Shalle Tonne

Shalle Tonne 🇬🇧こだわりの紅茶と英国料理菓子の専門店🇬🇧

.【ロイヤルアスコットシードケーキ】Royal Ascot Seed Cake英国王室ゆかりの競馬大会「ロイヤルアスコット」をイメージした、初夏の英国ティーケーキ。英国有機小麦、無農薬全粒粉アーモンドの香ばしさとキャラウェイ(フェンネルみた...
04/06/2026

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【ロイヤルアスコットシードケーキ】
Royal Ascot Seed Cake

英国王室ゆかりの競馬大会
「ロイヤルアスコット」をイメージした、
初夏の英国ティーケーキ。

英国有機小麦、無農薬全粒粉アーモンドの香ばしさと
キャラウェイ(フェンネルみたいな)の爽やかさに、
ライム香る軽いクリーム、
ピスタチオとエルダーフラワーで
芝庭の華やかさを添えました。

競馬場を彩る芝生や帽子、
英国の初夏の空気を感じながら、
ゆっくり紅茶と楽しんでいただきたい一品です。

※2枚目はロイヤルアスコットのイメージ


#岐阜カフェ
#岐阜グルメ
#岐阜アフタヌーンティー
#英国菓子

【お店のご利用について】営業時間:11:00〜17:00(定休日:水、木、金、臨休あり)席  数:20名(4名テーブル×4、カウンター4席)◆ランチ・アフタヌーンティーセットのご予約は、 お電話、LINE公式アカウントから。◆お席のみのご予...
02/06/2026

【お店のご利用について】
営業時間:11:00〜17:00(定休日:水、木、金、臨休あり)
席  数:20名(4名テーブル×4、カウンター4席)

◆ランチ・アフタヌーンティーセットのご予約は、
 お電話、LINE公式アカウントから。
◆お席のみのご予約・貸切のご利用は承っておりません。
◆当日はお電話にてご連絡下さい。
◆キャンセルポリシーは自然災害を除き、
 前日17:00以降50%、当日は100%頂戴いたします。
 (仕入、仕込みのためご理解下さい)

メッセージでのご予約の際は
①ご希望日、お時間
②ご来店人数
③コースの種類
④アレルギー等その他
(バースデーやお祝いメッセージなど)
⑤代表者のお名前
⑥代表者のお電話番号
をご記入ください。

______________________________________
    月替わりの英国プレートランチ
______________________________________
 ※ 【予約なしでも可】11:00〜14:00(L.O.14:00)
 ※当日のご予約はお電話にて
 ⁡
______________________________________
 月替わりの英国式アフタヌーンティーセット
______________________________________
 ※【完全予約制】当日予約はTEL
 ※11:00〜15:00のどこかから90分
 ※1名から可(シェア不可)
 ※乳化剤や膨張剤を除き、限りなく無添加
 ※アレルギー等お知らせください
 ※キャンセルについては前日17:00以降は50%、
  当日は100%頂戴いたします

______________________________________
        ティータイム
______________________________________
 ※ 【お席の予約はできません】
 ※ 11:00〜17:00(L.O.16:30)
 ※お一人様につき1ドリンクオーダー制
 ※混雑時は最大90分でお声かけします

______________________________________
        テイクアウト
______________________________________
 ※11:00〜17:00(テイクアウトのみのご利用○)
 ※ドリンク、ケーキ、スコーン、焼き菓子
 ※食後のテイクアウトは梱包にお時間を頂くため、
  早めのオーダーをお願いします
 ※テイクアウトのみのご利用の場合は、
  事前にご連絡いただけますとお渡しが
  スムーズです
 ※混雑時はお待ち頂きます

______________________________________
         通販サイト
______________________________________
 ※プロフィールのリンクからBASEサイトへ。
 ※Pay IDもあります。
 ※休業日は梱包・発送が遅れます。

#紅茶専門店
#アフタヌーンティー
#岐阜ランチ
#シャレトンネ

.【6月の紅茶教室】じめっとした梅雨の時期、皆さまいかがお過ごしですか?英国では昔から「A nice cup of tea cures many troubles」(たいていの悩みは一杯の紅茶で少し軽くなる)と日常的に親しまれてきました。ご...
02/06/2026

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【6月の紅茶教室】
じめっとした梅雨の時期、
皆さまいかがお過ごしですか?

