Ties coffee roaster

Ties coffee roaster 大阪の珈琲専門店で勉強し、地元浜松でコーヒーショップを開業。
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トースト始めました🍞遂にフードがメニューに追加です！まずは・トースト(バター) 500円・チーズハニー　600円・ピザトースト　650円の3種類から💁🏻‍♂️1日の数に限りがあるので無くなり次第終了です！季節だったりその時々で色んなアレ...
30/04/2026

トースト始めました🍞

遂にフードがメニューに追加です！
まずは
・トースト(バター) 500円
・チーズハニー　600円
・ピザトースト　650円
の3種類から💁🏻‍♂️

1日の数に限りがあるので
無くなり次第終了です！

季節だったりその時々で
色んなアレンジが出せたらなーと
考えております🤔

GW中はお手伝いさんがいますが
ひとり営業になった際は
お時間頂く場合もあると思います💦
ご了承下さいませ🙇

とはいえ、うちはコーヒーがメインなので
そこはブレずにやって行こうと思います👍

#スペシャルティコーヒー
#自家焙煎
 #浜松コーヒー

GWは6日と7日以外、水曜定休で通常通りの営業となります☕️新しくトーストもメニューに追加されますので是非ご賞味ください🍞詳細はまた木曜日に！ #スペシャルティコーヒー #自家焙煎
 #浜松コーヒー
28/04/2026

GWは6日と7日以外、水曜定休で
通常通りの営業となります☕️

新しくトーストも
メニューに追加されますので

是非ご賞味ください🍞

詳細はまた木曜日に！

#スペシャルティコーヒー
#自家焙煎
 #浜松コーヒー

来週の木曜日23日は、恒例になりつつあるマチネさんPOPUPです！🍰今回は、バスクチーズケーキと当店の珈琲豆を使ったティラミスを持ってきて頂きます🙆‍♂️

いつもはベルエキップさんにティラミスを作って頂いておりますが、この日は、また別のお...
19/04/2026

来週の木曜日23日は、
恒例になりつつあるマチネさんPOPUPです！🍰

今回は、バスクチーズケーキと
当店の珈琲豆を使ったティラミスを
持ってきて頂きます🙆‍♂️

いつもはベルエキップさんにティラミスを作って頂いておりますが、
この日は、また別のおいしさを味わえます🍴

どちらもテイクアウト可能で、
予約フォームもご用意しましたので
ご希望の方は、ストーリーズまたは
ハイライトからお願い致します📝

当日分もありますので
ぜひ、ご来店お待ちしております☕️

#スペシャルティコーヒー
#自家焙煎
 #浜松コーヒー

16/04/2026

新しい駐車場までの案内です💁🏻‍♂️

広さもあるので、下は砂利ですが店舗前よりは
止めやすくなっております🚗

歩いて2分くらいの距離で
お店までの歩道が狭いので気をつけて
お越しください！☕️

#スペシャルティコーヒー
#自家焙煎� #浜松コーヒー

パブリックカッピング開催します！
コーヒーの楽しみ方を知るセミナーです☕️参加申し込みはストーリーズか、ハイライトから！今回は深煎りもラインナップに入れた味覚体験的な要素も用意しようかと思います💡

当店で使っている浅煎りをメインに、深煎り...
05/04/2026

パブリックカッピング開催します！
コーヒーの楽しみ方を知るセミナーです☕️

参加申し込みはストーリーズか、ハイライトから！

今回は深煎りもラインナップに入れた
味覚体験的な要素も用意しようかと思います💡

当店で使っている浅煎りをメインに、
深煎りとの味わいの大きな違いと
ちょっとマニアックな成分の話も少しだけします🤓

コーヒーを飲む時に、さらに楽しめるような知識と
味覚体験をしていただく内容になっておりますので、
コーヒーがよく分からない方でも、お気軽にご参加ください！

今までだとほとんどがカッピング未経験の方なので
、気兼ねせず皆さんで一緒にわいわい楽しみましょう👍

 #パブリックカッピング
#スペシャルティコーヒー
#自家焙煎
 #浜松コーヒー

New Beens　Indonesia🇮🇩
マンデリン　リントン　トバコ
インドネシアの農園が変わりました☕️
前回の豆より、クラシカルなマンデリンなのでさらに野生味のあるパンチの効いた味になっています🦁後味はすっきりしていますが、アーシー...
21/03/2026

New Beens　Indonesia🇮🇩
マンデリン　リントン　トバコ

インドネシアの農園が変わりました☕️
前回の豆より、クラシカルなマンデリンなので
さらに野生味のあるパンチの効いた味になっています🦁
後味はすっきりしていますが、アーシーな力強い苦味と
カカオの様な香り。
リラックスと、次への活力が出るようなコーヒーです👍

drip 600円
beens 1300円

roast level：深煎り
process：スマトラ
altitude：1,200〜1,400m
variety：ティピカ他
Flavor：
アーシー、カカオ、ビターキャラメル

#スペシャルティコーヒー
#自家焙煎
 #浜松コーヒー

3月19日木曜日POPUPイベントde.matinee 前回もご好評いただいたスイーツのPOPUP今回はマチネさんで人気のだし巻き玉子サンドも🍳！
春の桜スイーツ2種とサンドイッチを提供します🌸もちろんテイクアウトも予約もOK！
※予約は商...
09/03/2026

3月19日木曜日POPUPイベントde.matinee

前回もご好評いただいたスイーツのPOPUP
今回はマチネさんで人気のだし巻き玉子サンドも🍳！

春の桜スイーツ2種とサンドイッチを提供します🌸
もちろんテイクアウトも予約もOK！
※予約は商品のみで、お席は空いていたらご案内できますが、もし満席だった場合テイクアウトとさせて頂く可能性もございますので、ご了承くださいませ。

