Fulong

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Fulong 元ホテル北京料理長小峯慎志が夫婦でのんびりとお店を開いています。素材にこだわった中華、ディナータイムは前日までの予約制コース料理です。誠に申し訳ございませんが、周りのお客様へのご配慮の為お子様は小学生からとさせていただきます。

こんにちは。FULONGです。定休日火曜日、水曜日3日㈬は祝日の為営業致します。(振替休日で5日㈮はお休みです)ランチタイムは少しずつですが、ご予約が入ってきております。ご予約はお早めがオススメですお待ちしております😊
25/10/2026

こんにちは。
FULONGです。

定休日
火曜日、水曜日

3日㈬は祝日の為営業致します。(振替休日で5日㈮はお休みです)

ランチタイムは少しずつですが、ご予約が入ってきております。ご予約はお早めがオススメです

お待ちしております😊

こんばんは。FULONGです。第一弾🦀上海蟹🦀到着しました。10月29日㈭〜年末まで上海蟹の老酒漬けコースとなりますのでお気をつけ下さい。また、冬の味覚祭コース(品数少なめ質重視 30,000円)のご用意もございます。こちらの内容はまた改め...
22/10/2026

こんばんは。
FULONGです。

第一弾🦀上海蟹🦀到着しました。

10月29日㈭〜年末まで上海蟹の老酒漬けコースとなりますのでお気をつけ下さい。

また、冬の味覚祭コース(品数少なめ質重視 30,000円)のご用意もございます。こちらの内容はまた改めて。

🦀特選上海蟹の老酒漬けショートコース(半身)🦀
   11,000円(税込み)

特選上海蟹の老酒漬け(半身)

小皿2種
    ✼台湾野菜の塩炒め
    ✼上海蟹の焼売

フカヒレ手ビレ 鮑 山海の幸ポットスープ

北京ダック

上海蟹の混ぜそば

杏仁豆腐

🦀上海蟹の老酒漬けコース(1杯)🦀
   15,000円(税込み)

特選上海蟹の老酒漬け(1杯)

小皿3種
    ✼台湾野菜の塩炒め
    ✼上海蟹の焼売
    ✼叉焼と煮豆

フカヒレ手ビレ 鮑 山海の幸ポットスープ

北京ダック

熟成極黒牛タン芯炒め

上海蟹の混ぜそば

マンゴープリン

半身のコース、1杯のコース共に、
スープをフカヒレ煮込みに変更できます。
差額は、
+6,000円  フカヒレ背ビレ
+8,000円  ヨシキリ鮫尾びれ(約55g)
+12,000円  ヨシキリ鮫尾びれ 大 
               (70g)

長くなりましたが、お問い合わせ、ご予約お待ちしております。

#上海蟹 #府中レストラン #府中中国料理 #府中ディナー #府中グルメ

こんばんは。FULONGです。久しぶりにお天気の休日となり、お散歩しながら購入した大好きなカヌレをいただき、最高な気分で過ごしました。明日からまた頑張ります✊10月29日㈭〜年末まで🦀上海蟹の老酒漬けコース🦀のみとなります。現在のディナーコ...
14/10/2026

こんばんは。
FULONGです。

久しぶりにお天気の休日となり、お散歩しながら購入した大好きなカヌレをいただき、最高な気分で過ごしました。明日からまた頑張ります✊

10月29日㈭〜年末まで
🦀上海蟹の老酒漬けコース🦀のみ
となります。

現在のディナーコースは26日㈪までとなります。ご予約お待ちしております。

ディナーのFULONGコースの中から…
フカヒレは、気仙沼産の背ビレをコクがありながらもシンプルに、醤油煮込みに仕上げました。

車海老の淡雪炒め。隠れた人気の一品で、卵の卵白を淡雪に見立て、お箸ですくえるのに口の中では解けていくお塩味の炒めもの。

締めのおそばは、葱とスープだけで、麺のおいしさを感じて下さい😊

#府中レストラン #府中中国料理 #府中ディナー #記念日 #誕生日

こんばんは。FULONGです。 今月のランチミニコースの中から、安曇野元気豚の赤酢ソース。カリカリに揚げた豚肉を赤酢でさっぱりと。プリプリの海老とキノコを塩味で、黒胡椒がアクセントの炒めものです。お散歩しながらランチでもいかがでしょう?ご予...
07/10/2026

こんばんは。
FULONGです。
 

今月のランチミニコースの中から、
安曇野元気豚の赤酢ソース。カリカリに揚げた豚肉を赤酢でさっぱりと。

プリプリの海老とキノコを塩味で、黒胡椒がアクセントの炒めものです。

お散歩しながらランチでもいかがでしょう?
ご予約お待ちしております。

#東府中ランチ #府中レストラン #中国料理 #府中ランチ #予約制コース料理

こんにちは。FULONGです。朝、晩は涼しくなり、ようやく秋の気配がしてきましたね。コースも新しくなり、おそばも温かい汁そばになりました。鶏ガラスープに豆乳と、コクを出すために豚肉の白湯。香りのすりゴマで仕上げたおソバです。体が温まりますよ...
02/10/2026

