【旬の完熟ブルーベリー】
8月のおすすめピッツァ!
完熟ブルーベリーと生モッツァレラのピッツァ
→鴨川で丁寧に栽培された完熟ブルーベリーをフレッシュなソース仕立てに。
シンプルに生モッツァレラとたっぷりのフレッシュなブルーベリーソースを合わせた食事にもデザートにもなる毎年人気の季節限定ピッツァです!

◯ランチ限定
鴨川産【特選A5】かずさ和牛の
かずさ和牛炙りチャーシュー丼 ¥1800
※かずさ和牛の旨みが濃い赤身の部位をじっくり6時間煮込んだとろとろチャーシューです!
炙ったチャーシューに甘辛いタレを絡めて♪
ランチ数量限定の丼です!

◯【鴨川産・旬のアクアメロン】人気です!
アンティパスト・メニューの
【旬のフルーツと生ハム・ハモンテルエル】は
旬のアクアメロンを使った【生ハムメロン】です!
メロン果汁が溢れます!

◯NEW!【須藤牧場のジャージー牛100%】
フレッシュなミルクジェラート

こちらは
ドルチェに
・ミルクジェラート
・ナポリエスプレッソとミルクジェラートのアフォガード
・アクアメロンとミルクジェラート
ドリンクに
・ミルクジェラートコーラフロート
・ミルクジェラートジンジャーフロート
・ミルクジェラートコーヒーフロート
にてご用意がございます!
フロートはお子様にも大人の方にも人気です!

※ランチ限定メニューも随時更新となっておりますのでお楽しみに☆
7月・8月のランチおすすめパスタは【木更津の恵みポークのチョリソーのイカ墨パスタ】です!

7月・8月の定休日

7月27日【月】
8月3日【月】
8月10日【月】
8月17日【月】
8月24日【月】

※7月24日【金】夜営業はご予約で満席
※7月25日【土】夜営業はご予約で満席

となっております。

◯ランチ営業は毎週、水、土、日曜日

☆現時点での予定となっております。
変更になる場合がございます、ご理解ください。

鴨川産かずさ和牛専門×高梨牧場公認
肉のアチェロ 〜Acero〜

チェルカトローヴァ cercatrova

#チェルカトローヴァ
#鴨川
#千葉
#ヒルナンデス
鴨川市
房総
かずさ和牛
和牛
Wagyu
ブレザオラ
イタリアン
オーガニック
アンチエイジング
ハワイアン
ステーキ
ピッツァ
パスタ

チェルカトローヴァよりお知らせ☆☆ チェルカトローヴァの食材やメニューも夏期バージョンになりました!•2026年6月、7月のオススメメニュー!◯ランチ限定の2品・鴨川産【特選A5】かずさ和牛のかずさ和牛炙りチャーシュー丼 ¥1800※かず...
23/06/2026

チェルカトローヴァよりお知らせ☆

☆ チェルカトローヴァの食材やメニューも夏期バージョンになりました!

•2026年6月、7月のオススメメニュー!

◯ランチ限定の2品
・鴨川産【特選A5】かずさ和牛の
かずさ和牛炙りチャーシュー丼 ¥1800
※かずさ和牛の旨みが濃い赤身の部位をじっくり6時間煮込んだとろとろチャーシューです!
炙ったチャーシューに甘辛いタレを絡めて♪
ランチ数量限定の丼です!

・濃厚なウニと九条ネギの柚子胡椒ペペロンチーノ ¥1800
※柚子胡椒のピリ辛さと九条ネギの香りに、濃厚なウニを絡めて食べる、和テイストなパスタです!

◯ブルックリンラガー・ビール
ブルックリンラガーは、19世紀、ビールづくりの町ニューヨーク・ブルックリンで人気のあった、麦とホップをたっぷり使ってつくるウィーンスタイルのビール製法を継承し生まれた、ニューヨークNO.1クラフトビールです!
琥珀色で麦芽の苦みとホップの華やかな香りが際立つアンバーラガーな味わいです!
当店ではエクストラ・コールド【氷点下-2℃以下】のビールです!
この夏、チェルカトローヴァのピッツァにピッタリなビールです!

◯江戸前オイスター終了しました‼︎
最後まで人気でした、最後に滑り込みで幻の岩牡蠣が入荷しましたが、まさかの入荷日完売でした!
サイズは小ぶりでしたが濃厚でスーパークリーミーでした!
当店の次回入荷は次シーズンの1月予定です!

