Restaurant ARGO by Tojo

Restaurant ARGO by Tojo 豊か皇居の緑が美しく映えるランチ、東京の街のきらめきを一面にお楽し?

9月23日（日）から10月16日（日）に開催される ダイナースフランスレストランウィーク2022のフォーカスシェフによるプレスリリースが行われました。ガチガチに緊張しながらスピーチ、そしてMCからの質問に返答する際にMCがどこにいるか分から...
24/08/2022

9月23日（日）から10月16日（日）に開催される ダイナースフランスレストランウィーク2022のフォーカスシェフによるプレスリリースが行われました。
ガチガチに緊張しながらスピーチ、そしてMCからの質問に返答する際にMCがどこにいるか分からず、周りをキョロキョロ
#どんだけ緊張してねん

南フランス伝統料理をコースに取り入れた特別メニューにもフォーカスシェフおすすめ生産者のジオファーム八幡平さんを使用

ジオファーム八幡平さんが現在クラウドファンディングに挑戦中
https://readyfor.jp/projects/geo-farm
SDGsへの取り組みを進めるARGOにとって大切なパートナーファームです。
ユーチューブ動画
https://www.youtube.com/watch?v=OCkjB-d5LL4&t=0s

https://www.youtube.com/watch?v=OCkjB-d5LL4&t=0s

ダイナース会員様の予約は既に始まっておりますが、一般予約受付開始は8月30（火）午前10時からです。
予約はこちらから↓
https://www.tablecheck.com/shops/argo/reserve

2022年のフランスレストランウィークのフォーカスシェフにARGOの唐澤シェフが選出されました。　シェフお気に入り食材の生産者さんも紹介されているのですが、その1人が岩手県八幡平に位置するジオファーム八幡平の船橋慶延さん。行先のなくなった引...
05/08/2022

2022年のフランスレストランウィークのフォーカスシェフにARGOの唐澤シェフが選出されました。
　シェフお気に入り食材の生産者さんも紹介されているのですが、その1人が岩手県八幡平に位置するジオファーム八幡平の船橋慶延さん。
行先のなくなった引退馬の命を繋ぎ、その馬糞から堆肥を作り、岩手の地熱を利用しながらマッシュルームを生産しているサスティナブルな農場を営んでいる方です。
そのジオファームさんがこの素晴らしい取り組みから馬の命の尊さ、マッシュルームの美味しさをより沢山の人達に届けるため栽培ハウスの増設の為クラウドファンディングに挑戦中です。

https://readyfor.jp/projects/geo-farm

皆様美味しいの為にご支援いただけると幸です。

https://www.instagram.com/geofarmhachimantai

今年は2021年9月よりRestaurant ARGOの新シェフとして唐澤豪が就任してから初めの桜の季節を迎えます。芽吹きの春の食材を踏んだんに使ったコースは3月4日（金）より始まります。〜お知らせ〜2022年より桜特別コースを廃止し桜が咲...
20/02/2022

今年は2021年9月よりRestaurant ARGOの新シェフとして唐澤豪が就任してから初めの桜の季節を迎えます。
芽吹きの春の食材を踏んだんに使ったコースは3月4日（金）より始まります。

〜お知らせ〜
2022年より桜特別コースを廃止し桜が咲き誇る季節でも通常コースをお愉しみいただけます。

予約はコチラ
https://www.tablecheck.com/shops/argo/reserve

ARGOでも使用しているマッシュルームはコチラから
https://geo-farm.com/

引退馬の未来を考えるクラウドファンディングはコチラ
https://camp-fire.jp/projects/view/538317

満開の桜を眼下にARGOで春を感じて頂ける唐澤シェフ渾身のコースを暖かな陽気と共に、是非味わいに来てください。

千葉県勝浦産金目鯛のヴァプール デュグレレ風偉大な料理人アドルフ・デュグレレの名がついた料理は没後130年以上経つ令和の時代でも料理人と美食家達が愛して止まない色褪せない料理の一つです。この料理の頂上を担う華やかな香りのマッシュルームはフラ...
16/02/2022

