chihiro totugi

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chihiro totugi アジアごはんと焼き菓子のお店
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10月10日(土)から11年…​2015年の私は編み物作家 ”amiko” として活動していました​当時 "karoku" という本に見惚れて「瑞々しい宝石たち」という作品の美しさに心打たれ恋焦がれていた marumi03 さんが静岡のイベ...
12/10/2026

10月10日(土)から11年…

​2015年の私は
編み物作家 ”amiko” として活動していました

​当時 "karoku" という本に見惚れて
「瑞々しい宝石たち」という
作品の美しさに心打たれ
恋焦がれていた marumi03 さんが
静岡のイベントに出店するという情報を得て
”静岡手創り市” ARTS&CRAFT静岡手創り市 へ訪れたことが
全ての始まりでした

​あの日購入した
「ひがみがすごい」という作品は
私に言葉では表せない
高揚感と多幸感をもたらし
静寂に包まれた護国神社に
ゆっくりと広がる作品と作家様の景色は
私には理想郷のように見えました

​そして
ごく自然に
その場所のひとつになりたいと
湧き上がった想いから
”静岡手創り市”へ出店することが
目標となりました

​そこから様々な作品を作り
何度も応募用紙を作り直し
ポストの前で手を合わせたことが
創造の原動力のひとつであると
今でも思い出します

​その努力も実り
2015年10月10日(土) / 11日(日)
”静岡手創り市 秋”に
出店することができました

​それから11年後の
2026年10月10日(土)/11日(日)
同じ日付の同じ会場に
私は名前を変えて出店しています

​”amiko” として1回

​”色男とチャイコ” として1回

​”chihiro totugi” として5回

​数えれば7回目の
”静岡手創り市”
​編み物作家から飲食へと変わりました

それでも
あの頃から変わらないことは
いつまでも ”作家” であり
”作品” を届けるということでした

​今回のシェントウジャンは
chihiro totugiとしての原点回帰

パーツの少ないシェントウジャンを
テーマである ”香り” をベースに
どれだけ追求できるのか?
開催までの半年の間
様々なアプローチに一喜一憂し
自信を持ってご案内できる
シェントウジャンを仕上げることができました

​そんなシェントウジャンを
多くのお客様にお届けし
お楽しみいただき
安堵と嬉しさが入り混じった
達成感に包まれました

​いつまでも
私に挑戦と感動を与えてくれる

”静岡手創り市”

​お楽しみいただいたお客様
本当にありがとうございました

​様々なサポートと
温かいお声をいただいた運営様
本当にありがとうございました

​また護国神社にて皆様にお会いできることを
楽しみにしております

​ #静岡手創り市 #シェントウジャン

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06/10/2026

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【大注目の「ファーブルトン」】

スイーツ好きの皆様、必見です!
あの、ぼる塾の田辺さんが「次に流行るお菓子!」
と太鼓判を押していた話題のフランス伝統菓子
「ファーブルトン」。

プリンとカヌレを掛け合わせたような
「むっちり・もっちり」とした濃厚な生地の中に、
ラム酒にじっくり漬け込んだ大粒のプルーンがゴロッと
隠れています。 
噛むほどに広がる卵とバターの優しい甘みに、
ラム酒の芳醇な香りとプルーンの酸味が重なる、
ちょっぴり大人な味わい。
本格的なブームが到来する前に、
吉原の小さなアジアで一足早くトレンドを味わってみませんか?