◯【鴨川産・旬のアクアメロン】人気です!
アンティパスト・メニューの
【旬のフルーツと生ハム・ハモンテルエル】は
旬のアクアメロンを使った【生ハムメロン】です!
メロン果汁が溢れます!

◯NEW!【須藤牧場のジャージー牛100%】
フレッシュなミルクジェラート

こちらは
ドルチェに
・ミルクジェラート
・ナポリエスプレッソとミルクジェラートのアフォガード
ドリンクに
・ミルクジェラートコーラフロート
・ミルクジェラートジンジャーフロート
・ミルクジェラートコーヒーフロート
にてご用意がございます!
フロートはお子様にも大人の方にも人気です!

※ランチ限定メニューも随時更新となっておりますのでお楽しみに☆
来月は【木更津の恵みポークのチョリソーのイカ墨パスタ】です!

7月の定休日・野外イベント出店

6日【月】
12日【日】店舗休業
※野外ピッツァ・イベント出店【亀田サーフィンカップ】
13日【月】
21日【火】
27日【月】

となっております。

◯ランチ営業は毎週、水、土、日曜日

☆現時点での予定となっております。
変更になる場合がございます、ご理解ください。

鴨川産かずさ和牛専門×高梨牧場公認
肉のアチェロ 〜Acero〜

チェルカトローヴァ cercatrova

#チェルカトローヴァ
#鴨川
#千葉
#アチェロ
#江戸前オイスター
鴨川市
房総
かずさ和牛
和牛
Wagyu
ブレザオラ
イタリアン
オーガニック
アンチエイジング
ハワイアン
ステーキ
ピッツァ
パスタ

チェルカトローヴァよりお知らせ☆☆ チェルカトローヴァの食材やメニューも夏期仕様に入れ替わりつつあります!•2026年5月、6月のオススメメニュー!◯君津産の【苺】今週で終了です!毎年1月からメニュー始め、5月まで続けております、人気の大...
23/05/2026

チェルカトローヴァよりお知らせ☆

☆ チェルカトローヴァの食材やメニューも夏期仕様に入れ替わりつつあります!

•2026年5月、6月のオススメメニュー!

◯君津産の【苺】今週で終了です!
毎年1月からメニュー始め、5月まで続けております、人気の大粒イチゴ!
ぜひ食べ納めを!
旬のフルーツは特に地産地消にこだわってます!【全て現地にて仕入れております】
イチゴ→君津産
メロン→鴨川産
ブルーベリー→鴨川産
シャインマスカット→君津産
イチジク→君津産
季節ごとに変わる地産のフルーツぜひ味わっていただきたい食材です♪

◯ブルックリンラガー・ビール
ブルックリンラガーは、19世紀、ビールづくりの町ニューヨーク・ブルックリンで人気のあった、麦とホップをたっぷり使ってつくるウィーンスタイルのビール製法を継承し生まれた、ニューヨークNO.1クラフトビールです!
琥珀色で麦芽の苦みとホップの華やかな香りが際立つアンバーラガーな味わいです!
当店ではエクストラ・コールド【氷点下-2℃以下】のビールです!
この夏、チェルカトローヴァのピッツァにピッタリなビールです!

◯江戸前オイスター入荷!
おそらく今シーズン最後の入荷です!
今年は牡蠣-1グランプリで【グランプリ受賞】や昨年の寒波被害の影響でシーズン早期終了となりますが、いっぱい入荷しましたので、ぜひ今週中に味わってください!

◯花ズッキーニと木更津の恵みポーク7種スパイス&ハーブのペパロニ、4種チーズのピッツァ・フィレンツェ風

毎回好評です!季節の花の香りを感じながら味わえるイタリアンらしいピッツァ!
今回もいっぱい入荷しました!

→君津産の花ズッキーニの香りとチェルカトローヴァオリジナルの7種のスパイス&ハーブが効いた【木更津の恵みポーク】のペパロニ、モッツァレラ、ゴーダ、チェダー、マリボーのチーズのピッツァ!

◯来週末から【鴨川産・旬のアクアメロン】が始まります!
投稿を見返し、初めて気づきましたが、このメロンを投稿で紹介したことがありませんでした‼︎
ご縁でこのメロンを取り扱い始めたのは数年前からですが、毎年6月になるとアクアメロンを目当てにご来店される常連のお客様もいらっしゃるくらい人気のメロンです!
ドルチェに、生ハムメロンに、と当店のメニューとしては苺と入れ替わりに主役級の存在感と食材です!
食後に食べるデザートとは思えないほど格別のメロンです!