英国では昔から
「A nice cup of tea cures many troubles」
(たいていの悩みは一杯の紅茶で少し軽くなる)
と日常的に親しまれてきました。

ご自宅や職場での紅茶時間を
より美味しく楽しく過ごせる
お手伝いができれば嬉しいです。

お気軽にご参加ください✨

【開催日(45分/¥3,500/お一人様につき)】
6(土)10:00〜
7(日)10:00〜
13(土)10:00〜
14(日)10:00〜
21(日)10:00〜
28(日)10:00〜

※上記以外の月火もご希望でしたら
 お問い合わせ下さい

【テーマ:1レッスンで1テーマです】
※内容はご予約時に受けたいテーマをご提示下さい。
※必ずしも①から受ける必要はありません。

①淹れ方のコツ
  基本的な淹れ方をお伝えし、実践します。
  茶葉、ティーバッグどちらか事前にご連絡下さい。

②紅茶の飲み比べ
  代表的な紅茶6種類を一度に飲み比べします。
  シートに気付きを書き込み、好みの紅茶を探します。
  今後紅茶メニューを選ぶ手助けになります。

③自宅と同じ環境で淹れる
  やかん、瞬間湯沸かし器、カップ、ポット、茶葉、
  自宅の水道水など、持参できるものを全て持ち込み、
  同じ環境で美味しく淹れるにはを一緒に解決します。

④紅茶とケーキのペアリング体験(¥4,500)🆕
  ドリンク、デザートを別で考えるのではなく、
  相互作用でより美味しくなる体験をしていただきます。

⑤その他(内容により追加料金を頂く場合があります)
  持っている茶葉を美味しく淹れるには?
  軟水と硬水の違いは?
  牛乳の違いで味は変わるのか? など

【参加人数について】
基本的にはマンツーマンまたは2名まで。
ひとりひとりに丁寧にお伝えするため、
少人数制としています。

もし、6名など大人数でのご参加の場合は、
対応できるような形で開催することも可能です。

じっくりと1人または2人で、大人数で賑やかに。
楽しい教室ができればと思います。

ご予約はLINE公式アカウント、
またはお電話にてお問い合わせください。

#紅茶好き
#紅茶教室
#紅茶専門店
#岐阜カフェ
#岐阜アフタヌーンティー

【カカオスイスロール】スイスロールは19世紀にイギリスで広まったロール菓子。名前の由来には諸説ありますが、実はスイス発祥とは断定されていません。伝統的なそれはプレーン生地にラズベリージャム、周りにはシャリシャリしたお砂糖がまぶしてあります。...
01/06/2026

【カカオスイスロール】

スイスロールは19世紀に
イギリスで広まったロール菓子。

名前の由来には諸説ありますが、
実はスイス発祥とは断定されていません。

伝統的なそれはプレーン生地にラズベリージャム、
周りにはシャリシャリしたお砂糖がまぶしてあります。

当店のカカオスイスロールは、
ロイヤルアスコットを駆け抜ける
競走馬の艶やかな毛色をイメージしました。

ヴァローナカカオの上品な香りと苦味に
ラズベリージャムのほどよい酸味と
純生クリームのコクを合わせた
大人なスイスロールです。

𖧷˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗𖧷

岐阜市溝口童子にある英国ティールーム
SHALLE TONNE(シャレトンネ)

ご予約はプロフィールリンクのLINEから
⬇️


■住所
岐阜県岐阜市溝口童子67

☎️058-214-6879

【メニュー】
・アフタヌーンティーセット(予約制)
・月替わりランチ(予約可・当日OK)