【本日の焼き菓子ラインナップ】
○すぅ〜ごぉいバタースコーン
○ 塩キャラメルスコーン
○ 焼きチョコスコーン
○ モルトバタースコーン
○パインスコーン[もうすぐ販売終了]
○ガレットブルトンヌ
○ファーブルトン

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□営業時間のお知らせ□
(火)~(日)/(祝)
昼 11:00~15:00(L.O14:30)
夜 18:00~21:00(L.O20:30)
定休日 (月)
※臨時休業/振替休業の場合もあります。

□お席のご予約について□
営業開始のお時間11:00/18:00のみ
お受け賜り物致します。
ご予約については、お電話にてお願い致します。
当アカウントへのDM、Eメールではご対応致しかねます。
電話番号:090-1979-3718

□各種お問い合わせについて□
お電話にてお問い合わせ下さいませ。
当アカウントへのDM、Eメールではご対応致しかねます。
話番号:090-1979-3718

□テイクアウトについて□
テイクアウトのご注文は、お電話またはモバイルオーダーにてお受け賜ります。

受付時間 11:00-14:30/18:00-21:30
受取り時間 11:30-15:00/18:30-21:00
※営業時間内のみご対応可能です
※繁忙時間帯では対応出来かねる場合がございます

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□提携駐車場のご案内□
①ほんいちパーキング
〒417-0051 静岡県富士市吉原2丁目11ー33
②ほんいちパーキング2

上記2ヶ所のコインパーキングのみ
お会計の際、駐車券をご掲示にて、ご掲示分の駐車券へ、1時間無料スタンプをライター致します。
※他店にて同様のスタンプをライターした場合は、ご対応致しかねます。
⚠️必ず当店まで駐車券をお持ち下さい⚠️
繁忙時間帯では対応出来かねる場合がございます

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#富士市ランチ #静岡ランチ #富士市焼き菓子  #ファーブルトン

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02/10/2026

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【ザクザク、むっちり。噛むほどに美味しい「フラップジャック」焼けました】

いよいよ10月がスタートし、
温かい飲み物が美味しい季節になりましたね。
そんな秋のティータイムの新しいお供に、
イギリスの伝統的な焼き菓子
「フラップジャック」はいかがですか?

たっぷりのオートミールにピーナッツバターや
メープルシロップを絡めて、
オーブンでギュッと焼き上げました。

一口かじれば「ザクッ」とした香ばしい歯ごたえがあり、
その後にくるオートミール特有の「むっちり」とした食感がクセになる味わいです。
ピーナッツバターのコクと素朴で優しい塩味が
深煎りのコーヒーや温かい紅茶と相性抜群。

秋の夜長や、ホッと一息つきたいリラックスタイムにぜひどうぞ

【本日の焼き菓子ラインナップ】
○すぅ〜ごぉいバタースコーン
○ 塩キャラメルスコーン
○ 焼きチョコスコーン
○ モルトバタースコーン
🆕フラップジャック
○ファーブルトン

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□営業時間のお知らせ□
(火)~(日)/(祝)
昼 11:00~15:00(L.O14:30)
夜 18:00~21:00(L.O20:30)
定休日 (月)
※臨時休業/振替休業の場合もあります。

□お席のご予約について□
営業開始のお時間11:00/18:00のみ
お受け賜り物致します。
ご予約については、お電話にてお願い致します。
当アカウントへのDM、Eメールではご対応致しかねます。
電話番号:090-1979-3718

□各種お問い合わせについて□
お電話にてお問い合わせ下さいませ。
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□テイクアウトについて□
テイクアウトのご注文は、お電話またはモバイルオーダーにてお受け賜ります。

受付時間 11:00-14:30/18:00-21:30
受取り時間 11:30-15:00/18:30-21:00
※営業時間内のみご対応可能です
※繁忙時間帯では対応出来かねる場合がございます

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□提携駐車場のご案内□
①ほんいちパーキング
〒417-0051 静岡県富士市吉原2丁目11ー33
②ほんいちパーキング2

上記2ヶ所のコインパーキングのみ
お会計の際、駐車券をご掲示にて、ご掲示分の駐車券へ、1時間無料スタンプをライター致します。
※他店にて同様のスタンプをライターした場合は、ご対応致しかねます。
⚠️必ず当店まで駐車券をお持ち下さい⚠️
繁忙時間帯では対応出来かねる場合がございます