◯6月から夏季限定の【氷結!シチリアレモンのレモネード】も始まります。

こちらはシチリア産のレモンを皮ごとピュレにし、氷結させたレモネード!
炭酸水・コーラ・ジンジャーエール・アイスティーで割れます。

※ランチ限定メニューも随時更新となっておりますのでお楽しみに☆
今月は【明太子と九条ネギのライムバター・パスタ】です!

5月・6月の営業日のご案内

5月の定休日【臨時定休日含む】
25日【月】
28日【木】

6月の定休日
1日【月】
8日【月】
15日【月】
16日【火】
22日【月】
29日【月】

となっております。

◯ランチ営業は毎週、水、土、日曜日

☆現時点での予定となっております。
変更になる場合がございます、ご理解ください。

鴨川産かずさ和牛専門×高梨牧場公認
肉のアチェロ 〜Acero〜

チェルカトローヴァ cercatrova

#チェルカトローヴァ
#鴨川
#千葉
#アチェロ
#江戸前オイスター
鴨川市
房総
かずさ和牛
和牛
Wagyu
ブレザオラ
イタリアン
オーガニック
アンチエイジング
ハワイアン
ステーキ
ピッツァ
パスタ
ワイン

チェルカトローヴァよりお知らせ☆☆ チェルカトローヴァも皆様のおかげで12月で14年目を迎えました!2026年もチェルカトローヴァをよろしくお願いいたします。•2026年1月のオススメメニュー!◯【旬の冬野菜たっぷり×パルミジャーノ•レッ...
09/01/2026

チェルカトローヴァよりお知らせ☆

☆ チェルカトローヴァも皆様のおかげで12月で14年目を迎えました!
2026年もチェルカトローヴァをよろしくお願いいたします。

•2026年1月のオススメメニュー!

◯【旬の冬野菜たっぷり×パルミジャーノ•レッジャーノ•チーズ】軽いクリーム仕立てのパスタ

→今が旬の君津産の冬野菜をたっぷりと、イタリア産【チーズの王様】パルミジャーノ•レッジャーノ•チーズを軽いクリーム煮で仕立てた、野菜の旨みを活かした生クリームパスタ
主に、赤カブ、冬長ネギ、紫キャベツ、八つ頭、ブロッコリー、菜花、三つ葉、などなど…

◯旬の菜花と生ハム【ハモン•テルエル】の菜ノヴェーゼ•ピッツァ

→これからが旬の房総の菜花とローストピスタチオ、ホワイト六片、パルミジャーノ•レッジャーノ•チーズ、オリーブオイルで作る、菜花のジェノヴァ風ソースとスペイン産生ハム【ハモン•テルエル】の春を感じるピッツァ!

◯花ズッキーニと木更津の恵ポーク7種スパイス&ハーブのペパロニ、4種チーズのピッツァ・フィレンツェ風

昨年好評でした!季節の花の香りを感じながら味わえるイタリアンらしいピッツァ!
今年も約1年振りに、いっぱい入荷しました!

→君津産の花ズッキーニの香りとチェルカトローヴァオリジナルの7種のスパイス&ハーブが効いた木更津恵ポークのペパロニ、モッツァレラ、ゴーダ、チェダー、マリボーのチーズのピッツァ!

◯大人気の【君津くるべりーファーム】のイチゴも始まりました!
アンティパストにドルチェ‼︎

※ランチ限定メニューも随時更新となっておりますのでお楽しみに☆

1月の営業日のご案内

1月の定休日【振替定休日含む】
13日【火】振替定休日
18日【日】振替定休日
26日【月】

1月の満席•貸切営業日
17日 夜営業 満席
19日 貸切
20日 満席

となっております。

◯ランチ営業は毎週、水、土、日曜日

☆現時点での予定となっております。
変更になる場合がございます、ご理解ください。

鴨川産かずさ和牛専門×高梨牧場公認
肉のアチェロ 〜Acero〜

チェルカトローヴァ cercatrova

#チェルカトローヴァ
#鴨川
#千葉
#アチェロ
#ランチ
鴨川市
房総
かずさ和牛
和牛
Wagyu
ブレザオラ
和牛生ハム
サーロイン
リブロース
イタリアン
オーガニック
アンチエイジング
ハワイアン
ステーキ
ピッツァ
パスタ
ワイン
ドナセナ
モンステラデレシオーサ
プルメリア
フェニックスロベレニー

