09/08/2026
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【冷製えびとシトラスのフォー】
30℃以上の猛暑の日が続き
店舗では冷たいフォーが人気です🧊
和の心とアジアの風が交差する
「和風エスニック」な一杯です。
ベースは、澄んだ旨味の白だし。
そこへ、爽やかな香りを閉じ込めた
「シトラス香るジュレ」を添え、
さらに、レモンで丁寧にマリネした
ぷりぷりの海老をトッピングしました。
白だしのスッキリとした味わいの中に、
ジュレが溶け出し、マリネの酸味が重なる。
食べ進めるごとに表情を変える、
重層的な美味しさをお楽しみください。
【本日の焼菓子】
○すぅ〜ごぉいバタースコーン
○塩キャラメルスコーン
○焼きチョコスコーン
○パインスコーン
○モルトバタースコーン
○ガレットブルトンヌ
○マサラチャイマドレーヌ
○ジャスミン山椒マドレーヌ
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□営業時間のお知らせ□
(火)~(日)/(祝)
昼 11:00~15:00(L.O14:30)
夜 18:00~21:00(L.O20:30)
定休日 (月)
※臨時休業/振替休業の場合もあります。
□お席のご予約について□
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