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#富士市ランチ #静岡ランチ #富士市焼き菓子  #フラップジャック

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30/09/2026

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【秋の深まりを感じる至福の一杯。南瓜の豆花】

明日からいよいよ10月、秋本番ですね。
当店で大人気の台湾スイーツ「豆花」も、
どっぷりと秋の装いにおめかししました。

ベースとなるのは、
シナモンがふわりと香る特製の「濃厚かぼちゃソース」。
なめらかで優しい味わいの豆花に、
このぽってりとしたかぼちゃの甘みとスパイスの香りが
絶妙に絡み合います。 
トッピングには、自家製の「茶餅」、ほっくりとした「芋羊羹」、なもちもちの「芋餅」、そして丁寧に炊き上げた「小豆のコンフィチュール」を贅沢に乗せました。

一口ごとに違う食感と秋の味覚が楽しめる、
まるで宝箱のようなアジアンスイーツです。
温かいお茶と一緒に、ゆったりとした秋のカフェタイムをお楽しみください

【本日の焼き菓子ラインナップ】
○すぅ〜ごぉいバタースコーン
○ 塩キャラメルスコーン
○ 焼きチョコスコーン
○ モルトバタースコーン
○パインスコーン
○ ガレットブルトンヌ

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□営業時間のお知らせ□
(火)~(日)/(祝)
昼 11:00~15:00(L.O14:30)
夜 18:00~21:00(L.O20:30)
定休日 (月)
※臨時休業/振替休業の場合もあります。

□お席のご予約について□
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お受け賜り物致します。
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□提携駐車場のご案内□
①ほんいちパーキング
〒417-0051 静岡県富士市吉原2丁目11ー33
②ほんいちパーキング2

上記2ヶ所のコインパーキングのみ
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⚠️必ず当店まで駐車券をお持ち下さい⚠️
繁忙時間帯では対応出来かねる場合がございます

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#富士市ランチ #静岡ランチ #富士市焼き菓子  #豆花

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29/09/2026

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【肌寒い日に染み渡る、ごちそう豚汁】

9月も終わりに近づき、
秋らしい涼しい風を感じるようになりましたね。
そんな肌寒い日にホッと一息つける、具だくさんの「角煮豚汁」ができました。 

器の中で存在感を放つのは、
驚くほど大きめにカットされた豚の角煮!
圧力鍋でじっくりとホロホロになるまで煮込んだお肉の旨みが、スープ全体に溶け出しています。
味の決め手は、「甘めの九州麦味噌」。
麦味噌特有のまろやかで優しい甘みが、
根菜やこんにゃくなどの具材を優しく包み込み、
体の芯からじんわりと温めてくれます。 

吉原商店街のお散歩の休憩に、
ぜひ温まりにいらしてくださいね。

【本日の焼き菓子ラインナップ】
○すぅ〜ごぉいバタースコーン
○ 塩キャラメルスコーン
○ 焼きチョコスコーン
○ モルトバタースコーン
○パインスコーン
○ ガレットブルトンヌ

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□営業時間のお知らせ□
(火)~(日)/(祝)
昼 11:00~15:00(L.O14:30)
夜 18:00~21:00(L.O20:30)
定休日 (月)
※臨時休業/振替休業の場合もあります。

□お席のご予約について□
営業開始のお時間11:00/18:00のみ
お受け賜り物致します。
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□テイクアウトについて□
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受付時間 11:00-14:30/18:00-21:30
受取り時間 11:30-15:00/18:30-21:00
※営業時間内のみご対応可能です
※繁忙時間帯では対応出来かねる場合がございます

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□提携駐車場のご案内□
①ほんいちパーキング
〒417-0051 静岡県富士市吉原2丁目11ー33
②ほんいちパーキング2