チェルカトローヴァよりお知らせ☆☆ ご案内がギリギリになってしまいますが、クリスマス期間特別メニューございます‼︎12月23日〜12月25日はクリスマス期間メニューとなります。・コースは価格そのまま、クリスマス特別仕様・アラカルト【単品】...
22/12/2025

チェルカトローヴァよりお知らせ☆

☆ ご案内がギリギリになってしまいますが、クリスマス期間特別メニューございます‼︎

12月23日〜12月25日はクリスマス期間メニューとなります。

・コースは価格そのまま、クリスマス特別仕様
・アラカルト【単品】メニューはクリスマス期間限定メニュー+クリスマス特別仕様メニュー

◯鴨川産【特選A5かずさ和牛】ランプのビーフシチュー仕立て

→毎年クリスマス期間限定の贅沢な煮込みメニュー。
かずさ和牛出汁と赤ワインをたっぷり使った濃厚なデミグラスソース!
デミグラスソースで煮込んだトロトロなランプ肉が150gたっぷり乗った、ほぼお肉のビーフシチュー仕立てです!!

◯鴨川産【特選A5かずさ和牛】イチボステーキ

→こちらはグランドメニューですが、クリスマス特別仕様の贅沢な一皿です。
いつもは塩・黒胡椒・ワサビで召し上がっていただく一皿ですが、
価格はそのまま、クリスマス限定の【イタリア産・黒トリュフのフォン・ド・ヴォーソース】になっております!
イタリア産の黒トリュフがかずさ和牛の出汁にたっぷり溶け込んだ濃厚なフォン・ド・ヴォーソース、3日間限定の贅沢な特別なソース。

◯12月23日再入荷!新物‼︎
富津産【江戸前オイスター】
たくさん入荷します♪

【江戸前オイスター】とは、、、
東京湾の富津岬南側の海域で養殖されたブランド牡蠣「江戸前オイスター」
自然採苗により稚貝を採取し、国内では珍しい「シングルシード方式」で養殖をしています。
専用のカゴの中に一粒一粒バラバラの状態の牡蠣を入れて養殖することで、牡蠣同士がぶつかり合い 形が良く、くぼみの深い殻ができるため、身入りが良い肉厚な牡蠣です。
栄養をたっぷりと取り込んだ濃厚な旨味をお楽しみいただけます。
紫外線殺菌装置での浄化や検査もしっかりと行っていますので、生食でも安心してお召し上がりいただけます。

◯江戸前オイスター 生牡蠣ポン酢

→牡蠣の旨みを1番味わえます!プリッとした肉厚食感と自家製の熟成ポン酢が相性抜群です!ぜひ、白ワインと一緒に!

◯江戸前オイスター ガーリックバター焼牡蠣

→肉厚なため身の縮みがなく、濃厚な味わいそのまま、青森県産ホワイト六片ニンニクとバターと一緒に焼き上げます!
ビールがよく合います!

◯江戸前オイスターとフランス産カマンベールのピッツァ

→牡蠣の旨みを味わうためのシンプルなピッツァ!牡蠣の様な滑らかさのカマンベールと、モッツァレラ、醤油ベースのピッツァです。
白ワインとの相性抜群!

◯毎年、多くのご注文いただくテイクアウト・ピッツァもご予約承り中です!
※当日はご予約等でご希望の時間にお渡しが難しくなっております。前日までのお早めのご予約をお願いいたします。

※ランチ限定メニューも随時更新となっておりますのでお楽しみに☆

・年末年始の休業予定
12月31日【水】
1月1日【木】
1月5日【月】
1月6日【火】

※12月29日【月】は月曜日ですが夜営業いたします。ご予約承ります!
年始は1月2日の夜営業〜

◯ランチ営業は毎週、水、土、日曜日

☆現時点での予定となっております。
変更になる場合がございます、ご理解ください。

鴨川産かずさ和牛専門×高梨牧場公認
肉のアチェロ 〜Acero〜

チェルカトローヴァ cercatrova

#クリスマス

#クリスマスツリー
#チェルカトローヴァ
#アチェロ
千葉
鴨川
ランチ
鴨川市
房総
かずさ和牛
和牛
Wagyu
ブレザオラ
和牛生ハム
サーロイン
リブロース
イタリアン
オーガニック
アンチエイジング
ハワイアン
ステーキ
ピッツァ
パスタ
ワイン
ドナセナ
モンステラデレシオーサ
プルメリア
フェニックスロベレニー

住所

貝渚125 Sビル2F
Kamogawa-shi, Chiba
296-0004

電話番号

0470992012

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