千葉県勝浦産金目鯛のヴァプール デュグレレ風

偉大な料理人アドルフ・デュグレレの名がついた料理は没後130年以上経つ令和の時代でも料理人と美食家達が愛して止まない色褪せない料理の一つです。

この料理の頂上を担う華やかな香りのマッシュルームはフランスより伝わった非常に伝統的な農法により栽培されたマッシュルームです。

マッシュルームの歴史を辿ると、古代ローマ時代に馬小屋で発見されたのが始まりといわれ、馬堆肥はマッシュルームの栽培に最も優れた材料とされています。

伝統的な馬厩肥を使用したマッシュルームの栽培をしているジオファームさんは、引退競走馬を受け入れ、八幡平の栄養豊かな牧草を食べて生み出される馬堆肥からマッシュルームを栽培し、食卓に届けるという馬の命を繋ぎ、馬の力によって循環する農業の在り方を実践している農場なのです。
https://geo-farm.com/

人と馬は古来より深い繋がりがあり助け、助けられ支えあってきた間柄です。
この素晴らしい活動にマッシュルームを食することで、賛同できる。

現在引退馬を支援するクラウドファンディングがこちら
https://camp-fire.jp/projects/view/538317

そして様々な美しい命を大地の力を借りながら循環させていく。
そんな一皿になれると良いな、と思っております。

2021年8月1日より店内一部改装とシェフ交代の為休業しておりましたが、2021年9月13日よりリニュアールオープ致しました。皆様にはご不便とご迷惑をおかけし誠に申し訳ございませんでした。今後とも変わらぬご愛顧を賜ります様何卒お願い申し上げ...
15/09/2021

2021年8月1日より店内一部改装とシェフ交代の為休業しておりましたが、
2021年9月13日よりリニュアールオープ致しました。
皆様にはご不便とご迷惑をおかけし誠に申し訳ございませんでした。
今後とも変わらぬご愛顧を賜ります様何卒お願い申し上げます。

リニュアールした新生ARGOは素晴らしい生産者の方々が育てた素材を世界各国・日本全国から探し求め、最も美味しい時期に最も美味しい調理法で皆様に愉しんでいただき、食を通じて会話や人々との交流の場、大人の社交場を皆様と共に目指して行きます。

さっそく、伊豆大島の香り豊かなパッションフルーツが届きました。ランチのデザートワゴンでパッションフルーツのエレガントな酸味とトロピカルな香りを存分に楽しめるシャーベットをお召し上がりいただけます。
また、ノンアルコールをより楽しめるパッションフルーツ贅沢に使用したスカッシュをご提供しております。数量限定の為売り切れ次第終了となります。

是非新生ARGOに遊びにいらしてください。

ご予約はこちら

https://www.tablecheck.com/shops/argo/reserve

一部店内改装の為、2021年8月から約1ヶ月お休みを頂戴しております。お客様には大変ご不便をお掛け致しますが、ご理解の程お願い致します。営業再開につきましては弊社HPにてお知らせいたします。
14/08/2021

一部店内改装の為、2021年8月から約1ヶ月お休みを頂戴しております。お客様には大変ご不便をお掛け致しますが、ご理解の程お願い致します。営業再開につきましては弊社HPにてお知らせいたします。

🌸大人気の桜特別コース予約受付中🌸毎年大人気の桜特別コース、絶賛予約受付中です！3月20日(土)～4月4日(日)までの期間限定、桜咲く東京の景色と春を感じる料理の数々を楽しめる桜特別コース。ランチ・ディナー共に、乾杯ドリンク付きやケーキ付の...
06/03/2021