上記2ヶ所のコインパーキングのみ
お会計の際、駐車券をご掲示にて、ご掲示分の駐車券へ、1時間無料スタンプをライター致します。
※他店にて同様のスタンプをライターした場合は、ご対応致しかねます。
⚠️必ず当店まで駐車券をお持ち下さい⚠️
繁忙時間帯では対応出来かねる場合がございます

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#富士市ランチ #静岡ランチ #富士市焼き菓子  #角煮豚汁

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27/09/2026

𓅭𓅭𓅭𓅭𓅭𓅭𓅭𓅭𓅭𓅭𓅭𓅭𓅭𓅭𓅭𓅭𓅭𓅭
【動物性食材不使用!旨みが爆発する「トリュフ香る椎茸のヴィーガン鹹豆漿」】

秋の涼しい風を感じる季節にぴったりの、
心温まる新作スープが登場しました。
今回はなんと、すべて植物性の食材だけで作り上げた
「ヴィーガン」仕様のシェントウジャンです!

「お肉や魚介のダシがないと物足りないのでは?」と思う方にこそ食べていただきたい自信作。

お酢でふるふるに固まった優しい豆乳をベースに、
ジューシーなクミンオイル漬けした椎茸が食べ応え抜群
トリュフの香りとチーズのような奥深いコクをプラスした事で
濃厚なリゾートのような豆乳スープにしあげております

サクサクの油條(揚げパン)と共に驚きに満ちた一杯をご堪能ください

【本日の焼き菓子ラインナップ】
○すぅ〜ごぉいバタースコーン
○ 塩キャラメルスコーン
○ 焼きチョコスコーン
○ モルトバタースコーン
○パインスコーン
○ ガレットブルトンヌ
○すぅ〜ごぉいバターフィナンシェ
○ バナナケーキ
○黒胡麻と薩摩芋
○ファーブルトン(冷蔵)

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□営業時間のお知らせ□
(火)~(日)/(祝)
昼 11:00~15:00(L.O14:30)
夜 18:00~21:00(L.O20:30)
定休日 (月)
※臨時休業/振替休業の場合もあります。

□お席のご予約について□
営業開始のお時間11:00/18:00のみ
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□テイクアウトについて□
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受付時間 11:00-14:30/18:00-21:30
受取り時間 11:30-15:00/18:30-21:00
※営業時間内のみご対応可能です
※繁忙時間帯では対応出来かねる場合がございます

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□提携駐車場のご案内□
①ほんいちパーキング
〒417-0051 静岡県富士市吉原2丁目11ー33
②ほんいちパーキング2

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#富士市ランチ #静岡ランチ #富士市焼き菓子  #シェントウジャン

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26/09/2026

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【台湾の定番朝ごはん。旨みたっぷり「鹹豆漿(シェントウジャン)」】

9月も下旬になり、秋の涼しさを感じる日が増えてきましたね。
こんなホッと温まりたい日にぴったりのメニューが
「鹹豆漿(シェントウジャン)」です。

温かい豆乳がお酢の力でフルフルのおぼろ豆腐のように固まる、台湾のソウルフード。
お口の中でフワッとほどける優しい豆乳に、
干しエビとザーサイの奥深い旨み、
そしてフライドエシャロットの香ばしさが重なります。
ピリッと効かせたラー油とフレッシュなパクチーが、
食欲をそそる最高のアクセントに。 
カリカリの油條(揚げパン)をスープにひたひたに浸して頬張れば、吉原にいながら本場台湾の空気を感じられますよ

少し肌寒い日のランチに、じんわりと心解ける一杯をどうぞ。

【本日の焼き菓子ラインナップ】
○すぅ〜ごぉいバタースコーン
○ 塩キャラメルスコーン
○ 焼きチョコスコーン
○ モルトバタースコーン
○パインスコーン
○ ガレットブルトンヌ
○すぅ〜ごぉいバターフィナンシェ
○ バナナケーキ
○黒胡麻と薩摩芋
○ファーブルトン(冷蔵)

