08/06/2025
【お礼】
少しずつ夏のような陽気になってきたなぁと感じる今日この頃☀️
５月に卸先のお店への製造も終了したところですが、購入いただいた皆さま、最後まで本当にありがとうございました。
そして、５月末にお店をバトンタッチすることができまして、先日お店からの撤退も無事終えることができました。
３年間というお店としては短い時間ではありましたが、お世話になった皆さまには改めてお礼申し上げます。
こうして文章を綴りながら、糸魚川から始まったこの７年間を振り返ると、
やりたいと思ったことはすべてやったし、この環境で学べることはすべて学んだ、と心から思います。
「お店を持ちたい」と思った気持ちは決して中途半端なものではなく、本当に心から願ったからこそ、食の世界に飛び込んでお店を始めました。
菓子を作りながら人と関わり、いろいろな経験をする中で、嬉しいこと苦しいことたくさんありました。
そして私がそうであるように、
人は皆、『伝えたい想いや心からの願い』があって、
何かを作って売ったり、表現したりしているのだと気づきました。
けれども、
「その想いはどこまで伝わっているのだろう？」
「ちゃんと届けることができているのだろうか？」
と、違和感を感じるようになり、
『想いを伝える活動』に挑戦したいと思うようになりました。
ただ、私の性格的にもお店を続けながら他にやりたいことをやるのは簡単ではなく、
私の人生のステップアップのために、お店を辞めようと決意しました。
春先に半ば勢いで、「菓子作りはもうしない」と言いましたが、
「菓子を作って喜んでもらいたい」と心から感じたときに、また作りたいなと思っています。
いつかまたご縁があったときは、ぜひともよろしくお願いいたします。
ちなみに、次にあのお店を活用してくださる方ですが、
「あかねさんのお店の雰囲気を変えることなく使いたいと思っているので、帰って来れるような場所にしたいと思っているので、またいつでも遊びに来てくださいね」
と言ってくださいました。
きっと素敵なお店になると思います。
ぜひ楽しみにしていてくださいね。、
これまでの７年間で、私はたくさんの方に出会い、いろいろな経験を積み学ぶことができました。
そして、私のお菓子を食べて喜んでもらえて、
「あのときの私が届けることができる幸せは、きっと届いた」
と、感じています。
新たな幸せを届けられるように、新しいスタートにチャレンジしていきたいと思います。
私に関わってくださった皆さまと、私が経験したすべてに心から感謝しています。
長くなりましたが、本当にありがとうございました。
※こちらのアカウントですが、今後は未定なのでとりあえず冷凍保存するつもりです。
これからは別のアカウントで活動を続ける予定です。
#アハアカネ
#焼菓子
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#コーヒーのある暮らし