こんにちは。
FULONGです。

朝、晩は涼しくなり、ようやく秋の気配がしてきましたね。
コースも新しくなり、おそばも温かい汁そばになりました。

鶏ガラスープに豆乳と、コクを出すために豚肉の白湯。香りのすりゴマで仕上げたおソバです。体が温まりますよ。

#東府中ランチ #府中レストラン #中国料理 #汁そば

こんにちは。FULONGです。本日、明日とお休みをいただいております。10月2日㈮〜11月3日(火)までのランチミニコースできました。ランチミニコース3,600円(税込み)アミューズ前菜4品盛り合わせ凍り豆腐、金針菜、生姜のポットスープ海老...
24/09/2026

こんにちは。
FULONGです。

本日、明日とお休みをいただいております。

10月2日㈮〜11月3日(火)までの
ランチミニコースできました。

ランチミニコース
3,600円(税込み)

アミューズ

前菜4品盛り合わせ

凍り豆腐、金針菜、生姜のポットスープ

海老と木の子の黒胡椒炒め

元気豚サクサク揚げ 赤酢ソース

豆乳入り白湯麺

デザート

ご予約お待ちしております。

#東府中ランチ #府中レストラン #府中中国料理 #予約制コース料理

こんにちは。FULONGです。今日はスッキリと晴れましたね。10月は晴れた日が沢山あるといいですね。定休日 火曜日 水曜日臨時休業 10月1日㈭  4日㈰臨時休業や貸し切りが入っております。お気をつけ下さい。
22/09/2026

こんにちは。
FULONGです。

今日はスッキリと晴れましたね。
10月は晴れた日が沢山あるといいですね。

定休日 火曜日 水曜日

臨時休業 10月1日㈭  4日㈰

臨時休業や貸し切りが入っております。
お気をつけ下さい。

こんにちは。FULONGです。9月に入ってもまだまだ蒸し暑く、今週は雨が続きますね。今日からランチミニコースは新しいメニューになりました。海老がみっちり詰まった春巻きや、キノコたっぷりスープ、リクエストにお応えしての酢塩の冷製麺ご用意しまし...
03/09/2026

こんにちは。
FULONGです。

9月に入ってもまだまだ蒸し暑く、今週は雨が続きますね。

今日からランチミニコースは新しいメニューになりました。
海老がみっちり詰まった春巻きや、キノコたっぷりスープ、リクエストにお応えしての酢塩の冷製麺ご用意しました。

食欲の秋です!是非お越しください😊

#東府中ランチ #府中レストラン #駅チカ #春巻き

こんにちは。FULONGです。9月からのディナーコース出来ました。10月末までの予定ですが、11月〜の上海蟹コースの蟹の仕入れ状況により前後するかもしれません。9月中旬にはお知らせできると思いますのでお問い合わせ下さい。9月3日㈭〜10月末...
28/08/2026

こんにちは。
FULONGです。

9月からのディナーコース出来ました。
10月末までの予定ですが、11月〜の上海蟹コースの蟹の仕入れ状況により前後するかもしれません。
9月中旬にはお知らせできると思いますのでお問い合わせ下さい。

9月3日㈭〜10月末の予定(上海蟹が始まるまで)

✼初秋のコース✼
11,000(税込み)

前菜5品盛り合わせ

車海老、コウイカのピリ辛塩炒め

北京ダック

松坂豚の塊黒醋酢豚

フカ手ビレ秋の薬膳汁そば

マンゴープリン

✼FULONGコース✼
150,00円(税込み)

前菜盛り合わせ

一口おすすめ

フカヒレ背びれ姿醤油煮込み

車海老淡雪炒め

北京ダック

黒毛和牛シンタマ炙りFULONGスタイル

シンプル葱汁そば

レモンジュレ杏仁豆腐

#府中レストラン #府中中国料理 #ご褒美ごはん #記念日

こんにちは。FULONGです。9月のランチミニコース出来ました。韮とひき肉入りの酢塩の冷製麺、リクエストにお答えしての今月ご用意です😊ランチミニコース  3,600円 9月3日㈭〜9月28日(月)アミューズ前菜4品盛り合わせキノコと春雨、生...
27/08/2026

こんにちは。
FULONGです。

9月のランチミニコース出来ました。

韮とひき肉入りの酢塩の冷製麺、リクエストにお答えしての今月ご用意です😊

ランチミニコース
  3,600円 

9月3日㈭〜9月28日(月)

アミューズ

前菜4品盛り合わせ

キノコと春雨、生姜のポットスープ

海老春巻き

柔らか元気豚、白茄子の香塩煮込み

韮と挽き肉の醋塩冷製麺

デザート

+1,400円でスープをフカヒレ入りにすることができます。

#海老春巻き #酢塩冷製麺 #ご予約優先 #ご褒美ランチ

住所

府中市八幡町3-17-15 ともや本社ビル8F
Fuchu, Tokyo
1830016

営業時間

月曜日 11:30 - 14:30
17:30 - 21:30
木曜日 11:30 - 14:30
17:30 - 21:30
金曜日 11:30 - 14:30
17:30 - 21:30
土曜日 12:00 - 15:00
17:30 - 21:30
日曜日 12:00 - 15:00
17:30 - 21:30

電話番号

+81423352200

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