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□営業時間のお知らせ□
(火)~(日)/(祝)
昼 11:00~15:00(L.O14:30)
夜 18:00~21:00(L.O20:30)
定休日 (月)
※臨時休業/振替休業の場合もあります。

□お席のご予約について□
営業開始のお時間11:00/18:00のみ
お受け賜り物致します。
ご予約については、お電話にてお願い致します。
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お電話にてお問い合わせ下さいませ。
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受付時間 11:00-14:30/18:00-21:30
受取り時間 11:30-15:00/18:30-21:00
※営業時間内のみご対応可能です
※繁忙時間帯では対応出来かねる場合がございます

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①ほんいちパーキング
〒417-0051 静岡県富士市吉原2丁目11ー33
②ほんいちパーキング2

上記2ヶ所のコインパーキングのみ
お会計の際、駐車券をご掲示にて、ご掲示分の駐車券へ、1時間無料スタンプをライター致します。
※他店にて同様のスタンプをライターした場合は、ご対応致しかねます。
⚠️必ず当店まで駐車券をお持ち下さい⚠️
繁忙時間帯では対応出来かねる場合がございます

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#富士市ランチ #静岡ランチ #富士市焼き菓子  #シェントウジャン

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22/09/2026

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【ナシゴレン】

台風が去ってやっと晴れました
今日は暑くなりそうですね
こんな日はスパイスがガツンと効いた「ナシゴレン」で
エネルギーをチャージしませんか?

味の決め手は、
タイの醤油をベースとした自家製の特製ソース。
スイートチリソースの甘み、
スパイスの刺激、
そして深い旨味が複雑に絡み合い、
ジメッとした空気を一掃するような
パンチのある味わいです。

ぷりぷりの海老と、
とろーり半熟の目玉焼きを崩して。
豪快に混ぜて、アジアの風を感じてください!

【本日の焼き菓子ラインナップ】
○すぅ〜ごぉいバタースコーン
○ 塩キャラメルスコーン
○ 焼きチョコスコーン
○ モルトバタースコーン
○パインスコーン
○ ガレットブルトンヌ
○ バナナケーキ
○黒胡麻と薩摩芋
○ファーブルトン(冷蔵)

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□営業時間のお知らせ□
(火)~(日)/(祝)
昼 11:00~15:00(L.O14:30)
夜 18:00~21:00(L.O20:30)
定休日 (月)
※臨時休業/振替休業の場合もあります。

□お席のご予約について□
営業開始のお時間11:00/18:00のみ
お受け賜り物致します。
ご予約については、お電話にてお願い致します。
当アカウントへのDM、Eメールではご対応致しかねます。
電話番号:090-1979-3718

□各種お問い合わせについて□
お電話にてお問い合わせ下さいませ。
当アカウントへのDM、Eメールではご対応致しかねます。
話番号:090-1979-3718

□テイクアウトについて□
テイクアウトのご注文は、お電話またはモバイルオーダーにてお受け賜ります。

受付時間 11:00-14:30/18:00-21:30
受取り時間 11:30-15:00/18:30-21:00
※営業時間内のみご対応可能です
※繁忙時間帯では対応出来かねる場合がございます

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□提携駐車場のご案内□
①ほんいちパーキング
〒417-0051 静岡県富士市吉原2丁目11ー33
②ほんいちパーキング2

上記2ヶ所のコインパーキングのみ
お会計の際、駐車券をご掲示にて、ご掲示分の駐車券へ、1時間無料スタンプをライター致します。
※他店にて同様のスタンプをライターした場合は、ご対応致しかねます。
⚠️必ず当店まで駐車券をお持ち下さい⚠️
繁忙時間帯では対応出来かねる場合がございます

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#富士市ランチ #静岡ランチ #富士市焼き菓子  #ナシゴレン

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21/09/2026

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【🆕個性豊かな3つの新作焼き菓子が仲間入り】

chihiro totugiのショーケースに、
こだわりの新作焼き菓子が3種類同時に登場しました!

