01/06/2026
「おいしいしあわせづくり」のあくなき追求。
メリックス第85期、私たちが目指すのは
「明日も選ばれるサービスプロフェッショナル」です。
創業から67年。メリックス株式会社は、
皆様に支えられながら「おいしいしあわせ」と
「食の安全・安心」を実直にお届けし続けてまいりました。
変動が激しく、食をめぐる環境変化が加速する現代だからこそ、
私たちは今一度、日々のサービスにおいて
「選ばれ続ける本物の価値」とは何かを問い直さなければなりません。
そこで、第85期を迎えるにあたり、私たちは新しい指針を掲げました。
「明日も選ばれるサービスプロフェッショナルへ」
私たちの未来像である
「食文化づくりと健康で豊かな社会の創造に貢献する」こと。
それは、現場を支える調理師、栄養士、管理栄養士、料理人たち
一人ひとりが、お客様の「今日もおいしかった。明日も楽しみだ」
という笑顔に毎日向き合い続けることから始まります。
一度きりの満足ではなく、明日も、その先も選ばれ続けるために。
私たちは自らの技術と心を磨き、
期待を超えるサービスプロフェッショナルへと進化します。
そのすべての土台となるのは「食の安全・安心」です。法令遵守、事故ゼロへの徹底した取り組み、そして「7S活動」の実践。これらをプロの誇りとして当たり前に積み重ねるからこそ、お客様との深い信頼関係が生まれると確信しています。
培ってきた歴史を胸に、明日の給食にさらなる感動と安心をのせて。そして給食が元来果たしてきたサービスを「サステナブルで個々人にとっての持続可能な究極の食のインフラ」へと昇華させるプロフェッショナルとして。
新しい一歩を踏み出すメリックスをこれからもどうぞよろしくお願いいたします。
#メリックス #経営方針 #食品安全方針 #おいしいしあわせは生きるエネルギー