・桜と苺のスフレチーズケーキ
・桜と甘酒のパンナコッタ
・トリュフ風味のだし巻き玉子サンド
各700円

ご予約はこちらのアカウントへDMもしくは
直接店頭でもお受けしておりますので
お気軽にご連絡ください📩

お花見のお供に持って行って
珈琲と一緒に外で食べるのも良いですね！☺️

この機会にぜひ、マチネさんのスイーツと
tiesの珈琲のとの組み合わせをご堪能ください。



#スペシャルティコーヒー
#自家焙煎
 #浜松コーヒー

密かに人気の浅煎りカフェラテもメニュー化しました🍑エスプレッソメニューって基本強弱はあれど、苦味のある珈琲豆を使っているそんなイメージの方がほとんどではないでしょうか？ドリップに浅煎りがあるようにエスプレッソだって浅煎りで作れます🙆‍♂️ミ...
08/02/2026

密かに人気の浅煎りカフェラテも
メニュー化しました🍑

エスプレッソメニューって基本
強弱はあれど、苦味のある珈琲豆を使っている
そんなイメージの方がほとんどではないでしょうか？

ドリップに浅煎りがあるように
エスプレッソだって浅煎りで作れます🙆‍♂️

ミルクティーのような？
スパイス感の軽いチャイのような？
ちょっぴりフルーティーで
苦味のないカフェラテ☕️

今までのカフェラテのイメージが
ひっくり返るくらいの体験👍

latte loverの皆さま
ぜひ飲んでみて

light roast cafe latte　…650yen

※酸味の影響で豆乳との相性があまり良くありません🙇‍♂️
固まって、ちょっとドロドロとした食感になります…

#スペシャルティコーヒー
#自家焙煎
 #浜松コーヒー

.de.matinee さんをお招きしてバレンタインPOPUP🍫🍓
引佐町伊平の素敵なロケーションにあるカフェマチネさん🍴
当日は、ケーキ2種をご用意して頂きます！・ナポレオンパイ　1000円・ショコラニューヨークチーズケーキ　700円どち...
01/02/2026

.de.matinee さんをお招きして
バレンタインPOPUP🍫🍓

引佐町伊平の素敵なロケーションにあるカフェ
マチネさん🍴

当日は、ケーキ2種を
ご用意して頂きます！

・ナポレオンパイ　1000円
・ショコラニューヨークチーズケーキ　700円

どちらも、浜松の農家さんの苺を使った
旬の美味しさが詰まったケーキです🍰

お席の予約は出来ませんが、当日のケーキと
テイクアウト予約は承っております。
お席が空いてない場合は、お持ち帰りか
少々お待ち頂く事になりますので
何卒、ご了承くださいませ🙇‍♂️

ご希望の方はDMにてご連絡ください📩

当日分は、無くなり次第終了ですので
インスタにてご報告予定です。

駐車場は店の3台と
17時までは向かいのイワシ料理屋さんに2台程
とめれますのでそちらもご利用ください🚗

皆様ご来店お待ちしております☕️

#スペシャルティコーヒー
#自家焙煎
 #浜松コーヒー

ties coffeeは、12/24で3周年を迎えることができました🎄お店のコーヒーと空間を楽しんで頂いているみなさまのおかげで、ここまで続ける事が出来ました。質の良いコーヒーを浜松に伝えようと始めたコーヒーショップ。飲食店は3年以内の廃業...
25/12/2025

ties coffeeは、12/24で
3周年を迎えることができました🎄

お店のコーヒーと空間を楽しんで頂いているみなさまのおかげで、ここまで続ける事が出来ました。

質の良いコーヒーを浜松に伝えようと始めたコーヒーショップ。
飲食店は3年以内の廃業率が70％という話をよく聞きますが、１個の壁は越えた所ですね。

この先もまだまだやりたい事がありますし、もっとたくさんの人に美味しい珈琲体験を味わって欲しいので、芯を持って珈琲で色々なことを伝えていけるよう頑張っていきます。

4年目も、皆様に愛されるコーヒー屋を目指して挑戦を続けて行きますので
どうぞよろしくお願いいたします☕️

周年を迎えて、12月27日〜1月末までの企画を用意しました。
１、El Salvadorのゲイシャ種を特別価格の1杯700円で！
　　　豆は100g 1500円☕️
２、店頭で珈琲豆購入の際は、全て100円引き！
３、オンラインショップの送料を無料に！

詳しくは別投稿にて🤓

#３周年
#スペシャルティコーヒー
#自家焙煎
 #浜松コーヒー

12月にOPENされたcoffee さん当店に来て頂いていた事もあり、縁あって珈琲関連の相談や、技術面でのサポートをさせて頂いております☕️オーナーのみつきさんも、珈琲に関してはまだ走り始めたばかりなのでこれからもっと、お店の味だったり形が...
22/12/2025

12月にOPENされたcoffee さん

当店に来て頂いていた事もあり、縁あって
珈琲関連の相談や、技術面でのサポートを
させて頂いております☕️

オーナーのみつきさんも、
珈琲に関してはまだ走り始めたばかりなので
これからもっと、お店の味だったり形が
出来上がっていく所なので、

その辺も楽しみながら
一緒に応援していただけたらと思います！

浜松に、また素敵なコーヒースタンドが増えましたね🤓


#スペシャルティコーヒー
#自家焙煎
 #浜松コーヒー

住所

静岡県浜松市三方原町195− 2
Hamamatsu-shi, Shizuoka
4338105

営業時間

月曜日 10:00 - 20:00
火曜日 10:00 - 20:00
木曜日 10:00 - 20:00
金曜日 10:00 - 20:00
土曜日 10:00 - 20:00
日曜日 10:00 - 20:00

ウェブサイト

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