Marcello caffe' trattoria

Marcello caffe' trattoria 【自然派ワインと出水産六白黒豚とオーガニック野菜】 自家菜園のイタリア野菜やハーブなどをつかったカジュアルなイタリアンレストラン。
パンチェッタやサルシッチャ、サラミ、フォカッチャなどのパン類まで、できる限り手作りで、体と心に良い料理をと、心がけています。

香味野菜とハーブを漬け込んだ自家製サーモンマリネ出来上がっています!!
25/04/2026

香味野菜とハーブを漬け込んだ
自家製サーモンマリネ
出来上がっています!!

豆ざんまい🫛
21/04/2026

豆ざんまい🫛

当店の名定番‼︎「出水産骨付き鶏もも肉のコンフィ」春野菜がふんだんに盛り付けてありおいしそうです🫛仕上げにカスリメティ.カルダモン.クミンシード等を合わせた自家製スパイスをかけると、良い香りがふわっと広がりますマルチェロのコンフィは新鮮な鶏...
16/04/2026

当店の名定番‼︎
「出水産骨付き鶏もも肉のコンフィ」
春野菜がふんだんに盛り付けてありおいしそうです🫛
仕上げにカスリメティ.カルダモン.クミンシード等を合わせた自家製スパイスをかけると、良い香りがふわっと広がります

マルチェロのコンフィは新鮮な鶏もも肉を塩漬け、低温の油で一晩じっくり煮込む。
ながく作り続けた事によって、油に蓄えられた旨みがおいしさの秘密🤫

09/04/2026

7階催事場にてお待ちいたしております☺️

3月31日4月1日はお休みをいただきますまたのご来店心よりお待ちいたしております
30/03/2026

3月31日4月1日はお休みをいただきます
またのご来店心よりお待ちいたしております

ジョージアのアンバーが多種入荷しています土着の希少品種をクヴェグリというテラコッタに蝋を施した甕を使い地中に埋めて醗酵熟成させて作られています。厳しい歴史的背景により、1度は失われかけたその製法を、家庭にて細く紡ぎ今また注目を集めています。...
20/03/2026

ジョージアのアンバーが多種入荷しています
土着の希少品種をクヴェグリというテラコッタに蝋を施した甕を使い地中に埋めて醗酵熟成させて作られています。

厳しい歴史的背景により、1度は失われかけたその製法を、家庭にて細く紡ぎ今また注目を集めています。
紀元前6000年、約8000年前から続くジョージアのワインその美味しさと温かみのある味わいをお楽しみください。

クラフナ と言う珍しい品種のものや、フィロキセラの害にあわず樹齢400年の世界遺産となっている樹で出来たアンバーもごさいます。

店頭と一部はオンラインストアにて販売中です!!

バレンタインギフトにワインと一緒にいかがですか?⁡ピエトロ・ロマネンゴ〇チョコレートタブレットオレンジピール〇タブレットチョコレート ミルクヘーゼルナッツ⁡(資料参照)Pietro Romanengoのチョコレートは、職人の技術により、とっ...
30/01/2026

バレンタインギフトにワインと一緒にいかがですか?

ピエトロ・ロマネンゴ
〇チョコレートタブレットオレンジピール
〇タブレットチョコレート ミルクヘーゼルナッツ

(資料参照)
Pietro Romanengoのチョコレートは、職人の技術により、とってもナチュラルに作られます。チョコレートに大豆レシチンは使用せず、基本的には、カカオ、砂糖、カカオバターのみで作られます。カカオペーストは伝統的な方法で、御影石の臼でゆっくりと挽かれ、その後コンチングマシンで3日間かけて混ぜられます。

ピエトロロマネンゴについて
イタリア・リグーリア州ジェノバにある、1780年創業の老舗砂糖菓子専門店。ジェノバの町の中心にあり、店内には古き良き時代に使われたアンティークな道具が点在し、大理石や高級な木材をふんだんに使い、貴婦人達の集うサロンを思わせる。材料へのこだわり、職人の技術、製品化するまでの努力、彼らが守り続ける伝統、それらがきちんと感じられる宝石の様なお菓子。長い歴史の中、パルマやガリアの公爵夫人や作曲家のジュゼッペ・ヴェルディ等からこよなく愛され、ミラノのスカラ座にもその記述が残っている程です

店頭、オンラインストアにて販売中です

出水の天然鴨🦆アラカルトでもご注文いただけます天然なのでご準備できない時がありますので、必ずご予約くださいね⁡
13/01/2026

出水の天然鴨🦆
アラカルトでもご注文いただけます
天然なのでご準備できない時がありますので、必ずご予約くださいね

年末年始の休業のお知らせです!たくさんのお客様がご来店くださりありがとうございました。来年もご贔屓のほどよろしくお願い申し上げます🎍⁡※ワインのみご購入のお客様はお気軽にDM等にてメッセージくださいませ🍷😊⁡
29/12/2025

年末年始の休業のお知らせです!
たくさんのお客様がご来店くださりありがとうございました。来年もご贔屓のほどよろしくお願い申し上げます🎍

※ワインのみご購入のお客様はお気軽にDM等にてメッセージくださいませ🍷😊

19/12/2025

出水無双網猟天然尾長鴨の炭火焼💭
いろいろな部位をお楽しみください🦆
※天然鴨はご予約くださいね😊

今年は、イタリアのクリスマス菓子「パンドーロ」をお取り寄せコースの最後にお楽しみください🎅🏻🎄⁡
15/12/2025

今年は、イタリアのクリスマス菓子「パンドーロ」をお取り寄せ
コースの最後にお楽しみください🎅🏻🎄

住所

緑町24-2 チッタヴェルデ1F
Izumi, Kagoshima
8990201

営業時間

月曜日 11:30 - 13:30
18:00 - 21:00
火曜日 11:30 - 13:30
18:00 - 21:00
水曜日 11:30 - 13:30
18:00 - 21:00
木曜日 11:30 - 13:30
18:00 - 21:00
金曜日 11:30 - 13:30
18:00 - 21:00
土曜日 11:30 - 13:30
18:00 - 21:00

電話番号

+81996630538

ウェブサイト

アラート

Marcello caffe' trattoriaがニュースとプロモを投稿した時に最初に知って当社にメールを送信する最初の人になりましょう。あなたのメールアドレスはその他の目的には使用されず、いつでもサブスクリプションを解除することができます。

事業に問い合わせをする

Marcello caffe' trattoriaにメッセージを送信:

共有する

カテゴリー