🌸大人気の桜特別コース予約受付中🌸
毎年大人気の桜特別コース、絶賛予約受付中です！
3月20日(土)～4月4日(日)までの期間限定、桜咲く東京の景色と春を感じる料理の数々を楽しめる桜特別コース。
ランチ・ディナー共に、乾杯ドリンク付きやケーキ付のプランなどご用意しておりますが、中でも一番人気は"桜マカロン”付プランです。ARGO店内でゆったりと食事を楽しんだ後は、ご自宅で桜マカロンを頬張りながら幸せなティータイムを過ごせること間違いなしです！
今年の春の訪れは、是非ARGOで🌸
ご予約はこちらから☞https://www.tablecheck.com/shops/argo/reserve

🌸桜特別コース予約受付中🌸今年ももうすぐやってきます、ARGO桜特別コース期間！毎年大人気の桜コース、すでに予約はスタートしており早速たくさんの方々からご予約いただいております。例年2部制としておりましたが、今年は廃止。ゆったりとした空間と...
07/02/2021

🌸桜特別コース予約受付中🌸
今年ももうすぐやってきます、ARGO桜特別コース期間！毎年大人気の桜コース、すでに予約はスタートしており早速たくさんの方々からご予約いただいております。
例年2部制としておりましたが、今年は廃止。
ゆったりとした空間と時間の中で、料理と桜景色を存分にお楽しみいただけます。
皆様からのご予約をお待ちしております。
🌸期間：3月20日(土)～4月4日(日)
🌸ご予約・詳細：https://restaurant.ikyu.com/100491/

「あともう１つだけ…」チョコレートを口にするたび、絶対に守れない約束を自分自身と毎回交わしますが、今年のARGOのバレンタインチョコはその程度の誘惑では済みません。3種のマカロンチョコレート。どれを口にしても笑ってしまうくらい、幸せな味わい...
06/02/2021

「あともう１つだけ…」
チョコレートを口にするたび、絶対に守れない約束を自分自身と毎回交わしますが、今年のARGOのバレンタインチョコはその程度の誘惑では済みません。
3種のマカロンチョコレート。
どれを口にしても笑ってしまうくらい、幸せな味わいです。

▷2021ARGOバレンタインBOX
■FLAVOR（３種）
レモン/ほうじ茶・パッションフルーツ
イチゴ/フランボワーズ・クリスピーフレーズ
コーヒー/コーヒーガナッシュ・クルミ・ペカンナッツ・キャラメル
■Price ￥1,800/3個入
※※通常価格￥2,000のところ先着20名様限定で上記価格にてご提供！としておりましたが大好評につきすべての方へ￥1,800でご提供いたします！※※
■ご予約・詳細
https://restaurant.ikyu.com/100491/plan11425556/?num_guests=1

【NEWS】▷2021ARGOバレンタインBOX販売スタート！今年のARGOバレンタインは3種のマカロンチョコレート。それぞれ異なる香りと深い味わいを存分に楽しめるマカロンショコラは、どれを口にしても多幸感に包まれます。■2021ARGOバ...
02/02/2021

【NEWS】
▷2021ARGOバレンタインBOX販売スタート！
今年のARGOバレンタインは3種のマカロンチョコレート。それぞれ異なる香りと深い味わいを存分に楽しめるマカロンショコラは、どれを口にしても多幸感に包まれます。
■2021ARGOバレンタインBOX ＜￥1,800/3個入＞
※※通常価格￥2,000のところ先着20名様限定で上記価格にてご提供※※
■FLAVOR
レモン/ほうじ茶・パッションフルーツ
イチゴ/フランボワーズ・クリスピーフレーズ
コーヒー/コーヒーガナッシュ・クルミ・ペカンナッツ・キャラメル
■ご予約・詳細
https://restaurant.ikyu.com/100491/plan11425556/?num_guests=1