【営業日】月・火・土・日

【営業時間】11:00〜17:00

【駐車場】10台

■支払方法
カード・電子マネー・PayPay・現金対応


#岐阜カフェ
#岐阜ランチ
#アフタヌーンティー
#岐阜グルメ

30/05/2026

【アフタヌーンティーセットの順番】
どれから先に食べて良いか、
とよく聞かれるのですが、

サンドウィッチ、スコーン、ケーキの順に
食べるのが基本となっています。

イギリスのホテルやティールームでは
サンドウィッチを残さず食べてしまうと、

「まだ、足りない」というサインになり、

またサンドウィッチが
サーブされる場合もありますので要注意。

日本ではよほどのことがない限り
そのようなことはありません。

良きアフタヌーンティータイムを
お楽しみください。

#岐阜カフェ
#岐阜アフタヌーンティー
#アフタヌーンティー

#シャレトンネ

【6月のアフタヌーンティーセット】5/30〜6/30の期間限定。Royal Ascot Afternoontea setロイヤルアスコットアフタヌーンティーセットテーマは初夏。毎年6月第3週に開催される英国王室ゆかりの競馬「ロイヤルアスコッ...
29/05/2026

【6月のアフタヌーンティーセット】
5/30〜6/30の期間限定。

Royal Ascot Afternoontea set
ロイヤルアスコットアフタヌーンティーセット

テーマは初夏。

毎年6月第3週に開催される
英国王室ゆかりの競馬
「ロイヤルアスコット」をイメージ。

【サンドウィッチ】
・全粒粉:無添加ハム×有機ディジョンマスタード
パンの穀物感と、じんわり感じる良質なハムの味わい。
優しい酸味のディジョンマスタードがキュッと締めて。

・白パン:平飼い大地卵のエッグマヨ×農薬不使用レタス
上質な寺町畑さんの卵と、無添加のマヨネーズを合わせ、
シャキッとした農薬不使用レタスで挟みました。

【スコーン】
・チャイブ×スモークソルト
玉ねぎのような香りをほんのり感じるチャイブに、
ブラックペッパーとスモークシーソルトを。
クロテッドクリームを塗るとコーンポタージュのような
惣菜系スコーン。

・発酵レモン×ジンジャー
爽やかなジンジャーの香りと、
スタッフの3カ月かけて発酵させたレモンの組み合わせ。

【ケーキ】
・ロイヤルアスコットシードケーキ
メインは歴史的な香ばしい穀物感のある
キャラウェイシードケーキ。
そこに純生クリームにライムの爽やかさと、
ピスタチオ、エルダーフラワーで芝庭を表現。

・カカオスイスロール
馬の毛並みをイメージした英国式スイスロール。
中にはラズベリージャムと純生クリーム。
日本のロールケーキとは少し違います。

・グラスデザート「フール」
今回はマルベリーやルバーブなど旬の酸味と
純生クリームでさっぱりと。

・アーモンドフォークビスケット
 香ばしく食べ応えのある一品。

暑さも増す反面、梅雨の時期にも入りますが、
そんなお天気も情景のひとつとして
楽しみながら過ごしていきましょう🇬🇧

ご予約お待ちしております🐎✨

𖧷˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗𖧷

岐阜市溝口童子にある英国ティールーム
SHALLE TONNE(シャレトンネ)

ご予約はプロフィールリンクのLINEから
⬇️


■住所
岐阜県岐阜市溝口童子67

☎️058-214-6879

【メニュー】
・アフタヌーンティーセット(予約制)
・月替わりランチ(予約可・当日OK)

【営業日】月・火・土・日

【営業時間】11:00〜17:00

【駐車場】10台

■支払方法
カード・電子マネー・PayPay・現金対応

#岐阜アフタヌーンティー
#岐阜カフェ
#岐阜グルメ

#シャレトンネ

【夏のブレンド】SUMMER ENGLANDサマー イングランド爽やかなイギリスの夏をイメージした、季節限定のブレンドです。ウヴァをベースに、4種類の有機ハーブを合わせた自然派アールグレイ。オレンジピールのやさしい柑橘感に、ローズヒップの酸...
27/05/2026

