Bistro Hutte

Bistro Hutte フレンチをカジュアルに！
もっと楽しくワインを！
リーズナブルに楽し?

ビールの代わりにスパークリングワインを・・お漬物、お刺身の代わりにピクルスや魚介のマリネを・・
お仕事帰りや普段使いの居酒屋さんのように気軽に楽しんでいただけるワインビストロを大船にオープンしました。
『ワイン』や『フレンチ』をもっと身近に・・そして気楽に、気軽に・・、
美味しく、手軽なワインとフランスの素朴な家庭料理に魅せられ、虜にされた僕たちスタッフが『大船』と『フランス』の距離を少しでも縮めることができれば幸いです。

こんにちは♪パッとしない天気ですねぇ☁️南の海には台風いるし、来週は雨予報が並んでるし🌀子供たちの運動会、予定通りできるかなぁ🤔さて今日の一枚は『真鯵と焼きナスの香草パン粉焼き』茗荷のソースがアクセントになってます✨ #ビストロヒュッテ...
28/05/2026

こんにちは♪

パッとしない天気ですねぇ☁️
南の海には台風いるし、来週は雨予報が並んでるし🌀
子供たちの運動会、予定通りできるかなぁ🤔

さて今日の一枚は『真鯵と焼きナスの香草パン粉焼き』

茗荷のソースがアクセントになってます✨

#ビストロヒュッテ #ビストロ #ヒュッテ #大船 #大船グルメ #鎌倉 #ランチ #ディナー #パーティー #貸切 #女子会 #ママ友会 #郷土料理 #ワイン #ナチュール #自然派ワイン

こんにちは♪最近長男が自分からやりたいと言い出してテニスを習い始めました🎾実は僕も中学、高校、大学とテニスをやってましたが、ここ20年ほどは実家の押し入れにラケットをしまいっぱなしにしてました。これを機に、近い将来息子とボールを打ち合えたら...
26/05/2026

こんにちは♪

最近長男が自分からやりたいと言い出してテニスを習い始めました🎾

実は僕も中学、高校、大学とテニスをやってましたが、ここ20年ほどは実家の押し入れにラケットをしまいっぱなしにしてました。
これを機に、近い将来息子とボールを打ち合えたら楽しいだろうなぁと妄想している今日この頃です✨

さて今日の一枚は『牛すじと根菜のバルサミコ煮込み』

じっくり煮込んだ牛すじは赤ワインにピッタリです🍷

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こんにちは♪大船祭りでの日焼けがやっと落ち着いてきました✌️これから夏に向けてどんどん黒くなっていきたいと思います😎さて、久しぶりの料理の投稿です❗️おまかせコースから『牛サガリのカツレツ　ケッカソース』コースメインのお肉料理です✨何食べよ...
23/05/2026

こんにちは♪

大船祭りでの日焼けがやっと落ち着いてきました✌️
これから夏に向けてどんどん黒くなっていきたいと思います😎

さて、久しぶりの料理の投稿です❗️
おまかせコースから『牛サガリのカツレツ　ケッカソース』
コースメインのお肉料理です✨
何食べようか迷ったら。是非おまかせコースを♪

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こんにちは♪先週の大船祭り、初出店でしたが多くの方々にご来店いただき大盛況で終わることができました😄ご来店いただいたお客様、運営の方々、周りのお店の方々、そして暑い中頑張って肉を焼き、声を出してくれたスタッフのみんな、ありがとうございました...
20/05/2026

こんにちは♪

先週の大船祭り、初出店でしたが多くの方々にご来店いただき大盛況で終わることができました😄
ご来店いただいたお客様、運営の方々、周りのお店の方々、そして暑い中頑張って肉を焼き、声を出してくれたスタッフのみんな、ありがとうございました🙇‍♂️

さて時を同じくして先週末にかけて、店舗のお休みをいただきながらヒュッテのファサードの工事を行なっておりました。
以前と比べてスマートになりかっこよくなってます✨

是非お近くに来た際にはお立ち寄りください🙇

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こんにちは！今日は大船祭り✨お時間あったら是非🙇‍♂️
17/05/2026

こんにちは！

今日は大船祭り✨
お時間あったら是非🙇‍♂️

こんばんは♪大船祭り出店のお知らせです。5月17日(日)の大船祭りにビストロヒュッテが出店させていただきます。当日は骨付き鶏もも肉のコンフィとワインやサングリアなどを販売予定です🍗🍷天気も良さそうですし、お時間あったら遊びに来てください✨ ...
11/05/2026

こんばんは♪

大船祭り出店のお知らせです。
5月17日(日)の大船祭りにビストロヒュッテが出店させていただきます。

当日は骨付き鶏もも肉のコンフィとワインやサングリアなどを販売予定です🍗🍷

天気も良さそうですし、お時間あったら遊びに来てください✨

#ビストロヒュッテ #ビストロ #ヒュッテ #大船 #大船グルメ #鎌倉 #ランチ #ディナー #パーティー #貸切 #女子会 #ママ友会 #郷土料理 #ワイン #ナチュール #自然派ワイン

