POPCOFFEES

04/06/2026

🌻 夏ブレンド発売中 🌻

POPCOFFEESで毎シーズン人気の
「季節のブレンド」。

今年も暑い夏にぴったりの
夏ブレンドができました☕️

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ペルーの軽やかな飲み口

×

ティモールの上質な味わい

×

メキシコのスッキリとした後味

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やさしいコクのあとに、
ほんのり爽やかな風味が広がる一杯。

ホットではまろやかな甘みを、
氷を入れると柑橘系を思わせる爽やかな印象もお楽しみいただけます🍊

この夏だけの特別な味わいを、
ぜひお試しください。

04/06/2026

◆九州産業大学産学共創公開講座

「一杯のコーヒー、その向こう側には何がある？」

九州産業大学 国際文化学部 国際文化学科の 秋保先生 とご一緒に、「一杯のコーヒー、その向こう側には何がある？」をテーマにお話しさせていただきました。

私は、フェアトレードに20年以上取り組んできた経験をもとに、その歩みと未来に向けた展望、そして今を生きる私たちがどのように考え、行動していくべきかについてお伝えしました。

フェアトレードを「良いことだから」と押し付けるのではなく、一人ひとりが無理のない範囲でできることを少しずつ継続すること。その積み重ねが誰かの支えとなり、やがて持続可能な社会の実現につながっていくという思いをお話ししました。

ご参加いただいた皆様からは温かいお声掛けをいただき、私自身も多くの学びと気づきを得る貴重な時間となりました。心より御礼申し上げます。

また、このような貴重な機会をいただきました 九州産業大学 の皆様に、心から感謝申し上げます。

なお、本講座は、子どもから高齢者まで幅広い世代の皆様を対象に、大学が有する教育・研究の成果や知的資源を地域社会へ還元することを目的として開講されているものです。

https://share.google/Sw8HuJhKYyuk1xXgZ

一杯のコーヒーから世界を見つめ、人と人とのつながりや未来への責任について考える機会となれば幸いです

03/05/2026

24/03/2026

【春野菜の苦みとコーヒー】

突然ですが先週の三連休は
お疲れ様でした。

仕事だった人も、お休みだった方も、
いずれにしても疲れが溜まっている（？）
そんな気がしております。

スーパーの野菜コーナーに
「ふきのとう」や「菜の花」が並ぶと
春を感じるわけですが、そのとき
外はまだ寒くて、イマイチ春を感じません。

ですが、
今朝コーヒーの焙煎中に聞こえてきた
ウグイスの鳴き声を聞いて、

「本当に春が来たなぁ…」と感じました。

「ふきのとう」や「菜の花」といえば
天ぷらにしていただくのが大好きな私です。

独特の「苦み」が味の重要な
エッセンスとなり野菜の甘みと
混じり合って特においしいのです。

そして、
「苦み」や「渋み」を
おいしくいただく飲み物は？

という質問には
すかさず「コーヒーです！」と答えます。

今年の「春のブレンド」は春野菜のような
爽快な香ばしさが魅力です。

コロンビアの酸味がペルーの
優しいコクよ混じり合って
口当たりの柔らかい香ばしい
ブレンドに仕上がりました。

ぜひ春の訪れと共に
「季節の春ブレンド」をお試しください！

●1袋（200g）から送料無料のご購入はこちらから
　→https://popcoffees.com/letterpack/
　（→季節のブレンドを選択してください）

●3種選べる100g×3袋、プチプレゼントにも最適、
　送料無料のクリックポストでのご購入はこちらから
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●200g×3種類、外箱ラッピング無料＆送料無料の
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　（→季節のブレンドを選択してください）

いつもご利用いただき
誠にありがとうございます。

【POPCOFFEES】焙煎man

追伸、

野菜の甘味は感じるのに
コーヒーの甘味を感じるのは難しい？？

コーヒーの甘味を感じたい方は
これを試してみてください！

コーヒーにも甘味は存在します。

砂糖のようにダイレクトな甘さは
感じにくいかもしれません。

ですが、
確実に甘さが増す飲み方を
一つご紹介させてください。

コーヒーの甘さを感じる方法とは、、、

「低温抽出」です。

具体的には85℃で抽出してみてください。

それだけでコーヒーの味わいが丸くなり
甘さを感じやすくすることができます。

実は体温に近いほど「甘さ」を感じやすいのです。

キンキンに冷えたトマトよりも、
常温のもぎたてのトマトの方が甘く感じたり、

冷えたいビールよりも
ぬるくなったビールの方が
甘いコクが増す感覚と似ています。

85℃といっても水温計がないとわかりません。

そんな時はコーヒーを抽出する前に
先にお湯だけ口に含んでいただいて、
「ぬるくない程度」の温度が85℃くらいです。

※猫舌の方は口に含める「ぬるさ」での抽出で大丈夫です。
※やけどにはご注意ください。

春の訪れとともに、コーヒーの苦みと甘みを
楽しんでいただければ幸いです！

17/03/2026

今日は近隣の小学校の卒業式でした。
みんな卒業おめでとう🎉

06/03/2026

😃

11/02/2026

31/01/2026

'期間限定'新商品の販売【店頭限定】
2月15日（日）までです。

バレンタインブレンド💘

甘いスイーツをひきたてる、
まろやかな苦みとコクのあるブレンド。

チョコレートや焼き菓子と一緒に、
ゆっくり味わってほしい一杯です。
自分へのご褒美にも、大切な人へのひとときにも☕️❤️

この季節だけの味わいを、ぜひ店頭でお楽しみください。

31/01/2026

期間限定新商品の販売（店頭限定）
2月15日（日）までです。

バレンタインブレンド

甘いスイーツをひきたてる、
まろやかな苦みとコクのあるブレンド。

チョコレートや焼き菓子と一緒に、
ゆっくり味わってほしい一杯です。
自分へのご褒美にも、大切な人へのひとときにも☕️❤️

この季節だけの味わいを、ぜひ店頭でお楽しみください。

30/12/2025

おかげさまで本年も無事に業務を終えることができました。
みなさまのご愛顧に深く感謝申し上げます。
どうぞ新年も宜しくお願い申し上げます🤲