【夏のブレンド】

SUMMER ENGLAND
サマー イングランド

爽やかなイギリスの夏をイメージした、
季節限定のブレンドです。

ウヴァをベースに、
4種類の有機ハーブを合わせた
自然派アールグレイ。

オレンジピールのやさしい柑橘感に、
ローズヒップの酸味、
ラベンダーの穏やかな香り、
ペパーミントの清涼感が重なります。

岐阜も暑くなってきましたが、
Londonは33℃だったそう。

一気に夏が来たような気がしますね。

暑い季節にぴったりの
爽やかな紅茶をお楽しみくださいませ。

カカオスイスロールとの相性も抜群です。

#岐阜カフェ
#紅茶
#岐阜ランチ

#シャレトンネ

27/05/2026

ティーカップは、指を通すよりも
“添える”ように持つと、
所作がぐっと美しく見えます。

イギリス式ティーマナーの小さなお話☕️

𖧷˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗𖧷

岐阜市溝口童子にある英国ティールーム
SHALLE TONNE(シャレトンネ)

ご予約はプロフィールリンクのLINEから
⬇️


■住所
岐阜県岐阜市溝口童子67

☎️058-214-6879

【メニュー】
・アフタヌーンティーセット(予約制)
・月替わりランチ(予約可・当日OK)

【営業日】月・火・土・日

【営業時間】11:00〜17:00

【駐車場】10台

■支払方法
カード・電子マネー・PayPay・現金対応


#岐阜カフェ
#岐阜ランチ
#岐阜アフタヌーンティー
#岐阜グルメ

【6月の予定】⭕️…営業日です。🔵…6/20(土)は8周年記念ライブ。今年の6/17(水)で8年目になります。帰国後のオープンからコロナ、井戸水ポンプ故障で無期限休業、今は石油や物価高騰など、いろいろなことがありますが、なんとか続けてこられ...
25/05/2026

【6月の予定】

⭕️…営業日です。
🔵…6/20(土)は8周年記念ライブ。

今年の6/17(水)で8年目になります。
帰国後のオープンからコロナ、
井戸水ポンプ故障で無期限休業、
今は石油や物価高騰など、いろいろなことがありますが、
なんとか続けてこられたのは
今まで来て下さった皆様のお陰です!

右往左往することもありましたが、
これからも岐阜で唯一の英国ティールームとして、
紅茶やイギリスの素晴らしさを体験できる場所に
なっていければと思います。

記念ライブは終日貸切。
第一部はお陰さまで🈵となりました!
第二部は🈳あります。

JAZZと言いながらも
歌謡曲などをジャズアレンジして下さり、
聞き馴染みのある曲もあります。
ぜひご参加下さい✨

LINEまたはお電話にて
ご予約お待ちしております!

#岐阜カフェ
#岐阜ランチ
#アフタヌーンティー

#シャレトンネ

【朝のお茶会について】月替わりのケーキとスコーン、そして紅茶のペアリングを楽しむ、朝だけの小さなお茶会を始めます。静かな朝のシャレトンネで、「この紅茶、合うなぁ」「あ、この組み合わせ好きかも」そんな感覚をゆっくり楽しむ時間。紅茶が好きな方は...
21/05/2026

【朝のお茶会について】

月替わりのケーキとスコーン、
そして紅茶のペアリングを楽しむ、
朝だけの小さなお茶会を始めます。

静かな朝のシャレトンネで、
「この紅茶、合うなぁ」
「あ、この組み合わせ好きかも」
そんな感覚をゆっくり楽しむ時間。

紅茶が好きな方はもちろん、
これから紅茶を楽しんでみたい方も
気軽にご参加ください。

難しい知識はなくて大丈夫です◎

時 間:10:00〜10:45(最長11:00)
開催日:営業日の月・火
料 金:3,500円/お一人様
人 数:カウンター席 最大4名

【内容】
・月替わりケーキ ハーフ3種
・スコーン 1種
・紅茶 4種類(1杯ずつ順にご提供)

朝しか来られない方や、
静かな時間を過ごしたい方にもおすすめです。

1名さまからでも開催しますので、
LINEにてお気軽にお問い合わせ下さい。

ご参加お待ちしております✨

#シャレトンネ

住所

溝口童子67 Shalle Tonne
Gifu-shi, Gifu
501-2554

営業時間

月曜日 11:30 - 17:00
火曜日 11:30 - 17:00
金曜日 11:30 - 17:00
土曜日 11:30 - 17:00
日曜日 11:30 - 17:00

電話番号

+81582146879

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