▷2021桜特別コース予約受付開始！
ARGOからしか見られない、とっておきの桜景色。
コロナの影響もあり、なかなか四季を感じづらい状況が続いているようにも思われますが、美しい桜景色と共にゆったりと春の食事を楽しむのはいかがでしょうか。
(安心してお食事していただけるよう店内環境は最大限配慮しております)
毎年大人気の桜特別コース、今年はさらに進化した見た目も味もファンタジックなお料理を提供いたします！
■ご予約・詳細 https://bit.ly/3riiFbx

▷ARGO、noteはじめました！
「こんな時だからこそ、ARGOならではの美味しさと感動を”レストラン”という場を越えてお届けしたい」そんな想いでnoteをはじめました。舌だけではない、五感をくすぐる”グルメなよみもの”をはじめさまざまな情報をお届けしてまいります。
https://note.com/argo_tojo112

▷サービススタッフ募集のお知らせ
https://bit.ly/3oGal3F

レストランにお越しのお客様もコートを羽織り始め何だかフランス料理が美味しい季節がやって来たことを確信している今日この頃 #自信から確信につながり #確信から謹慎にならない様にしなきゃ新メニューも続々と登場してきました。中でもきのこを使ったメ...
01/10/2020

レストランにお越しのお客様もコートを羽織り始め何だかフランス料理が美味しい季節がやって来たことを確信している今日この頃
#自信から確信につながり
#確信から謹慎にならない様にしなきゃ

新メニューも続々と登場してきました。
中でもきのこを使ったメニューは、人科であれば抗えない味わいと香りがします
#旨味爆弾

こうなると美味しいワインと共に贅沢な時間を過ごしたいですねー

こんな時期だから自宅でレストランの味を楽しみたい方は、ファンタジックフレンチを楽しみながら、ホッとする味を堪能できるBistro ARGOがおすすめ　
https://bistroargo.tojo.co.jp/

中でも今の時期、ブイヤベースとかいいですよねー
Bistro ARGOのブイヤベースは最後のシメは自家製パン
スープに浸してお召し上がりください。
#〆パン

Makuakeのクラウドファンディングにも沢山のご支援をありがとうございます。
あと少しで終了しますので、ご支援をいただきます様よろしくお願いします
https://www.makuake.com/project/argo/

MakuakeのFacebook広告を始めましたが、まだ全然出会えない今日この頃 #他の人は結構見ているらしい9月25日から開始しました、フランスレストランウィークですが、順調にご予約を頂戴し、ランチタイムは9割ほど期間内は満席となっており...
26/09/2020

MakuakeのFacebook広告を始めましたが、まだ全然出会えない今日この頃
#他の人は結構見ているらしい

9月25日から開始しました、フランスレストランウィークですが、順調にご予約を頂戴し、ランチタイムは9割ほど期間内は満席となっておりますが、ディナータイムはまだ少しお席のご用意がございます。

豚汁をオマージュした八幡平ポークはお客様からも大変好評をいただいております。
#香りも最高なんです。
#食べたすぎる

お時間がありましたら是非圧倒的な夜景が見えるディナータイムでお楽しみください。

Makuakeのクラウドファンディングはこちら
達成率600%を超えました。皆さまのご支援をいただきありがとうございます。
更なる進化を遂げる為にますますのご支援よろしくお願いします
https://www.makuake.com/project/argo/

オンラインショップBistroARGOはこちら
ご自宅でレストランアルゴのファンタジックフレンチを気軽に楽しめるオンラインショップBistro ARGOでぴょっぴり贅沢なお時間をお過ごしください。
https://bistroargo.tojo.co.jp/

住所

麹町1丁目12 One Four Two 9階 エリア: 半蔵門麹町
Chiyoda-ku, Tokyo
1020083

営業時間

火曜日 11:30 - 15:00
18:00 - 22:30
水曜日 11:30 - 15:00
18:00 - 22:30
金曜日 11:30 - 15:00
18:00 - 22:30
土曜日 11:30 - 15:00
18:00 - 22:30
日曜日 11:30 - 15:00
18:00 - 22:30

電話番号

+81332655504

ウェブサイト

アラート

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