○ バナナケーキ(左上)
米粉を使用したグルテンフリー仕上げ。バナナの自然な甘みにココナッツの風味がフワッと香る、軽やかな一品です。

○ 黒胡麻と薩摩芋(右上)
ヴィーガン&グルテンフリー。濃厚な黒胡麻の香ばしい生地に、ホクホクの薩摩芋をトッピングした秋らしい味わいです。

○ ファーブルトン(下)(冷蔵)
フランス・ブルターニュ地方の伝統菓子。ラム酒にじっくり漬け込んだプルーンを忍ばせた、むっちり食感の大人なスイーツです。 

身体に優しいお菓子を選びたい時も、
少しリッチなご褒美を楽しみたい時も。
その日の気分に合わせて、
お好きな一品を選んでみてくださいね。

【本日の焼き菓子ラインナップ】
○すぅ〜ごぉいバタースコーン
○ 塩キャラメルスコーン
○ 焼きチョコスコーン
○モルトバタースコーン
○キャラメルラテスコーン
○パインスコーン
○ガレットブルトンヌ
○バナナケーキ(グルテンフリー)
○黒胡麻と薩摩芋(ヴィーガン/グルテンフリー)
○ファーブルトン(冷蔵)

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□営業時間のお知らせ□
(火)~(日)/(祝)
昼 11:00~15:00(L.O14:30)
夜 18:00~21:00(L.O20:30)
定休日 (月)
※臨時休業/振替休業の場合もあります。

□お席のご予約について□
営業開始のお時間11:00/18:00のみ
お受け賜り物致します。
ご予約については、お電話にてお願い致します。
当アカウントへのDM、Eメールではご対応致しかねます。
電話番号:090-1979-3718

□各種お問い合わせについて□
お電話にてお問い合わせ下さいませ。
当アカウントへのDM、Eメールではご対応致しかねます。
話番号:090-1979-3718

□テイクアウトについて□
テイクアウトのご注文は、お電話またはモバイルオーダーにてお受け賜ります。

#富士市ランチ #富士市グルメ #静岡ランチ #静岡グルメ #焼き菓子

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20/09/2026

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【パッタイ】

今日は一日雨模様のお天気ですが
皆様はいかがお過ごしでしょうか

当店の1番人気のパッタイ
タマリンドの酸味とナンプラーの塩味とチリの辛味を
バランスよく合わせたソースに
もちもちのライスヌードルとプリプリのえびが
次から次へと口に運びたくなる一品です

一度食べたら癖になるパッタイ
テイクアウトも可能ですのでお気軽にどうぞ

【本日の焼き菓子ラインナップ】
○はしっこスコーン
○ 塩キャラメルスコーン
○ 焼きチョコスコーン
○モルトバタースコーン
○キャラメルラテスコーン
○パインスコーン
○ガレットブルトンヌ
○バターフィナンシェ

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□営業時間のお知らせ□
(火)~(日)/(祝)
昼 11:00~15:00(L.O14:30)
夜 18:00~21:00(L.O20:30)
定休日 (月)
※臨時休業/振替休業の場合もあります。

□お席のご予約について□
営業開始のお時間11:00/18:00のみ
お受け賜り物致します。
ご予約については、お電話にてお願い致します。
当アカウントへのDM、Eメールではご対応致しかねます。
電話番号:090-1979-3718

□各種お問い合わせについて□
お電話にてお問い合わせ下さいませ。
当アカウントへのDM、Eメールではご対応致しかねます。
話番号:090-1979-3718

□テイクアウトについて□
テイクアウトのご注文は、お電話またはモバイルオーダーにてお受け賜ります。

#富士市ランチ #富士市グルメ #静岡ランチ #静岡グルメ #スコーン

住所

吉原2丁目11ー16 1階北側
Fuji-shi, Shizuoka
417-0051

電話番号

09019793718

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