全然投稿できず久しぶりの投稿で申し訳ありません🙇‍♂️臨時休業のお知らせです。5月15日(金)　ランチタイム5月16日(土)　ランチタイム5月17日(日) 終日5月18日(月)　終日15日ランチ、16日ランチ、18日は店舗補修工事のた...
11/05/2026

全然投稿できず久しぶりの投稿で申し訳ありません🙇‍♂️

臨時休業のお知らせです。

5月15日(金)　ランチタイム
5月16日(土)　ランチタイム
5月17日(日) 終日
5月18日(月)　終日

15日ランチ、16日ランチ、18日は店舗補修工事のためお休みをいただきます。
また、5月17日は大船祭り出店のため店舗での営業を終日お休みさせていただきます。

ご不便をおかけいたしますがご理解よろしくお願い致します。

こんばんは♪今日のランチタイム、学生時代にアルバイトしていた時の後輩が来店してくれるというビックリな出会いがありました😳会うのは20年以上ぶりだったのによく僕のこと覚えていてくれたなぁ✨風の噂でお店をやっているっていうのは知ってたけど、なか...
09/03/2026

こんばんは♪

今日のランチタイム、学生時代にアルバイトしていた時の後輩が来店してくれるというビックリな出会いがありました😳
会うのは20年以上ぶりだったのによく僕のこと覚えていてくれたなぁ✨
風の噂でお店をやっているっていうのは知ってたけど、なかなか行けずにすいませんでした・・・🙇‍♂️
今度は僕が に伺いますね❗️

今日の一枚は『自家製コンビーフと蓮根のペペロンチーノ』
〆の一品におすすめです🍴

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こんばんは♪すっかり春っぽくなってきましたね☀️昨日はお休みをいただいていたので、子供たちと家から鎌倉の実家までハイキングしてきました🚶🚶🚶さて今日の一枚は『苺とゴルゴンゾーラのニョッキ』苺の甘酸っぱさでゴルゴンゾーラの旨味が際立ちます🍓 ...
08/03/2026

こんばんは♪

すっかり春っぽくなってきましたね☀️
昨日はお休みをいただいていたので、子供たちと家から鎌倉の実家までハイキングしてきました🚶🚶🚶

さて今日の一枚は『苺とゴルゴンゾーラのニョッキ』

苺の甘酸っぱさでゴルゴンゾーラの旨味が際立ちます🍓

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こんにちは！今日は少し肌寒くなってますね😱風邪などひかないよう気をつけなければ・・・さて今日の一枚は『柿と生ハム、クリームチーズのキッシュ』秋は美味しいものが盛りだくさん！どんどん美味しい食材取り入れていきます♪生憎の天候ですが、本日も皆様...
08/10/2024

こんにちは！
今日は少し肌寒くなってますね😱
風邪などひかないよう気をつけなければ・・・

さて今日の一枚は『柿と生ハム、クリームチーズのキッシュ』

秋は美味しいものが盛りだくさん！
どんどん美味しい食材取り入れていきます♪

生憎の天候ですが、本日も皆様のご来店お待ちしております。

#ビストロヒュッテ #ビストロ #ヒュッテ #大船 #大船グルメ #鎌倉 #ランチ #ディナー #パーティー #貸切 #女子会 #ママ友会 #郷土料理 #ワイン #ナチュール #ナチュラルワイン #自然派ワイン #柿 #キッシュ #秋の味覚

こんにちは！雨が降ったり止んだり、どんよりとした天候ですね😔さて、今日の一枚は『低温調理した仔牛タンのカルパッチョ』赤ワインに漬けた仔牛のタンを低温でじっくりと調理した一品。本日も皆様のご来店お待ちしております🙇 #ビストロヒュッテ ...
05/10/2024

こんにちは！
雨が降ったり止んだり、どんよりとした天候ですね😔

さて、今日の一枚は『低温調理した仔牛タンのカルパッチョ』
赤ワインに漬けた仔牛のタンを低温でじっくりと調理した一品。

本日も皆様のご来店お待ちしております🙇

#ビストロヒュッテ #ビストロ #ヒュッテ #大船 #大船グルメ #鎌倉 #ランチ #ディナー #パーティー #貸切 #女子会 #ママ友会 #郷土料理 #ワイン #ナチュール #ナチュラルワイン #自然派ワイン #仔牛 #タン #牛タン #低温調理 #カルパッチョ

住所

大船2-20/42
Kamakura-shi, Kanagawa
247-0056

営業時間

火曜日 11:30 - 14:00
17:00 - 00:00
水曜日 11:30 - 14:00
17:00 - 00:00
木曜日 11:30 - 14:00
17:00 - 00:00
金曜日 11:30 - 14:00
17:00 - 00:00
土曜日 11:30 - 14:00
17:00 - 00:00
日曜日 11:30 - 14:00
17:00 - 00:00

電話番号

0467335884

ウェブサイト

アラート

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